Opis paradižnika Matador in gojenje sorte za visokokakovosten pridelek

Paradižnik Matador so vzgojili žlahtnitelji ruskega podjetja Semko Junior in je državno registriran kot sorta, namenjena sajenju in gojenju na prostem. Njegove značilnosti omogočajo gojenje v rastlinjakih in začasnih plastičnih zavetiščih. Priporočljiv je za konzerviranje, solate, različne jedi in paradižnikov sok.

Sorta je hitro pridobila na priljubljenosti med kmeti in postala priljubljena med vrtnarji in domačini. Zaradi odličnega okusa, odlične prevoznosti na dolge razdalje in dolgega roka trajanja se paradižniki Matador gojijo za prodajo številnim kmetijskim podjetjem in industrijskim podjetjem.

Kaj je paradižnik Matador?

Pridelek in kakovost nastalega sadja sta odvisna od gojitvene regije, podnebja in vremenskih razmer. Zato je v toplejših predelih države možno saditi semena ali sadike v odprto zemljo, medtem ko so v severnih predelih boljši rastlinjaki in plastična zavetišča.

Značilnosti in opis sorte:

1. Višina rastlin doseže 75 cm.
2. Med rastjo se oblikuje preprosto socvetje.
3. Listi na grmovju so srednje veliki, svetlo zelene barve.
4. Sorta je zgodnje zorenje in determinantna, prve plodove lahko poberemo že 3,5 meseca po setvi semen za sadike.
5. Žlahtnitelji so trdo delali, da bi razvili sorto, ki je zelo odporna na različne bolezni, ki prizadenejo različne vrste veleslih. Posledično pogoste okužbe, kot sta tobačni mozaik in zgodnja plesen, za sorto paradižnika Matador niso problem.

Mnenja vrtnarjev o tej sorti so pozitivna. Paradižniki imajo lepo valjasto obliko in so majhni, zaradi česar so idealni za vlaganje celih plodov v kozarce ali vlaganje v sode. Odlični so tudi za zelenjavne konzerve, ki bodo polepšale vašo zimsko mizo.

Druge značilne lastnosti sadja vključujejo:

1. Prisotnost artikulacije na peclju.
2. Plodovi imajo prijetno rdečo barvo tako zunaj kot znotraj.
3. Kožica ploda je elastična, gosta in gladka.
4. Na 1 čopiču se oblikujejo od 3 do 4 plodovi.
5. Paradižniki imajo prijeten vonj.
6. Okus je odličen, rahla kislost pa doda pikanten okus solatam in drugim jedem, če jih konzerviramo ali uživamo sveže.
7. Povprečna teža enega ploda je 100 g, vendar je lahko masa večja, odvisno od rastnih razmer in pravil gnojenja rastlin.
8. Tanka lupina, ki prenese temperaturna nihanja in vremenske spremembe. To preprečuje razpokanje paradižnika med zorenjem, prevozom in skladiščenjem.

Posebej je treba omeniti pridelek. Potrošniki poročajo, da lahko z ustrezno in redno nego ter zalivanjem z 1 m² poberejo do 6 kg sadja. Podjetja in podjetja, ki gojijo sorto Matador v industrijskem obsegu za komercialno prodajo, poročajo o pridelkih do 45 ton paradižnika na hektar.

Kako gojiti paradižnik?

Za pridobitev kakovostnega pridelka je treba upoštevati pravila za sajenje semen rastline.

Osnovni nasveti za gojenje sadik vključujejo:

1. Sredi marca je vredno pripraviti lončke ali škatle s šoto.
2. Semena je treba oprati v šibki raztopini kalijevega permanganata.
3. Semena posejte v zemljo do globine 2 cm in jih previdno prekrijte z zemljo. Lončke ali škatle pokrijte s plastično folijo in jo odstranite, ko se pojavijo prve sadike.
4. Prostor, kjer bodo shranjeni lonci, mora imeti vedno stabilno temperaturo, ki ni nižja od +22 °C.
5. Za zalivanje uporabite toplo vodo, ki jo nalijete v razpršilno steklenico za škropljenje rastlin.
6. Takoj ko se pojavijo listi, je treba lončke premakniti k viru naravne svetlobe.
7. Postopoma morate sadike utrjevati tako, da lončke za nekaj ur na dan odnesete na balkon.

Sadike posadimo v zemljo, ko se vreme stabilizira, kar se običajno zgodi okoli 15. in 20. maja. Na kvadratni meter ne sme biti več kot 4-5 grmov. V idealnem primeru je treba na parcelo posaditi tri grme. Ko rastlina začne rasti, jo je treba privezati na kljukice. Za dober pridelek je priporočljivo oblikovati grmovje v 1 ali 2 stebla.