Španski velikanski paradižnik je priljubljen med vrtnarji in domačiji zaradi svojih velikih plodov in visokega pridelka. Je paradižnik srednje sezone, saj vsak paradižnik tehta 350 g ali več.
Kaj je španski velikanski paradižnik?
Spodaj je opis sorte:
- Rastlina doseže višino 2-3 m.
- Na 1 grmu zraste približno 10 velikih plodov.
- Povprečna teža 1 paradižnika je 350-500 g.
- Sorta je zelo produktivna. Ena rastlina obrodi 5-7 kg.
- Oblika ploda je okrogla, rahlo podolgovata, spominja na slivo.
- Paradižniki so rdeče barve. Meso je sočno. Pulpa ima visoko vsebnost suhe snovi in malo semen.
- Plodovi se uporabljajo sveži za pripravo solat, različnih jedi, sokov, paradižnikove mezge, paste, omak in prelivov.

Kako gojiti paradižnik?
Orjaški paradižniki se gojijo v rastlinjakih, ker ne prenašajo mraza. V toplejših podnebjih jih lahko sadite tudi na prostem. Rastlino je treba gojiti na sončnem mestu, zaščitenem pred sunki vetra in močnimi padavinami. Če podnebje v vaši regiji ne dopušča sajenja na prostem, se španski orjaški paradižniki gojijo v gredicah, pod plastiko, v zavetjih in rastlinjakih.
Paradižnik se goji iz sadik. Pridelek je odvisen od kakovosti sadik, zato je pomembno upoštevati navodila za nego te sorte. V južnih regijah se paradižnik seje konec februarja, v osrednjem pasu pa sredi marca. Za določitev časa setve za vašo regijo štejte približno 55 dni od konca zmrzali. Španski velikanski paradižnik lahko v rastlinjak sejete dva tedna prej.

Sadike potrebujejo veliko svetlobe in vlažne zemlje. Najbolje kalijo pri temperaturah med 18 in 25 °C. Pred setvijo semen je treba zemljo in semena razkužiti tako, da jih 20 minut obdelamo s šibko raztopino kalijevega permanganata.
Sadilni material lahko obdelate tudi z raztopino sode bikarbone. Vzemite 0,5 g sode bikarbone in jo zmešajte z 0,5 skodelice vode. Sadilni material lahko namočite tudi v raztopini Fitosporina 2 uri. To poveča tudi odpornost rastline na različne bolezni.
Zemljo pripravite na naslednji način. Zemljo pecite v pečici pri 200 °C. Zemljo lahko obdelate tudi z vrelo vodo ali raztopino kalijevega permanganata. Deset dni po tej pripravi posejte semena. Postavite jih v 1 cm globoke luknje in jih tesno razmaknite. Nato posodo s sadikami postavite v topel prostor in pokrijte s plastično folijo.

Tla morajo biti ves čas vlažna in jih redno zalivati. Prvi poganjki se pojavijo 3-4 dni po setvi. Sadike je treba zalivati in jim zagotoviti 16 ur svetlobe na dan. Prostor mora imeti svež zrak. Gnojite jih enkrat na tri tedne. Ko se oblikujejo 2-3 listi, sadike presadite. Ko se oblikujejo socvetja, rastline prenesite v rastlinjak.

Pred sajenjem razkužite zemljo. V ta namen v zemljo dodajte 17 cm plast gnoja. Gnoj najprej zmešajte z lesnim pepelom. Najboljša zemlja za gojenje španskih velikanskih paradižnikov je mešanica šote in črne zemlje. Sadite v toplem, brezvetrnem vremenu. Sadike je treba posaditi temeljito.
Grmovje je treba oblikovati v 1-2 stebla. Na grmovju se pusti 7-8 grozdov. Vrhove stebel se stisnejo. Grmovje je treba privezati na oporo. Zalivanje ne sme biti preobilno.

Tla so zastirkana s šoto in slamo. Rastlinjak je treba redno prezračevati, da se vzdržuje temperatura 25 °C. Vsakih 10 dni je treba rastline gnojiti z organskimi in mineralnimi gnojili. Pridelek se pobira, ko plodovi dozorijo.
Mnenja vrtnarjev o paradižniku sorte Španski velikan so pozitivna. Privlači jih njegov odličen okus in mesnatost.











Za boljši pridelek priporočam uporabo BioGrow, odličen izdelek, je bioaktivator rasti rastlin, res mi je bil všeč, ne bo vam žal.