Opis sorte česna Lazurny, gojenje in pridelek

Sorte česna Azur izboljša okus mnogih jedi, jim daje nenavaden pikanten okus in aromo; uporablja se za konzerviranje in dodajanje solatam.

Za mnoge vrtnarje in kmete je zimski česen eden najpomembnejših pridelkov na njihovih parcelah. Stabilen pridelek njegovih sort in vsestranskost uporabe ga naredita iskanega v katerem koli letnem času.

Opis sorte

Pri setvi zelenjavnih pridelkov se običajno daje prednost izključno semenom določenih sort. Pri sajenju česna pa ljudje včasih zanemarijo izbiro sorte in sadijo karkoli imajo pri roki ali so na hitro kupili na tržnici. To je velika, pogosta napaka, saj večina sortnih rastlin, če so pravilno posajene in vzgojene, ustvari velike glave.

Pri izbiri česna je priporočljivo iskati sorte, ki se dobro razmnožujejo. Odlikujejo se po svoji vsestranskosti in so priljubljene v jedeh, solatah in konzervah.

Sorta Lazurny je zimski česen, ki se razrašča in je idealen za gojenje na vrtovih in osebnih parcelah. Njegov povprečni čas zorenja je približno 100–120 dni, zaradi česar je sorta srednjega letnega obdobja.

Steblo in listi korenovke so značilne svetlo zelene barve, prekriti z rahlo voskasto prevleko. Dolžina listov doseže 55 cm, širina pa 2 cm.

Čebulica sorte Azure je velika, okrogla, na dnu rahlo sploščena in je sestavljena iz 5-6 velikih (v primerjavi z drugimi priljubljenimi sortami) strokov preproste strukture, katerih skupna teža je približno 58-60 g.

Suhe luske čebulice so pretežno svetlo vijolične barve, s temno lila navpičnimi črtami, ki potekajo vzdolž ploda. Usnjate luske strokov so goste in rjave. Meso česna je belo in pikantno. Ima značilen okus in aromo, ki lahko, če je pravilno shranjeno neolupljeno in na hladnem in suhem mestu, zdrži do 6 mesecev.

Produktivnost

Pridelek igra pomembno vlogo pri kakovosti sorte česna Lazurny. Pridelek je odvisen od sorte, tal, zalivanja, gnojila in ustreznih kmetijskih praks med sajenjem in gojenjem.

Pridelek ozimnega česna je mogoče povečati z zamenjavo obstoječih pridelkov z zadostno količino organskih gnojil. Sajenje v nižinah in na severnih pobočjih, kjer prevladujejo vlažna tla, ni zaželeno.

Povprečni pridelek sorte česna Lazurny je približno 700 g na kvadratni meter. V dobro namakanih južnih regijah se lahko pridelek poveča za 50 %.

Odpornost na bolezni in odpornost proti njim

Sorta česna Lazurny je lahko dovzetna za bolezni in škodljivce, kot so stebelne ogorčice in koreninske pršice. Vendar pa so izkušeni vrtnarji našli načine za boj proti tem težavam.

Najprej je pri sajenju česna pomembno razkužiti in skrbno izbrati sadilni material, pri čemer se je treba strogo izogibati uvelim, gnilim ali obolelim strokom. Navsezadnje se ti prvi okužijo in škodljivcem omogočijo, da se naselijo na vrtu.

Če se na gredici najdejo stebelne ogorčice, je priporočljivo, da zemljo obogatite s šoto in grobim peskom. Po spravilu se izogibajte ponovnemu sajenju česna ali čebule na istem območju, da preprečite ponovno okužbo.

Poleg tega za ohranjanje visokega pridelka korenovk ni priporočljivo gojiti česna na istem mestu več kot enkrat na 3-4 leta.

Če po obiranju odkrijemo glave, ki jih je prizadela pršica, je treba takšne korenovke izbrati in zavreči, zemljo pa razkužiti.

Pravila gojenja in nege

Za doseganje večjega pridelka česna Lazurny je pomembno, da pred sajenjem ustrezno pripravimo zemljo tako, da prekopamo območje, namenjeno temu pridelku, in ga obdelamo z bakrovim sulfatom, da ga obogatimo s hranili.

Zimski česen je treba posaditi najkasneje v drugi polovici oktobra, ko se zemlja ohladi na 10 °C. Priporočljivo je, da v zemljo septembra dodate kompost in gnojila (na primer kalijev sulfat ali superfosfat).

Tla morajo biti nevtralna, s pH največ 7. V nasprotnem primeru jih je treba apniti. Ker česen raje ima obdelana, rodovitna in pognojena tla, ga je treba saditi po kumarah ali zelju. Česna nikoli ne sadite po krompirju, čebuli, jagodah ali v svež gnoj.

Pred sajenjem se stroki sortirajo in pripravijo za sajenje. Namočijo se v raztopini kalijevega permanganata ali bakrovega sulfata in segrejejo.

Sorto Lazurny je treba gojiti v gredicah, ki niso višje od 20 cm in široke do 1 m. To bo preprečilo prekomerno zalivanje rastlin in jim bo koristila boljša izpostavljenost soncu.

Da bi zagotovili dostop zraka do korenin in preprečili zastajanje vode, je treba zemljo redno rahljati skozi vso rastno sezono. Gnojiti vsaj dvakrat med rastno sezono. Ena od možnosti je poparek iz piščančjega gnoja in lesnega pepela. Pustimo stati nekaj dni, nato pa ga razredčimo z vodo v razmerju 1:10.