Opis paradižnika Rabotyaga in tehnike gojenja sorte

Tisti, ki so gojili paradižnik Rabotyaga, imajo o tej sorti vedno pozitivne ocene. Ta sorta je bila vzrejena v Sibiriji, zaradi česar je primerna za osrednjo Rusijo, Ural in Daljni vzhod.

Splošne značilnosti sorte

Sorta paradižnika Rabotyaga je bila razvita posebej za zahtevno podnebje. Prenaša tako hladne sunke sredi poletja kot dnevna temperaturna nihanja v avgustu. Pridelek Rabotyaga ostaja stabilen tudi v hladnih in deževnih obdobjih.

Rastlina je determinantna; rast stebla se ustavi, ko se oblikuje več cvetnih grozdov. To omogoča, da zadnji plodovi dobro dozorijo. Plodovi so razpršeni, vendar paradižniki iz vsakega grozda dozorijo skoraj hkrati, kar vrtnarjem omogoča, da poberejo velike količine paradižnika, dozorelega na trti. Med nenadnimi hladnimi sunki lahko poberemo nezrele paradižnike, saj dobro dozorijo v zaprtih prostorih.

Paradižnik Rabotyaga je vsestranski in ga lahko gojimo v rastlinjakih, pod plastičnimi pokrovi ali na odprtem terenu. Grmi so srednje visoki, dosežejo 1,2 m, vendar zahtevajo koljenje in ščipanje. Za povečanje pridelka je priporočljivo, da grm oblikujete v 2-3 stebla.

Značilnosti in opis sorte v katalogih še posebej poudarjajo izenačenost paradižnika v grozdu.

Opis sadja:

• Oblikuje se do šest gladkih, rahlo podolgovatih plodov, vsak tehta približno 130 g.
• Koža je debela in močna.
• Tudi v neugodnih razmerah paradižniki praktično ne razpokajo. To podaljša rok trajanja pridelka in dodatno ščiti pred makrosporiozo.
• Paradižniki so odlični za transport, ko so zreli.

Okusne lastnosti so očitne: vsebnost sladkorja v sadju je 4,5-5%, paradižniki imajo sladek okus z rahlo kislostjo in izrazito aromo.

Rabotyaga je vsestranski paradižnik. Mesnata, gosta pulpa se odlično poda k omakam in pastam. Ti majhni paradižniki so odlični za vlaganje in marinade, dobro ohranijo obliko in med kuhanjem ne počijo. Sok in pire sta živahne, bogate rdeče barve. Ti mesnati paradižniki z zelo majhnimi semenskimi komorami so primerni za sušenje na soncu.

Zgodnja žetev (100–110 dni po setvi) omogoča uporabo paradižnika Rabotyaga za pripravo poletnih solat, predjedi in sendvičev; debelo in trpežno lupino je mogoče enostavno odstraniti.

Kmetijska tehnologija sorte

Paradižnik Rabotyaga je enostaven za gojenje. Sadike sejemo 60 dni pred sajenjem in jih pikiramo, ko imajo 2-3 prave liste. Po koncu spomladanskih zmrzali jih lahko sadimo na prosto, od začetka maja pa jih gojimo pod streho ali v rastlinjaku.

Za povečanje pridelka uporabite mineralna gnojila, tako da en teden po sajenju dodate dušikove mešanice (nitrofoska, nitroamofoska), po začetku cvetenja pa kalijevo-fosforjeve mešanice. Svežih organskih gnojil se ne sme uporabljati.

Ko presajeni grmi začnejo rasti, jih je treba oblikovati. Pri enostebelni rastlini se stranski poganjki odstranjujejo neprekinjeno, začenši od pazduh najnižjih listov.

Oblikovanje 2-3 stebel pomeni 1-2 pastorka na spodnjem sloju in odstranitev vseh naslednjih na glavnem steblu. Privezani so na oporo pod prvo krtačo in nato nadaljujejo z vezanjem, ko rastejo.

Mnenja vrtnarjev

Pavel Petrovič, Kemerovo: »Rabotyago sem prvič posadil pred približno petimi leti in ne nameravam opustiti te sorte. Z vsake rastline lahko naberete skoraj vedro paradižnika, čeprav so relativno majhni. In so čudovita zimska konzerva.«

Marina Vitaljevna, Perm: »V rastlinjak sem posadila paradižnike sorte Rabotyaga. Zelo sem zadovoljna z njimi. Moji vnuki so bili še posebej veseli – to so tako sladki in okusni paradižniki, da jih ne morete kupiti niti na tržnici. Enostavno jih je konzervirati, saj so ravno prav veliki, da se tesno prilegajo v kozarce. Edina slabost je, da ni veliko semen, zato jih moram pustiti nekaj.«

Svetlana, Barnaul: »Sem nova v vrtnarjenju in še nimam veliko izkušenj, vendar so me Rabotyagas prijetno presenetile: ne potrebujejo skoraj nobene nege, le zalivanje vsaj enkrat na teden, če ni dežja. Tukaj dobro uspevajo kar na odprtem terenu in imajo celo čas, da dozorijo. Zadnjih nekaj jih moram pobrati le, ko so rjavi. V škatli pa dozorijo postopoma do oktobra.«

Ksenija Petrovna, Vologda: »Z sorto sem zadovoljna; upravičuje svoje ime. Grmi niso posebej visoki, vendar rodijo veliko paradižnika. Še posebej so dobri za vlaganje: so gladki, z močno lupino; niti en ni počil.«