- Kaj je posebnega pri rožnatem ribezu?
- Edinstvene koristne lastnosti sadja
- Najboljše sorte
- Nizozemski rožnati ribez
- Pulover
- Ljubava
- Rožni stol
- Muscat
- Roza biser
- Jonker van Tete
- Posebnosti pristanka
- Kako izbrati zdrave in močne sadike
- Priprava mesta in sadilne jame
- Čas in vzorci sajenja grmovnic
- Kakšno nego potrebujejo rožnatoplodne rastline?
- Rednost zalivanja
- Preliv
- Oblikovanje in obrezovanje
- Zatiranje insektov in škodljivcev
- Ali ga moram pokriti čez zimo?
- Razmnoževanje
- Vrtnarjevi pregledi rožnatega ribeza
Vsi poznajo koristi ribeza. Vendar pa ne uživajo vsi v jagodah z visoko vsebnostjo kislin, čeprav ribez velja za sadje z največ vitamini. Hibridne sorte rožnatega ribeza so se pojavile relativno pred kratkim, a so že pridobile na priljubljenosti zaradi svojih sladkih, praktično brezkislih jagod.
Kaj je posebnega pri rožnatem ribezu?
Izvor sort rožnatega ribeza segajo v konec 19. stoletja. Evropski žlahtnitelji so svojo vzrejo zasnovali na rdečih in belih sortah te jagode. Po letih eksperimentiranja so razvili povsem novo sorto ribeza, odporno proti zmrzali, boleznim in škodljivcem, ter s sladkim, sladičnim okusom.
- Sorte rožnatega ribeza se razlikujejo po barvi. Zrele jagode so odvisno od sorte svetlo ali temno rožnate barve. Jagode imajo lahko tudi bele, rumene in celo zelenkaste odtenke, vendar primarna barva ostaja rožnata.
- Ta jagodičevje navdušuje z visokim pridelkom kljub majhnim jagodam, ki tehtajo do 1 g. Vsaka rastlina obrodi od 5 do 7 kg sladkih plodov.
- Jagodičevje zlahka preživi zmrznjene zime, spomladanske pozebe in sušo.
- Rožnati ribez ima tudi odlično naravno imunost na glivične okužbe in škodljivce.
Opomba! Za ta hibridni pridelek je enostavno skrbeti, zato lahko tudi vrtnar začetnik goji rožnati ribez.
Edinstvene koristne lastnosti sadja
Rožnati ribez ima sladek okus in aromo, ki je nenavadna za sadno kulturo. Vsebuje različne vitamine in koristne snovi.
Priporočljivo je, da jagode uživate sveže, jih konzervirate, zamrzujete ali dodajate sladicam in pekovskim izdelkom.
Tudi plodovi in listi rožnatega ribeza pozitivno vplivajo na delovanje srca, krvnih žil, živčnega sistema, prebavil in imajo protivnetne lastnosti.
Pomembno! Zaradi vsebnosti ogljikovih hidratov morajo diabetiki rožnati ribez uživati previdno.
Najboljše sorte
Čeprav ta sadna kultura še ni pridobila enake slave kot njeni rdeče- in črnoplodni sorodniki, rejci ne ustavljajo razvoja in razvijajo nove, hibridne sorte jagodičevja.
Nizozemski rožnati ribez
Ta sorta je bila razvita tako, da je odporna na podnebne razmere in glivične bolezni. Grm je kompakten, zato je primeren za gojenje v majhnih prostorih. Jagode so precej velike, svetlo rožnate barve, sladkega okusa in brez pešk.
Plodovi so najbolj primerni za pripravo želejev, sladic, marmelad in confitur.

Pulover
To samooplodno sorto so leta 2002 vzgojili beloruski rejci. Rezultat je pridelek jagodičevja, odporen proti zmrzali, z velikimi, sladko-kislimi plodovi in naravno imunostjo na bolezni in škodljivce.
Ljubava
Ta sorta jagodičevja gojijo tako na južnih kot severnih zemljepisnih širinah. Ima odlično odpornost proti zmrzali in zlahka prenaša vročino in sušo. Jagode so velike, do 1 g, svetlo rožnate barve in sladkega okusa. Ena rastlina prinese do 5 kg svežih plodov.
Rožni stol
Ta jagodičevje je zelo produktivno. En sam grm lahko obrodi do 6 kg rožnato-bež jagod.

Sorta ni posebej odporna na glive in škodljivce. Prav tako je občutljiva na razmere v tleh.
Muscat
Ta samooplodna sorta jagodičevja se odlikuje po muškatni aromi, ki jo grm oddaja med rastjo in zorenjem. Ena rastlina obrodi do 6 kg nežnih rožnatih jagod sladko-kislega okusa. Iz plodov se pridela okusno, lahko vino. Ta sorta uspeva na soncu; v senci se pridelek in okus jagod zmanjšata.
Roza biser
To sorto so konec prejšnjega stoletja vzgojili kanadski znanstveniki. Ribez Pink Pearl je odporen na večino bolezni in škodljivcev ter dobro prenaša zmrzal, vendar pogosto trpi zaradi spomladanskih temperaturnih nihanj. Jagode so velike, tehtajo od 0,8 do 1 g, so živo rožnate barve in imajo sladko-kisli okus. Vsaka rastlina obrodi do 7 kg zrelih plodov.

Jonker van Tete
Čeprav je uvrščen med rdeče ribeze, jagode, ko dozorijo, postanejo bogato rožnate barve. Sadje ima sladek, rahlo kislega okusa.
To jagodičevje so v štiridesetih letih prejšnjega stoletja vzgojili nizozemski rejci, od takrat pa se ribez te sorte goji tako v industrijskih količinah kot na zasebnih vrtovih.
Posebnosti pristanka
Hibridi rožnatega ribeza se odlikujejo po svoji nezahtevnosti in med sajenjem ni težav.
Kako izbrati zdrave in močne sadike
Za gojenje zdravega in produktivnega pridelka jagodičevja morate kupiti sadilni material.
- Korenine sadike se pregledajo glede poškodb, vozlov, glivičnih in plesnivih poškodb.
- Korenine morajo biti dobro navlažene.
- Starost sadike ne sme biti starejša od 2 let.
- Deblo grma je ravno, gladko, brez vidnih poškodb ali ureznin.
Pomembno! Pred sajenjem na prostem rastlino 3-4 ure namočite v raztopini gline in vode ter korenine obdelajte z antibakterijskimi sredstvi.
Priprava mesta in sadilne jame
Za sajenje grmov rožnatega ribeza izberite dobro osvetljena, suha mesta, zaščitena pred vetrom in prepihom. Tla pripravite 4-6 tednov pred sajenjem. Ta jagodičevje ima raje rodovitna, rahla tla z nevtralnim pH.
- Gredico skrbno prekopamo, odstranimo plevel in zrahljamo zemljo.
- V zemljo se doda humus ali kompost, organska gnojila in mineralne snovi.
- Na pripravljenem območju se za sadike izkopljejo sadilne luknje, globoke in premera največ 50 cm.
- Razdalja med luknjami je 1 m, med vrstami 1,5-2 m.
Nasvet! Sajenje grmovnic jagodičevja v nizkih ali močvirnih območjih ni priporočljivo. Prekomerna vlaga v tleh bo povzročila gnitje korenik rastline.
Čas in vzorci sajenja grmovnic
Pridelek jagodičevja se sadijo v odprto zemljo jeseni, 3-4 tedne pred prvim hladnim vremenom ali sredi pomladi.
- Sadiko rastline posadimo v pripravljeno sadilno luknjo pod kotom 40-45 stopinj.
- Korenine so razporejene v luknji in prekrite z rodovitno mešanico, pri čemer se trudimo, da med koreninami in zemljo ne ostanejo praznine.
- Tla okoli sadike so stisnjena in zalita.
Po sajenju jagodičevja se zemlja okoli debla zastira s suho travo, humusom ali žagovino.

Kakšno nego potrebujejo rožnatoplodne rastline?
Ta sadna kultura je nezahtevna glede nege, zato se lahko z gojenjem rožnatega ribeza spopade tudi začetnik vrtnar ali vrtnar.
Rednost zalivanja
V daljših obdobjih sušnega vremena in visokih temperatur grmičevje potrebuje obilno zalivanje enkrat na 5-7 dni. Pod vsako rastlino nalijte do 50 litrov tople, ustaljene vode in grmičevje popršite.
Sadno drevje običajno zalivamo, ko se zemlja izsuši. Skupaj z zalivanjem zrahljamo zemljo. To pomaga obogatiti zemljo in korenine s kisikom ter pravilno porazdeliti vlago.
Preliv
Produktiven pridelek sadja vedno potrebuje gnojilo in dopolnilno hranjenje. Organska in mineralna gnojila se izmenično uporabljajo kot dopolnilno hranjenje rastline. Najpomembnejše obdobje za hranjenje je faza cvetenja in plodovanja jagodičevja. Zadnjič je treba ribez gnojiti pred zimskim mirovanjem.

Oblikovanje in obrezovanje
Oblikovanje grma ribeza se začne v prvem letu rasti. Vsako leto na glavnem deblu pustimo pet do sedem vej, preostale pa obrežemo. Oblikovalno obrezovanje zaključimo po četrtem do petem letu rasti. Zgodaj spomladi ali pozno jeseni odstranimo vse polomljene, poškodovane, posušene in zmrznjene veje in poganjke.
Pomembno! Po obrezovanju rezine obdelajte z vrtno smolo.
Zatiranje insektov in škodljivcev
Izkušeni vrtnarji in pridelovalci zelenjave priporočajo uporabo ljudskih zdravil za preprečevanje okužbe grmov. Žal pa ta pristop nima vedno pozitivnega vpliva na zdravje rastlin. Zato je najbolje, da sadno drevje zgodaj spomladi tretirate s profesionalnimi sredstvi za zatiranje gliv in škodljivcev.

Ali ga moram pokriti čez zimo?
Hibridne sorte ribeza so odporne na nizke temperature in zlahka preživijo zimske zmrzali do -40 stopinj Celzija. Priporočljivo je, da mlade grme pred prezimovanjem zastiramo z debelo plastjo humusa in jih zagrnemo. Vendar pa se lahko z nastopom pomladi sadni pridelek negativno odzove na zmrzal. V tem primeru rastline pokrijemo s folijo ali posebnimi vlakni.
Razmnoževanje
Rožnati ribez se razmnožuje z vegetativnimi metodami.
- Najlažji način za pridobitev novih rastlin in pomladitev sadnega drevja je z delitvijo grma. Za ta postopek izberite zrelo, zdravo rastlino in jo izkopljite iz zemlje. Koreninski sistem z ostrim nožem razdelite na več enakih delov. Na vsakem grmu naj ostanejo listi ali popki. Nastale sadike presadite v odprto zemljo.
- Z odraslega grma se odreže močan, zdrav poganjek in razdeli na več potaknjencev. Vsak potaknjenec naj ima od 3 do 5 preostalih poganjkov. Rastlino se posadi v rodovitno zemljo, dokler se ne ukorenini, nato pa se presadi na stalno mesto.
- Pri razmnoževanju z odcepitvijo se izberejo najmočnejše in najzdravejše spodnje veje odraslega grma. Veje se upognejo proti površini tal, pritrdijo in pokrijejo z zemljo, tako da zgornji del rastline ostane nad tlemi. Med rastno sezono se odcepi ohranjajo vlažni. Jeseni se ukoreninjeni poganjki ločijo od matičnega grma in posadijo v odprto zemljo.

Razmnoževanje hibridnih pridelkov s semeni je polno izgube sortnih značilnosti.
Vrtnarjevi pregledi rožnatega ribeza
Ksenia Petrovna, 52 let, Yoshkar-Ola
Lani smo prvič pobrali sorto rožnatega ribeza Lyubava. Jagode so bile zelo okusne – sočne in sladke – celo mojemu majhnemu vnuku so bile všeč, pa sploh ne mara kisle hrane. Posadili smo tri grme in na koncu imeli skoraj 14 kg jagod. Skrb za ribez je zelo preprosta in ne zahteva posebne nege. Sorta dobro prezimi, tudi brez dodatne izolacije.
Viktorija Nikolajevna, 33 let, Podolsk
Pred nekaj leti smo posadili nizozemski rožnati ribez in nam ni žal. Jagode so velike in sladke, odlične za marmelade, kompote in zamrzovanje. Za otroke pogosto delam žele iz svežih jagod. Grmi so zelo enostavni za nego: le redno jih zalivam in gnojim. Niso preveč zaraščeni, zato je obrezovanje enostavno.











