Opis sorte grozdja Galbena Nou, pravila sajenja in nege

Sorta grozdja Galbena Nou se goji zaradi svojih ogromnih, sladkih grozdov z okusom muškata, polnih jantarno belih jagod. Je odlična sorta za pridelavo lahkih, sladkih vin. Ta sorta je zelo rodovitna in zahteva skrbno obrezovanje poganjkov in grozdov. Grozdje dozori avgusta. Če je vreme suho in vroče, lahko grozdi ostanejo na trti do septembra, kar bo le še okrepilo okus jagod.

Opis in lastnosti

Posebnosti sorte grozdja Galbena Nou vključujejo nezahtevne rastne pogoje, zgodnje zorenje in odpornost na grahasto oblikovane plodove. Ta sorta ima edinstven okus in čudovito muškatno aromo.

Trta

Grm hitro raste. Začne roditi v drugem ali tretjem letu. Trte popolnoma dozorijo. Rastlina ima močno, rjavo deblo in prožne veje, ki se v močnem vetru ne lomijo. Po celotni dolžini grma so veje, na katerih se razprostirajo veliki grozdi. Priporočljivo je, da trte ne preobremenjujete in jo pravočasno obrezujete, pri čemer ne pustite več kot 35-40 brstov.

Listi so ogromni, 5-krpi, razrezani, z nazobčanimi robovi. Površina listne plošče je svetlo zelena, gladka, z jasno vidnimi svetlimi žilami. Peclji so srednje dolgi, zelenkasti, z rožnatimi progami.

Socvetja

Cvetovi so dvospolni, dobro gnojijo z lastnim cvetnim prahom in so zbrani v dolgih grozdih. Tudi v razmerah z nizko temperaturo rastlina ni nagnjena k jagodam velikosti graha. Vendar pa v neugodnih vremenskih razmerah nekateri cvetovi odpadejo, zaradi česar so grozdi videti ohlapni.

Jagode

Grozdi so veliki, široki in stožčasti. Vsak grozd tehta 450–550 gramov. Starejša kot je trta, večji so grozdi. Grozd zrele trte lahko tehta 650–750 gramov. Grozdi se med seboj rahlo dotikajo.

Jagode so okrogle. Vsaka tehta 6–8 gramov in meri 23 milimetrov. Njihova barva se razlikuje glede na zrelost, od zelenkasto rumene do jantarno bele. Površina jagod je prekrita z modrikastim zaščitnim premazom.

Lupina je tanka, a čvrsta, med uživanjem jo je enostavno žvečiti. Jagode lahko vsebujejo semena, običajno od enega do treh. Vendar so ta zelo majhna in komaj opazna pri uživanju.

Okus

Jagodna pulpa je sočna, mesnata, gosta in hrustljava. Okus je rahlo sladek, z nežno trpkostjo in muškatnimi notami. Vsebnost sladkorja je relativno visoka (23 odstotkov). To je najslajša in najbolj okusna od vseh svetlih sort grozdja.

Rastoče regije

Zaradi odpornosti proti zmrzali in hitrega zorenja lahko to sorto grozdja gojimo kjer koli v Rusiji. Uvrščena je v osrednji del Rusije in dobro zori na Daljnem vzhodu in v Sibiriji.

Zgodovina selekcije

Sorta grozdja Galbena Nou ima še več drugih imen, vključno z Zolotinko in Yellow New. Gre za relativno nedavno razvit hibrid, ki vsako leto pridobiva na priljubljenosti med vinogradniki.

Sorto so razvili znanstveniki z Vseruskega inštituta za vinogradništvo Potapenko. Pri križanju sta sodelovali moldavska sorta grozdja Frumoasa Albă in domača sorta grozdja brez pešk Korinka Russkaya. Avtorji novega hibrida so Kostrikin, Maistrenko in Krasokhina.

Pod imenom Zolotinka je bila sorta grozdja patentirana leta 2013. Sorta je trenutno v fazi poskusov za vključitev v državni register in odobritev za komercialno gojenje.

Glavne značilnosti

Galbena Nou je zgodnje zorela sorta. Trgatev se lahko zaključi od 113. do 120. dne rastne sezone. Grozdje dozori že v začetku avgusta.

Odpornost na sušo

Grozdje je v času zorenja občutljivo na visoko vlažnost. Pogosto deževje ali zalivanje lahko povzroči pokanje jagod. Spomladi, na začetku rastne sezone, rastlina potrebuje zadostno vlago.

Odpornost proti zmrzali

Rastlina lahko prenese temperature do -25 stopinj Celzija, ne da bi odmrla. Če plodovi zmrznejo, si rastlina opomore, plodovi pa zrastejo na stranskih poganjkih.

Produktivnost in plodnost

Ta sorta je zelo produktivna. Zrel grm lahko obrodi do 10 kilogramov jagod. Plodovi se začnejo pojavljati v drugem ali tretjem letu. Plodni poganjki predstavljajo 75–85 odstotkov vseh plodov. Rastlino je treba spomladi posvetliti, pri čemer naj ostane največ 35–45 popkov. Če pa grm močno obrezujemo, bo poleti začel brezciljno povečevati vegetativno maso.

Področja uporabe sadja

Sorta grozdja Galbena Nou se goji za svežo porabo. Jagode se lahko uporabljajo za pripravo lahkih vin, sokov in marmelad. Vendar ta sorta nima posebej privlačnega videza za prodajo. Redko se goji komercialno, pogosteje pa se uporablja za osebno porabo in domače vlaganje.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Rastlina je odporna na plesen in sivo plesen. Pogosto jo prizadene pepelasta plesen. Zahteva preventivno spomladansko tretiranje s fungicidi in insekticidi. Še posebej je ranljiva za ose.

Prenosljivost

Grozdje tehnične zrelosti, obrano v suhem vremenu, lahko shranjujemo na hladnem mestu 1-2 meseca.

Ko so grozdi pravilno pakirani, dobro prenesejo prevoz na dolge razdalje; jagode se ne zmečkajo ali počijo.

Prednosti in slabosti sorte

Prednosti zdravila Galbena št.:

• visoke stopnje donosa;
• zgodnje zorenje;
• hitro plodovanje;
• odličen okus;
• odpornost proti zmrzali;
• odpornost na bolezni;
• nezahtevna pri negi.

Slabosti sorte:

• potreba po racionalizaciji pridelkov;
• nagnjenost k hitri rasti in preobremenjenosti s plodovi;
• rahla rast grozdov zaradi odpadanja nekaterih cvetov;
• dovzetnost za pepelasto plesen;
• potreba po zaščiti pred osami.

Kako pravilno saditi

Za grozdje Galbena Nou so značilni visoki, bujni grmi. To značilnost je treba upoštevati pred sajenjem. Okoli sosednje rastline pustite vsaj dva metra prostega prostora.

Priporočila za izbiro rokov

V južnih zemljepisnih širinah lahko grozdje sadimo spomladi (marec-april), ko se tla segrejejo na 7-10 stopinj Celzija, ali jeseni (oktober), mesec dni pred zmrzaljo. V severnih regijah je sajenje najbolje opraviti spomladi (maj), ko mine grožnja zmrzali. Poleti bodo mlade sadike imele čas, da se ukoreninijo, zrastejo in okrepijo.

Izbira lokacije

Za sajenje izberite sončno lego, zaščiteno pred hladnimi vetrovi. Ni priporočljivo saditi grozdja na območjih, kjer se po dežju ali taljenju snega nabira vlaga.

Zahteve glede tal

Grozdje raste in uspeva v rodovitni zemlji z nevtralnim ali rahlo kislim pH. Rastlina ne prenaša presežka apna ali vlage.

Tla morajo biti lahka, pognojena in dobro odcedna.

Priprava lokacije

Mesec dni pred sajenjem grozdja izkopljite luknjo globoko 80 centimetrov in premera 50 centimetrov. V zemljo dodajte pol vedra komposta, nekaj šote in peska, 300 gramov lesnega pepela ter po 65 gramov kalijevega sulfata in superfosfata. Na dno luknje dodajte nekaj drobljenega kamna za drenažo.

Kako izbrati in pripraviti sadilni material

Za sajenje v odprto zemljo je potrebna enoletna sadika. Rastlina mora imeti dobro razvit, zdrav koreninski sistem in en sam poganjek, dolg 10-25 centimetrov.

Pred sajenjem je treba korenine namočiti v vodi z dodatkom Kornevina ali gnoja. Glavni poganjek lahko skrajšamo, tako da pustimo 5-6 brstov.

Diagram sajenja

Tretjino pognojene zemlje vrnemo v predhodno izkopano luknjo. Nato v mehko zemljo izkopljemo luknjo velikosti korenike, vanjo vstavimo sadiko in preostalo zemljo pokrijemo. Po sajenju rastlino obilno zalijemo.

Navodila za nego

Skrb za grozdje Galbena Nou je enaka kot skrb za katero koli drugo rastlino. Rastlina zahteva pravočasno gnojenje, rahljanje tal in odstranjevanje plevela.

Način zalivanja

Grozdje zalivamo le med sušo ali ob daljši odsotnosti dežja. Rastlina potrebuje največ vlage spomladi, na začetku rastne sezone. Da bi to dosegli, se voda napolni tako, da se pod vsako rastlino nalije 5-10 veder vode. Enak postopek je treba izvesti jeseni, tik pred nastopom zmrzali. Poleti je treba zalivanje prenehati mesec dni pred zorenjem jagod, sicer bodo razpokale.

Preliv

Grozdje se dobro odziva na dodajanje organskih in mineralnih hranil. Gnojite ga vsaj trikrat na sezono. Spomladi rastlino zalijte s šibko raztopino fermentiranega gnoja. Pred cvetenjem v zemljo dodajte majhno količino kalijevega sulfata in superfosfata (50 gramov na 12 litrov vode). Mineralna hranila lahko dodate po obiranju. Za zimo je treba območje okoli debla izolirati z dobro preperelim humusom.

Priprave na zimo

Jeseni, ko temperatura pade na -5 °C, dodajte več zemlje in humusa na dno trte. Ko temperatura pade na -10 °C, lahko trte snamete z rešetke in jih položite na borove veje. Trte pokrijte s plastjo suhega listja, jute ali plastike, raztegnjene čez loke.

Mulčenje

Takoj po sajenju sadike je priporočljivo, da območje okoli debla zastirkate. Šota, preperela žagovina ali seno so dobre možnosti za zastirko. Zastirka bo zmanjšala izgubo vlage in preprečila rast plevela na površino.

Preprečevanje bolezni in škodljivcev

Grozdje Galbena Nou redko prizadenejo glivične bolezni. Če je vreme toplo in vlažno, je rastlina lahko dovzetna za plesen, oidij in sivo plesen. Za zaščito pred glivicami poganjke zgodaj spomladi obdelamo z raztopino bakrovega sulfata in koloidnega žvepla.

Poleti lahko grm, če odkrijemo poškodbe, poškropimo z raztopino fungicida (Oxychom, Paracelsus). Med cvetenjem in tri tedne pred žetvijo se izogibamo kemičnim tretiranjem.

Visoka vsebnost sladkorja v jagodah privablja številne ose. Za zaščito pred žuželkami postavite vabo blizu grma ali na njegove veje in pokrijte grozde z mrežo ali prozorno tkanino.

Obrezovanje

Obrezovanje se izvaja zgodaj spomladi, pred odprtjem brstov, ali pozno jeseni, ko listi odpadejo. Ta postopek preprečuje, da bi grm postal prevelik. Poganjke skrajšamo, tako da na vsakem ostane 5-7 brstov. Spomladi naj na vsaki veji ostane le 1-2 grozda, ne več, sicer bodo jagode majhne in rahlo kisle.

Metode razmnoževanja

Grozdje Galbena Nou se razmnožuje vegetativno. V tem primeru nova rastlina podeduje vse lastnosti staršev. Za razmnoževanje se uporabijo potaknjenci, ki ostanejo po obrezovanju. Veje se postavijo v kozarec vode, dokler se ne pojavijo korenine. Nato se postavijo v posodo z rodovitno mešanico zemlje in ko rastlina dopolni eno leto, se posadijo na prosto.

Grozdje se lahko razmnožuje s cepljenjem ali plastenjem. Za cepljenje vzamemo popek sorte Galbena nou in ga cepimo na katero koli sorto grozdja. Pri razmnoževanju s plastenjem enoletno trto prislonimo k tlom, pokrijemo z zemljo, zalivamo skozi vso sezono, in ko se pojavijo korenine, plast odrežemo od matične trte in jo posadimo na novo mesto.

Žetev in skladiščenje

Grozdje se obira v tehnični zrelosti, ko jagode pridobijo značilno barvo in sladek okus. Trgatev se izvaja v suhem vremenu. Grozdi se skrbno odrežejo in položijo v plastične zaboje. V hladnem prostoru, pri temperaturi od 0 do -2 stopinji Celzija, se grozdje lahko skladišči 1-1,5 meseca. Jagode se uživajo sveže, uporabljajo se za pripravo sokov, marmelad, rozin in namiznih ali desertnih vin.

Nasveti izkušenih vrtnarjev

Priporočila za gojenje Galbene nou:

• Ni priporočljivo preobremeniti trte s šopki, sicer bodo jagode postale majhne;
• obrezovanje je najbolje opraviti spomladi, po prezimovanju;
• grozdje se med zorenjem ne zaliva;
• jagode lahko zaščitite pred osami tako, da grm poškropite z raztopino kisa;
• Pred prezimovanjem je bolje, da trto odstranite z rešetke in jo izolirate.

Z upoštevanjem preprostih smernic za nego vinograda lahko vsako poletje razveselite svojo družino s sladkimi in aromatičnimi jagodami. Grozdi te sorte so majhni, vendar popolnoma dozorijo in imajo edinstven okus.