Opis sorte grozdja Galahad, pravila sajenja in nege

Relativno nova doma vzgojena hibridna sorta grozdja, imenovana Galahad, pridobiva na priljubljenosti. Kakšne so njene prednosti? Ali ima kakšne slabosti? Kakšne so značilnosti te sorte? Kakšne so njene značilnosti? Kako pravilno skrbeti zanjo? Kakšna so pravila sajenja in načini razmnoževanja? Kako poteka obiranje? Vse to bomo podrobno raziskali v tem članku. Dobili bomo tudi pomembne nasvete in napotke izkušenih vrtnarjev.

Zgodovina selekcije

Ta sorta grozdja je bila v Rusiji vzrejena leta 2007. Ruski žlahtnitelji z Vseruskega raziskovalnega inštituta za vinogradništvo in vinarstvo Ja. I. Potapenka so križali tri sorte, da bi ustvarili Galahad. Postopek žlahtnjenja je potekal v dveh fazah. Najprej je bil Talisman (ali Kesha) oprašen s cvetnim prahom muškatnega Vostorga, nato pa je bila nastala vmesna sorta križana z Vostorgom.

Žlahtnitelji so se soočili z zahtevno nalogo z več komponentami. Ustvariti so morali sorto grozdja, ki bi bila odporna na podnebne razmere in nego. Grozdje je bilo načrtovano za gojenje v severnih regijah države. Hkrati naj bi hibrid imel visoke donose, zgodnjo zrelost, velike plodove in odličen okus.

Posledično so žlahtnitelji uspešno združili vse te lastnosti in ustvarili vsestransko sorto grozdja. In zdaj Galahad postaja vse bolj priljubljen tako med profesionalci kot amaterji.

Opis in lastnosti

Grozdje sorte Galahad hitro raste in dozori. Čas zorenja se razlikuje glede na regijo: severneje kot je regija, daljše je obdobje zorenja.

Za obiranje jagod je pripravljen 95-105 dni po odprtju popkov (konec julija).

Opraševanje grozdja poteka neodvisno.

Glavne značilnosti sorte:

Raznolikost sort		hibrid
Namen sorte		miza (ali sladica)
Okus in kemijske lastnosti soka	Vsebnost sladkorja (%)	18–21
	Kislost (g/l)	5–6
Značilnosti grozda	Obrazec	valjasto-konični
	Velikost (cm)	27 x 22 in več (zelo velika)
	Gostota	zmeren
	Teža (g)	600–1200
Značilnosti jagod	Obrazec	podolgovato ovalne, jajčaste oblike
	Barva	svetlo, jantarno rumeno
	Velikost	srednje ali veliko
	Dolžina (cm)	2,5–3,5
	Teža (g)	10–15
	Doslednost	relativno čvrsta, sočna, mesnata pulpa, kožica zmerne gostote z belkasto voskasto prevleko, včasih z rjavimi pikami (to je normalno)
Listi	Barva	svetlo in srednje zelena
	Obrazec	razčlenjen, petrežast
	Žile	rumeno-zelena, izrazita
Okus		zmerno sladko, harmonično
Ocena okusa (ocena)		8,9 (visoko)

Značilnosti sorte

Grozdje zraste v velike, bujne grme z masivnimi debli in močnimi, razvitimi poganjki. Če trte ne nadzorujemo, lahko dosežejo višino 30 in celo 40 metrov. Za lažje vzdrževanje jih vzdržujemo na višini 2,5–3 metre.

Z dobro nego lahko grozdje živi do 130-150 let.

Odpornost proti zmrzali

Najbolj ugodne regije države za gojenje te sorte grozdja so južne in osrednje regije. Uspeva tudi v sosednjih državah. Vendar pa sorta uspeva tudi v severnih regijah države, saj je zelo odporna proti zmrzali. Rastlina lahko prenese temperature do -25 stopinj Celzija.

Odpornost na sušo

Galahad dobro prenaša visoke temperature. Grozdje je treba obilno, vendar redko zalivati. Dobro prenaša sušo (vendar idealno ne več kot 2-3 tedne oziroma največ mesec dni).

Produktivnost in plodnost

Galahadov pridelek je visok.

Običajno je od 65 do 75 % poganjkov vinske trte prekritih z velikimi, obilnimi grozdi jagod. Koeficient pridelka sorte je 1,3–1,5.

Rastlina je dvospolna. Njeni cvetovi so samoprašni. Jagode zorijo s spremembo barve: sprva svetlo zelene, nato postanejo zeleno-rumene, ko pa dozorijo, dobijo svetlo jantarno barvo, kar je še posebej vidno, če jih držimo proti svetlobi.

Uporaba jagod

Grozdje Galahad se uporablja za namizne ali sladične namene. To pomeni, da se uživa sveže. Vendar pa ga mnogi vinogradniki predelujejo, predvsem za sok. Izdelujejo tudi marmelade, želeje, sladice, kompote in likerje. Ta sorta se ne uporablja za proizvodnjo vina.

Odpornost na bolezni

Grozdje je zelo odporno na škodljivce in bolezni. Vendar ne na vse:

1. Bolezni, kot je siva plesen (glivična bolezen), zanjo niso nevarne – dobro se ji upira.
2. Povprečna odpornost je opažena v zvezi z plesnijo (2,5 točke) in oidijem (3,0 točke).
3. Ose ignorirajo grozdje.
4. Mnoge ptice obožujejo njegove plodove.
5. Gniloba korenin je najpogostejša bolezen te sorte. Pojavi se, ko so tla preveč vlažna (prekomerno zalivanje), stoječa (talina ali deževnica) ali ko je zrak nenehno hladen in vlažen.
6. Ne prenaša substrata s presežkom soli in visoko kislostjo.

Prednosti in slabosti sorte

Kljub temu, da je grozdje Galahad tako vsestranska sorta, ima še vedno tako prednosti kot slabosti.

Prednosti:

1. Rastlina je nezahtevna pri negi in sajenju.
2. Grozdje ni zahtevno glede podnebnih razmer: je odporno na sušo in prenaša visoke (+35…+40 stopinj) in nizke temperature (do -25 stopinj).
3. Galahad hitro raste, se razvija in obrodi obilno letino.
4. Grozdje se samopraši.
5. Ima visoke okusne lastnosti.
6. Grozdje je enostavno shranjevati in prevažati. Če ga hranimo pri pravi temperaturi, dolgo zdrži in ohrani svojo obliko.
7. Ose ga ne marajo.
8. Ima dobro imunost na številne bolezni in odpornost na parazite.

Napake:

1. Če se pridelek ne pobere pravočasno, se jagode začnejo zlahka ločevati od satovja in odpadati.
2. Ko so jagode izpostavljene neposredni sončni svetlobi, potemnijo in lahko počijo.
3. Kljub izraziti odpornosti proti škodljivcem nekatere žuželke in zlasti ptice povzročajo škodo grozdju.

Kako pravilno saditi

Postopek sajenja grozdja Galahad je na splošno enak kot pri drugih sortah grozdja. Vendar ima nekaj edinstvenih značilnosti.

Priporočila za izbiro rokov

Ta hibrid je najbolje saditi spomladi. Lahko ga posadimo tudi jeseni, vendar je glavna težava nezmožnost napovedovanja nastopa zmrzali. Ker sadike potrebujejo 2,5 meseca ali več za prilagoditev, se jeseni preprosto ne bodo imele časa ukoreniniti. Zato je optimalna sezona za sajenje grozdja pomlad.

Izbira in priprava lokacije

Grozdje Galahad uspeva na soncu in v toplini. Zato ga ni priporočljivo saditi v senčnih območjih. V takih razmerah se bo produktivnost hibrida močno zmanjšala. Najboljša je višja nadmorska višina.

Rastlina zahteva veliko površino, saj hitro raste. Razdalja med sosednjimi grmi grozdja mora biti 2 metra, med vrstami pa 3 metre.

Sadilne luknje za grozdje se pripravijo vnaprej (jeseni). Njihova prostornina naj bo 70–80 kubičnih centimetrov, na dnu pa mineralne ali organske spojine. Te se izmenjujejo s plastmi zemlje. Uporabimo lahko presejan lesni pepel. Celotna luknja se zbije, zalije s 50–60 litri in pusti do sajenja spomladi.

Grozdje potrebuje ustrezno drenažo tal, da se prepreči prenajedanje. Zato ima raje rahla, rodovitna tla. Šota ali ilovica sta idealni. Vendar pa lahko uspeva tudi v peščenih in apnenčastih tleh.

Če je gladina podtalnice preblizu površja (2–3 metre), se izogibajte sajenju na tem območju. Lahko pa namestite kakovostno drenažo (prodniki ali drobljenec), da zagotovite odtekanje vode.

Kako izbrati in pripraviti sadilni material

Sadilni material je treba izbrati zelo skrbno. Kupiti ga je treba pri strokovnjakih v specializiranih trgovinah ali vinogradniških drevesnicah. Nakup od neznanih, nepreverjenih vrtnarjev na kmečkih tržnicah in sejmih je precejšnje tveganje.

1. Pomembno je biti pozoren na koreninski sistem sadike grozdja. Korenine morajo biti zdrave (brez znakov gnilobe, plesni, razpok ali izrastkov), močne, a hkrati prožne. Ko so korenine odrezane, morajo biti bele.
2. Poganjki so močni in zeleni.
3. Listi morajo biti čvrsti, zeleni, brez madežev, ne nagubani ali uveli.
4. Popki so otečeni in elastični.

Pred sajenjem (10 dni do 2 tedna) korenine sadike obrežemo in postavimo na toplo mesto.

Diagram sajenja

Sajenje se izvaja na naslednji način:

1. Spomladi pripravite sadiko. Deset dni do dva tedna prej obrežite korenine in jo postavite na toplo mesto. En dan prej jo postavite v vodo sobne temperature.
2. Pred sajenjem razprostrite koreninski sistem, ga postavite v luknjo in obilno potresite s črno zemljo, pomešano s peskom. Rastlino redno stresajte, da se izognete zračnim žepom.
3. Tla so stisnjena in temeljito zabita.
4. Vsak grm je obilno zalivan.
5. Sadika je privezana na klin.
6. Za prvo sezono se postavi nadstrešek, ki preprečuje neposredno izpostavljenost sončni svetlobi.

Navodila za nego

V primerjavi z drugimi sortami grozdja je Galahad precej enostaven za nego.

Način zalivanja

Ta hibridna sorta grozdja zahteva obilno zalivanje – do 40 litrov na rastlino. Vendar pa je treba zalivati ​​približno enkrat na 1-2 tedna. To je odvisno tudi od vremenskih razmer. Če je bilo močno deževje, se lahko naslednje zalivanje preloži.

Novo posajene sadike zalivamo zmerno: do 5 litrov na grm. Rastlino je treba zaliti tudi teden dni pred cvetenjem. Ko jagode začnejo zoreti, zalivanje začasno prenehamo.

V vsako sadilno luknjo je nameščena široka cev, ki štrli nekaj centimetrov iz površine tal. To zagotavlja neposredno zalivanje koreninskega sistema grma.

Preliv

Gnojilo, ki ga vsadimo v vnaprej pripravljeno luknjo, bo hibridu zdržalo dve leti. V tretjem letu lahko dodamo gnojilo. To se izvede v treh fazah:

1. Zgodaj spomladi. Takoj ko se zemlja segreje, jo zrahljamo in nanesemo suha kompleksna gnojila (Nitrophoska, Kemira-Lux).
2. Pred cvetenjem (en teden): Pripravite mešanico svežih ptičjih iztrebkov + kravjega gnoja + listov regrata + listov koprive. Razredčite z vodo (1:10), dodajte gnojilo, ki vsebuje kalij in fosfor. Priporočena količina na rastlino je 12 do 15 litrov.
3. Po cvetenju (teden dni kasneje) se superfosfat in kalijev sulfat naneseta bodisi suha pri rahljanju tal bodisi v tekoči obliki (razredčena z vodo).

Obrezovanje

Obrezovanje je obvezen del nege grozdja Galahad. Na voljo sta dve metodi obrezovanja:

1. Ščipanje. To se naredi poleti. Odstranijo se šibki poganjki in obrezujejo se odvečni listi, ki ustvarjajo preveč sence.
2. Primarno obrezovanje. To se opravi jeseni. Odstranijo se suhe, deformirane veje in nepotrebni popki. Na vsaki trti naj ostane šest do osem popkov, na grmu pa skupno do 40 popkov.

To je potrebno za uravnoteženje moči vinograda in doseganje dobre letine.

Zaščita pred pticami in žuželkami

Tukaj vrtnarji uporabljajo dve metodi:

1. Kemične pasti. Te pasti so nameščene po celotnem vinogradu.
2. Mreže. Uporablja se mreža z drobnimi očesi. Za vsak grozd se iz mreže naredi pokrovček.

Za zaščito pred pticami se uporabljajo tudi strašila in zvočni repelenti, vendar pogosto niso zelo učinkoviti.

Priprave na zimo

V južnih regijah grozdje sorte Galahad ne potrebuje zimske priprave, saj temperature v tem času niso kritične za rastlino. V severnih regijah, kjer temperature padejo na -25 °C ali manj, vinograd prekrijejo s posebnim materialom (spunbond).

Preventivno škropljenje

Preventivno škropljenje se izvaja trikrat letno. Običajno se uporabljata bordojska mešanica in bakrov sulfat. Prvo tretiranje (s 3-odstotno raztopino) se izvede spomladi po tem, ko se grozdje sprosti iz zimske zavetja, preostali dve tretiranji pa se izvedeta med zorenjem (z 1-odstotno raztopino).

Standardizacija

Redčenje ali redčenje je odstranjevanje odvečnih socvetij za pridobitev pridelka jagod z višjo vsebnostjo sladkorja. Ta postopek se izvaja pred cvetenjem v vinogradu, da se ustvari optimalna obremenitev rastline.

Preventivni ukrepi proti boleznim in škodljivcem

Kot smo že omenili, ima grozdje Galahad dobro imunost na številne bolezni in visoko stopnjo odpornosti na škodljivce. Preventivni ukrepi vključujejo naslednje:

• zaščita pred pticami in žuželkami;
• preventivno zdravljenje (pršenje).

Metode razmnoževanja

To sorto grozdja lahko razmnožujemo s potaknjenci, cepljenjem in plastenjem. Sadike so bile podrobneje obravnavane zgoraj.

Potaknjenci

Potaknjenci se ukoreninijo in zrastejo v sadike praktično brez težav. Potrebujejo le toplo vreme in dobro navlaženo zemljo (ali potopitev v vodo).

Presadek

Cepljenje se uporablja izjemno redko. Najpogosteje se izbere cepljenje na podlage, odporne proti filokseri.

Sloji

Razmnoževanje s plastenjem je najpreprostejša in najbolj zanesljiva metoda.

Odsek vinske trte (star 1 do 2 leti) posadimo v zemljo, dokler se ne ukorenini. Po ukoreninjenju (po približno enem letu) ga ločimo od matične rastline.

Žetev in skladiščenje

Za učinkovito obiranje grozdja je pomembno, da to počnete v sončnem, toplem in suhem vremenu. To zagotavlja dolgo obstojnost grozdja in enostaven prevoz. Obiranje grozdja v oblačnem ali deževnem vremenu ga lahko hitro pokvari in postane neprimerno za prevoz.

Nasveti in nasveti izkušenih vrtnarjev

Izkušeni vinogradniki priporočajo hibridno sorto Galahad. Gojenje in negovanje je dokaj enostavno. Vendar opozarjajo, da grozdje ne prenaša neposredne sončne svetlobe ali prekomerne vlage. Močno deževje lahko povzroči razpoke plodov in hitro gnitje. Zato je pomembno, da na tem območju ustvarite drenažni sistem.