Opis sorte rdečega ribeza Marmeladnitsa, navodila za sajenje in nego

Sorta rdečega ribeza Marmeladnitsa je priljubljen pridelek, ki ga gojijo številni vrtnarji. Ima prijeten okus in visoke donose. Za uspešno gojenje sta ključnega pomena pravilna sajenje in nega. Ribez potrebuje pravočasno zalivanje, obrezovanje in gnojenje.

Zgodovina vzreje in opis ribeza Marmeladnitsa

Ta sorta izvira iz Vseruskega raziskovalnega inštituta za žlahtnjenje sadja v Orjolu. Ustvarjalka marmeladnega ribeza je L. V. Bajanova. Pridelek je bil pridobljen s križanjem sort Rote Spätlese in Maarsis.

Sorta je dobila ime po edinstveni lastnosti jagode. Njen sok se zlahka strdi tudi brez segrevanja. To se zgodi skoraj takoj po sočenju. Testiranje sorte se je začelo leta 1996.

Velikost in razvejanost grma

Za to rastlino je značilno pozno obdobje zorenja. Obrodi srednje velike grme, ki dosežejo 1,5 metra v višino. Imajo gosto, delno razpršeno krošnjo in debele poganjke.

Listi so petkrpi in srednje do veliki. Imajo bogat, temen odtenek in sijočo površino. Spodnja stran listja je prekrita z gosto plastjo puhastih dlak. Robovi so drobno nazobčani in ostro nazobčani.

Cvetenje in plodnost

Cvetovi so krožnikaste oblike. Zgrajeni so na srednje velikih grozdih, ki merijo 8–10 centimetrov. Cvetenje traja 10–12 dni. Sprva se na grmovju pojavijo popki, nato grozdi in listje.

Plodovi so veliki in sploščeni, tehtajo 0,4–0,8 grama. Za ribez je značilen oranžno-rdeč odtenek in izrazite bele žile. Jagode je enostavno obirati in dolgo ostanejo na grmu, ne da bi odpadle.

Okusne lastnosti jagod in področje uporabe

Plodovi so opisani kot sladko-kisli. Degustacijski testi so pokazali, da so kisli in imajo izrazito osvežujoč okus.

Jagode vsebujejo veliko pektina, zato imajo izrazite želirne lastnosti. Zato se pogosto uporabljajo za pripravo želejev, omak in marmelad. Za plodove te sorte je značilna visoka vsebnost askorbinske kisline.

Imunost na bolezni in insekte

Marmelada je odporna na pršice in druge pogoste škodljivce. Edini škodljivec, ki ogroža grmovje, so listne uši. Zaradi nepravilne nege ali neugodnih okoljskih dejavnikov lahko okužijo grmovje ribeza.

Pridelek je zelo odporen na številne bolezni. Praktično je imun na antraknozo, septoriozo listov in pepelasto plesen.

Odpornost na temperature pod ničlo in sušo

Ribez zlahka prenaša nizke temperature, ne da bi pri tem izgubil videz ali okus. Ta sorta ima zmerno odpornost na sušo. Vendar pa grmi dobro prenašajo vročino.

Prednosti in slabosti

Da bi se odločili, ali boste rastlino posadili, je vredno pretehtati njene glavne prednosti in slabosti. Ključne prednosti sorte vključujejo naslednje:

1. Koristne lastnosti. Jagode vsebujejo veliko vitamina C in pektina.
2. Jagode so vsestranske. Primerne so za zamrzovanje, shranjevanje in predelavo. Lahko se uživajo tudi sveže.
3. Visok donos. Ne glede na to, ali gojite ribez za osebno uporabo ali v industrijskem obsegu, je mogoče doseči dosledno visoke donose.
4. Nezahtevno vzdrževanje. Rastlina ne potrebuje posebne nege. Plodovi ne odpadajo, ko dozorijo.
5. Odpornost na zunanje dejavnike. Za ribez je značilna močna imunost na bolezni, napade škodljivih žuželk, sušo in temperaturna nihanja.

Vendar pa ribez ni brez pomanjkljivosti. Če zanj ne skrbimo pravilno, lahko jagode postanejo manjše. Druge pomanjkljivosti vključujejo zahtevne talne pogoje in veliko število poganjkov na grmovju. Zaradi tega je gojenje zahtevno.

Specifičnosti gojenja

Sajenje ribeza na stalno mesto zahteva ustrezne tehnike gojenja. Za zagotovitev normalnega razvoja rastline je pomembno izbrati pravo mesto, določiti čas sajenja in pripraviti zemljo.

Roki

Ribez je najbolje posaditi v drugi polovici jeseni. To bi moralo ustaviti pretok soka v poganjkih. V osrednjem delu države marmeladnico sadimo konec oktobra ali v začetku novembra. Na jugu se lahko sajenje začne sredi novembra.

Za severne regije so značilne bistveno nižje temperature. Zato je na teh območjih priporočljivo saditi ribez spomladi. To bo zagotovilo njegovo prilagoditev novim razmeram.

Izbira in priprava sadike

Pri izbiri grma za sajenje je vredno upoštevati naslednje:

1. Prisotnost korenin. Pomembno je, da so dobro razvite. Uporaba sadik s poškodovanimi koreninami ni priporočljiva.
2. Stanje vej. Biti morajo ravne. Pomembno je, da je deblo čisto, brez napak ali škodljivcev.
3. Lubje mora biti nedotaknjeno. Ne sme biti znakov škodljivcev, madežev ali premaknjenih elementov.
4. Dolžina poganjka. Brez korenin mora biti vsaj 40 centimetrov.

Sledimo vzorcem in razdalji med grmi

Če nameravate posaditi več grmov, naj bo razmik med njimi najmanj 2 metra. Če sadite preblizu skupaj, boste omejili rast grmov in zmanjšali njihovo izpostavljenost sončni svetlobi. To bo povzročilo manjše jagode in zmanjšal pridelek.

Če nameravate saditi cele vrste, je pomembno, da med rastlinami vzdržujete razdaljo 1,5 metra. Sorto White Fairy lahko posadite v bližini. Pomembno je tudi, da ostanete vsaj 1 meter stran od poti ali ograj.

Dimenzije in globina sadilne luknje

Za sajenje te vrste ribeza boste potrebovali luknjo velikosti 50 x 50 centimetrov. Luknja naj bo globoka 40 centimetrov. Priporočljivo je, da luknjo pripravite nekaj tednov pred sajenjem.

Sajenje v odprto tla

Za sajenje ribeza morate upoštevati ta priporočila:

1. Rodovitno zemljo zmešajte z organskimi gnojili.
2. Sadiko posadite na sredino in razprostrite koreninski sistem, tako da se njena osnova ne upogne navzgor. Koreninski vrat poglobite za 6 centimetrov.
3. Sadiko pokrijte z zemljo in zgornjo plast rahlo stisnite. Rastlino obilno zalijte.
4. Območje okoli grmovja prekrijte s plastjo zastirke. Slama, šota, humus, borove iglice ali žagovina so dobra izbira.
5. Obrežite vrh rastline. Na sadikah naj ostanejo največ štirje popki.

Navodila za nego

Da bi zagotovili popoln razvoj ribeza, je treba zanj ustrezno skrbeti.

Zalivanje

Rdeči ribez običajno uspeva ob naravnih padavinah. Med poletnimi sušami potrebuje dodatno zalivanje. Priporočljivo je tudi vlaženje tal med zorenjem plodov.

Gredice je treba zalivati ​​zvečer. Na grm nanesite 20–30 litrov vode. Uporabite lahko tudi kapljično namakanje. Za ohranjanje vlage je treba območje okoli drevesnih debel zastirkati.

Dodajanje hranil

Za zagotovitev obilne letine ribeza je priporočljivo redno gnojenje. Sledite temu urniku:

1. Prva polovica marca. V tem obdobju rastlina potrebuje sečnino. V ta namen zmešajte 25 gramov izdelka z vodo in zalijte rastlino.
2. Cvetenje. V tem času rastlina potrebuje raztopino ptičjih iztrebkov. Zmešajte jo z vodo v razmerju 1:15. Rastlino zalijte s pripravljeno mešanico.
3. Jesen. Za zadnje gnojenje uporabite mešanico gnoja in komposta. To mešanico uporabljamo vsaka 2-3 leta.

Obrezovanje in oblikovanje grma

Ta rastlina zahteva ustrezno nego grma. Zato mora biti obrezovanje redno. Ta postopek se izvaja, preden se pojavijo popki. To se lahko stori tudi jeseni. Vendar v tem primeru rastlina morda ne bo dobro preživela zime.

Za oblikovanje grma naredite naslednje:

1. V prvem letu življenja naj na drevesu ribeza ostane le 5-7 poganjkov. Preostale veje je treba odstraniti.
2. V drugem letu je treba na grmu pustiti 4 veje iz prejšnjega leta in 5 novih poganjkov.
3. Naslednje leto naj bi imel grm štiri poganjke iz prvega leta, štiri veje iz drugega leta in enako število novih poganjkov. Prav tako je vredno odstraniti vse odmrle ali zlomljene veje.

Poleti se izvaja ščipanje zelenih poganjkov. Ta postopek pomaga pri oblikovanju nadomestnih poganjkov.

Zavetje za zimo

Marmeladnica velja za sorto, odporno proti zmrzali. Zato grmičevje ne potrebuje pokrivanja. Vendar pa v regijah z mrzlimi zimami rastlina še vedno potrebuje izolacijo. Za pravilno pokrivanje rastline priporočamo naslednje korake:

• očistite zemljo okoli grma iz odpadkov in zrahljajte zemljo;
• zemljo okoli rastline potresite z lesno žagovino ali jo pokrijte s smrekovimi vejami - debelina te plasti naj bo 10 centimetrov;
• veje upognite na tla in jih pritrdite v tem položaju - za to so primerne deske;
• Počakajte na sneg ali si sami naredite zavetje - za to so veje prekrite z zemljo ali zastirko.

Sezonski tretmaji

Kljub odpornosti na bolezni in škodljivce se ribez Marmeladnica včasih sooča z različnimi težavami. Sezonsko tretiranje lahko pomaga pri boju proti njim. Pogoste težave z ribezom vključujejo naslednje:

1. Listne uši. Te žuželke gnezdijo na spodnji strani listov in se hranijo z rastlinskim sokom. Otekle lise, rumenenje in zvijanje listov kažejo na okužbo z ribezom. Izdelek Iskra lahko pomaga v boju proti tej težavi.
2. Ribezov molj je rjav metulj, ki meri 3 centimetre. Ta škodljivec se hrani s plodovi ribeza. Da bi se ga znebili, uporabite Apollo pred nastankom plodov in Karbofos po nastanku plodov.
3. Ribezov steklasti črv. Telo žuželke je prekrito z lila luskami. Ti paraziti poškodujejo grozdne grozdje. Za njihovo zatiranje uporabite malation, preden se pojavijo popki.
4. Antraknoza. Ko bolezen napreduje, se na ribezu pojavijo rjave lise. Če je prizadeto pecelj, plodovi odpadejo. Kuprozan lahko pomaga v boju proti tej težavi.
5. Sušenje. Ko se pojavi težava, zaščitna plast razpoka in nastanejo vozlički. Posledično poganjki odmrejo. Redčenje grmovja lahko pomaga odpraviti bolezen.
6. Rja. Ta bolezen povzroča proge, podobne koroziji. Nitrafen lahko pomaga v boju proti njej.

Razmnoževanje

Ribez se lahko razmnožuje s potaknjenci.To storite tako, da vejo upognete do tal in jo pokrijete z zemljo. Jeseni lahko rastlino izkopljete in ponovno posadite. To bo zagotovilo, da se bodo korenine rastline popolnoma razvile.

Mnenja vrtnarjev o Marmeladnici

Številne ocene te sorte ribeza potrjujejo visoko priljubljenost rastline:

1. Marina: »Resnično uživam v pripravi marmelade iz marmelade. Jagode imajo prijetno trpkost, ki je prisotna tudi v končnem izdelku. Rastlina je enostavna za nego in odporna na bolezni.«
2. Elena: »To sorto ribeza gojim že nekaj let. Lahko rečem, da vsako leto dobro obrodi. Vendar se na gredicah včasih pojavijo listne uši, zaradi česar moram uporabljati insekticide.«

Rdeči ribez Marmeladnica je pogosta sorta, ki jo gojijo številni vrtnarji. Ponaša se z odličnim okusom in je enostaven za nego, zaradi česar je tako priljubljen.