Opis in pravila za gojenje sorte črnega ribeza Veloy

Z vzrejo je bilo vzrejenih približno 200 sort črnega ribeza, vključno z Veloy, sorto sredi sezone, ki je odporna tako na nizke temperature kot na vročino. Njene jagode odlikujejo pridelek, velikost, okus in odpornost na škodljivce.

Zgodovina selekcije

Črni ribez ima veliko vitamina C; odrasel človek potrebuje le 20 jagod, da zadosti dnevnim potrebam. Bogat je tudi z vitaminom P, kalijem, pektinom, karotenom, vitamini skupine B in aminokislinami.

Leningradski sladki ribez ali Veloj (Viloy) je bil vzgojen s selektivnim žlahtnjenjem prejšnjega stoletja na Pavlovski eksperimentalni postaji Vseruskega raziskovalnega inštituta za rastlinstvo. Uporabljeni sorti sta bili Leningradski Velikan in Ojebin. V državni register je bil vpisan leta 1993.

Območja gojenja

Sorta se goji v Moskovski regiji in osrednjem pasu, zaradi odpornosti proti zmrzali pa je primerna tudi za severne in severozahodne regije.

Glavne prednosti in slabosti

Ribez te sorte ima veliko pozitivnih lastnosti, vendar obstaja več pomanjkljivosti.

Prednosti vključujejo:

1. Mladi poganjki v naslednji sezoni obrodijo dober pridelek.
2. Plodovi so veliki in sladki.
3. En grm lahko prinese 4-5 kg ​​​​jagod.
4. Rastlina je samoopraševalna in za opraševanje ne potrebuje čebel.
5. Plodovi med prevozom ostanejo nedotaknjeni.
6. Sorta se ne boji mraza, odporna je na številne bolezni in škodljivce (pepelasta plesen, pršice).

Ena od pomanjkljivosti je, da jagode ribeza dozorijo ob različnih časih, prezrele pa med obiranjem počijo.

Botanične informacije in značilnosti sorte

Izkušeni vrtnarji bodo sorto ribeza Velaya takoj prepoznali po njenih zunanjih značilnostih.

Grm in koreninski sistem

Vlaknato koreniko rastline sestavljajo tanke, vpojne koreninice, ki se nahajajo plitvo (30–60 cm). Grm te sorte ribeza je pokončen, delno razpršen, doseže 1,5 m, s poganjki različne starosti. Poganjki prvega leta so dlakavi, debeli in neenakomerno rožnati. Poganjki drugega leta imajo gladko rjavo lubje, starejše veje pa so hrapave, razvejane, debele pri dnu, tanjše na vrhu in sivo-rjave ali bež barve.

Listne plošče

Listne plošče ribezovega grma so razporejene na gostih pecljih in so zaobljene, petkrpne, matirane in temno zelene barve. Osrednji reženj je velik, z podolgovato, koničasto konico, stranski režni režnji pa so kratki in široki.

Cvetenje in opraševanje

Popki so razporejeni vzporedno s poganjkom, osnova je pritisnjena ob vejo, konica je nagnjena in zacvetijo maja. Cvetovi rastline spominjajo na obrnjene zvončke z belimi cvetnimi listi, zbranimi v jajčasti čašici. V socvetjih se oblikuje do osem plodov. Ta sorta ribeza je samooplodna in ne potrebuje opraševanja.

Čas zorenja sadja

Po cvetenju ribez dozori v 45 dneh. Jagode se oblikujejo v drugi dekadi julija ali v začetku avgusta, odvisno od regije. Število semen v pulpi

Okus in pridelek

Ribez je okrogel, bogato črne barve s tanko lupino in sijočim sijajem. Je velik, tehta do 3,5 g, s 5-7 jagodami na grozd. En grm pri suhem obiranju obrodi 3-4 kg. Odlikuje ga sladek okus (do 9,9 % vsebnosti sladkorja) in aroma.

Področje uporabe jagod

Sladki ribez uživamo svežega, sušenega, zamrznjenega in ga uporabljamo za pripravo konzerv, penic, marmelad, želeja in kompota. Sušenje ohrani njihove koristne lastnosti.

Plodovi ribeza sorte Velaya so univerzalni; so odlična osnova za sirupe, brezalkoholne pijače, likerje in vina.

Jagode se uporabljajo tudi za zdravljenje prehladov. Ribez normalizira presnovne procese, sorta Veloy pa je manj kisla in je priporočljiva za tiste, ki trpijo zaradi želodčnih težav.

Odpornost na temperature pod ničlo in sušo

Ta sorta črnega ribeza lahko prenaša nizke temperature in poletno vročino. Grmi so odporni na bolezni, kot so pepelasta plesen, antraknoza, rja, frotirna plesen in relativno odporni na pršice. Sorta Veloy redko zmrzne, in če se to zgodi, si hitro opomore.

Imunost na bolezni in škodljivce

Sorta Veloy je odporna na bolezni in škodljivce, če pa v bližini rastejo prizadete rastline, se lahko okužijo tudi grmi ribeza. Da bi to preprečili, jeseni sežgite vse liste na območju in zemljo okoli grmovja zalijte s kalijevim permanganatom ali bakrovim sulfatom. Priporočljivo je, da rastline obdelate z raztopino Nitrafena ali klorofosa z malationom.

Kako posaditi sorto Veloy na parceli

Preden sadite sadike ribeza, morate izbrati pravi kraj in čas.

Roki

Za najboljše preživetje sadike ribeza sadimo jeseni. To je običajno v začetku oktobra v osrednjem delu države, konec septembra v Moskovski in Leningradski regiji, sredi septembra v Sibiriji in na Uralu ter konec oktobra do začetka novembra na jugu. Zgodnja spomladanska sajenje je možna tudi na območjih brez snega.

Izbira in priprava lokacije

Sorta Veloy zahteva dobro osvetljeno rastišče brez prepiha z gladino podtalnice, ki ni višja od 1,5 metra. Za preprečevanje premočenosti je priporočljivo rahlo nagnjeno rastišče.

Tla morajo biti rodovitna in rahlo alkalna. Priporočljiva je lega proti jugovzhodu ali jugu, na območjih, ki so se prej uporabljala za gojenje zelenjave in jagodičevja, z izjemo ribeza in kosmulje.

Ni priporočljivo saditi ribeza poleg rakitovca, malin, jablan in češenj.

Priprava sadik in postopek dela

Območje za sajenje ribeza se najprej prekopa jeseni ali spomladi. Doda se gnoj, superfosfat in kalijeva gnojila.

Izkopljite globoko sadilno luknjo, globoko do 40 cm, premera do 50 cm, in dodajte drenažo (kosi lesa, ekspandirana glina ali gramoz). Izkopano zemljo zmešajte s humusom (1-2 vedri), pepelom (1 skodelica) in superfosfatom (200 g) na luknjo. Nato luknjo napolnite do 1/3 z mešanico in zalijte. Pustite stati en teden.

Za več grmov mora biti razdalja med luknjami 1-1,5 m, med vrstami - 1,5 m.

Naslednji koraki:

1. Sadike se 24 ur namakajo v stimulatorju rasti, na primer cirkonu.
2. Skrajšajte na 15-20 cm, pri čemer pustite 3 zdrave brste.
3. Dodajte nekaj zemlje in rastlino postavite pod kotom 45 stopinj.
4. Korenine so poravnane, prekrite z zemljo, ne popolnoma, in zalite.
5. Po vpijanju dodajte še več zemlje.

Zalivajte, ko se zemlja posede, in dodajte še več zemlje. Koreninski vrat pustite na površini.

Nadaljnja nega ribeza

V prihodnosti skrbite za rastlino po pravilih, ki vključujejo pravočasno zalivanje, gnojenje in obrezovanje.

Način zalivanja

Če ni dežja, dodajte 10 litrov vode na grm 2-3 krat na teden od trenutka, ko se popki nabreknejo. Dodajte 15 litrov, ko se pojavijo popki, in enako količino med nastajanjem plodov. Od sredine septembra do začetka oktobra dodajte 20 litrov na grm. Izogibajte se stoječi vodi, da preprečite glivične bolezni.

Rahljanje in mulčenje tal

Po vsakem zalivanju se zgornja plast zemlje okoli grma zrahlja do globine 3 cm, odstrani plevel in zastirka z žagovino in kompostom za ohranjanje vlage.

Gnojenje

Rastline gnojite v tretjem letu po sajenju (če so bile dodane vse priporočene mešanice) z mulleinom, poparkom koprive in lesnim pepelom.

Spomladi dodamo snovi, ki vsebujejo dušik, ki spodbujajo rast zelene mase (soliter, sečnina, vedro piščančjega gnoja in 200 g pepela).

Med cvetenjem ribezu koristita nitrofoska in superfosfat. Med nastajanjem plodov gnojite s kalijem in pepelom, ne pa z dušikom.

Po obiranju se uporabijo mešanice kalija in fosforja. Jeseni, mesec dni pred nastopom hladnega vremena, se grmovje pognoji s ptičjimi iztrebki, kompostom in gnojem, skupaj s superfosfatom in kalijevim sulfatom.

Foliarno hranjenje ribeza, ki vključuje škropljenje grmovja s hranili, je priljubljeno med vrtnarji.

Pred dodajanjem suhih mešanic je treba zemljo okoli grma zrahljati in nato temeljito zaliti. Količina potrebnega gnojila se razlikuje glede na sestavo tal na območju. Revnejša kot so tla, več gnojila je potrebno.

Obrezovanje: formativno, sanitarno, pomlajevalno

Za zagotovitev pravilnega razvoja rastlin in dobre letine se grmi obrezujejo, običajno jeseni. Možno je tudi spomladansko obrezovanje, vendar preden začne teči sok.

Sanitarno obrezovanje vključuje odstranjevanje vej, poškodovanih zaradi zmrzali, zlomljenih, razpokanih in obolelih. To izboljša zdravje grma in poveča pridelek.

Pomlajevalna obdelava ohranja odraslo rastlino in povečuje njeno produktivnost; izvaja se jeseni, v severnih regijah pa spomladi.

Za ustvarjanje grma pravilne oblike se izvede formativno obrezovanje.

Po obiranju odstranite stare, šibke in deformirane veje. Jeseni, ko listi odpadejo in dva tedna pred nastopom hladnega vremena, odstranite stare veje, starejše od petih let. Pustite pet do osem vej, najmočnejših enoletnih in dvoletnih. Odstranite tudi suhe, nerazvite poganjke, poganjke s črnimi sredicami in tiste, ki se nagibajo proti tlom. Grmovje obrežite v višini tal, tako da ne puščate štorov.

Zalivanje in utrjevanje grmovja

Za preprečevanje glivičnih bolezni, pepelaste plesni, pršic in žuželk se grmičevje ribeza obdela z vrelo vodo, ki vsebuje kalijev permanganat. Postopek se izvede, preden se pojavijo popki in se grm prebudi. To zdravljenje ne bo pomagalo proti pajkovcem jeseni.

To izboljša imunost, odpornost proti boleznim in pridelek. Temperatura vode naj bo med 80 in 90 stopinjami Celzija, zalivanje pa naj se izvaja z zalivalko s šobo.

Preventivno sezonsko zdravljenje

Tudi odporne sorte ribeza so lahko dovzetne za bolezni, če niso pravilno oskrbovane ali izpostavljene deževnemu vremenu.

Ko se na ribezu pojavijo pršice, popki zelo otečejo; pomaga škropljenje s koloidnim žveplom.

Listne uši povzročijo, da so listi rastline nagubani in zviti. Spomladi popršite s 3% raztopino "Nitrafena".

Mušice povzročijo, da se vršni listi porjavijo in izsušijo. Zdravite s klorofosom in malationom (20 in 30 g na 10 litrov vode).

Majhne rjave pike kažejo na prisotnost antraknoze in rje. Grmovje popršite z nitrafenom ali koloidnim žveplom.

Za boj proti pepelasti plesni, ko se na rastlini pojavi bela prevleka, popršite s suspenzijo Karatan.

Pri septoriozi so listi ribeza prekriti z okroglimi ali oglatimi pikami s pikami. Pomaga nitrafen, koloidno žveplo.

Kako pokriti zasaditve za zimo

Sorta Veloy je odporna proti zmrzali, vendar v hladnih regijah vrtnarji raje pokrijejo svoje zasaditve za zimo.

V ta namen veje povežemo skupaj, jih zvežemo z vrvjo, jih upognemo čim bližje tlom, prekrijemo s posebnim materialom, kot je vezan les, in jih enakomerno pritrdimo s ploščicami ali opeko. Nekateri uporabljajo nemetalni skrilavec, včasih pa rastline prekrijemo z 10 cm debelo plastjo zemlje. Grmovje ovijemo z agrofibrom ali drugim izolacijskim materialom. Polietilena in sintetičnih materialov se ne sme uporabljati; priporočamo smrekove veje in borove iglice.

Rastlin ne pokrivajte prezgodaj, da preprečite nastanek gliv. Ko se začne odtajati, odstranite sneg in takoj odstranite pokrov.

Metode razmnoževanja

Črni ribez se razmnožuje z zelenimi in olesenelimi potaknjenci, plastenjem in delitvijo. To lahko storimo spomladi in jeseni.

Potaknjenci

Čas za odvzem zelenih potaknjencev je konec junija ali začetek julija. Izberite grme, ki so stare 4-5 let in so že obrodile dober pridelek. Poganjki morajo biti zdravi in ​​popolnoma razviti. Z ostrimi škarjami za obrezovanje ali škarjami odstranite vrh potaknjenca in pustite 3-4 internodije. Odrezana mesta obdelajte z vrtno smolo in obrežite liste. Potaknjence položite v stimulator rasti in jih posadite v zemljo. Potaknjenci se bodo ukoreninili v 2-3 tednih.

Ribez se razmnožuje z olesenelimi potaknjenci. Da bi to dosegli, se prepričajte, da rastlina ni okužena z boleznimi in škodljivci, da nima napak in da ima pet skeletnih vej. Potaknjence ločimo pri internodiju, rahlo odrežemo lubje in jih narežemo na dolžino 12–15 cm, pri čemer pustimo pet do šest popkov. Odrezana mesta posipamo s sredstvom za ukoreninjenje. Ukoreninjenje se izvaja v posebnem substratu, bodisi v odprtem tleh bodisi v vodi.

Plast

Plastifikacija je učinkovita metoda razmnoževanja ribeza. Močne poganjke triletne matične rastline pred cvetenjem posadimo v 15 cm globoke brazde, prekrijemo z zemljo, pomešano s šoto in humusom, ter pritrdimo z žico. Jeseni razvijejo korenine in jih ločimo od glavne rastline. Naslednjo pomlad jih presadimo na stalno mesto.

Z delitvijo grma

Ob presajanje rastline spomladi ali jeseni, odrasel grm ribeza Rastlino izkopljite in jo razdelite na dele, pri čemer se prepričajte, da ima vsak del razvite korenine in poganjke. Obrežite dele, tako da veje skrajšate na 20–30 cm. Posadite jih na stalno mesto in jih zalijte. S to metodo bo žetev šele čez eno leto.

Nasveti in nasveti izkušenih vrtnarjev

Izkušeni vrtnarji priporočajo razmnoževanje ribeza jeseni – konec septembra, v začetku oktobra – ko hitreje raste in se razvija. Če nimate stimulansa rasti, lahko sadike pred sajenjem namočite v raztopini medu (1 žlica na vedro vode).

Pri obrezovanju je priporočljivo popolnoma odstraniti 4-letne veje, saj do 5. leta življenja ne obrodijo več sadov.

Iz ekološke pridelave gnojila za črni ribez Priporočljivo je uporabljati poparke iz zelene trave, kopriv in krompirjevih olupkov.

Pomanjkanje sončne svetlobe vodi do kislega okusa jagod, zato izkušeni vrtnarji za sajenje izbirajo le sončna mesta.

Zrele grme, starejše od 15 let, je treba izkopati in posaditi nove.

Ocene sorte

Večina vrtnarjev pozitivno govori o sorti črnega ribeza Veloy.

Nina (47 let, Moskovska regija): »Sadike sem kupila v drevesnici in jih gojim že nekaj let. Zanje je enostavno skrbeti, pridelek pa je vsako leto bogat.«

Jurij (50 let, Krasnojarsk): »Med obiskom sorodnikov me je presenetil sladek okus jagod ribeza. Nato sem vzel več sadik in bil sem zelo zadovoljen s sorto.«

Galina (38, Voronež): »Sorta črnega ribeza Veloy mi je zelo všeč. Je odporna proti boleznim in zmrzali ter iz nje naredimo veliko zimskih konzerv. Samo prezrele jagode takoj počijo, zato je pomembno, da jih pravočasno poberemo.«