Značilnosti in opis sorte ribeza Golubka, sajenje in nega

Ribez, znan kot Golubka ali sadika Golubke, je sorta, ki je preizkušena že desetletja. Je odporen proti zmrzali in spomladanskim pozebam. Če to nezahtevno rastlino posadite na svojem vrtu, si lahko zagotovite pridelek. Grm začne roditi v tretjem letu in letno obrodi pol vedra sladko-kislih jagod. Sadje lahko jeste sveže ali pa iz njega naredite marmelado.

Zgodovina selekcije

Sredi prejšnjega stoletja so žlahtnitelji na Sibirskem raziskovalnem inštitutu za vrtnarstvo vzgojili novo sorto ribeza z velikimi plodovi. Njeno uradno ime je Golubka Seedling. Je zgodnje zorenje, samooplodna in hladno odporna sorta. Golubko lahko sadimo v osrednji, uralski in vzhodnosibirski regiji. Konec prejšnjega stoletja je ta sorta dejansko veljala za velikoplodno.

Jagode golubke tehtajo 1,5-1,8 grama. Dandanes je bilo vzrejenih veliko sort ribeza z večjimi plodovi, katerih jagode tehtajo 4,5-6,5 grama. Golubka je enostavna za nego in se prilagaja vsem vremenskim razmeram.

Značilnosti in opis

Ribez Golubka je zgodnje zorela sorta. Jagode lahko pobiramo že konec junija ali v začetku julija.

Bush

Grm ribeza Golubka je rahlo razraščen, srednje visok in gost. Veje segajo do 1,5-2 metra v dolžino. Poganjki so pokončni, tanki in rahlo ukrivljeni. Mlade veje so zelenkaste barve, medtem ko so lesnate veje rumeno-rjave. Koreninski sistem je vlaknat.

Listi so dolgopecljati, temno zeleni, 5-krpi, nagubani in imajo valovite robove. Na dotik so tanki in gladki. Na samem začetku cvetenja se pojavijo rdečkasti popki. Nato se pojavijo nežno rožnati cvetovi. Zbrani so v povešeno grozdno socvetje. Vsako grozdno socvetje, dolgo 6-7 centimetrov, po cvetenju obrodi 7-8 jagod.

Plodovi so okrogli, črni in imajo tanko, sijočo kožico, prekrito z modrikastim prelivom. Vsaka jagoda tehta v povprečju 1,5–1,8 grama.

Cvetenje in pridelek

Golubkov ribez cveti sredi maja. Cveti približno teden dni. Po cvetenju se na vsakem grozdu pojavi 7-8 majhnih zelenkastih jagod. Do konca junija jagode dobijo značilno črno barvo ribeza. Jagode dozorijo hkrati. Mlad grm začne roditi v tretjem letu po sajenju. Jagode lahko nabiramo že od julija.

Najvišji pridelek se pojavi v petem letu. En sam grm lahko redno rodi 15 let. Vsak grm obrodi med 2,5 in 5–7 kilogrami jagod.

Žetev in skladiščenje

Zrele jagode ribeza sorte Golubka lahko dolgo visijo na vejah, ne da bi odpadle. Plodovi imajo sladko-kisel okus. Lahko jih jeste sveže ali pa iz njih naredite marmelade in sladice. Žetev se ročno obira konec junija ali v prvem tednu julija. Jagode se obirajo popoldne, ko so dobro posušene. Plodovi se zbirajo v skledah, pločevinkah ali plastičnih škatlah. Sveže jagode lahko v hladilniku hranite približno 7–10 dni.

Področje uporabe jagod

Ribez Golubka ni sladica. Jagode imajo sladko-kisel okus. Bolj so primerne za predelavo. Uporabljajo se za pripravo aromatičnih marmelad, kompotov in džemov. Jagode se uporabljajo v sladicah, pekovskih izdelkih in kremah. Ribez lahko zamrznemo ali posušimo na soncu ali v pečici. Ta sorta ni primerna za komercialno gojenje: jagode imajo rahlo kisel okus in tanko lupino, zaradi česar se otrdijo in hitro izgubijo tržni videz.

Imunost na bolezni in škodljivce

Ta sorta ima dobro imunost. Z ustrezno nego in pravočasnim dodajanjem vseh potrebnih hranil je ribez Golubka skoraj brez bolezni. Grm, ki raste v revnih tleh, je v deževnem vremenu dovzeten za pepelasto plesen, manj pa za antraknozo, septoriozo in stebrasto rjo. V vročem vremenu je grm dovzeten za pršice.

Odpornost na zmrzal in sušo

Golubkov ribez zlahka preživi zimo in zmrzali do -30 stopinj Celzija. V osrednjem delu države grmi pred prezimovanjem ne potrebujejo nobene zaščite. Ribez, ki raste v Sibiriji, je najbolje za zimo pokriti. Grm ne prenaša dobro suše. V sušnih obdobjih je rastlino najbolje zalivati ​​vsaj enkrat na teden, sicer bodo jagode majhne ali odpadle.

Prednosti in slabosti

Prednosti ribeza Golubka:

• samoplodnost;
• zgodnje zorenje jagod;
• odpornost proti zmrzali;
• stabilno plodovanje.

Slabosti sorte:

• mokro nabiranje jagod;
• slaba prevoznost;
• kisli okus;
• srednje velikosti jagod;
• dovzetnost za glivične bolezni in napade ledvičnih pršic.

Posebnosti pristanka

Golubkov ribez dobro uspeva in v rodovitni zemlji daje dosledno visok pridelek. Preden sadiko sadimo na stalno mesto, je treba mesto pripraviti.

Izbira in priprava lokacije

Grm lahko posadimo na odprto, sončno mesto ali blizu hiše, blizu ograje. V senci bo rastlina slabo rasla, jagode pa bodo kisle in majhne. Rastlina ima raje rodovitna, nevtralna tla.

Ni priporočljivo saditi grma v nižino, kjer se bo po dežju nabirala voda.

V močvirnatih tleh rastlina redno gnije in zboleva. Dva do tri tedne pred sajenjem izkopljite luknjo in v zemljo dodajte humus in minerale. Če je zemlja glinasta, jo obogatite s peskom in šoto; če je kisla, dodajte dolomitno moko ali lesni pepel. Ribez ne prenaša dobro kloridov.

Oblikovanje gredice in sadilne jame

Pred sajenjem površino poravnajte, po potrebi jo nekoliko dvignite. Zemljo prekopljite. Za sajenje izkopljite luknjo, globoko in široko 50 centimetrov. V prekopano zemljo dodajte pol vedra dobro preperelega komposta, po 100 gramov superfosfata in kalijevega sulfata ter 300 gramov lesnega pepela.

Sadiko sadimo 1-1,5 metra stran od drugih vrtnih pridelkov. Priporočljivo je, da v bližini posadite več sort ribeza. Navzkrižno opraševanje bo povečalo pridelek.

Čas in tehnologija

Za sajenje kupite že pripravljene sadike, stare 1-2 let. Mlade rastline morajo imeti dobro razvit, vlaknat koreninski sistem rumenkasto rjave barve, svetlo zelene poganjke dolžine 35-45 centimetrov in vlažne popke.

Obstajajo tudi drugi načini razmnoževanja ribeza: z uporabo ukoreninjenih potaknjencev, plastenjem in delitvijo grma.

Sadike ribeza lahko sadite spomladi ali jeseni. Jesenski meseci (september in oktober) so boljši. Spomladi bodo rastline začele rasti in po nadaljnjih 1-2 letih lahko poberete svoj prvi manjši pridelek jagod.

Tehnologija sajenja:

• del pognojene zemlje se vlije v izkopano luknjo v nasipu;
• sadika se postavi na nasuto zemljo pod kotom 45 stopinj;
• rastlina skupaj s koreninskim ovratnikom je posuta s preostalo zemljo;
• zemlja se stisne in pod korenine se vlije vedro vode;
• zastirko drevesnega debla zastirkajte s šoto ali žagovino;
• Takoj po sajenju je treba odrezati vse nadzemne poganjke, pri čemer naj iz zemlje štrlijo veje, dolge 10-15 centimetrov, z 2-3 popki.

Organiziramo ustrezno nego grma

Golubkov ribez lahko raste brez nege, čeprav bo pridelek nizek in jagode majhne. Najbolje je, da grm pognojite dvakrat na sezono in ga med sušo enkrat na teden zalivate z deževnico.

Zalivanje

Grm ima raje zmerno vlago. Rastlino zalivajte le v sušnih obdobjih. V sušnih obdobjih pod korenine 1-2 krat na teden nalijte 2-3 vedra vode. Ribez potrebuje zalivanje med cvetenjem in nastajanjem plodov. Če dozorevajoče jagode ne dobijo dovolj vode, postanejo majhne in kisle ali pa odpadejo.

Prekomerna vlaga lahko povzroči gnitje korenin in glivične bolezni. Grmovje lahko zaščitite pred dežjem tako, da ga pokrijete s plastiko. Pred prezimovanjem (oktobra) je treba opraviti zalivanje, kar vključuje polivanje 5-6 veder vode pod grm.

Preliv

V drugem letu po sajenju lahko rastlino spomladi gnojimo z dušikovimi gnojili. Uporabite največ 50 gramov solitra na 12 litrov vode. Plodne grme lahko zgodaj spomladi, pred cvetenjem, hranimo s superfosfatom in kalijevim sulfatom. Rastlina se dobro odziva na foliarno gnojenje.

Pred cvetenjem lahko listje poškropimo z raztopino borove kisline in sečnine. Uporabite 5 gramov borove kisline in 30 gramov sečnine na 12 litrov vode. Med zorenjem lahko pod grm vlijemo raztopino mulleina (1-2 kilograma komposta na vedro vode). Organski snovi lahko dodamo pol litra lesnega pepela. Po obiranju, pozno jeseni, pred prezimovanjem, lahko grm zastirkamo z dobro preperelim kompostom.

Obrezovanje

Golubkov ribez prvič obrežemo takoj po sajenju. Naslednjo jesen se izvede formativno obrezovanje. Nekaj ​​velikih poganjkov, ki rastejo iz tal, se pusti, ostali pa se odrežejo. Vrhovi vej se skrajšajo za 5 centimetrov. V tretjem letu se nadaljuje oblikovanje krošnje, pri čemer se odstranijo odvečni koreninski poganjki, tako da ostane 15-20 velikih poganjkov.

V naslednjih letih se vrhovi poganjkov ne dotikajo, obrezujejo se le navznoter rastoče in spodnje veje. V sedmem letu se grm pomladi, nekatere starejše veje se popolnoma odrežejo, mladi poganjki pa ostanejo. Suhe in obolele veje se odstranijo vsako pomlad ali jesen.

Rahljanje zemlje

Tla morajo biti vse poletje rahlo zrahljana. Po vsakem dežju ali zalivanju zemljo zrahljajte. Pri rahljanju zemlje okoli debla drevesa ne pozabite, da so korenine ribeza blizu površine. Tla previdno zrahljajte.

Zavetje za zimo

Golubkov ribez dobro prenaša zimski mraz. Pred zimo je priporočljivo, da območje okoli debla izolirate s humusom in šoto ali debelo plastjo žagovine. Na severnih zemljepisnih širinah, preden pride zmrzal, grm ovijte z vrvico, da rahlo povežete veje skupaj. Nato grm ovijte v agrofibro ali juto. Visok grm lahko prislonite k tlom in ga pokrijete s smrekovimi vejami. Pozimi rastlini dodajte veliko snega; sneg zagotavlja dobro zaščito pred zmrzaljo.

Bolezni in škodljivci: zdravljenje in preventivni ukrepi

Grm bo manj dovzeten za bolezni, če boste pravočasno odstranili plevel in odpadlo listje z območja okoli debla, redno obrezovali in rastlino hranili z organskimi in mineralnimi gnojili. Zgodaj spomladi lahko sprejmete preventivne ukrepe za preprečevanje morebitnih bolezni in zaščito pred škodljivci.

Območje drevesnega debla je treba zrahljati in zaliti z raztopino bakrovega sulfata. Poganjke je treba pobeliti z apnom ali bordojsko mešanico. Pred cvetenjem je treba listje za zaščito pred pepelasto plesnijo, antraknozo in listno pegavostjo poškropiti z raztopino fungicida Topaz. Obdelava s koloidno raztopino žvepla, Fitovermom ali Karbofosom ščiti pred pršicami in ščitniki.

Mnenja vrtnarjev o sorti

Aleksej Antonovič, star 65 let.

"Ribez sorte 'Golubka' gojim že 20 let. Obožujem jagode; so sladke, z mehko lupino in majhnimi semeni. Živim na Uralu in ta sorta izpolnjuje vsa moja merila. Grm dobro prenaša zmrzal, cvetovi ne odpadejo v ponavljajočih se zmrzalih, pridelek pa dozori že sredi poletja. Priporočam ga vsem."