Opis sorte črnega ribeza Perun in priporočila za nego

Črni ribez Perun gojijo na vrtovih že več kot 20 let. Z leti se je pojavilo veliko novih hibridov, vendar imajo vrtnarji to staro priljubljeno sorto raje zaradi njenega odličnega okusa in enostavne nege. Z upoštevanjem preprostih kmetijskih praks je enostavno vzgojiti rodovit grm in požeti odličen pridelek velikih jagod. Sadje se lahko uporabi za različne zimske konzerve.

Zgodovina vzreje črnega ribeza Perun

Sorto so v devetdesetih letih prejšnjega stoletja vzgojili ruski žlahtnitelji na Raziskovalnem inštitutu za volčji bob. Projekt je vodil A. I. Astahov. Za ustvarjanje hibrida sta bili uporabljeni linija 2-4-56 in sorta Bredtorp. Leto 1995 je bilo prelomno za črni ribez Perun. Sorta je bila vpisana v državni register žlahtnjenj in odobrena za uporabo.

Območja gojenja

Črni ribez Perun je priporočljiv za gojenje v osrednji črnozemski in osrednji regiji Ruske federacije, na območjih, kjer so koncentrirana črna tla.

Glavne prednosti in slabosti

Ribez odlikujejo njegove pozitivne lastnosti:

• zimska odpornost;
• odpornost proti zmrzali v fazi cvetenja;
• edinstven okus in obstojen vonj;
• visoka produktivnost;
• preprosto razmnoževanje;
• odpornost proti škodljivcem;
• relativna imunost na bolezni;
• sposobnost samoopraševanja;
• toleranca na pomanjkanje vlage;
• dobra transportnost in dolg rok trajanja.

Slabosti: V sušnem letu so jagode majhne, ​​čeprav slajše in bogatejše od običajnega sadja. Ne glede na vreme se velikost ribeza na istem grmu razlikuje.

Botanične informacije in značilnosti sorte

Perun je sorta srednje sezone, ki obrodi sadove od konca julija do sredine avgusta.

Grm in koreninski sistem

Rastline so kratke, goste in razvejane. Veje so svetlo zelene, rahlo povešene in ukrivljene. Popki so svetlo obarvani in rahlo puhasti. Korenine te sorte se nahajajo na globini 20-30 cm.

Listi

Trikrpi listi imajo tope zobce in nagubano teksturo. So srednje velikosti in temno zelene barve z bogatim odtenkom. Na vrhu grma listi dobijo antocianinov odtenek.

Cvetenje in opraševanje

Perun cveti maja in junija. Cvetovi so rdečkasto-vijolični, veliki in izraziti. V grozdu je 6–11 cvetov.

Ta sorta ima dvospolna socvetja. Ker so rastline samooplodne, za opraševanje niso potrebni dodatni opraševalci.

Čas zorenja sadja

Jagode ne dozorijo vse naenkrat. Zato se obiranje nadaljuje od konca julija do konca avgusta. Suho vreme je najboljši čas za obiranje sadja.

Okus in pridelek

Perunov ribez ima sladke jagode z dolgotrajno aromo. Njegov okus je ocenjen s 4,9 na petstopenjski lestvici.

Povprečni pridelek je 2 kg na grm. Včasih se pobere do 7 kg ribeza. Plodovi se pri obiranju ne ukrivijo ali puščajo, saj se grozd obira suho.

Področje uporabe jagod

Sočno in sladko sadje se uživa surovo. Prav tako se suši, konzervira in zamrzuje. Ribez se uporablja za pripravo okusnih jedi in sladic. Zaradi svoje gostote je jagode enostavno prevažati.

Odpornost na temperature pod ničlo in sušo

Perunov ribez je odporen proti zmrzali in uspeva pri -25 °C. Če temperature padejo pod to raven, grmi potrebujejo zimsko pokrivanje. Nenadne spremembe temperature ne vplivajo na prihodnji pridelek.

Rastlina je odporna proti zmrzali. Tudi blagi mrazi preprečujejo odpadanje cvetov in socvetij.

Imunost na bolezni in škodljivce

Perunov ribez je razvil zmerno imunost na številne bolezni. Najpogostejše bolezni grmovja so:

• rja;
• siva plesen;
• sferoteka;
• antraknoza;
• črtasti mozaik.

Pridelek ne potrebuje posebne zaščite pred škodljivci. Perunovi grmi so odporni na pršice, listne uši, antraknozo in pepelasto plesen.

Sajenje ribeza Perun

Pridelek je nezahteven, vendar brez poznavanja kmetijske tehnologije ni mogoče doseči visokega pridelka.

Roki

Najboljši čas za sajenje sadik Peruna je druga polovica septembra. Včasih se sajenje preloži na zgodnjo pomlad. Vroče majsko sonce je škodljivo za mlade sadike.

Izbira in priprava lokacije

Lokacija se izbere pred sajenjem sadik. Pri izbiri lokacije se upoštevajo naslednji dejavniki:

1. Ribez potrebuje dobro osvetljeno lego. To določa vsebnost sladkorja in količino prihodnje letine.
2. Grmičevje perunskega ribeza je posajeno vzdolž ograje ali druge pregrade, ki bo pridelek zaščitila pred vetrovi.
3. Rastlina ne mara stoječe vode. Zato izberite lokacijo, ki ni močvirnata ali dobro odcedna.
4. Sorta Perun potrebuje rahlo kisla tla, ilovnata ali peščeno ilovica.

Idealna možnost tal je črna zemlja.

Priprava sadik in postopek dela

Sadike se prodajajo v lončkih ali brez njih, kar ne vpliva na razvoj grmovja.

Sajenje ribeza:

1. Luknje pripravimo dva tedna pred sajenjem sadik. Vsaka luknja je globoka 45 cm in razmaknjena 2 m.
2. Luknje so napolnjene z vrtno zemljo, pomešano z organskimi gnojili in dodatkom 100 g superfosfata.
3. Sadiko postavimo na sredino in jo pokrijemo z zemljo, pri čemer korenine poglobimo za 6–10 cm.
4. Poganjke odrežemo v višini do dveh popkov.
5. Tla okoli kalčka so zastirkana z žagovino, šoto, humusom in suhimi listi.

Po sajenju se izvajajo kmetijski ukrepi do žetve.

Nadaljnja nega ribeza

Grmovje potrebuje zalivanje, rahljanje in pletje, gnojenje in druge postopke.

Način zalivanja

Črni ribez zalivamo 2-3 krat na teden. Vsakemu grmu zjutraj in zvečer dodamo vedro vode. Ribez potrebuje okrepljeno zalivanje v fazi plodovanja, julija in avgusta. V tem obdobju se oblikujejo popki za prihodnjo letino. V nasprotnem primeru pridelek jagod naslednje leto ne bo tako produktiven.

Rahljanje in mulčenje tal

Da bi zagotovili stalen pretok zraka in vode do korenin, se redno izvaja pletje in rahljanje.

Za zaščito pridelka pred zgodnjimi zmrzali in zimami brez snega se krog debla drevesa zastira s konjskim gnojem.

Gnojenje

Gnojenje ribeza s Perunom se izvaja spomladiKompleks je sestavljen iz organske snovi, dvojnega superfosfata, kalijevega sulfata ali lesnega pepela.

Obrezovanje: formativno, sanitarno, pomlajevalno

Obrezovanje je bistveni del nege. Glede na namen ločimo sanitarno, formativno in pomlajevalno obrezovanje. Po obrezovanju bo grm ribeza Perun prejel več svetlobe, grmi pa bodo bolje prezračeni. Preostali poganjki bodo absorbirali več hranil. Čas obrezovanja: pred odprtjem brstov (april, maj) ali pozno jeseni, po spravilu pridelka.

Zalivanje in utrjevanje grmovja

Zgodaj spomladi prelijte pridelke z vrelo vodo. Ta postopek bo Perunove grme znebil škodljivcev in bolezni, utrdil rastlino in povečal pridelek.

Obdelava grmovja:

1. Zavrite vodo.
2. Nalijte v zalivalko
3. Veje grma enakomerno zalivajte.
4. Vsak grm traja 5 sekund.

Tla okoli rastline se prav tako prelijejo z vrelo vodo. Da preprečimo stik vroče vode s koreninami, območje okoli debla prekrijemo z improviziranimi sredstvi.

Preventivno sezonsko zdravljenje

Za preprečevanje bolezni se ribez sorte Perun spomladi trikrat škropi z bordojsko tekočino. 3-odstotna raztopina se uporablja v fazi nabrekanja popkov, 1-odstotna raztopina pa pred in po cvetenju.

Kako pokriti zasaditve za zimo

Perunov ribez je odporen proti zmrzali, vendar so temperature pod -25°C usodne. Veje povežemo v snope po 3-5 in jih upognemo čim bližje tlom. Pritrdimo z opeko. Na vrh položimo desko ali vezan les in jih obtežimo z utežjo.

Namesto desk so snopi prekriti z 10 cm zemlje, pred plastjo pa je položena plast sintetičnega polnila, ki omogoča pretok zraka za dihanje pridelka.

Metode razmnoževanja

Najuspešnejše metode:

• nanos plasti;
• zeleni ali lesnati potaknjenci;
• delitev grma.

Razmnoževanje s semeni je možno, vendar bodo rezultati vidni šele čez nekaj časa.

Nasveti in nasveti izkušenih vrtnarjev

Tukaj je nekaj predlogov, ki vam bodo pomagali preprečiti napake pri gojenju sorte Perun:

1. Pravočasno obrezovanje bo preprečilo širjenje bolezni in škodljivcev po celotni parceli ter bo zagotovilo hranila tudi zdravim delom rastline.
2. Ne pretiravajte z gnojili, bogatimi z dušikom. Morda ne boste dobili jagod. Vsa energija bo šla v rast grma in širjenje listja.
3. Zalivajte po navodilih, ne da bi povečali količino tekočine. V nasprotnem primeru lahko pride do gnilobe korenin in glivičnih bolezni.

Ocene sorte

Ivan, 25 let, Lipeck:

"Dvakrat sem posadil grmičevje ribeza. Prvič me je napadla pepelasta plesen. Drugič sem pobral dišeče jagode. Naredili smo več kozarcev marmelade. Prava poslastica."

Daria, 40 let, Belgorod:

"Z minimalno pozornostjo in nego sorte Perun je obrodil odličen pridelek velikih črnih ribezov. Vsaka sorta ne obrodi jagod, težkih do 4 grame, z vsebnostjo sladkorja 8,2 %, kot je to pri sorti Perun. To rastlino bom gojil še naprej."

Sorto črnega ribeza Perun si zasluženo prislužijo pohvale celo izkušenih poznavalcev jagodičevja. Toda za njegovim odličnim okusom se skriva trdo delo vrtnarjev, ki rastlino gojijo na svojih parcelah in se držijo pravilnih kmetijskih praks.