Peteršilj

Peteršilj velja za najbolj priljubljeno zelišče v kuhinji. Poleg prijetnega okusa in arome se to zelišče ponaša z dolgim ​​seznamom koristnih učinkov na zdravje.

Peteršilj je na voljo v dveh vrstah: listni in koreninski. Ta razdelek vsebuje opise pogostih in nenavadnih vrst tega zelišča. Vsaka sorta se razlikuje po času zorenja, značilnostih rasti, barvi, aromi in okusu.

Članki vsebujejo informacije o najboljši zemlji za rastlino, najboljših predhodnih gnojilih in o tem, kako pripraviti gredice. Rastlina se razmnožuje s semeni, zato je pomembno, da semena pravilno pripravimo za sajenje.

Skrb za to aromatično zelišče je preprosta: redno zalivanje, redčenje, pletje in rahljanje zemlje na gredici so vse, kar potrebujete. Pomembno je vedeti, kdaj nabrati zelišča in kako jih pravilno shraniti.