Gojenje in skrb za rabarbaro na odprtem terenu, kako saditi in razmnoževati

Mnogi vrtnarji aktivno sadijo rabarbaro na svojih vrtovih. Za zagotovitev velikih, aromatičnih pecljev je potreben celovit pristop k gojenju in negi rabarbare.

Splošne informacije o rastlini

Rabarbara je trajnica zelnata rastlina z razvitimi koreninami in velikimi, mesnatimi listi, ki rastejo na močnih pecljih. Z izbiro prave sorte in upoštevanjem pravilnih gojitvenih praks lahko vzgojite rabarbaro s peclji, ki tehtajo do 1 kg.

Če pridelek gojimo iz semen, prvi pridelek dozori po enem letu. Zgodnje sorte začnejo cveteti s peclji po 2 letih, pozne sorte pa po 3-4 letih.Natančen čas zorenja je odvisen od sortnih značilnosti in okoljskih razmer.

Najboljše sorte

Pri izbiri sorte za gojenje je priporočljivo pregledati lestvico najboljših sort. Običajne sorte imajo velike peclje z izvrstnim okusom.

Altajska

V naravi altajska rabarbara raste na pečinah in skalnatih pobočjih. Rastline dosežejo 1,5-2 metra višine. Listi so veliki, zaobljeni, z mesnatimi, sočnimi peclji. Po 2-3 letih rasti se oblikujejo socvetja v obliki klasa ali metlice.

Tangut

Rabarbara (Rheum tangutica) je velika rastlina iz družine ajde, ki ima močne korenine. V prvem letu življenja zraste vretenasta korenina, z nadaljnjim razvojem pa se oblikuje široka korenika z več mesnatimi koreninami.

Navadni

Ta sorta zraste do 2 m visoko, ima rdečkast odtenek in rebraste peclje. Listi tvorijo rozeto na dnu stebla. Listi v obliki srca dosežejo premer 80 cm.

Wittrock

Za razliko od drugih vrst rabarbara Wittrock tvori majhne grmičke. Listi so jajčasto-trikotne oblike, dolgi največ 0,5 m in široki 0,4 m. Površina kratkih pecljev je dlakava. Socvetja so metlasta in so sestavljena iz več rožnatih ali belih cvetov.

Dlačast

Za to dlanasto sorto so značilne velike korenine in rebrasto steblo z izrazito rdečo barvo. Z ustrezno nego lahko rastline dosežejo 2 metra višine. Bazalna rozeta je sestavljena iz 5-7 velikih listov v obliki srca.

Droga

Ta zdravilna sorta izvira iz Tibeta. Rastline zrastejo do višine približno 2,5 metra in imajo velike, svetlo zelene liste. Peclji dosežejo dolžino 1 metra. Na peclju se oblikuje metlica kompaktnih cvetov.

Plemenito

V divjini žlahtna rabarbara raste v gorah. Rastline dosežejo višino približno 2 metra. Rozete so sestavljene iz golih, jajčastih listov. Latnata socvetja so rumeno-zelena in se oblikujejo na ploščati rozeti listov.

Kdaj saditi in metode gojenja

Rabarbaro lahko sadimo s sadikami ali semeni, ki jih posejemo neposredno v zemljo. V prvem primeru semena v posode za sadike posadimo v začetku aprila. Pri sajenju v zemljo lahko semena posejemo konec februarja ali v začetku marca, zahvaljujoč odpornosti rastline proti zmrzali.

Zapletenosti gojenja rabarbare

Da bi zagotovili dober pridelek in se izognili pogostim težavam, upoštevajte osnovne kmetijske prakse. Redno pregledujte svoje rastline, da odkrijete škodljivce ali znake poškodb pridelka.

Priprava semen za setev

Priprava sadilnega materiala se začne 4-5 dni pred setvijo. Semena damo v ločeno posodo, prelijemo s toplo vodo in pustimo 10 dni, da nabreknejo. Po tem času semena za eno uro namočimo v raztopini kalijevega permanganata, da jih razkužimo. Nato sadilni material položimo na vlažno krpo in pustimo, dokler semena ne začnejo kaliti.

Setev za sadike

Za gojenje sadik pripravite majhno posodo in jo napolnite z mešanico navadne zemlje, superfosfata in kalijevega gnojila. Mešanica zemlje in gnojila pospeši razvoj semen. Za sajenje semen naredite brazde globoke 35–40 cm. Nato posejte sadike in jih pokrijte s tanko plastjo zemlje. Zgostite zgornjo plast zemlje in zalijte.

Setev v odprto zemljo

Zaradi odpornosti proti zmrzali lahko rabarbaro posadimo neposredno v odprto zemljo. Najraje ima vlažna tla z visoko vsebnostjo humusa in pH 4,5. Rastlina uspeva tako na soncu kot v senci. Gredico je treba prekopati in dodati humus nekaj mesecev pred sajenjem.

Posebnosti nege pridelkov

Skrbna nega rabarbare je ključnega pomena za pravilen razvoj in dober pridelek. Ta skrb je potrebna od setve do obiranja stebel.

Ne glede na izbrano metodo gojenja rabarbare je potrebno upoštevati kmetijsko tehnologijo.

Rahljanje in pletje

Med rastno sezono se zemlja med vrstami zrahlja 2-3 krat. Ko se pridelek razvija, se pogostost rahljanja lahko zmanjša na 1-2 krat na sezono. Plevel je priporočljivo občasno odstranjevati, ko plevel raste.

Pravila zalivanja

Rabarbaro zalivamo štirikrat v rastni sezoni. Potreba po vodi na kvadratni meter zemlje je 25-35 litrov. Zadostna vlažnost tal spodbuja nastanek dolgih, mesnatih pecljev.

Kako uporabljati gnojila

Zadostuje dvakratno gnojenje rabarbare na sezono. Za prvo uporabo uporabite 15–20 g amonijevega nitrata in 20–25 g superfosfata. Za drugo uporabo uporabite superfosfat in kalijevo sol. Rastline lahko hranite tudi z raztopino mulleina ali piščančjega gnoja.

Kako pravilno obrezati

Za doseganje visokih pridelkov je pomembno, da matična stebla rastline pravočasno obrežemo, saj lahko to upočasni njen razvoj. Cvetna stebla obrežemo takoj po cvetenju.

Zimovanje

Poleti rastline pomlajujejo z odstranjevanjem listov in pecljev, pri čemer pustijo nekaj listov za prehrano rabarbare. Do zgodnje jeseni grmi dobijo listje, od katerega dve tretjini pustijo v pripravi na zimo. Pred prvimi zmrzalmi grmi prekrijejo z odpadlim listjem ali posujejo s suho zemljo. Ti pogoji zagotavljajo dodatno zaščito pred zmrzaljo. Z nastopom jeseni se pokrov odstrani, da se rastline lahko še naprej prosto razvijajo.

Zatiranje škodljivcev in bolezni

Napadi škodljivcev ali bolezni lahko povzročijo slabo rast in venenje rabarbare. Za zaščito pred temi negativnimi zunanjimi vplivi je treba rastline tretirati s posebnimi pripravki.

Bolezni rabarbare

Kljub odpornosti rastlin na bolezni lahko neupoštevanje ustrezne nege sproži razvoj okužbe. Tudi neugodno podnebje je pogosto vzrok za bolezni.

Ramularijaza

Ramularia je pogosta bolezen. Značilni znaki ramularie vključujejo:

• pojav rjavkastih madežev na listih;
• pokanje listnih rezil;
• nastanek plaka na zelenem delu rastline.

Bolezen napreduje na gosto poseljenih območjih. Da bi preprečili bolezen, očistite območje rastlinskih ostankov in ga obdelajte z bordojsko tekočino.

Pepelasta plesen

Pepelasto plesen lahko zaznamo po beli prevleki na listih, ki sčasoma potemni. Bolezen se aktivno razvija z nastopom toplejšega vremena. Prizadeti deli rastlin prenehajo rasti in brez zaščitnega zdravljenja odmrejo. Za boj proti pepelasti plesni se uporabljajo biofungicidi, kot so Gamair, Planriz in njihovi analogi.

Rja

Rja rabarbare je glivična okužba. Prizadete rastline zaostajajo v rasti in imajo oslabljen pretok hranil. Liste, ki jih je prizadela rja, je treba odrezati, rastline pa poškropiti s fungicidom.

Askohitoza

Askohitozni ožig povzroča nastanek temnih, podolgovatih madežev na listnih ploščah. Tkivo okoli madežev razpoka in se izsuši. V boju proti askohitozni ožigu pomaga obdelava z 1-odstotno raztopino bordojske mešanice.

Škodljivci rabarbare

Škodljivci lahko glodajo rastline in za seboj pustijo ličinke. Za uničenje žuželk se uporabljajo insekticidi.

Sovinih jajc

Jajčeca sovk prezimijo v bližini rastlin, s prihodom pomladi pa se iz njih izležejo gosenice, ki se hranijo s peclji. Brez nadzora se izgubi znaten del pridelka.

Rabarbarin hlebec

Žužkarji se hranijo z listi rabarbare in odlagajo jajčeca v peclje. Obdelava z raztopino kalijevega permanganata jih pomaga odganjati.

Čebulne ogorčice

Nematode so majhni črvi, ki živijo v steblih, na listih in pecljih. Ti paraziti poškodujejo rastlinsko tkivo, zaradi česar venijo. Prizadete rastline je treba izkopati in uničiti.

Metode razmnoževanja

Rabarbaro lahko razmnožujemo s semeni ali delitvijo. Vsaka metoda ima svoje nianse.

Semena

Za pridobitev semen iz gojenih rastlin je treba pustiti, da se razvijejo najmočnejša cvetna stebla triletnih primerkov. Ko socvetja potemnijo, semena poberemo in posušimo.

Z delitvijo grma

Delitev grmov se izvaja spomladi ali zgodaj jeseni, preden nastopi prvo hladno vreme. Grm se izkoplje iz zemlje in razdeli na več enakih delov. Za sajenje je primerna močna korenina z dvema velikima popkoma. Pri sajenju se popki zakopljejo 1,5 cm v zemljo.

Združljivost z drugimi rastlinami na vrtu

Priporočljivo je, da v bližini te zelnate trajnice na vašem vrtu gojite čebulo, grah, hren, zelje, zeleno, špinačo in fižol. Pri izbiri sosednjih rastlin upoštevajte končno velikost rabarbare, saj v nekaj letih znatno zraste in zavzame veliko prostora. Zaradi tega ni priporočljivo saditi rastlin, ki jih je težko presaditi, v bližini rabarbare.

Značilnosti presaditve rabarbare glede na letni čas

Najboljši čas za presajanje rabarbare je sredi aprila. Spomladi podzemni popki nabreknejo in listi se še ne razvijejo, kar zmanjša tveganje za izsušitev korenike. Možna je tudi ponovna zasaditev poleti.

Če so julijske temperature hladne, lahko rastlino presadite brez odlašanja. Če je vroče, je najbolje počakati do konca avgusta ali presaditi jeseni.

Upoštevanje teh priporočil vam bo omogočilo gojenje zdravih rastlin, ki se bodo aktivno razvijale in obrodile pridelek.

Žetev

Pri nabiranju stebel rabarbare je treba upoštevati več pravil. Zlasti:

1. Listni peclji morajo biti mladi in mehki na dotik. Pred rezanjem pecelj pregledajte in otipajte. Sicer se lahko z uživanjem poškodujete.
2. Pecljev ne odtrgajte. Previdno jih primete pri dnu in počasi povlečete navzgor. Če se pojavijo težave, jih odrežete.
3. Pomembno je preprečiti cvetenje pridelka. Ko se oblikuje cvetoče steblo, rabarbara nabira snovi, ki poslabšajo njen okus.

Pravila shranjevanja

Po obiranju rabarbara hitro vene in jo lahko hranite pri sobni temperaturi največ en dan. Hlajenje stebel podaljša rok uporabnosti za 3-4 dni. Za maksimalno shranjevanje je priporočljivo zamrzovanje.

Pred zamrzovanjem rabarbare odstranite vse liste, odrežite korenine in sperite pod vodo. Stebla lahko zamrznete z lupino ali brez. Če nameravate rabarbaro shraniti za kompot, je najbolje, da pustite lupino. Olupljeno rabarbaro uporabljamo v juhah in kot nadev za pite. Lupino enostavno odstranite z običajnim nožem.