Opis in značilnosti sorte jajčevcev Vera, pridelek in gojenje

Zelenjava, vzgojena na vašem vrtu, je bogata z vitamini in mikroelementi, ki so bistveni za ohranjanje dobrega zdravja. Sorta jajčevcev Vera je primerna za gojenje na prostem in v rastlinjakih. Ta hibrid je enostaven za gojenje in vzdrževanje. Z ustrezno nego boste jeseni lahko poželi obilen pridelek.

Zgodovina izbire sort

Hibrid jajčevca Vera so vzgojili domači žlahtnitelji iz Barnaula. Delo na razvoju nove sorte se je začelo leta 1997, hibrid Vera pa je bil vzgojen leta 1998. Leta 2001 je bila sorta vpisana v državni register. Zaradi nizkega pridelka je sorta namenjena zasebni pridelavi in ​​ni primerna za industrijsko pridelavo.

Opis in fotografija

Sorta jajčevcev Vera se po videzu praktično ne razlikuje od drugih podobnih sort. Podroben opis hibrida vam bo pomagal razumeti njegovo pravo naravo.

Sadje

Jajčevec je sorta z zgodnjim zorenjem plodov. Kožica zrele zelenjave je bogato vijoličnega odtenka, meso je mlečne barve z majhnim številom semen v notranjosti. Pri uživanju jajčevcev ni opaziti grenkobe. Plodovi v tehnični zrelosti tehtajo med 140 in 190 g, največja teža pa je približno 300 g. Plodovi sorte Vera so okrogli.

Grmovje

Zreli grmi so precej kompaktne velikosti, zrastejo do višine 70-80 cm. Listi so srednje veliki, zeleni z vijoličnim odtenkom. Stebla so močna in se pod težo plodov ne zlomijo.

Značilnosti sorte

Pomembne lastnosti pri izbiri sorte vključujejo pridelek in odpornost na bolezni in škodljivce. Upoštevati je treba tudi zimsko odpornost in toleranco na vročino.

Produktivnost in plodnost

Sorta začne zgodaj roditi plodove, plodovi se pojavijo na grmovju v 105-117 dneh po sajenju semen v zemljo.

Pridelek je povprečen in doseže približno 1,5 kg na grm. Z ustrezno nego se lahko pridelek poveča na 3 kg.

Področje uporabe

Zreli jajčevci se uporabljajo v različnih jedeh. Lahko jih pečemo, ocvremo ali uporabimo v zelenjavnih enolončnicah. Primerni so tudi za konzerviranje za zimo, na primer v kaviarju in različnih solatah.

Ker pulpa ni grenka, zelenjave pred kuhanjem ni treba namakati v slani vodi, da bi odstranili grenkobo.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Odpornost na žuželke in kmetijske bolezni je povprečna. Če se grmičevje neguje pravilno ali se sploh ne, lahko zboli.

Posebnosti

Posebnost sorte jajčevcev Vera je odsotnost grenkobe v mesu. Večina hibridov ima rahlo grenko meso. Sicer pa je sorta Vera podobna drugim hibridom jajčevcev.

Prednosti in slabosti

Prednosti sorte jajčevcev Vera vključujejo:

• odsotnost grenkobe v pulpi;
• zgodnja zrelost;
• nezahtevnost pri gojenju;
• odpornost na nenadne mrazne sunke.

Slabosti tega hibrida vključujejo njegov pridelek. Med podobnimi sortami so bolj produktivne kot sorta Vera.

Gojenje sadik

Gojenje sadik jajčevcev je ključna faza, od katere je v veliki meri odvisen prihodnji pridelek.

Če pri sajenju semen ne upoštevate kmetijskih praks, bodo sadike šibke in pogosto zbolele.

Časovna usklajenost

Optimalen čas za sajenje sadik velja za konec februarja do začetka marca. Vendar pa lahko semena namesto, da bi jih najprej gojili v zaprtih prostorih, posejete neposredno v zemljo. Če izberete to metodo, je najbolje, da semena posejete konec maja, ko se vreme otopli.

Priprava tal

Za sajenje je najbolje kupiti že pripravljeno mešanico zemlje za lončnice za zelenjavne rastline. Če uporabljate zemljo z lastne parcele, jo je treba pred sajenjem kalcinirati, da se uničijo glivične spore in ličinke žuželk. Nato jo je treba zaliti s šibko raztopino kalijevega permanganata. Kalcinirano zemljo zmešamo z gnojem in rečnim peskom.

Vzorec setve semen

V posode napolnite zemljo. V zemljo naredite brazde, globoke 1–1,5 cm. Semena posadite tako, da se grmičevje, ko sadike vzklijejo, ne bo motilo drug drugega. Sadike rahlo prekrijte z zemljo in jih obilno zalijte s toplo vodo.

Za pospešitev kalitve semen pokrijte škatle s plastično folijo. Redno jo odstranjujte, da prezračite zemljo in zalijte.

Nega

Po tem kako bodo posajena semena jajčevcev, jim je treba zagotoviti optimalne pogoje za rast.

Temperaturni pogoji

Jajčevci kalijo pri temperaturah od +18 do +23 stopinj. Ni priporočljivo, da škatle puščate na prepihu. Semena ne marajo nenadnih temperaturnih sprememb.

Dnevne ure

Za hitro kalitev je potrebnih vsaj 14 ur dnevne svetlobe. Če je vreme pogosto oblačno, razmislite o dodatni osvetlitvi. Postavite svetilke v bližino posod in jih pozno popoldne prižgite za nekaj ur.

Namakanje

Za zalivanje uporabljajte samo toplo vodo. Če uporabljate vodo iz pipe, jo je priporočljivo pred zalivanjem filtrirati. Za zalivanje je najboljša razpršilna steklenica, da se tekočina enakomerno porazdeli po zemlji. Zalivajte, ko se zemlja posuši.

Preliv

Prvi gnojenje jajčevcev Gnojenje se izvede po pojavu prvih poganjkov. Za ta namen je primeren koncentrat kalijevega humata. Razredčimo ga v topli vodi in uporabimo za namakanje tal. Sadike lahko gnojimo tudi z lesnim pepelom, razredčenim v vodi.

Nabiranje

Sadike pikiramo, ko se na grmovju pojavi prvi par polno razvitih listov. Sadike je najbolje presaditi v šotne lončke, da jih pri sajenju na prostem ne bo treba odstranjevati. Sadike, posajene v šotne lončke, nato skupaj z lončki posadimo na njihovo stalno mesto.

Dodatno hranjenje

Po presajanju nadaljujte z gnojenjem grmovja. Gnojenje v tej fazi jim bo pomagalo, da se hitreje prilagodijo novi lokaciji. Sadike zalivamo s piščančjim gnojem, razredčenim v vodi.

Posledice pomanjkanja hranil

Pri gojenju jajčevcev so mineralna gnojila bistvenega pomena. Pomanjkanje nekaterih hranil lahko povzroči težave z rastjo rastlin in pridelkom.

Dušik

Če v tleh primanjkuje dušika, listje postane majhno in bledo zeleno. Če so tla zelo revna, listi začnejo odpadati. Zelenjava zraste majhna.

Fosfor

Pomanjkanje fosforja v tleh se kaže v modro-vijolični barvi listov. Rastline same slabo rastejo in pridelek se zmanjša.

Kalij

Če se robovi listov začnejo rumeneti, to kaže na pomanjkanje kalija. V tem primeru se bodo na zelenjavi začele pojavljati pege.

Bor

Ko v tleh primanjkuje bora, socvetja izgubijo sposobnost opraševanja in začnejo odpadati. Pridelek se zmanjša.

Magnezij

Pomanjkanje magnezija se kaže v pojavu razbarvanih žil na listih.

Mangan

Ko primanjkuje mangana, se na listih začnejo pojavljati nepravilno oblikovane rumene lise.

Sajenje sadik v odprto tla

Jajčevce je treba na stalno mesto posaditi, ko se vreme otopli. To je običajno sredi maja. V severnih regijah se datum sajenja premakne za nekaj tednov, bližje juniju. Na jugu, nasprotno, sadike sadimo zgodaj spomladi.

• Pred sajenjem se zemlja prekopa, odstrani plevel in doda gnoj.
• Naredite gredice in izkopljite luknje globoke 30 cm.
• Razdalja med luknjami je 50-60 cm.
• Sadiko postavite v luknjo in jo pokrijte z zemljo.
• Zemljo blizu dna stebla rahlo stisnite.

Na koncu presajanja zemljo zalijte s toplo vodo. Ponoči gredice pokrijte s toplo krpo.

Nega

Po presajanju jajčevcev v zemljo je treba zanje skrbeti. Brez nege bodo rastline obrodile manj sadov.

Zalivanje in nega tal

Tla redno rahljamo in plevemo. Priporočljivo je, da zemljo pred zalivanjem zrahljamo, da lahko koreninski sistem skupaj z vodo absorbira kisik. Gredice zalivajte po sončnem zahodu, zvečer. Uporabljajte samo toplo ali na soncu ogreto vodo. Uporaba hladne vode poveča tveganje za glivične bolezni.

Preliv

Gnojila se nanašajo v tla v vseh fazah plodovanja. V prvi polovici sezone se tla gnojijo z dušikovimi gnojili. Dušik spodbuja rast rastlin. Ko jajčevci vstopijo v fazo cvetenja in plodovanja, jih zalijemo z gnojili, ki vsebujejo fosfor in kalij.

Primerna hranila vključujejo poparek plevela, lesni pepel, dolomitno moko in mullein. Glavna stvar je, da grmovja ne prenasičite. Prekomerno gnojena tla povzročijo, da grmi aktivno rastejo in prenehajo roditi plodove.

Škropljenje proti škodljivcem in boleznim

Zgodaj spomladi rastline preventivno poškropite z bordojsko mešanico. Jeseni po spravilu pridelka prekopljite zemljo do globine 15-20 cm, da preprečite pojav žuželk spomladi. Čeprav žuželke na jajčevcih redko srečamo, z izjemo koloradskega hrošča.

Glavne bolezni jajčevcev so:

• črna noga;
• pozna plesen.

Za boj proti boleznim se gredice škropijo s fungicidi in pripravki, ki vsebujejo baker. Če so grmi močno prizadeti, jih izkopljejo in uničijo. Nato se zemlja zalije z raztopino joda ali kalijevega permanganata.

Oblikovanje grmovja

Grmov jajčevcev ni treba obrezovati. Preprosto odščipnite vrhove, če se začnejo raztezati navzgor. Lahko pa obrežete tudi spodnje liste. Vse obrezovanje grmov je najbolje opraviti zvečer, po sončnem zahodu.

Žetev in skladiščenje

Žetev se opravi bližje jeseni. Zrele plodove odrežemo skupaj s peclji. Jajčevce shranimo v hladilniku. Rok uporabnosti je približno teden in pol po obiranju. Za zimo jih lahko tudi zamrznemo.

Skrivnosti pridelovalcev zelenjave

Da preprečite, da bi koloradski hrošči okužili jajčevce, v bližino posadite ognjič ali baziliko. Pred sajenjem semena namočite, da spodbudite kalitev. To bo pospešilo kalitev. Predolgo puščanje zrele zelenjave na trti je nezaželeno, saj izgubi okus, lupina postane trda, meso pa grenko.

Ocene

Karina, 32: »Dolgo sem iskala sorto jajčevcev, ki ne bi bila grenka. Vera se je izkazala za popolno. Dodatna prednost je, da so odrasle rastline zelo kompaktne in ne zavzamejo veliko prostora na vrtu. Semena so enakomerno vzklila in po presajanju so se hitro prilagodila novi lokaciji. Sorta mi je bila zelo všeč.«

Vasilij, 62: »Nisem ravno ljubitelj jajčevcev, ampak v to sorto sem se takoj zaljubil. Pridelek je dober, zelenjava pa dozori zgodaj in enakomerno. Tudi okus je dober, najboljše pa je, da meso ni grenko. Zaenkrat sadimo samo še sorto Vera.«