Opis česna Dobrynya in značilnosti gojenja sorte

Vrtnarji se zanimajo za gojenje česna Dobrynja, sorte, katere opis so videli na spletu. Ta česen izstopa od drugih sort zaradi svojih prednosti in privlačnih lastnosti. Ta hladno odporna rastlina je odporna na zmrzal in nenadna temperaturna nihanja. V osrednji Rusiji daje odličen pridelek. Prejel je pozitivne ocene vrtnarjev v Rusiji, Ukrajini, Moldaviji in Belorusiji. Sorta Dobrynja je vpisana v državni register česna Ruske federacije.

Opis sorte

Opis in značilnosti sorte:

1. Dobrynya je zimski česen.
2. Sorta je posajena za zimo.
3. V hladnem obdobju rastlina miruje. Takoj ko pride pomlad, česen začne aktivno rasti. Zimske sorte dajejo večji pridelek kot spomladanske sorte, torej tiste, ki so posajene spomladi.
4. Poleg tega se zimski pridelki dobro skladiščijo in dolgo časa ohranjajo svoje koristne lastnosti, okus in tržni videz.
5. Rok uporabnosti je 4-5 mesecev. Po tem času se plodovi začnejo sušiti. Rastlina je imuna na pogoste glivične in druge bolezni.
6. Česen je pozno zorela sorta, ki potrebuje 125-130 dni po kalitvi, da dozori.
7. Rastlina je bujna, zraste do 50-70 cm.
8. Listi so pretežno zeleni. Prekriti so z rahlo voskasto prevleko.
9. Višina vrhov je 40 cm. Širina je 2-3 cm. Pridelek tvori puščice.

Česen Dobrynja ima enotno velikost čebulic. Oblika je okrogla, rahlo sploščena. Barva čebulice sega od svetlo sive do umazano bele. Sprejemljivo je lila žilnatost.

Ena glavica običajno vsebuje 10 do 13 strokov. Plod tehta 50-60 g. Teža 1 stroka je 5-7 g.

Gosto meso je kremaste barve. Je sočno in aromatično. Okus je polkisel. Vsebnost suhe snovi je 40 %, vsebnost sladkorja je 23 %, snovi, ki vsebujejo žveplo, je 7 %, vitamin C pa je 10 mg na 100 g. Hranilna vrednost je 143 kcal na 100 g. Česen je bogat s koristnimi snovmi, ki pomagajo v boju proti različnim okužbam, normalizirajo holesterol in znižujejo raven sladkorja v krvi. Čebulice te rastline imajo protivnetne in protitumorske lastnosti.

Prednosti sorte Dobrynya:

1. Visok donos.
2. Velike glave.
3. Česen se lahko hrani dolgo časa in ohrani svoje lastnosti.
4. Sorta ni dovzetna za številne glivične in druge bolezni.
5. Zelenjava se ne boji zmrzali ali nenadnih temperaturnih sprememb.
6. Univerzalna uporaba. Uporablja se v medicinske in kulinarične namene.
7. Dobre okusne lastnosti.
8. Možnost samostojnega posodabljanja sorte.

Napake:

1. Omejen rok trajanja. Po 4 mesecih skladiščenja se plodovi začnejo izsuševati.
2. Sorta je nagnjena k degeneraciji.

Kako gojiti pridelek?

Česen najbolje uspeva na odprtih gredicah, kjer so prej rasle jagode, gozdne jagode, krompir in paradižnik. Česen lahko obnovi mineralno ravnovesje tal, saj sadje vsebuje žveplo. Za rastlino izberite sončno lego. Tla je treba pognojiti in prekopati. Sorta ne mara preveč rahle zemlje. Gredico pripravite nekaj tednov pred sajenjem, da se zemlja nekoliko posede.

Najboljši čas za sajenje zimskega česna je konec septembra in oktober. Vrtnarji naj preverijo vremensko napoved za prihodnje tedne. Če se ne pričakujejo dolgotrajne zmrzali, lahko začnejo s sajenjem.

Za sajenje so primerni zdravi stroki brez madežev ali poškodb. Pred sajenjem jih odstranimo z glave česna, da zagotovimo svežino. Izkušeni vrtnarji vedo, da večji kot so stroki, večja bo nova rastlina.

Česen sadimo v vrste, razmaknjene 20 cm. Semena sadimo redko. Razdalja med stroki je 10–15 cm, globina sajenja pa 5 cm. Stroki se položijo v zemljo z od spodaj navzdol. Pokrijejo se z zemljo, nato pa se na vrhu posipajo s slamo in žagovino.

Jeseni zalivanje sadik ni potrebno.

Skrb za česen Dobrynya je preprosta. Rastlino je treba zalivati ​​večkrat na teden. Če je poletje suho, povečajte pogostost. V vročem vremenu je najbolje, da gredice s česnom zalivate vsak drugi dan.

Preden čebulice začnejo dozorevati, pridelek pognojite. Primerna gnojila vključujejo amonijev nitrat, superfosfat in druga gnojila. Odstranite stebla česna.

Gredice se po zalivanju takoj plevejo in zrahljajo. Zalivanje se ustavi nekaj tednov pred žetvijo. Strokovnjaki pravijo, da je sorta nagnjena k degeneraciji. Zato je treba sortni material obnavljati vsaka štiri leta. To lahko storimo s sejanjem iz nadzemnih čebulic, ki se spomladi oblikujejo na poganjkih.

Z ustrezno nego ta sorta obrodi izjemen pridelek. Na kvadratni meter lahko pridelamo 2-3 kg česna.
Žetev se začne pozno poleti, ko vršički porumenijo in listi odpadejo na tla. Česen je treba pobrati, preden se lupina čebulice razpoka. Če se je to že zgodilo, česen ni več primeren za shranjevanje. Dati ga je treba na stran za uživanje ali predelavo.

V sončnem vremenu rastlino popolnoma izpulimo iz zemlje. Trte pustimo na gredici, da se posušijo. Nato jih premaknemo pod streho. Česen se običajno suši približno 1,5 do 2 tedna. Po tem času česen očistimo ostankov in ga sortiramo. Za skladiščenje shranimo cele, gladke in zdrave glave. Lupine morajo biti prozorne in svetle barve.

Obstaja več načinov shranjevanja:

1. Rastlino spletejo v kitke in jo obesijo v hiši.
2. Sadje zmešamo s soljo in damo v kozarce.
3. Česen se položi v zaboj s slamo. Posoda se shrani v jami ali kleti.

Česen ima vsestransko uporabo. Uporablja se v medicinske namene, kot so zdravljenje in preprečevanje prehladov in drugih bolezni. V kulinariki je česen začimba, dodatek različnim jedem in se uporablja za konzerviranje.