Kdaj kopati česen v Kursku in drugih regijah Rusije, znaki zrelosti

Vrtnarji se v Kursku in drugih regijah Rusije sprašujejo, kdaj začeti kopati česen. Časi žetve se razlikujejo glede na podnebni pas. Na jugu dozorevanje poteka hitreje, na severu pa počasneje. Da bi čebulice izkopali pravočasno, je pomembno biti pozoren na vremenske razmere in kazalnike zorenja.

Zakaj je pomembno pravočasno pobrati česen?

Rastna doba česna je v povprečju 100 dni. Obstajata dve sorti: spomladanski in zimski. Prvega sadimo spomladi in pobiramo pozno poleti. Drugega sadimo jeseni in pobiramo sredi sezone.

Pomembno je, da čebulice pravočasno izkopljete; že nekaj dodatnih dni v zemlji bo povzročilo prezrelost. Prezrele čebulice kažejo naslednje znake:

• Lupina se zlahka loči od strokov.
• Na površini glave so razpoke.
• Klinčki so mehki in ne oddajajo značilnega vonja.
• Na plodovih se pojavi gniloba.

Ta pridelek se ne skladišči dobro in je nagnjen k gnitju. Predelati ga je treba takoj, sicer se lahko sadje pokvari.

Pomembno! Ko je česen prezrel, izgubi svoj okus in hranilne lastnosti.

Kako določiti zrelost česna

Pomembno je, da zrelost pridelka določimo zgodaj, da preprečimo prekomerno dozorevanje. Te se razlikujejo za spomladanske in zimske sorte.

Jarovoy

Spomladanska sorta se sadijo spomladi. Ta sorta med rastjo ne proizvaja poganjkov, zato je težko določiti zrelost plodov. Za določitev zrelosti izkopljite več grmov in pregledajte glavice. Imeti morajo naslednje značilnosti:

• Barva lupine dobi vijoličen odtenek.
• Lupina se zlahka loči od strokov.
• Čebulice so začele poganjati mlade korenine.
• Stroki so gosti in oddajajo močan značilen vonj.
• Spodnji listi se posušijo, zgornji pa začnejo rumeneti.

Vsi ti znaki kažejo, da je pridelek pripravljen za žetev v 3 do 5 dneh. Izkopavanje se opravi ob koncu sezone, običajno konec avgusta.

Zima

Zimske sorte imajo stebla. Ko se zravnajo, jih običajno obrežemo, da povečamo pridelek in okrepimo čebulico rastline. Priporočljivo je pustiti 1-2 stebelni rastlini, da lažje spremljamo dozorevanje pridelka. Zimske sorte so značilne po:

• Na puščicah so se oblikovala semena in kapsula je počila.
• Listi na vrhu so porumeneli, spodnji pa so se posušili.
• Glava ima gosto kožo, ki je vijolično bele barve.
• Na čebulici so vidne mlade korenine.

Za vsak slučaj je priporočljivo tudi izkopati nekaj grmov in pregledati čebulice.

Zimsko sorto izkopljemo sredi sezone, običajno sredi julija.

Pomembno! Nekateri vrtnarji se zanašajo na lunin koledar, ki določa točen čas za izkop česna.

Kdaj kopati česen v ruskih regijah

Časi obiranja česna se razlikujejo glede na regijo in podnebni pas. Ti datumi se nekoliko razlikujejo v Kursku, Voronežu, Belgorodu, osrednji črnozemski regiji in Tambovu.

V Kursku

Regija ima zmerno celinsko podnebje, za katero je značilno stabilno poletje, ki traja približno 115 dni. V tem obdobju pade skoraj 50 % letne količine padavin. Spomladanski česen se v tej regiji pobira konec avgusta, med 20. in 25. avgustom.

Zimska sorta se pobira sredi ali konec julija, odvisno od vremenskih razmer in znakov zrelosti.

V Voronežu in regiji Voronež

Regija ima zmerno podnebje, za katero je značilno 114-dnevno poletje. Temperature padejo okoli 12. avgusta. Poletni česen se pobira okoli 20. avgusta, zimski pa okoli 20. julija.

V Belgorodski regiji

Regija ima zmerno celinsko podnebje. Za Belgorod so značilna vroča poletja z občasnimi sušami. Poletje traja 115 dni. Priporočljivo je, da se česen za zimske sorte izkoplje okoli 10. julija, za spomladanske sorte pa sredi avgusta.

Pomembno! Če so pogoste močne padavine, česen izkopljite zgodaj, da preprečite njegovo gnitje v zemlji.

V regiji Črne Zemlje

Poletje v tej regiji traja 114 dni. Zanj so značilna topla poletja, z največ padavinami junija. Temperature začnejo padati od 14. avgusta. Spomladanski česen izkopljejo med 15. in 20. avgustom. Zimski česen poberejo okoli 20. julija.

V Tambovu

Regija ima hladno zmerno podnebje, za katero so značilna dolga poletja in obilne padavine. Pobiranje česna za pomlad Vrsto začnejo nabirati okoli 25. avgusta. Zimsko vrsto izkopljejo konec julija.