Opis in razmnoževanje sorte grozdja Amur, sajenje in nega

Med ogromno raznolikostjo sort grozdja zaseda amurska sorta posebno nišo. Ta edinstvena rastlina uspeva ne le v regijah s toplim podnebjem in milimi zimami. Enako uspešno jo gojijo v Moskovski regiji in sosednjih območjih. Pogosto se uporablja kot osnova za razvoj novih sort, odpornih proti zmrzali, in je vir številnih uspešnih žlahtnjenj.

Opis in lastnosti

Amurska grozdja so dvodomne rastline, ki jih oprašujejo žuželke in veter. Med vrstniki izstopajo po bujni rasti trt, ki dosežejo do tri metre na sezono. Zahteva stalno spremljanje in obrezovanje gostih območij.

Zgodovina selekcije

Sorta Amursky je bila vzgojena iz divjega grozdja, ki izvira iz Daljnega vzhoda. Z obsežnim križanjem je A. I. Potapenko razvil sorto Amursky Proryv (Preboj). Ta sorta je kasneje postala osnova za številne zmrzalno odporne sorte grozdja, odporne na pogoste bolezni.

Danes obstaja več različnih sort:

• Amurski preboj;
• Zlati Potapenko;
• Amurjev triumf;
• Zgodnja ruščina.

Te sorte se med seboj nekoliko razlikujejo glede časa zorenja in pridelka.

Glavne značilnosti sorte

Amursko grozdje je bujna trta z dobro razvitimi, dolgimi viticami, ki zlahka podpirajo težke grozde zrelih jagod. Jeseni listje postane ognjeno rdeče in dramatično preobrazi vsak vrt.

Zdravilne lastnosti

Grozdje ima zdravilne lastnostiPosebej so pomembne žulji – bele izrastke na prerezani površini potaknjencev. Rastlinske beljakovine, ki jih vsebujejo, upočasnjujejo razvoj rakavih celic in tumorjev. Jagode obnavljajo presnovne procese. Pogosto se uporabljajo za zdravljenje težav z jetri in žolčnikom. Uporabljajo se tudi kot splošni spodbujevalnik imunskega sistema.

Kalorična vsebnost

Grozdje Amur ima malo kalorij. 100 gramov jagod vsebuje približno 60 kcal. Fruktoza in glukoza, ki ju najdemo v grozdju, se hitro absorbirata v krvni obtok in ne povzročata nastajanja maščob.

Koristi in škode

Plodovi in ​​listi amurskega grozdja se pogosto uporabljajo kot surovine za proizvodnjo zdravil, saj vsebujejo pektinske snovi, saharozo, glikozid in fruktozo.

Diabetikom svetujemo, da jagode uživajo s posebno previdnostjo.

Kislost

Grozdje Amur vsebuje jabolčno, citronsko, stearinsko, jantarno in oksalno kislino. Vsebnost kisline je odvisna od hibridne sorte in se giblje od 6 do 8 %. Divje grozdje vsebuje največje količine kisline.

Jagode in grmičevje

Grozdje Amur se odlikuje po dolgih trtah, ki pogosto segajo do 20 metrov. Vijugajo se okoli bližnjih dreves in opor ter tvorijo goste krošnje. Septembra grmi obrodijo majhne, ​​temno modre jagode s trpkim okusom in vsebnostjo sladkorja do 12 %. Jagode se nabirajo v majhnih grozdih, ki tehtajo od 150 do 500 gramov.

Odpornost na bolezni

Kaže dobro odpornost proti boleznim: izjemno redko ga prizadene plesen in oidij.

Odpornost proti zmrzali

Ta sorta prenaša temperature do -40 °C, zato jo pogosto gojimo nepokrito. Odporna je tudi na prvo zmrzal. Ko so jagode izpostavljene zmrzali, izgubijo svoj kiselkast okus in postanejo zelo okusne in aromatične.

Produktivnost

Grozdje Amur ni znano po visokih donosih in ni donosno, če se goji v industrijskem obsegu. Pridelki se iz leta v leto zelo razlikujejo glede na pogoje zorenja. Odvisni so tudi od sortnih značilnosti. V različnih pogojih gojenja se pridelki gibljejo od 1,5 do 10 kg.

Prenosljivost

Grozdje Amur se odlikuje po odlični transportnosti. Zaradi goste lupine in močne pritrditve na steblo dobro prenaša vsako ravnanje in ga je mogoče premikati z mesta na mesto.

Prednosti in slabosti

Grozdje Amur ima številne prednosti:

• dobro se prilagodi novi lokaciji;
• dobro prezimi brez pokrova;
• dozori v razmerah kratkega sibirskega poletja;
• odporen na škodljivce in bolezni;
• enostaven za prevoz;
• pogosto se uporablja kot okras za spletno mesto.

Vendar pa je obiranje zaradi bujne rasti grmovja težavno. Za ohranjanje visokega pridelka rastlina potrebuje močno obrezovanje.

Kako posaditi

Amursko grozdje je enostavno gojiti in uspeva na novih lokacijah. Tehnike sajenja so podobne kot pri drugih sortah.

Priporočila za izbiro rokov

Čas sajenja je odvisen od načina razmnoževanja:

• razmnoževanje s plastenjem se izvaja spomladi;
• cepljenke se z enakim uspehom ukoreninijo spomladi in jeseni;
• Setev semen se najpogosteje izvaja jeseni.

Po jesenskem cepljenju grozdje potrebuje visokokakovostno večplastno izolacijo s pokrivnim materialom ali smrekovimi vejami.

Izbira in priprava lokacije

Dobro osvetljeno območje z vseh strani spodbuja enakomerno zorenje pridelka ob pravem času. Pri sajenju na območjih, ki so v senci dreves ali stavb, grozdje pogosto prizadene pepelasta plesen.

Kako izbrati in pripraviti sadilni material

Sajenje zdrave sadike zagotavlja dobro preživetje, kar vam omogoča gojenje grma z močno imunostjo in visokimi donosi.

Korenine

Koreninski sistem rastline je lahko dober pokazatelj njenega zdravja. Izberite sadiko z dobro razvitimi koreninami, enakomerno obarvanostjo in brez znakov gnilobe ali drugih bolezni. Če odlomite zdravo korenino, boste videli kapljico vlage in belo rez. Sadika s presušenimi koreninami ne bo preživela. Potemnjena korenina je mrtva in rastlina je obsojena na smrt.

Steblo

Pri nakupu sadike bodite pozorni na nadzemni del. Rastlina mora imeti pri dnu zrele poganjke in razvite brste. Premer stebla pri dnu mora biti vsaj 5 cm. Zdrava sadika bo imela pri rezanju na vrhu značilno svetlo zeleno barvo. Sveže steblo se bo v rokah zlahka upognilo, posušeno pa se bo zlomilo.

Ledvice

Prvoletna rastlina ima enotno rjavo barvo in vsaj 4-5 dobro zrelih popkov. Ti popki morajo biti živahni in čvrsti, trdno pritrjeni na poganjke.

Priprava sadilnega materiala

Pred sajenjem se nadzemni del sadike obreže, tako da ostanejo štirje zreli popki. Korenine se pomočijo v mešanico gline, gnoja, vode in Kornevina. V tej obliki se sadika posadi v sadilno luknjo.

Diagram sajenja

Pri sajenju grozdja v več vrstah so večji pridelki možni z rahlim vzorcem sajenja. Razdalja med posameznimi rastlinami naj bo vsaj 1,5 metra, med vrstami pa 2 metra. V teh pogojih bosta obe rastlini prejeli dovolj sonca in hranil iz zemlje.

Navodila za nego

Za amursko grozdje je enostavno skrbeti. Tudi neizkušen vrtnar ga lahko zlahka obdeluje in požene obilne letine.

Zalivanje

Grozdje ljubi vlago in naravno zalivanje ni dovolj. Rastlino zalivajte, ko se zemlja izsuši. Morala bi ostati rahlo vlažna. Zalivanje je treba prenehati teden dni pred cvetenjem.

Prekomerno zalivanje pogosto povzroči odpadanje cvetov in upočasni zorenje jagod.

Preliv

Grozdje se hrani s tekočim gnojem, razredčenim v vodi v razmerju 1:5. To raztopino lahko nadomestimo s kompleksnimi gnojili, ki vsebujejo kalij, fosfor in dušik.

Mulčenje

Mulčenje grozdja Amur je še posebej pomembno pri gojenju v regijah z zmernim podnebjem in nizkimi zimskimi temperaturami. Debela plast mulča bo zaščitila koreninski sistem pred zmrzovanjem in za vsaj teden dni odložila cvetenje.

Formacija

Vzgoja vinograda pomaga povečati pridelek. Vzgoja se začne pri dveh letih: pustimo dva zelo močna poganjka s štirimi popki, ostale neusmiljeno odlomimo. Naslednje leto na vsakem ramenu pustimo dva poganjka, odvečni pa odstranimo.

Prezimljene poganjke skrajšamo na 50 cm. V četrtem letu se oblikuje rodna povezava: na vsakem dvoletnem poganjku pustimo zgornji poganjek, spodnji poganjek pa skrajšamo na tri brste. Žetev po tem oblikovanju lahko pričakujemo že v petem letu.

Preventivno zdravljenje

Skrbna nega grozdja Amur in številni pravočasni ukrepi bodo pomagali okrepiti imuniteto in preprečiti razvoj večine bolezni. Če želite to narediti, morate:

• odstranite odpadlo listje;
• spomladi in jeseni izvajajte preventivno zdravljenje s fungicidi;
• razredčite gosto krono.

Če je rastlina dobro prezračena in izpostavljena sončni svetlobi čez dan, je veliko manj verjetno, da jo bodo prizadele glivične bolezni.

Namestitev podpore

Močno razvejano grozdje potrebuje trdne opore. Za to so primerni debeli potaknjenci ali veje, visoke vsaj 1,5 metra. Trdno jih zabijemo v zemljo in prepletemo z žico ali vrvjo. Nastala struktura je sestavljena iz dveh ali več vodoravnih vrst. Spodnja vrsta je nameščena vsaj 40 cm nad tlemi.

Osvetlitev in vlažnost

Za enakomerno zorenje grozdje potrebuje dobro svetlobo. To je treba upoštevati pri sajenju. Pravočasno ščipanje trt bo pomagalo preprečiti prekomerno senco.

Vlažnost vpliva tudi na pridelek. Med cvetenjem je optimalna vlažnost za grozdje 70–80 %. Če je zrak presuh, je opraševanje oteženo in jagode ne razvijejo potrebne vsebnosti sladkorja.

Zaščita pred boleznimi in škodljivci

V neugodnih vremenskih razmerah je grozdje dovzetno za virusne, glivične in bakterijske bolezni. Dovzetno je tudi za različne škodljivce. Zapoznelo zdravljenje lahko povzroči znatno izgubo pridelka.

Ohranjanje visokih pridelkov se doseže s sistematičnim izvajanjem vseh potrebnih agrotehnik in kemičnim tretiranjem rastlin. Izbira zdravljenja je odvisna od specifične bolezni in njenega stadija.

Metode razmnoževanja

Amursko grozdje se razmnožuje:

• potaknjenci;
• nanos plasti;
• semena.

Najpogostejša in najučinkovitejša metoda ostaja potaknjenci.

Semena

Ob pravilnem skladiščenju ostanejo semena kaljiva več let. Najpogosteje jih sadimo jeseni. Pred spomladansko sajenjem potrebujejo stratifikacijo. Semena se sadijo 1,5 cm globoko v pripravljeno zemljo. Prvi poganjki se pojavijo v 20–35 dneh.

Potaknjenci

Potaknjenci amurskega grozdja se zlahka ukoreninijo. Pred sajenjem jih za dva dni namočite v vodi s kalijevim permanganatom ali Kornevinom. Odstranite približno 3 cm lubja z dna potaknjenca, ga položite v moker pesek in pustite pri sobni temperaturi. Korenine se bodo na potaknjencu pojavile v treh tednih. Zdaj lahko grozdje presadite v lončke, napolnjene z zemljo.

Zračno nanosanje

Mlado trto pretlačimo skozi plastenko in jo napolnimo z zemljo. Čez nekaj časa se bo poganjek ukoreninil. Ko trta dozori, jo ločimo od grma in posadimo na stalno mesto.

Žetev in skladiščenje

Žetev se začne sredi septembra. Za to se izbere suho vreme. Grozdi se režejo previdno, pri čemer se pazi, da se ne poškoduje voskasta prevleka. Za shranjevanje se grozdi dajo v prezračevane škatle ali košare.

Uporaba jagod

Grozdje Amur se poleg uživanja svežega aktivno uporablja za pripravo kompotov, sokov, konzerv, marmelad in vina.

Nasveti in nasveti izkušenih vrtnarjev

Upoštevanje vseh potrebnih kmetijskih praks bo pripomoglo k rasti zdravega, rodovitnega grma. Za uspešno gojenje grozdja Amur potrebujete:

1. V fazi sajenja zagotovite redno zalivanje in ne dovolite, da se zemlja izsuši.
2. Zemljo zamulčite s plastjo vsaj 5 cm.
3. Kljub visoki zimski odpornosti je v hladnih regijah bolje uporabiti zavetišča.

Amursko grozdje privablja vrtnarje s svojimi nezahtevnimi rastnimi pogoji in odpornostjo proti zmrzali.

Plezalne trte z originalnim listjem pogosto postanejo glavni udeleženci v zunanjosti vrtne parcele.