Opis in značilnosti sorte krompirja Ryabinushka, pravila sajenja in nega

Krompir je ena najbolj priljubljenih zelenjadnic v državah SND. Široko se goji tako za industrijsko kot za osebno porabo, saj rastlina uspeva v skoraj vseh tleh in zahteva malo nege. Med priljubljene sorte spada tudi Rjabinuška. Glede na opis, ocene in fotografije sorte krompirja Rjabinuška je ta domača sorta znana po visokokakovostnih plodovih in privlačni rožnati kožici. Krompir zraste velik in možna sta dva pridelka na sezono.

Malo zgodovine razvoja sorte Rjabinuška

To sorto krompirja so leta 2007 vzgojili rejci iz Vsevolozhska. Ni hibrid, temveč ena sama sorta zelenjave. V zadnjih 12 letih je pridobila na priljubljenosti v osrednjih, severnih in daljnovzhodnih regijah, na Krimu in Kavkazu.

Opis in značilnosti krompirja Ryabinushka

Ta sorta krompirja sredi sezone obrodi gomolje 2,5 meseca po sajenju. Mlad krompir se nato pobere. Polna žetev se začne 4 mesece po sajenju. Rastlina kaže odpornost na bolezni, napade hroščev in pozno plesen. Sorta Rjabinuška je vodilna med pridelovalci zelenjave.

Geografija gojenja

Sorta krompirja Rjabinuška se je izkazala v zmernem podnebju. Uspeva v vseh regijah Ruske federacije, še posebej pa v Tambovski, Rostovski, Voroneški, Belgorodski in Krasnodarski regiji. Zaradi talnih razmer se ne priporoča za sajenje v Spodnji Volgi.

Značilne lastnosti grma sorte Ryabinushka

Krompir ima pokončne vrhove in polpokončna stebla. Grmi so srednje veliki, do 1 metra, z valovitimi, temno zelenimi listi. Njihova velikost se razlikuje: veliki pri dnu, manjši na vrhu. Cvetovi so vijolično modri, na socvetjih pa se oblikujejo cvetovi v obliki trobente.

Pridelek in hranilna vrednost gomolja Ryabinushka

Ta sorta je visokorodna, saj ena rastlina obrodi približno 15 krompirjev, ki tehtajo do 100 gramov. Gomolji so ovalni, s tanko, gladko, rdečkasto-vijolično kožico in majhnimi očesci. Meso je kremasto in vsebuje 18 % škroba. Barva se po kuhanju ne spremeni.

Sorta Rjabinuška je znana po odlični trajnosti in lahko prenese prevoz na dolge razdalje. Rastlina zlahka prenaša temperaturna nihanja in sušo.

Področje uporabe plodov sorte Ryabinushka

Krompir se uporablja za pire krompir, enolončnice, cvrtje in kuhanje. Iz njega lahko naredimo tudi okusen čips in pomfrit. Ima vsestransko uporabo in je odličen tudi za pripravo glavnih jedi.

Prednosti in slabosti

Krompir Ryabinushka ima številne pozitivne in negativne vidike, ki jih je treba upoštevati vnaprej.

Prednosti	Slabosti
Stabilni, obilni donosi	Povprečno obdobje zorenja
Visoka transportnost sadja
Visoka vsebnost škroba
Odpornost na bolezni in škodljivce
Nizko vzdrževanje

Sajenje in nega krompirja

Tehnika sajenja krompirja sorte Rjabinuška se ne razlikuje od drugih sort. En mesec pred sajenjem na vrt sadike vzemite iz skladišča, da vzkalijo. Pred sajenjem gomolje 30 minut namakajte v raztopini borove kisline ali 5 minut v bakrovem sulfatu. Pri sajenju iz semen jih razmaknite 30 cm narazen. Luknje naj bodo globoke 10 cm in prekrite s pepelom in zemljo.

Pravilna nega vključuje pravočasno zalivanje, pletje, gnetenje gredic in gnojenje.

Predelava semen sorte Ryabinushka

Izberite semenski material in pustite le žive, nepoškodovane primerke. Semena, tako kot korenine, pol ure namočimo v raztopini borove kisline. Ta postopek spodbuja njihovo hitro kalitev.

Izbira in priprava mesta sajenja

Tla morajo biti dobro ogreta, da se prepreči nevarnost zmrzali. Sajenje se običajno izvede v začetku maja, ko je temperatura zraka stalno okoli 10 °C. Če želimo drugo žetev, gomolje ponovno posadimo 20.–25. junija. Priporočljivo je, da krompir Rjabinuška sadite na sončnem mestu brez sence.

Optimalni predhodniki vključujejo trajnice, lan, ozimne posevke, volčji bob in stročnice. Pridelek bo po jajčevcih, papriki ali paradižniku slab.

Krompir lahko sadimo na istem mestu 2-3 leta, če je namenjen za uživanje. Vendar pa pridelek izčrpa zemljo in ga je treba po določenem času ponovno saditi.

Optimalna tla vključujejo ilovico, črno zemljo in peščeno zemljo. Glinena tla so težka, zato se med prekopanjem doda pesek in humus. Normalna kislost velja za rahlo ali rahlo povišano, s pH 5,8–6,8. Dva tedna pred sajenjem zrahljajte zemljo in odstranite plevel. Izkopljite luknje globoke 10–15 cm in široke 10 cm. Rastline posadite 30–40 cm narazen.

Tehnologija sajenja sorte Ryabinushka

Krompir lahko sadimo iz semen ali gomoljev. Slednja metoda je bolj priljubljena. Sajenje je treba izvesti v skladu s spodnjimi priporočili.

1. Gomolji naj tehtajo 70–90 g in naj bodo nepoškodovani. Sadimo jih v luknje, globoke 5 cm, v glineno zemljo. Pri sajenju v peščeno ilovnata ali peščena tla je treba sadike posaditi 12 cm globoko. V težkih tleh je priporočljivo sajenje na grebene.
2. V luknje dajte humus in pol vedra lesnega pepela ter postavite gomolje z zravnanimi koreninami.
3. Od zgoraj so sadike krompirja posute z zemljo, rahlo zatlačene z rokami.
4. Po sajenju prekopljite zemljo. To bo zmanjšalo rast plevela v prihodnosti.

Po sajenju grme rjabinuške zalijte s pol vedra vode. Tekočino vlivajte previdno, pri koreninah, da ne izperete mladih rastlin. Na hektar lahko vzgojite do 5000 grmov.

Zalivanje in gnojenje

Za zagotovitev obilne letine je treba krompir redno zalivati ​​z ustaljeno vodo. Pogostost zalivanja je odvisna od podnebja.

1. 2 tedna po sajenju, ko sadike dosežejo 10 cm, se izvede zalivanje.
2. Drugič se postopek izvede med nastajanjem cvetov, ko se oblikujejo gomolji.
3. Tretje zalivanje se izvede, ko se plodovi intenzivno oblikujejo.

Tla morajo biti mokra do globine več kot 0,5 metra.

Da bi krompir Ryabinushka uspeval, potrebuje 3 gnojenja med rastno sezono.

1. Ko rastline dosežejo 15 cm višine, uporabite dušikovo gnojilo v skladu z navodili. Ne prekoračite priporočene količine, sicer bo krompir zapravljal energijo za rast zelene mase, kar bo škodovalo pridelku.
2. Pri nameščanju plodov uporabite fosforno-kalijeva gnojila. V 1 vedro vode dodajte 1 žlico pepela in enako količino kalijevega sulfata.
3. Mesec dni pred obiranjem uporabite mineralna in organska gnojila. Dodajte 30 g superfosfata in 250 ml gnoja na 10 litrov. Na grm uporabite 0,5 litra gnojila.

Navedena priporočila so obvezna, sicer bo pridelek slab in rastlina bo izgubila imunost.

Rahljanje in pletje gredic

Krompir sorte Rjabinuška je treba redno pleti, 2-3 krat na mesec. Ta postopek odstrani plevel in nasiči zemljo s kisikom. Za pletje zemlje uporabite motiko velikosti bajoneta.

Okopavanje

Okopavanje krompirja spodbuja rast pridelka tako, da odstrani plevel in drži vršičke nad tlemi. Ta postopek se izvaja dvakrat na sezono. Prvo okopavanje se izvede, ko vršički dosežejo 25 cm. Drugo okopavanje se izvede dva tedna kasneje, ko zeleni del rastline zraste.

Bolezni in škodljivci - metode zatiranja in zaščite

Krompir rjabinuška redko prizadene krastava, rak ali pozna plesen, če je zanj pravilno poskrbljeno. Najpogosteje ga napadajo žuželke.

1. Koloradski hrošč. Uničijo jih z insekticidi in jih ročno poberejo, nato pa zdrobijo.
2. Žične črve lahko zatiramo s kemikalijami, kot so Bazudin, Prestige in Provotox. V gredice lahko posejemo tudi ognjič.
3. Nematode. Te škodljivce odstranimo tako, da grmovje prelijemo z vrelo vodo ali dodamo piščančji gnoj. Črvi teh snovi ne prenašajo. Okužene rastline sežgemo in jih nadomestimo s stročnicami. Preživele grme je treba ponovno posaditi.

Kot preventivni ukrep krompir škropimo s fungicidi proti poznokrvni plesni in drugim glivam. Preventivno zdravljenje s kemikalijami ali s česnovim poparkom ali koprivino decokcijo pomaga proti hroščem.

Pobiranje in shranjevanje elitnega krompirja Ryabinushka

Žetev se začne v začetku septembra, po majski sajenju. Žetev se lahko opravi ročno ali strojno. Plodovi imajo debelo lupino in so odporni na udarce. Shranjevati jih je treba v kleti ali kleti, kjer temperatura ne presega 15 stopinj Celzija. Vzdrževanje optimalne ravni vlažnosti je bistvenega pomena za preprečevanje gnitja zelenjave. Dobri primerki se predhodno izberejo, nezdravi pa se zavržejo.

Za prihodnje sajenje izberite močne gomolje enotne velikosti, brez znakov gnilobe, modrikaste obarvanosti ali drugih bolezni. Operite jih in sušite na zraku 2-3 ure. Krompir postane zelen in razvije odpornost proti boleznim in hroščem. Zelenjava, izbrana za osebno porabo ali prodajo, se shrani v lesenih zabojih, vrečah ali mrežah. Če upoštevate vsa navodila za shranjevanje, bodo z 90-odstotno verjetnostjo zdržali do pomladi.

Mnenja pridelovalcev zelenjave o pridelku

Vrtnarske ocene krompirja Ryabinushka vam bodo pomagale izbrati pravo sorto in dobiti resnično sliko.

Oksana Kovalenko, 67 let, Žitomir

Pozdravljeni! Krompir sorte Rjabinuška komercialno gojim na 4 hektarjih velikem zemljišču. Med rastno sezono ga dvakrat poberem s kombajni. Sadje se hitro razprodajo in imam zveste stranke. Ta pridelek toplo priporočam. V treh letih so zelenjavo dvakrat napadle listne uši in koloradski hrošči. Uničil sem jih z insekticidi in listne uši spral z milnico.

Ivan Vinokur, 54 let, Kijev

Živjo! Krompir Rjabinuška je moja najljubša sorta. Na svoji dači ga gojim v štirih vrstah in zanj skrbim ob koncih tedna. Obilno ga poberem, ročno poberem in shranim v vrečke. Krompir zdrži do pomladi in ga jemo vso zimo. Iz njega delam okusen pire krompir, enolončnice in narastke.

Irina Dogileva, 40 let, Dnepr

Živjo vsem! Sosed mi je dal nekaj gomoljev krompirja sorte Rjabinuška in odločil sem se, da jih bom vzgojil na svojem vrtu. Posadil sem rastline in tri mesece kasneje sem imel žetev. Plodovi so okusni, kremasti in nasitni. Zelo jih priporočam!