Opis sorte paradižnika Peter Veliki f1, značilnosti gojenja in pridelek

Paradižnik Peter 1 že nekaj let velja za eno najbolj priljubljenih sort sladkih paradižnikov med ruskimi vrtnarji. Ta priljubljenost izhaja iz njegovih edinstvenih lastnosti in prednosti pred drugimi sortami paradižnika. Strokovnjaki priporočajo to enostavno gojitveno, visokorodno sorto, ki se danes pogosto goji v osrednjem delu države.

Opis sorte

Ta sorta paradižnika je determinantna sorta s povprečno višino grma od 50 do 75 cm. Rastlina je kompaktna in ima zmerno količino listja, zaradi česar je med gojenjem enostavna za nego. Mnenja vrtnarjev potrjujejo, da lahko ta paradižnik obrodi sadove tako na prostem kot pod plastičnimi zavetji.

Vrtna sorta ima srednje dolgo obdobje zorenja, prve plodove poberemo 115 dni po setvi. Paradižniki imajo rahlo sploščeno obliko in bogato rdečo barvo. Lupina je zmerno debela, zaradi česar plodovi dobro prenašajo zunanje razmere. Število semen je majhno, v povprečju šest na komoro.

Značilnosti sorte kažejo, da je povprečna teža paradižnika od 230 do 250 gramov, zaradi česar so plodovi primerni za uživanje in pripravo konzerv, ki zahtevajo paradižnik. En sam grm v povprečju prinese od 3,5 do 5 kg zelenjave. Pridelek na kvadratni meter je od 1,5 do 2,5 kg.² v povprečju doseže 9 kg.

Rast

Paradižnik Peter Prvi f1 se goji predvsem iz sadik. Sajenje v zaščitena tla velja za optimalno. Semena se posadijo v majhne posode v vlažno zemljo in jih pokrijejo s plastično folijo, dokler se ne pojavijo prvi poganjki. Obiranje se izvede, ko poganjki oblikujejo 2 ali 3 prave liste. Teden dni pred sajenjem na stalno mesto se sadike začnejo utrjevati tako, da se premaknejo iz toplega prostora v hladnejši prostor ali pa se zagotovi dovod hladnega zraka.

Sortni paradižniki zahtevajo lahka, rodovitna tla. Naslednje zelenjavne kulture veljajo za dobre predhodnike:

• korenje;
• zelje;
• kumare.

Kljub majhni rasti paradižnikovih grmov Peter 1, na 1 m² Ni priporočljivo saditi več kot 3 grmov, sicer bodo rastline imele pomanjkanje hranil in zaradi slabega prezračevanja bodo imele težave pri pridobivanju zadostne količine kisika, kar bo zmanjšalo pridelek in povečalo tveganje za bolezni paradižnika.

Značilnosti nege

Rastlina ne zahteva kompleksne nege ali posebnih pogojev. Ko jo posadite na stalno mesto, preprosto odstranite plevel, redno zalivajte in po potrebi zrahljajte zemljo. Za lažje zalivanje lahko zemljo zastiramo z mulčenjem, kar bo pomagalo znatno dlje zadržati vlago.

Za povečanje pridelka rastlini zagotovimo dodaten vir hranil. To dosežemo z gnojenjem s kompleksnimi mineralnimi gnojili vsakih 7 dni. Dobro rast dosežemo z dodajanjem nekaj ščepcev pepela v namakalno vodo. Ko se plodovi zavežejo, je priporočljivo, da pod vsak grm nanesete majhno količino lesnega pepela.

Prednosti in slabosti

Glavne prednosti sorte so visoki donosi v kombinaciji z odličnim okusom zelenjave. Rastlina je zelo odporna na glivične in virusne bolezni.

Opis prednosti sorte:

• odpornost na neugodne rastne razmere in vpliv okoljskih dejavnikov;
• možnost uporabe semenskega materiala;
• dober pridelek in okus paradižnika;
• odpornost rastlin na bolezni in škodljivce;
• ni potrebe po ščipanju ali vezanju.

Sorta nima pomembnih značilnosti ali pomanjkljivosti. Če temperatura ni zadostna, nekateri plodovi na grmovju morda ne bodo popolnoma dozoreli. V tem primeru jih je treba hraniti v temnem prostoru, dokler ne pordečijo.

Škodljivci in bolezni

Posebnost te sorte je njena odpornost na večino bolezni paradižnika. Rastlina je lahko dovzetna za okužbe s pozno plesnijo, tobačnim mozaikom in verticilioznim venenjem.

Glavna nevarnost za sorto paradižnika Peter Prvi so žuželke. Za preprečevanje bolezni je treba mesto sajenja redno pregledovati in po potrebi uporabiti posebna sredstva za zatiranje škodljivcev.

Pojav listnih uši in pršic je najpogosteje posledica nepravilnih gojitvenih praks. Za boj proti tej težavi se grmičevje fumigira s koloidnim žveplom ali obdela z insekticidi in akaricidi.

Žetev in skladiščenje

Paradižnik se obira skozi vso sezono plodovanja, ko dozori. V tem času je paradižnik bogato obarvan in se zlahka odziva na pritisk. Zrel paradižnik se uživa svež in se uporablja kot sestavina v prvih in drugih jedeh. Ko je pridelek popolnoma zrel, se uporablja kot sestavina za marinade in zimske konzerve.

Nezrele paradižnike lahko konzerviramo po receptih za "zelene" paradižnike, vendar jih pogosteje shranjujemo, da še naprej dozorijo. V ta namen paradižnike položimo v več tesnih plasteh v lesene zaboje, med katere položimo nekaj rdečih paradižnikov. Paradižnike shranimo na hladnem in temnem mestu. V takšnem stanju lahko pridelek zdrži nekaj mesecev, vendar jih je treba občasno pregledovati, odstranjevati morebitne pokvarjene paradižnike in izbrati zrele za uživanje.

Mnenja vrtnarjev

Aleksander, star 41 let:

"Ta sorta je odlična za tiste, ki uživajo v mesnatih paradižnikih; okus je brezhiben. Za gojenje ni potrebno veliko truda, rastlina pa zahteva standardno nego. V povprečju smo nabrali 4 kg paradižnika na grm."

Anastazija, stara 27 let:

"Ta sorta ne potrebuje ščipanja ali koljenja, zaradi česar je veliko lažja za gojenje. Plodovi so srednje veliki in rodijo postopoma, zato se ob koncu sezone ni treba muditi. Nekateri paradižniki so bili obrani zeleni, večina pa je dozorela, le z rahlim zmanjšanjem okusa."