Opis in splošne informacije o čokoladni meti, sajenju in negi

Gojenje čokoladne mete zahteva upoštevanje nekaj preprostih pravil. Obstaja štirideset sort mete, vsaka s svojimi značilnostmi. Meta se goji na prostem, lahko pa tudi v cvetličnih lončkih na okenski polici.

Rastlina se pogosto uporablja v medicini, kuhanju in se lahko uporablja tudi pri oblikovanju vrtov.

Opis in posebnosti rastline

Čokoladna meta je trajnica z izrazitim, ostrim vonjem in bogatimi eteričnimi olji. Ta sorta je dobila ime po vonju, podobnem čokoladi, in rdečkasti barvi listov.

Rastoče regije

Meta raste skoraj po vsej Rusiji, razen v severnih regijah. Razširjena je tudi v Evropi.

Videz grma

Grm zraste do 60 cm. Stebla rastejo navpično. Zeleno-vijolični listi so zaobljeni in razporejeni v parih na steblu, drug nasproti drugega.

Cvetovi so majhni, temno vijolični in zbrani v latnate socvetje.

Vonj in okus

V primerjavi z drugimi vrstami ima ta sorta mete blažji okus, ki spominja na aromo čokolade.

Vsi nadzemni deli rastline oddajajo metin vonj. Eterično olje s tem vonjem je prisotno v vseh nadzemnih delih grma.

Koristne lastnosti in uporaba zelišč

Ta vrsta ni nič manj znana kot poprova meta in je našla široko uporabo na različnih področjih.

V medicini

Ta rastlina pomaga pri draženju ali bolečinah v želodcu. Čaj iz poprove mete je preventivni ukrep proti gastritisu. Koristen je lahko pri pljučnih in bronhialnih obolenjih.

Zeliščni poparek lajša simptome alergij in pomaga delovanju srčno-žilnega sistema.

Čokoladna meta zmanjšuje tveganje za nastanek kožnega in debelega črevesa.

V kozmetologiji

Meta se uporablja za izboljšanje stanja kože in las. Uporablja se za pripravo obraznih čistil. Obkladki iz metinega čaja so učinkoviti pri vnetjih kože.

Metine raztopine se uporabljajo za brisanje kože, čiščenje por in boj proti aknam.
Olje poprove mete se uporablja za herpes.

Pri kuhanju

Ta rastlina se uporablja za pripravo omak za mesne jedi. Čaj iz listov mete je okusna in zdrava pijača.

Ta komponenta se doda tudi testu za izdelavo slaščic po receptu.

Sajenje pridelka

Pristanek poteka brez dodatnih zapletov.

Roki

Čokoladno meto sejemo zgodaj spomladi ali pozno jeseni, malo pred nastopom zimskega mraza.

Izbira in priprava mesta pristanka

Ta rastlina ima raje rahlo in zračno zemljo, v katero je posajena.
Priporočljivo je dodati mešanico zemlje, humusa in lesnega pepela.

Vrtno zemljo za splošno uporabo lahko kupite v specializirani trgovini. Pri nakupu preverite vsebnost apna. Če je preveč bogata z apnom, bo vonj mete manj izrazit.

Vzorci sajenja mete

Narediti morate vzporedne trakove globine 0,5 cm na razdalji 5 cm. Razdalja med rastlinami v njih naj bo 45-60 cm.

Tehnologija setve semen

Zaradi velikosti semen je potrebna previdnost pri setvi. Običajno jih položimo v široke, ploščate posode. Za setev naredimo v zemlji brazde globoke 0,5 cm.

Najprej semena posadimo v posode, ki se hranijo v zaprtih prostorih pri temperaturi 21-23 stopinj Celzija. Tla so dobro navlažena in prekrita s plastično folijo ali steklom.

V stenah plastičnih posod so narejene luknje za prezračevanje.
Sadike se pojavijo v 2-3 tednih. Pomembno je, da semena med kalitvijo dobijo dobro svetlobo.

Vendar se je treba izogibati neposredni sončni svetlobi, saj lahko to povzroči opekline. Ko rastline nekoliko zrastejo, jih lahko presadite v druge posode ali na odprto zemljo. Pomembno je zagotoviti dobro drenažo za čokoladno meto.

Zaželeno je zagotoviti lahko, razpršeno senčenje.

Kako posaditi potaknjence

Potaknjenci so posajeni v posebej pripravljeno zemljo: mešanico humusa, peska in rodovitne zemlje v razmerju 1:1:2.

Posaditi jih je treba pod kotom, nato jih temeljito zaliti in jim zagotoviti rahlo senco.

Nega rastlin

Glavna značilnost čokoladne mete je njena ljubezen do vlage. Sicer pa je nega preprosta.

Zalivanje

Zalivanje je za to rastlino zelo pomembno. Izvajati ga je treba redno. Takoj ko se zemlja posuši, meto zalijte.

Gnojenje

Rastline vsako pomlad gnojite z gnojili, ki vsebujejo dušik. Uporabljajo se tudi organska gnojila: kompost, raztopina kravjega ali kokošjega gnoja in humus.

Rahljanje

Rahljanje zemlje je prav tako bistveno za meto; omogoča koreninam boljše dihanje in pomaga ohranjati vlago v tleh.

Pletje

Plevel se izvaja po potrebi. Če tega ne storimo, lahko plevel zaduši meto.

Zatiranje škodljivcev in bolezni

Meta te sorte ima visoko odpornost na bolezni in škodljivce.
Če pa zanj ne skrbimo pravilno, ga lahko napadejo metin bolhač, zeleni ščitasti hrošč in metin listni hrošč.

Za boj proti njim se uporabljajo sistemski insekticidi, kot so Deltametrin, Fitoverm in drugi.
Možna je okužba z rjo. V tem primeru uporabite fungicide, kot sta Actarra ali Actellik.
Za boj proti pepelasti plesni uporabite raztopino koloidnega žvepla.

Vzreja

Obstaja več načinov za razmnoževanje rastline.

Semena

Gojenje iz semen je dolgotrajen in delovno intenziven postopek. Stopnja kalivosti semen je nizka. Če se hibridne sorte razmnožujejo na ta način, nove rastline ne bodo podedovale lastnosti svojih staršev.

Semena so črne barve, njihov premer pa ne presega 0,5 mm.

Za gojenje nabirajte semena ali jih kupite v specializirani trgovini.
Mešanica humusa in peska se nato doda v zemljo. Semena se položijo v brazde, globoke 5 mm, in jih pokrijejo z zemljo.

Potaknjenci

Razmnoževanje s potaknjenci se izvaja na naslednji način:

1. Pri razmnoževanju s potaknjenci je treba izbrati debela stebla.
2. Potaknjence dolžine 10-15 cm je treba odrezati od vrha.
3. Potaknjence postavite v posodo z vodo. Globina ne sme biti večja od 2 cm. V nasprotnem primeru obstaja velika nevarnost gnilobe.
4. Kalčke hranimo v vodi, dokler dolžina korenin ne doseže 7-10 mm.
5. Za pridobitev razvejanih korenin na dno položite debelo plast gaze ali vate in počakajte nekaj dni. Po tem rastline posadite v odprto zemljo.

Koreninski sesalci

Za pridobitev koreninskih poganjkov korenino izkopljete, očistite zemlje in jo razdelite na več delov. Pomembno je, da ima vsak del vsaj en poganjek. Vsak koreninski poganjek nato posadite ločeno.

Žetev in skladiščenje

Ko se cvetna stebla oblikujejo ali ko se cvetenje konča, začnite odrezati poganjke mete.

Z ustrezno nego je mogoče čokoladno meto nabirati trikrat na leto.Čas, ko se pobirajo poganjki mete, traja do konca avgusta.

Pridelek se suši v dobro prezračevanem prostoru, stran od neposredne sončne svetlobe. Posušena meta se shrani v steklene kozarce.

Mnenja vrtnarjev o sorti

Nikolay, 43 let, Stavropol

Na vrtu gojimo tudi čokoladno meto. Z ženo in otroki jo radi pijemo s čajem pozimi. Ne zahteva posebne nege, vendar jo toplo priporočam.

Marina, 51 let, Rybinsk

Meto smatram za nujno sestavino na vrtu ali okenski polici. Aroma in okus sta neopisljiva. Priporočam jo vsem.