50 najboljših sort brokolija z imeni in opisi

Pred kratkim se je na naših policah pojavila eksotična zelenjava. Med njimi je brokoli. Njegove koristne lastnosti in odličen okus so navdihnili vrtnarje, da ga gojijo na svojih vrtovih. Domači rejci pomagajo izboljšati njegove lastnosti in ustvariti nove sorte. Zahvaljujoč njihovemu trudu lahko vrtnarji zdaj uživajo v tej eksotični zelenjavi na svojih parcelah.

Najboljše sorte za srednji pas

Podnebne razmere osrednjega pasu omogočajo gojenje hladno odpornih sort, ki lahko prenesejo nihanja dnevnih in nočnih temperatur.Zgodnje sorte zelja lepo dozorijo v osrednjem delu države. Sajenje sadik pomaga pospešiti postopek; prvo glavo zelja nato poberemo 38. dan. To omogoča, da zelje dozori pred jesenskim mrazom. Primerna je tudi celotna paleta hibridov, ki jih je okoli 200.

Brokoli se negativno odziva na sušo in nizke temperature ter začne cveteti. Zato bodite pri izbiri pozorni na njegovo odpornost na cvetenje.

Prednosti gojenja brokolija

Brokoli koristi zdravju ljudi zaradi svoje večplastne kemične sestave. To pa niso vse koristi te eksotične zelenjave. Zelje ima pri gojenju naslednje prednosti:

1. Primerno za gojenje v Moskovski regiji, Leningradu, Tverju in Jaroslavlju.
2. Deževno vreme ne škoduje. Zelje prenaša stalno visoko vlažnost in vlažna tla.
3. Zelenjava dobro prenaša sušo.
4. Brokoli se ne boji zmrzali spomladi ali hladnega vremena jeseni.
5. Metode gojenja na vrtu s sadikami in brez njih so primerne za vse regije.
6. En sam grm obrodi več žetev. Zelje ima sposobnost, da po rezanju oblikuje socvetja in ustvari nove glavice.

Brokoli je dietetični izdelek, ker ima malo kalorij. Vsebuje veliko koristnih mikrohranil in vitaminov.

Kaj je treba upoštevati pri izbiri sorte semen in proizvajalca

Pri izbiri brokolija pridelovalce zelenjave vodijo naslednji dejavniki:

• sorte se upoštevajo glede na čas zgodnje zrelosti;
• donos izdelka;
• odpornost proti zmrzali;
• odpornost na sušo, bolezni, škodljivce, cvetenje;
• ugled proizvajalca;
• teža ploda.

Potrošniki posebno pozornost namenjajo conirani sorti, ki se goji v njihovi regiji.

Najboljše sorte brokolija z opisi in značilnostmi

Žlahtnitelji nenehno izboljšujejo lastnosti brokolija. Ostane le še izbrati pravo ime za izdelek.

Zgodnje zoreče sorte

Zgodnje zelje dozori v 60–90 dneh. Pridelek se običajno meri na kvadratni meter.

Ton

Sorta Tonus je bila razvita v Moskovski regiji. Zato jo gojijo po vsej Rusiji. Zori v 60–90 dneh. Prva glava tehta 200 gramov. Po obiranju se oblikujejo nove glave zelja, vsaka tehta 70 gramov. Te glave je treba pravočasno odrezati. Pridelek je 2 kilograma, če so grmi posajeni v vzorcu 50 x 50 cm. Glave so temno zelene in imajo prijeten okus.

Linda

Linda dozori v 85–95 dneh od kalitve. Glavna glavica zraste do 0,3–0,4 kilograma. Po obiranju se oblikujejo naslednje glavice, vsaka tehta 70 gramov. Obiranje poteka tedensko. Pridelek je 4 kilograme. Za zgodnjo žetev se vzgojijo sadike.

Batavija F1

Hibrid se goji na dva načina. Teža enega samega socvetja se giblje od 1 do 1,5 kilograma. Naslednje glavice tehtajo četrtino te teže. Batavija je odporna na sušo, zmrzal in bolezni. Glavice so goste in se zlahka ločijo. Uporabljajo se sveže in za zimsko konzerviranje. Pridelek je 2,5 kilograma.

Lord F1

Ko so sadike posajene na vrtu, lahko prvi pridelek sorte Lord poberemo v 55 dneh. Glava je pripravljena za rezanje, ko tehta 1-1,5 kilograma. Ima bogato travnato zeleno barvo. Naslednje glave tehtajo 200 gramov. Pridelek je 3-4 kilograme.

Agassi F1

Hibrid Agassi dozori v 75 dneh od sajenja. Glavice zrastejo do 700 gramov. Z redno uporabo ta izdelek nadomesti pomanjkanje vitaminov in mikrohranil. Hibrid Agassi je odporen na stres. Za podaljšanje obdobja plodovanja vrtnarji priporočajo sajenje sadik v 12-dnevnih intervalih. Pridelek je 2,8 kilograma.

Sorte sredi sezone

Brokolijevo zelje sredi sezone dozori 105-130 dni po kalitvi.

Ironman F1

Hibrid Ironman F1 dozori 64–81 dni po sajenju. Dobro se skladišči na polju. Pred jedjo brokoli nekaj minut kuhamo, da ohranimo njegove hranilne lastnosti. Pridelek: 4 kilogrami.

Ironman ni dovzeten za nastanek neplodnih cvetov in se ne boji škodljivcev ali bolezni.

Škrat

Sorta Gnome daje drobnozrnate, srednje gostote glavice. Glavna glavica je srednje težka, tehta 300–400 gramov. Stranski poganjki tehtajo 70 gramov. Sekundarna socvetja so tako nežnega okusa, da jih lahko jeste brez kuhanja. Pridelek: 2–4 kilograme.

Pozno zorečeče sorte in hibridi brokolija

Pozno zoreče zelje dozori v 130-145 dneh. Uporablja se za zimsko skladiščenje.

Maraton F1

Hibrid Marathon F1 so vzgojili japonski žlahtnitelji. To zelje je priljubljeno zaradi svojega okusa: goste, nežne teksture. Vsaka glava tehta 800 gramov. Njegova barva je svetlo zelena. Pridelek: 3,2 kilograma.

Srečno

Glave sorte Lucky tehtajo 900 gramov. Lucky je odporen na pepelasto plesen in škodljivce. Njegova barva je svetlo zelene barve. Goji se s sadikami in brez sadik, tako na prostem kot v zaprtih prostorih.

Kontinentalna

Glave so bogate, travnato zelene barve. Imajo odličen okus. Steblo doseže zrelost pri 600 gramih. Pridelek: 2,2 kilograma.

Greenia

Steblo brokolija tehta 300 gramov. Lahko ga jeste svežega ali zamrznjenega. Beljakovine v brokoliju nadomeščajo živalske beljakovine. Pridelek je 2 kilograma.

Največji plodovi in ​​najbolj produktivni pridelki

Glava zelja, ki tehta več kot 600 gramov, velja za velikoplodno.

Tabela debeloplodnega zelja.

Ime sorte	Teža glave, v gramih	Pridelek, v kilogramih na 1 kvadratni meter
Srečno	900	1,8
Batavija F1	700–800	2.6
Maraton	800	3.2
Monterey	600–1200	3.6
Fiesta	800–1500	1,6–3,0
Beaumont F1	900–1800	3.6
Partenon	600–900	3.6
Oranti	600–1500	2,4–3,6

Zelena magija F1

Steblo doseže 25 centimetrov v višino. Prva glavica tehta 600–700 gramov. Sekundarna socvetja so za nekaj velikostnih razredov manjša. Pridelek ima prijeten okus. Zelje je odporno na glivične okužbe. Pridelek: 2,8 kilograma.

Hibrid Arcadia F1

Čebulica tehta 600-700 gramov. Listi so zeleni. Goji se na dva načina. Zaradi povečane imunosti in odpornosti proti zmrzali jo gojijo v Sibiriji.

Sorte, odporne na cvetenje

Neugodne razmere, pomanjkanje hranil, nepravočasno obrezovanje in temperaturna nihanja lahko povzročijo cvetenje cvetače. V vročih dneh zelje zalivajte in senčite. Med obdobjem nastajanja plodov ga hranite z mikrohranili, kot so molibden, magnezij in fluor.

Žlahtnitelji razvijajo hibride, ki so odporni na odpadanje listov. Te sorte vključujejo Green Magic, Marathon, Comanche in Corvette.

Za sorte se odločamo glede na gojitveno regijo

Dobre sorte in hibridi za srednji pas so zgodnje zorenje, hladno odporni pridelki:

• Lazar;
• Brokoli F1;
• Komanči;
• Ton;
• Linda;
• Cesar;
• Batavija F1;
• Gospod;
• Agassi.

Pri vzgoji iz sadik se sadike na prosto posadijo aprila. Celotna pripravljalna faza traja sedem tednov. Sadike, ki se vzgajajo dlje časa, obrodijo manjše glavice.

Najboljše sorte za moskovsko regijo

Zgodnje zelje (70-80 dni):

1. Cesar. Posamezni cvetovi in ​​viličasti cvet so stožčaste oblike. Grozdi socvetij rastejo v spirali. Stožčasti popki imajo premer 12 centimetrov. Listi so svetlo zeleni.
2. Corvette. Srednje velika rastlina. Sivo-zeleni listi. Socvetja tehtajo 0,3 kilograma. Pridelek: 0,7–1,0 kilograma. Uživajte sveže. Za shranjevanje hitro zamrznite.
3. Agassi.
4. Kodrasta glava. Velikoplodno socvetje – 0,6 kilograma. Pridelek – 2,4 kilograma.
5. Komanči. Glave zelja so velike, zelene in čvrste. Ta sorta je odporna na temperaturna nihanja.
6. Sorto Vyarus so vzgojili poljski žlahtnitelji. Glava je modrikasto zelene barve. Vsaka glava tehta 120 gramov. Pridelek je 2,9 kilograma na kvadratni meter.
7. Bogato z vitamini. Teža glave se giblje od 150 do 300 gramov. Socvetje je temno zeleno. Glava je gosta in prijetnega okusa. Rozeta je 30-50 centimetrov.
8. Ton.

Srednje sezonsko zelje (90-100 dni):

• Škrat;
• Monterey F1.

Pozno zorejoče zelje (130-145 dni):

• Srečen;
• Kontinentalni;
• Maraton F1.

Izbira sort za Sibirijo

Zgodnje zrelo zelje:

• Fiesta. Listi so zeleni. Stebla so gosta in ni stranskih poganjkov;
• Zeleni čarobni hibrid;
• Laser F1;
• Linda;
• Vyarus;
• Ton.

Sadike veljajo za veliko pomoč. Čeprav je delo delovno intenzivno, je žetev hitrejša. Saditi jih je treba v zadnjem mesecu pomladi.

Sredi sezone:

• Kalabreška sorta. Pripravite se na obiranje ob istem času, saj dozoreva enakomerno. Glavice so srednje čvrste in temno zelene. Vsaka glava tehta 400 gramov. Po odrezu glavne glave se oblikujejo 100-gramske glave. Če se obira enkrat na teden, zraste dodatnih 7 glavic.
• Monterey;
• Arkadija F1.

Pozno zorenje brokolija lahko v Sibiriji dobimo s sajenjem sadik v rastlinjakih: Marathon F1, Continental, Lucky F1.

Najboljše sorte na Uralu

Zgodnje zorenje brokolija:

• Fiesta;
• Zelena magija F1;
• Linda;
• Ton;
• Macho. Steblo zraste do 70 centimetrov. Glavno steblo tehta 160-200 gramov. Pridelek: 4 kilogrami. Pravočasno obrezovanje glavic pomaga povečati število oblikovanih ponovljenih glavic. Naslednje glavice so lažje od prve rezane.
• Vyarus;
• Laser F1;

Sadike sadimo v odprto zemljo v drugi dekadi maja.

Sredi sezone:

• Kalabreški;
• Arkadija F1;
• Monterey.

Pozno zoreče brokoli gojimo v rastlinjakih: Marathon F1, Continental, Lucky F1.

Leningradska oblast

1. Zgodnji brokoli: Brogan, Batavia, Tonu, Kermit F1.
2. Sredi sezone: Gnome, Fiesta F1.
3. Pozno zorenje: Lucky, Continental, Marathon F1.