Črni paradižniki so nastali s križanjem debeloplodnih in divjih paradižnikov. Paradižnik Črni barjanski paradižnik, vzgojen v Moskovski regiji, je bil v državni register vpisan leta 2000. Sorta je bila ustvarjena s selektivno vzrejo, brez genske modifikacije. Ta sorta vedno pritegne pozornost s svojim čokoladnim odtenkom. Poleg izjemnega videza so ti paradižniki tudi okusni. Ni presenetljivo, da jih danes najdemo skoraj povsod. Njihova toleranca na nizke temperature jim omogoča gojenje v rastlinjakih v severnih regijah, čeprav je bila sorta prvotno namenjena gojenju v jugovzhodnih regijah Rusije.
Opis sorte
Poldeterminantna sorta paradižnika Black Moor zraste do enega metra in pol visoko. Rastlina tvori več vej, gosto pokritih z zelenimi listi.

Grm obrodi grozde s 7–18 plodovi, ki tehtajo do 50 g. Gosto, sladko-kislo meso je prekrito z debelo kožico. Dve semenski komori z majhnim številom semen omogočata uporabo paradižnika tako svežega kot konzerviranega.
Pridelek črnega barja je precej visok: z enega kvadratnega metra se pobere 5–6 kg sadja.
Rast
Najboljši čas za setev semen je konec marca, posode pa pripravite že vnaprej. Uporabite lahko plastične posode, lesene zaboje, papirnate skodelice, šotne lončke, plastične pladnje, obrezane plastenke ali kartonske škatle za mleko in sok. Papirnate skodelice in šotni lončki vam omogočajo, da sadike posadite skupaj s posodami.

Semena lahko posadite v že pripravljen substrat, kupljen v trgovini, ali pa pripravite svojo mešanico. V ta namen zmešajte šotne pelete in kokosova vlakna ali kompost in travnato zemljo. Dodajte šoto ali žagovino, da zrahljate zemljo.
Kaljenje semen z večdnevnim shranjevanjem v hladilniku poveča odpornost rastlin na temperaturna nihanja. Za preprečevanje bolezni semena obdelamo s šibko raztopino kalijevega permanganata, nato jih operemo in posadimo največ 2 cm globlje, pri čemer med njimi vzdržujemo dvocentimetrsko razdaljo. Zalijemo takoj po setvi in dva dni po pojavu kalčkov. Posode pokrijemo s steklom ali plastiko in postavimo v prostor s temperaturo 25 stopinj Celzija.
Prekomerna vlaga v tleh in nizke temperature v prostoru vodijo do gnitja semen.

Ko paradižnik vzklije, odstranite pokrov iz posod. Sadike po oblikovanju dveh listov pikirate na razdaljo 5 cm. Priporočljivo je tedensko zalivanje in dobra osvetlitev.
Pred presajanjem sadik na stalno mesto jih za 2-3 ure za nekaj dni odnesite ven. Dan pred sajenjem jih pustite zunaj brez zalivanja.
Rastline je treba ponovno posaditi, ko mine nevarnost zmrzali. Paradižniki sorte Black Moor uspevajo na sončnem in brezvetrnem mestu. Zemljo je treba jeseni obdelati in pognojiti ter pred sajenjem zaliti s toplo, ustalino vodo.
Značilnosti paradižnika omogočajo dva načina sajenja:
- Po shemi 60x30.
- Dvovrstni trak. Pri tej metodi sadike razporedimo po vrsti, pri čemer se razmik med pari vrst povečuje.
- Gnezdenje. V eno luknjo se prilegajo 2–3 grmi.
Značilnosti nege
Paradižniki sorte Black Moor zahtevajo stiskanje, oporno montažo in preprečevanje bolezni. Stranske poganjke je treba odstranjevati, dokler plodovi ne dozorijo. Zadostno zalivanje bo pripomoglo k rasti močnih rastlin, na to pa se je treba osredotočiti, dokler plodovi ne nastanejo. Nato je treba paradižnike zalivati enkrat na teden.
Plevel se redno odstranjuje, da se prepreči izčrpavanje tal in zmanjšanje pridelka. Grmovje se za preventivne namene okopava in škropi s posebnimi pripravki. Priporočljivo je tudi razkuževanje tal s fungicidi, apnom in bakrovim sulfatom.
Navodila za nego paradižnika Black Moor vključujejo obvezno gnojenje sadik z organskimi in mineralnimi gnojili v količini trikrat, dokler se ne pojavijo plodovi.

Prednosti in slabosti
Prednosti sorte Black Moor:
- sposobnost gojenja v rastlinjakih, pod filmskimi pokrovi in na odprtem terenu;
- odpornost na temperaturne spremembe;
- enostavna žetev zaradi grozdne rasti plodov;
- visok donos;
- Majhna teža ploda in njegove debele stene omogočajo uporabo paradižnika za konzerviranje celih plodov;
- prenosljivost zaradi goste pulpe;
- enostaven za nego.
Poleg nedvomnih prednosti pa črni paradižniki niso brez pomanjkljivosti, vključno z dovzetnostjo za bolezni in škodljivce. Nekateri, ki so posadili paradižnike sorte Black Moor, niso navdušeni nad njihovo opazno kislostjo.

Škodljivci in bolezni
Paradižniki sorte Black Moor so pokazali zmerno odpornost na pogoste bolezni. Največje tveganje za to sorto predstavljajo glivične bolezni, ki jih je mogoče preprečiti z vzdrževanjem kolobarjenja in tretiranjem rastlin s posebnimi pesticidi.
Boj proti poznokrvni plesni temelji na uporabi fosforno-kalijevih gnojil in škropljenju rastlin z raztopino bordojske mešanice.
Če se pojavijo pršice, zasaditve takoj poškropite s Karbofosom ali infuzijo česna, tekočega mila in listov regrata.
Za odstranitev gosenic je priporočljivo ročno pobiranje in globoko jesensko kopanje zemlje.
Belo muho lahko uničimo s škropljenjem paradižnika s Confidorjem.

Žetev in skladiščenje
Paradižniki sorte Black Moor so pripravljeni za obiranje 115 dni po kalitvi. Nezrele paradižnike oberemo in za 3–5 dni postavimo na toplo, temno mesto. Ti paradižniki ne prenesejo dolgotrajnega skladiščenja. Pogosto obiranje zrelih paradižnikov spodbudi zorenje preostalih paradižnikov. Obiranje se nadaljuje do oktobra.
Potrošniki zelo cenijo edinstven videz in eksotičen okus sorte Black Moor. Plodovi so idealni za vsakodnevno uživanje, narezani, uporabljeni v predjedih, solatah, konzerviranju, vlaganju in drugih zimskih pripravkih. Ta sorta je privlačna tudi za okrasitev in dekoracijo različnih jedi.
Kmetijska tehnologija za gojenje paradižnika Črno barje omogoča gojenje pridelka ne le zasebnim vrtnarjem, temveč tudi malim kmetom.

Mnenja vrtnarjev
Mnenja lastnikov zasebnih parcel:
Oksana:
"Že nekaj časa sem želel poskusiti črno sorto za sajenje in sem se odločil za Black Moor zaradi njenih kompaktnih plodov – obožujem vložene paradižnike. Cenim ne le nenavadno barvo, ampak tudi neponovljiv okus. Paradižnik sem vzgojil v rastlinjaku, letos pa sem ga posadil na gredice."
Irina Mihajlovna:
"Črni barje je polepšalo moj vrt. Moji vnuki so bili tako navdušeni, da so pogosto tekli pod grm nabirat paradižnik. Solata iz mešane zelenjave je čudovita. Prav tako je odlična za vlaganje; mesnati, sladki plodovi z debelo lupino se čudovito vlagajo."
Peter:
"Prebral sem ocene in kupil nekaj semen. Delim svojo prvo izkušnjo. Sadike so enotne in zrastejo visoko. Majhni, podolgovati plodovi so temne barve. Izognili smo se pozni plesni, vendar pridelek ni zelo velik. V prihodnosti bom dodal še več gnojila."











