Opis in značilnosti sorte grozdja Novocherkassk Jubilee

Hibridna sorta grozdja Jubilej Novočerkaska je bila prvič vzrejena leta 2016. Zaradi svojih edinstvenih sortnih značilnosti je ta novi hibrid hitro pridobil na priljubljenosti med vrtnarji, kmeti in vinogradniki. Za Jubilej Novočerkasko je značilna povečana odpornost na mraz, zaradi česar je primerna za gojenje v regijah z zmernim in hladnim podnebjem.

Zgodovina selekcije

Ustvarjalec tega novega hibrida grozdja je priznani ljudski žlahtnitelj V. N. Kraynov, ki je svetu podaril številne edinstvene sorte jagodičevja. Amaterski žlahtnitelj je sorto začel razvijati leta 2005, ob obletnici svojega domačega kraja Novočerkaska, s križanjem sorte Talisman z znano sorto Kišmiš Lučisti.

Toda šele leta 2016 je bilo grozdje Novočerkasko vključeno v državni register sadnih pridelkov in priporočeno za gojenje v regijah z južnim in zmernim podnebjem.

Opis in značilnosti sorte

Sorta grozdja Jubilej Novočerkaska podeduje najboljše lastnosti in značilnosti od svojih matičnih sort. Ta hibridna sorta zlahka prenaša temperature do -23 °C, je odporna na bolezni in škodljivce, jagode pa dozorijo že 110 dni v rastni sezoni, zaradi česar je primerna za gojenje v najrazličnejših podnebjih.

Glavne značilnosti

V južnih regijah jagode dozorijo v začetku avgusta, v srednjem pasu pa plodovi dosežejo zrelost v prvi polovici septembra.

Videz

Vinska trta je bujna, z masivnimi, hitro dozorevajočimi sadnimi trtami, ki zahtevajo pravočasno obrezovanje. Listi so temno zeleni, značilni za sadno drevje.

Med cvetenjem na poganjkih rastejo racemozna socvetja z majhnimi cvetovi, v katerih se nato oblikujejo jajčniki jagodičevja.

Pomembno! Ko grmi dosežejo tri leta starosti, začnejo pridobivati ​​polno moč in njihov pridelek se znatno poveča.

Grozdi

Zreli grozdi so veliki, valjaste ali stožčaste oblike, težki od 700 gramov do 2,5 kilograma. Srednja gostota grozdov spodbuja enakomerno zorenje jagod.

Jagode

Zrelo grozdje je veliko, tehta od 15 do 20 gramov, in ima obliko, ki spominja na močno podolgovat oval.

Jagode dosežejo 5 centimetrov v dolžino in do 2,5 centimetra v širino. Gosto, hrustljavo meso s sladkim okusom je prekrito s tanko, a čvrsto kožico z zaščitno prevleko. Ko dozorijo, jagode dobijo čudovit rožnato-jantarni odtenek.

Nezrelo sadje vsebuje visoko koncentracijo kislin, ko pa dozori, jagode pridobijo sladkost.

Opomba: Zaradi visoke vsebnosti soka v sadju se grozdje Yubiley Novocherkasska pogosto uporablja za izdelavo vin in domačih likerjev.

Odpornost proti zmrzali

V milem južnem podnebju grozdje Jubilej Novočerkaska zlahka preživi zime, dokler temperature ne padejo pod -25 °C. V zmernih in severnih zemljepisnih širinah trte potrebujejo dodatno izolacijo.

Produktivnost

Ta hibridna sorta grozdja je sposobna popolne samooprašitve, zato v bližini ne sadimo drugih sort grozdja. Za to sorto so značilni visoki donosi. Ob ugodnih vremenskih razmerah in ustrezni negi lahko ena sama trta obrodi do 20 kilogramov zrelih grozdov.

Pomembno! Ko so plodovi zreli, lahko dolgo ostanejo na grmu, ne da bi odpadli ali razpokali.

Prenosljivost

Zaradi goste lupine se jagode lahko hranijo dolgo časa, ne da bi izgubile okus ali videz, kar olajša prevoz pridelka na dolge razdalje.

Rastoče regije

Sorta grozdja Novočerkask Jubilej se goji na skoraj celotnem ozemlju Ruske federacije, pa tudi v Belorusiji, Moldaviji, Abhaziji, Gruziji, Ukrajini in Armeniji.

Odpornost na bolezni

Od svojih matičnih sort je sadna kultura pridobila močno imunost na številne glivične bolezni. Vendar pa kljub visoki odpornosti na glive vinska trta zahteva letno preventivno zdravljenje.

Prednosti in slabosti

Preden začnete gojiti hibridno sorto grozdja, je treba skrbno preučiti vse možne prednosti in slabosti sorte.

Prednosti:

1. Jagode dozorijo v prvi polovici avgusta.
2. Letno plodovanje.
3. Odličen okus in komercialni videz jagod.
4. Obilna letina.
5. Hitra prilagoditev in preživetje sadik.
6. Odpornost na zmrzal in temperaturne spremembe.
7. Velike velikosti grozdnih grozdov in jagod.
8. Enostavno razmnoževanje s katero koli vegetativno metodo.
9. Sorta je pridobila odpornost na številne bolezni.

Pomembno! Sadni poganjki so nagnjeni k preobremenitvi in ​​zato zahtevajo skrbno spremljanje.

Slabosti:

1. Med rastno sezono grozdni grm ustvari veliko število poganjkov, s katerimi se je treba nenehno ukvarjati.
2. Preobremenitev sadnih poganjkov negativno vpliva na okus in čas zorenja jagod.
3. Zrele grozde pogosto napadajo ptice in ose.

V severnih regijah grozdje potrebuje dodatno izolacijo pred zimskim mirovanjem.

Kako pravilno saditi

Glavne zahteve za gojenje sorte grozdja Novocherkassk Yubiley so izbira prave lokacije za sajenje sadik in sestava tal.

Izbira in priprava lokacije

Za sajenje vinogradov so primerna dobro odcedna mesta na pobočjih in hribih, zaščitena pred sunki vetra in prepiha. Gladina podtalnice mora biti vsaj 2–2,5 metra nad površino tal.

Priprava tal:

1. Območje je globoko prekopano, očiščeno plevela in odpadkov ter temeljito zrahljano.
2. Tla so pomešana z organskimi in mineralnimi snovmi.
3. 3-4 tedne pred sajenjem izkopljite luknje globoke in široke 60-70 centimetrov.
4. Na dno luknje se položi drenažni sloj drobnega gramoza, doda se rodovitna zemlja in se temeljito zalije.
5. V sadilno luknjo se zabije podporni kljukica, na mestu pa se postavijo podporne konstrukcije v obliki rešetk ali lokov.

Pomembno! V tla z visoko kislostjo dodajte apno ali lesni pepel.

Kako izbrati in pripraviti sadiko

Sadilni material se kupuje v specializiranih, preverjenih drevesnicah, pri čemer se upoštevajo naslednja pravila:

1. Rastline, stare 1-2 let, se najbolje ukoreninijo in razvijejo.
2. Sadiko pregledamo glede poškodb, gnilobe ali glivične rasti.
3. Korenine so dobro navlažene, brez zlomljenih ali poškodovanih poganjkov.
4. Glavno deblo sadike mora imeti sadne popke ali zelene liste.

Dan pred sajenjem v odprto zemljo sadike potopimo v raztopino gline in vode, nato pa korenine obdelamo z raztopino mangana in obrežemo.

Priporočila za izbiro rokov

V regijah z južnim, celinskim podnebjem je priporočljivo, da grozdne grme posadite na odprtem terenu jeseni, 4-6 tednov pred prvo zmrzaljo.

V osrednji ruski regiji z zmernim in hladnim podnebjem sadno drevje sadijo spomladi. To omogoča, da se grmičevje ukorenini in utrdi pred nastopom hladnega vremena.

Diagram sajenja

Za sajenje sadik je izbran topel, brezvetrni dan.

Vrstni red sajenja:

1. Sadika se posadi v pripravljeno sadilno luknjo.
2. Korenine so skrbno razporejene v luknji in prekrite z zemljo, pri čemer se trudimo, da med zemljo in korenikom ne ostanejo praznine.
3. Tla pod grmom so stisnjena in obilno zalita.
4. Sadika je privezana na podporni klin.

Nasvet! Da preprečite prehitro izsušitev tal in rast plevela, območje drevesnega debla zastirjajte s suho travo ali humusom.

Navodila za nego

Skrb za grozdne grme vključuje pravočasno zalivanje, gnojenje in obrezovanje.

Zalivanje

Trta Yubiley Novocherkasska je nezahtevna glede zalivanja. Med rastno sezono grmovje zalivamo le 3-4-krat. Namakanje izvajamo zgodaj spomladi, preden sadno drevo vstopi v fazo cvetenja in med nastajanjem plodov. Končno zalivanje opravimo pred prezimovanjem, pod vsak grm pa nanesemo do 70 litrov vode.

Mlade sadike so bolj zahtevne glede vlage, zato v prvem letu rasti zalivanje izvajamo, ko se zemlja izsuši.

Mulčenje

Dela na pletjenju, rahljanju in mulčenju kroga drevesnega debla so časovno usklajena z zalivanjem.

Tla pod grmom se temeljito zrahljajo, odstranijo se plevel in korenine, na vrh pa se položi plast zastirke iz šote in mokre žagovine.

Preliv

Če so sadike pravilno posajene, se gnojenje grozdja začne v 3. letu rasti na odprtem terenu:

1. Na začetku pomladi se v zemljo doda organska snov, ki vsebuje dušik.
2. Med cvetenjem in nastajanjem plodov grmi potrebujejo mineralna gnojila, ki vsebujejo fosfor in kalij.
3. Jeseni grozdje hranimo z organskimi snovmi in uravnoteženim mineralnim kompleksom.

Pomembno! Pred zimskim mirovanjem območje debla drevesa zastirjajte z debelo plastjo humusa ali komposta.

Formacija

Grmi grozdja sorte Jubilej Novočerkaska so običajno veliki in zato zahtevajo skrbno in pravočasno obrezovanje. Obrezovanje pomaga tudi pri oblikovanju rastlin ter odstranjevanju šibkih, zmrznjenih, deformiranih in poškodovanih vej in poganjkov.

Vinska trta na rodnih trtah proizvaja številne stranske poganjke, ki jih je treba spremljati in obrezovati. Z trt se odstranijo tudi odvečni cvetni grozdi, tako da na rodni trs ostane 1-2 grozda.

V južnih regijah konec septembra na stranskih poganjkih dozori druga trgatev grozdja, čeprav grozdi in jagode niso več velike oblike in velikosti.

Preventivno škropljenje

Za preprečevanje se grmičevje vsako leto škropi s kompleksnimi kemičnimi in biološkimi zaščitnimi sredstvi proti boleznim in škodljivcem.

Delo se izvaja zgodaj spomladi, pred začetkom rastne sezone in po obiranju jagodičevja.

Zaščita pred osami in pticami

Velike, sočne jagode so poslastica za ptice in ose, ki se hranijo z njihovim sokom. Vrtni centri priporočajo nakup posebnih mrež za vinsko trto, ki jagode zaščitijo pred pticami in žuželkami.

Zavetje za zimo

V južnih zemljepisnih širinah sorta grozdja Novočerkaska Jubilej ne potrebuje dodatne izolacije. Grmovje se obilno zaliva, območje okoli debla pa se zastira in prekrije s smrekovimi vejami.

V zmernem podnebju se poganjki grozdja odstranijo z opor, položijo na suhe liste in prekrijejo s posebnim vlaknom ali juto.

V severnih regijah so poganjki grozdja prekriti s posebnim materialom in posuti z zemljo in snegom.

Pletje in rahljanje

Plevel lahko povzroči nepopravljivo škodo na vinski trti, saj širi različne škodljivce, glive in viruse. Zato se pletje izvaja po potrebi.

Skozi rahla tla rastlinski koreniki dobijo dostop do kisika in koristnih hranil.

Bolezni in škodljivci

Pogosto nepravilna nega in neugodne vremenske razmere povečajo tveganje za bolezni in napade škodljivcev. Najpogosteje trto prizadenejo različne vrste pepelaste plesni.

Pepelasta plesen

Glivična okužba se hitro razširi po celotnem grmu in se kaže kot sivkasta ali belkasta prevleka na nadzemnih delih ploda. Jagode začnejo gniti in oddajajo neprijeten vonj. Za preprečevanje in zdravljenje se uporabljajo fungicidi in izdelki na osnovi bakra.

Plesen

Bolezen povzroča gliva in prizadene vse zeleno listje rastline, pa tudi plodove in poganjke. Za zdravljenje se uporabljajo izdelki na osnovi bakra in fungicidi.

Žetev in skladiščenje

Žetev je odvisna od podnebja in vremenskih razmer v rastni regiji. V zmernem podnebju grozdje obirajo v začetku do sredine septembra. Zreli grozdi lahko v hladilniku ohranijo svoj okus in videz do dva tedna. V specializiranih skladiščnih komorah se grozdje skladišči dva do tri mesece.

Uporaba jagod

Grozdje Novočerkask Jubilej je namizna in sladica sorte sadnih pridelkov, priporočljiva za svežo porabo.

Zaradi velike količine soka v jagodah se sadje uporablja tudi pri proizvodnji vinskih izdelkov, sokov, nektarjev in kompotov.

Jagode se pogosto uporabljajo pri kuhanju, dodajajo se sladicam, mlečnim izdelkom in pekovskim izdelkom. Izkušeni domači kuharji iz grozdja izdelujejo domače likerje in likerje.

Nasveti in nasveti izkušenih vrtnarjev

Izkušeni vrtnarji in kmetje priporočajo, da posebno pozornost namenite nenehni rasti stranskih poganjkov in preobremenitvi sadnih poganjkov.

Sicer pa je sorta grozdja Novocherkassk Yubiley nezahtevna, zaradi česar je primerna za gojenje s strani vrtnarjev začetnikov in pridelovalcev zelenjave.