Opis paradižnika Black Bison, značilnosti sorte in ocene

Statistični podatki kažejo, da hibridni paradižnik Black Bison prejema pozitivne ocene zaradi svojih odličnih lastnosti. Ta paradižnik je bil vzrejen posebej za gojenje v rastlinjakih. V podnebjih z dosledno toplim vremenom lahko paradižnik Black Bison uspešno gojimo tudi na prostem.

Rastlina lahko obrodi sadove tudi pozimi, če jo hranimo v ogrevanem prostoru. Če pogledamo fotografijo zrelega sadeža, takoj pade v oči njegova barva: bogata vijolična z vijoličnim odtenkom. Zato paradižnike sorte Black Bison ne sadimo le za uživanje, temveč tudi kot okrasni vrtni okras.

Splošne značilnosti sorte

Ti paradižniki so srednje zgodnji in nedoločeni sorti. Grmi so visoki, zrastejo do 180 cm in potrebujejo oporo. Stebla so močna in grbasta, svetlo zelena.

Veje so kratke, prekrite z podolgovatimi temno zelenimi listi. Ker so rastline visoke, so posajene z razmikom 50x50 cm. To omogoča pridelek do 25 kg na kvadratni meter. Kolice olajšajo obiranje in ščitijo paradižnik pred glodavci, žuželkami in vlago.

Plodovi so veliki in mesnati, rahlo sploščeni, z rebrastimi stranicami. Povprečna teža je 200–250 g, posamezni paradižniki pa tehtajo do 550 g. Lupina je tanka in nežna. Paradižniki so sočni in mehki. Po besedah ​​kmetov je njihov okus rahlo sladek, z rahlim sadnim pridihom. Zreli paradižniki se postrežejo surovi, v solatah in narezani. Večji paradižniki se predelujejo v sokove, prelive in kečap. Ne uporabljajo se za konzerviranje ali vlaganje v sodih, saj pod pritiskom ali vročino počijo.

Rastline začnejo roditi plodove 108–115 dni po sajenju. Med zorenjem potrebujejo intenzivno gnojenje in redno zalivanje. Za najboljše rezultate sadike oblikujemo v dve stebli. Po 60 dneh jih presadimo v rastlinjak. Za pospešitev procesa zorenja se listi in poganjki odstranijo z spodnjega dela stebla.

Zunanje obiranje paradižnikov se konča pozno poleti, ko se noči ohladijo. Zelene paradižnike skrbno oberemo in shranimo na hladnem in temnem mestu. Zorijo v nekaj dneh.

Prednosti in slabosti sorte

Danes so hibridni paradižniki Black Bison vse bolj priljubljeni med gurmani, kmeti in trgovci na drobno.

Prednosti te sorte so naslednje:

1. Nenavaden videz, ki takoj pritegne pozornost. Paradižniki izgledajo odlično ne le na grmu, ampak tudi na krožniku. Zreli plodovi bodo polepšali vsak vrt in mizo.
2. Pikanten okus, ki ga druge sorte paradižnika ne morejo primerjati, je zelo cenjen med ljubitelji nenavadnega in izvirnega.
3. Visok pridelek. Ob pravilni pridelavi je pridelek vsaj 6 kg na rastlino. Že majhen rastlinjak lahko prinese več sto kilogramov okusnih in edinstvenih paradižnikov na sezono.
4. Možnost gojenja skozi vse leto. Naložba v ogrevanje rastlinjaka se izplača z možnostjo uživanja sveže zelenjave v času izven sezone. Prodaja paradižnika pozimi in spomladi prinaša tudi dober dobiček.
5. Odpornost na glivične bolezni. Genetika je rastlinam vcepila močan imunski sistem. Ostanejo zdrave skozi vse življenje.

Ta sorta ima svoje pomanjkljivosti. Ima dolgo obdobje zorenja: 15–20 dni daljše od večine hibridnih sort. Paradižnik zahteva skrbno in redno nego. Če ga ne zalivate pravilno in ne gnojite, bo to povzročilo zmanjšan pridelek in celo smrt. Paradižnik slabo prenaša transport in skladiščenje. Njegova tanka lupina in meso sta dovzetna za poškodbe zaradi pritiska in tresenja.

Mnenja kmetov o paradižniku

Vladimir, 45 let, Kazan:

"Značilnosti in opis sorte Black Bison so me pritegnili. Zelo so mi bile všeč fotografije na grmovju in narezane na koščke. Spomladi sem posadila 100 semen, potem ko sem jih razkužila in utrdila. Paradižnik sem gojila v rastlinjaku, ga redno zalivala in gnojila. Paradižnik je dozorel v treh mesecih. Plodovi so lepi, okusni in sočni; vsa družina jih je oboževala. Naj omenim, da je za rastline precej zahtevno skrbeti, saj potrebujejo toploto, zalivanje in gnojilo. Na splošno sem s to sorto zadovoljna in jih bom še naprej gojila."

Vera, 35 let, Šahti:

"Prijateljica mi je pokazala fotografijo svojega vrta, kjer je gojila črnega bizona. To sorto sem želela gojiti na njeni dači. Kupila sem semena, vzgojila sadike in jih posadila v rastlinjak. Grmi so zrasli visoko in vsak je obrodil 4-5 kg ​​okusnih in nenavadnih paradižnikov."

Oleg, 55 let, Samara:

"To sorto gojim že nekaj let. Dobim je dovolj za uživanje, konzerviranje in prodajo. Jagode so okusne in sočne, privlačnega videza in edinstvenega okusa. Priporočam jih vsem."