Opis sort zelenega ribeza, značilnosti sajenja in nege

Črni in rdeči ribez sta že stoletja osnovna vrtna rastlina. Vendar pa ne vsi poznajo zelenega ribeza. Zeleni ribez ohrani živahen zelen odtenek tudi, ko je zrel, vendar to ne vpliva na odličen okus teh zdravih sadežev.

Prednosti zelenoplodnih sort

Zelenoplodne sorte jagodičevja imajo odlične lastnosti in jih je enostavno gojiti v vseh podnebnih razmerah.

1. Hibridni grmi so odporni na ostre zime in zlahka prenašajo spomladanska temperaturna nihanja.
2. Zelene jagode ne povzročajo alergijskih reakcij, niti pri ljudeh, ki so k njim nagnjeni.
3. Zelenoplodni grmi imajo odlično imunost na vse glivične in virusne bolezni.
4. Kulturo redko napadajo škodljivci.
5. Zrele jagode imajo odličen okus in tanko, a gosto lupino, kar omogoča dolgotrajno shranjevanje sadja.

Prednosti sort zelenega ribeza vključujejo veliko velikost jagod, ki dosežejo 5 g.

Pomembno! Zaradi visoke odpornosti na bolezni ta sadna kultura ne potrebuje kemične obdelave.

Jagode dozorijo znotraj in zunaj brez kakršnih koli nečistoč in so okolju prijazne. Glavna pomanjkljivost te jagodičevja je pozno zorenje in obiranje. Plodovi so popolnoma pripravljeni za uživanje šele v drugi polovici avgusta, v severnih regijah pa v začetku septembra.

Botanični opis in habitat

Zgodovina gojenja zelenega ribeza sega v trideseta leta prejšnjega stoletja. Takrat so sibirski znanstveniki razvili novo sorto te jagode. Čeprav je zeleni ribez kazal boljše sortne lastnosti, v Rusiji ni nikoli pridobil širše priljubljenosti.

Vendar je nova sorta pritegnila zanimanje evropskih žlahtniteljev, ki so nato na podlagi izvirnika vzgojili številne hibridne sorte z zelenimi plodovi. Zdaj grmi z velikimi zelenimi jagodami ponovno pridobivajo na priljubljenosti in jih vse pogosteje najdemo na vrtovih in kmetijah v Rusiji in sosednjih državah. Zaradi nezahtevnosti jagod se hibridni ribez lahko goji v katerem koli podnebju.

Velikost grma

Odvisno od sorte in območja gojenja so grmi zelenega ribeza veliki od 1,5 do 1,8 metra. Listi, vejice in poganjki so podobni tistim pri sortah črnega ribeza. Vendar pa je značilna aroma, značilna za črni ribez, popolnoma odsotna, zaradi česar so zeleni plodovi bolj privlačni za uživanje.

Posebnosti cvetenja in plodovanja

Med rastno sezono se na vejah pojavijo grozdi s premerom od 6 do 9 cm, ki se odprejo v majhne cvetove, ki se kasneje razvijejo v jajčnike. Vsak grozd obrodi od 10 do 20 jagod.

Plod dozori konec julija v zmernem podnebju in sredi avgusta v severnih zemljepisnih širinah. En sam grm obrodi do 5 kg zrelih, zelenih jagod sladko-kislega okusa.

Koristne lastnosti jagod

Zeleni ribez je prav tako koristen kot njegov sorodnik, črna aronija. Vsebuje enako visoko raven vitaminov, mineralov, aminokislin, vlaknin in zdravih sladkorjev.

Plodovi in ​​listi ribeza se pogosto uporabljajo v ljudskem zdravilstvu. Poparki in decokcije listov pomagajo pri virusnih in prehladnih boleznih, jagode pa stabilizirajo srčno-žilni in prebavni sistem.

Opomba! Pozno zoreče sorte zelenega ribeza podaljšajo sezono, v kateri telo prejme sveže, hranljivo in z vitamini bogato sadje.

Najbolj priljubljene sorte

Trenutno je bilo vzrejenih več sort zelenih sadnih pridelkov, ki se razlikujejo po pridelku, okusu, času zorenja in velikosti jagod.

Snežna kraljica

Sorta zelenega ribeza Snow Queen velja za eno najpozneje dozorelih. Jagode dozorijo v začetku septembra.

Kompaktni grmi so enostavni za nego in zlahka prenašajo hude zmrzali, spomladanska temperaturna nihanja in kratkotrajne suše. Sorta je odporna na glivične in virusne bolezni ter jo redko napadajo škodljivci. Ena rastlina obrodi do 3 kg zrelih, svetlo zelenih jagod.

Smaragdna ogrlica

To samooplodno sorto so vzgojili ruski rejci in je prilagojena za gojenje v severnih regijah. Rastlina je odporna na vse bolezni in škodljivce.

Kompaktni grmi sorte omogočajo gojenje te jagodičevja na omejenem prostoru. Zrele jagode so velike, zelenkasto rumene barve in imajo bogat, sladko-kisel okus.

Verti

Sorto zelenega ribeza Vertti so vzgojili finski žlahtnitelji. Ta jagodičevje obrodi v prvem letu gojenja na prostem. Velja za zgodnje zorečo sorto. Svetlo zelene jagode dozorijo že konec junija. Ena rastlina lahko prinese do 4-5 kg ​​zrelih plodov.

Ribez Verti prenaša zmrzali do -30 stopinj in spomladanska temperaturna nihanja ter ima naravno imunost na nekatere vrste gliv in virusov.

Inkovsko zlato

Zelenoplodni ribez sorte "Gold of the Incas" najpogosteje najdemo na vrtovih in zelenjavnih gredicah, in to z dobrim razlogom. Velike, sladke jagode zelenkasto-rumenkaste barve dozorijo v začetku julija in po videzu spominjajo na kosmulje.

Kompaktni grmi uspevajo v kateri koli zemlji, so odporni na bolezni in škodljivce ter zlahka prenašajo temperature pod ničlo. Ena rastlina obrodi od 4 do 6 kg zrelih jagod.

Značilnosti gojenja na parceli

Priporočila za gojenje in nego zelenega ribeza se ne razlikujejo od pravil za gojenje črne aronije.

Priprava mesta in sadilne jame

Pri izbiri parcele bodite najprej pozorni na dobro osvetlitev. Prav tako ribeza ne smete saditi v nizkih, močvirnatih ali vetrovnih območjih. Ta sadna kultura ima raje rodovitna tla z nevtralno kislostjo.

1. Zemljišče je prekopano, očiščeno plevela in temeljito zrahljano.
2. 3-4 tedne pred sajenjem sadik se v zemljo dodajo organska gnojila, humus in minerali.
3. Nato se na pripravljenem mestu izkoplje sadilna luknja.
4. Globina luknje je od 40 do 50 cm, širina pa 60 cm.
5. Razdalja med luknjami je 80 do 100 cm, med vrstami 1,5-2 m.
6. Na dno sadilne luknje položite plast humusa in rodovitne zemlje ter zalijte.

Pomembno! Sorte zelenega ribeza ne prenašajo visoke vlažnosti tal in stoječe vode. Razdalja do podtalnice mora biti vsaj 1,5-2 metra.

Katere rastline so priporočljive za sajenje?

Ribezovi grmi so izbirčni glede svojih sosedov. Paradižnik, krompir, maline in sadno drevje bodo močno ovirali rast in razvoj te jagodičevja. Vendar pa bodo z zelenimi grmi ribeza uspevale vse žitne rastline, vrtne jagode, česen in kosmulje.

Časovni načrt in postopek sajenja po korakih

Grmovje ribeza sadimo zgodaj spomladi ali jeseni, 1-1,5 meseca pred prvo zmrzaljo.

1. Sadike jagodičevja se posadijo v pripravljene sadilne luknje pod rahlim kotom.
2. Korenine rastline so enakomerno razporejene in prekrite z rodovitno zemljo.
3. Tla pod grmom so dobro stisnjena.
4. Krog drevesnega debla je zastiran s suho travo, šoto ali žagovino.
5. Naslednji dan grmovje zalijemo.

Pomembno! Če se zemlja v sadilni jami začne posedati, dodajte več zastirke ali jo popolnoma zamenjajte.

Kako skrbeti za ribez

Skrb za zelene grmovnice ribeza vključuje pravočasno zalivanje, gnojenje in obrezovanje.

Rednost zalivanja

Med namakanjem se pod vsak sadni grm nalije do 15 litrov ustaljene, tople vode. Jagodičevje zalivamo, ko se zemlja suši. Vendar pa se v zgodnjih fazah vegetacije, ko pride do cvetenja in zorenja plodov, pogostost zalivanja poveča.

Gnojilo

Vsako pomlad grmovje gnojimo z raztopino amonijevega nitrata. Med rastjo in zorenjem jagod rastline hranimo z mineralnim kompleksom. Jeseni v zemljo dodamo organska in mineralna gnojila, ki vsebujejo kalij in fosfor.

Obrezovanje

Po sajenju sadik začnite oblikovati grmovje. Mlade poganjke vsako leto obrezujemo in prirezujemo, pri čemer na glavnem steblu pustimo 5 do 7 močnih vej. Zgodaj spomladi in pred zimskim mirovanjem opravimo sanitarno obrezovanje, pri čemer odstranimo vse posušene, zlomljene, poškodovane in od zmrzali poškodovane veje in poganjke.

Pomembno! Da preprečite širjenje virusnih in glivičnih okužb, rane obdelajte z vrtno smolo.

Rahljanje in mulčenje tal

Rahljanje zemlje in pletje se izvajata hkrati z zalivanjem. To omogoča, da vlaga hitreje doseže korenine rastlin in jim pomaga pridobiti kisik. Zastirka debla pomaga ohranjati potrebno vlažnost tal, zavira rast plevela in ščiti grmovje pred boleznimi in škodljivci.

Bolezni in škodljivci: preprečevanje in zatiranje

Zelene sorte ribeza imajo odlično imunost na glivične bolezni in škodljivce. Vendar pa se kot preventivni ukrep sadne grme spomladi in jeseni zdravijo s posebnimi pripravki ali poparki.

Razmnoževanje

Hibridni ribez se razmnožuje izključno vegetativno. To lahko storite z delitvijo grma, potaknjenci ali s plastenjem.

1. Potaknjenci se vzamejo jeseni. Pri obrezovanju grmov se odstrani zdrav, debel poganjek in razdeli na več potaknjencev. Na vsaki rastlini se pustijo dva do trije rodni brsti. Potaknjence se posadijo v posode z rodovitno zemljo in nato spomladi presadijo v odprto zemljo.
2. Pri razmnoževanju s plastenjem se 2–4 poganjki odraslega grma upognejo proti tlom in pokrijejo z zemljo, pri čemer zgornji del veje ostane izpostavljen. Med rastno sezono se poganjki ohranjajo vlažni, jeseni pa se izkopljejo in ločijo od matičnega grma skupaj s koreninami, ki so se oblikovale.
3. Delitev grma ribeza se uporablja tako za razmnoževanje kot za pomlajevanje. Zrel grm se previdno izkoplje, korenine pa se razdelijo na 2-3 enake dele. Na vsaki rastlini naj ostanejo plodovi ali listi. Mlade rastline se sadijo v ločene luknje.

Opomba: Pri razmnoževanju hibridnih sort ribeza s semeni se izgubijo sortne značilnosti sadnega pridelka.

Mnenja vrtnarjev

Viktorija Aleksandrovna, 50 let, Saratov

Že dolgo sem slišala za sorte zelenega ribeza, vendar se je izkazalo, da jih ni mogoče najti v drevesnicah ali vrtnih centrih. Hči jih je nekaj naročila prek spleta in končno so se mi pred dvema letoma uresničile sanje. Postala sem lastnica dveh sort z zelenimi plodovi. Zdaj na mojem vrtu lepo uspevata in obrodita "Zlato Inkov" in "Solze Izide". Jagode so odličnega okusa in kakovosti, imajo dolg rok trajanja in se dobro zamrznejo.

Sergej Pavlovič, 62 let. Rjazanska oblast

Najljubše sadje naše družine je sorta zelenega ribeza "Smaragdna ogrlica". Sosed nam je pred nekaj leti dal nekaj sadik. Grmi so popolnoma nezahtevni, dobro prezimijo in si spomladi hitro opomorejo. Jagode dozorijo avgusta, kar pomeni dolgo sezono jagodičevja. Moja žena iz zelenega ribeza dela okusno marmelado, ga konzervira v kompote in dodaja pekovskim izdelkom.