Paradižnik sorte Bear's Track je nedoločena sorta, odporna na sušo, za katero so značilne obsežne rasti in edinstvena oblika listov, od tod tudi ime. Če upoštevate vsa navodila za gojenje, lahko požanjete obilen pridelek.
Opis sorte Medvedja sled
Spodaj bodo predstavljene značilnosti in opis sorte Bear's Trace.

Med sortami z velikimi plodovi imajo ti paradižniki najboljše parametre:
- Glavna prednost sorte je njena nezahtevnost. Ti paradižniki lahko rastejo v katerem koli podnebju, praktično v kateri koli regiji naše države.
- Paradižniki imajo odlično imunost, zato so odporni na različne bolezni in zlahka prenašajo tako mraz kot vročino.
- Grm paradižnika lahko doseže višino več kot 1 m. Če so sadike zdrave in močne, lahko grm zraste do 1,5 m. Listi so veliki, temno zeleni in imajo nazobčane robove.
- Plodovi so okrogli, sploščeni ob straneh. Ti paradižniki so velikani. Teža enega ploda se lahko giblje od 250 do 500 g. Plod ima gosto, temno rdeče meso.
Mnenja vrtnarjev kažejo, da lahko ena sama rastlina z ustreznim zalivanjem obrodi približno 10 velikih plodov s prijetnim sladkim okusom. Paradižnik sorte Bear's Track lahko gojimo tako na prostem kot v rastlinjakih. V severnih regijah ga gojijo predvsem v rastlinjakih.

To je srednje pozno zorela rastlina. Od setve do žetve traja približno 115 dni. Tudi če paradižnik redko zalivamo in zemljo ne gnojimo, bo pridelek še vedno visok.
Grm je treba oblikovati. Če stranskih poganjkov ne odstranimo, bodo rastline zrasle v višino več kot 2 metra. Pri ščipanju ne puščajte več kot dve stebli na vsakem grmu. Grm je treba gojiti tako, da ga privežemo na oporo. Brez tega se bodo paradižniki pod težo zrelih paradižnikov upognili. Vsak poganjek obrodi približno 5 velikih plodov. Sorta Bear's Track je enostavna za prevoz in jo je mogoče dolgo skladiščiti.
Kako gojiti paradižnike sorte Bear Track?
Opis sorte opisuje ključne zahteve za gojenje debeloplodnih paradižnikov. Čas setve semen je odvisen od tega, ali bo pridelek gojen v rastlinjaku ali na odprtem terenu. V rastlinjakih je treba setev začeti februarja. Če paradižnik gojimo na prostem, je treba setev začeti konec marca.

Mnenja vrtnarjev kažejo, da ta sorta zahteva dolga obdobja sončne svetlobe, zato bo setev semen v zadnjih desetih dneh marca zagotovila, da bodo paradižniki prejeli dovolj sončne svetlobe. V rastlinjaku je treba vzdrževati optimalno temperaturo in vlažnost, da se zagotovi dobra kalitev. Če so sadike pretanke, ne prejemajo dovolj sončne svetlobe. Zato je treba pomanjkanje naravne svetlobe nadomestiti z umetno osvetlitvijo rastlin s fluorescentnimi sijalkami.

Pri sajenju sadik paradižnika v zemljo upoštevajte vremenske razmere. V toplejših regijah lahko sajenje začne sredi maja. V hladnejših podnebjih je treba sajenje začeti po tem, ko mine nevarnost zmrzali.
Sadik ne morete saditi v hladna, neogrevana tla, saj tudi pokrivanje ne bo pomagalo rastlini pri normalnem razvoju. Nega vključuje redno zalivanje, rahljanje zemlje in okopavanje rastlin. Okopavanje se izvaja za spodbujanje dodatnega nastajanja korenin. Koreninski sistem te sorte mora biti močan in prodirati globoko v zemljo.

Mnenja vrtnarjev kažejo, da paradižniki z ustrezno nego zrastejo veliki, imajo sladek okus in čvrsto meso. Paradižniki vsebujejo več pulpe kot semen. Plodovi se uživajo tako sveži kot kuhani. Odlični so za konzerviranje, fermentacijo, vlaganje, pripravo omak, prilog in začimb, pa tudi za kuhanje in cvrtje.
Tako so po ocenah tistih, ki so gojili sorto Bear's Track, ti paradižniki enostavni za gojenje, odporni na bolezni in neugodne vremenske razmere ter imajo odlično nastavljivost plodov in visoke donose.









