Opis paradižnika Lepotino srce in gojenje sorte

Za tiste, ki so že posadili paradižnik Lepotino srce, lahko značilnosti in opis sorte pomagajo ugotoviti vzrok nizkega donosa. Tisti, ki ta semena kupujejo prvič, lahko takoj sprejmejo vse potrebne ukrepe, da si zagotovijo dober donos svojih vrtnarskih prizadevanj. Kot vsi paradižniki v obliki srca ima tudi Lepotino srce svoje posebnosti.

Splošne značilnosti rastline

Ta sorta je determinantni paradižnik. Pri gojenju na prostem ne potrebuje obrezovanja. Glavno steblo preneha rasti, ko se oblikuje 5-6 cvetnih socvetij. Kljub sposobnosti samoobrezovanja je paradižnik "Heart of Beauty" precej visok. Grmi dosežejo 0,8-1 m in potrebujejo oporo.

Značilnost te sorte je njena nagnjenost k aktivnemu tvorjenju stranskih poganjkov. Če teh ne odstranimo pravočasno, bo grm postal gost, rast in zorenje plodov pa se bosta zaradi pomanjkanja hranil in sončne svetlobe upočasnila.

Da bi rastlina dosegla najboljše rezultate, je priporočljivo, da grmičevje oblikujete v 2-3 stebla. V ta namen pustite dva stranska poganjka na samih spodnjih listih in odstranite preostale, ko se pojavijo.

Sorta "Srce lepote" je namenjena za odprto zemljo in plastična zavetišča (kot je navedeno v ruskem državnem registru). V praksi to lahko pomeni, da je v polikarbonatnem ali steklenem rastlinjaku pridelek lahko bistveno nižji od navedenega, lastnik stanovanja, ki prvič sadi "Srce lepote", pa bo nezadovoljen.

Sorta "Srce lepote" je odporna na nizke temperature in pogosta temperaturna nihanja. Vendar pa lahko v vlažni in vroči mikroklimi rastlinjaka cvetni prah z njenih cvetov postane sterilen ali se zlepi, zaradi česar je opraševanje nemogoče. V normalnih pogojih na odprtem terenu lahko paradižnik "Srce lepote" vrtnarje razveseli z dobrim pridelkom – približno 5 kg na grm. Plodovi se vežejo in dozorevajo skozi vso sezono. Povprečna teža paradižnika je 200–250 g. Na spodnjih grozdih se oblikujejo večji jajčniki; prvi paradižniki lahko tehtajo do 350–400 g.

Velikoplodne sorte, vključno z 'Heart of Beauty', tvorijo majhne grozde, ki obrodijo le 4-6 plodov. Tudi če bi bilo veliko cvetov, se bodo jajčniki pojavili le bližje steblu. Zato se ne pritožujte nad številnimi praznimi cvetovi na skrbno posajenih paradižnikih. Rastlina preprosto ne more obroditi več plodov.

Tudi od lastnikov domov dobivam negativne odzive: pravijo, da gojim 'Beauty's Heart' in da paradižniki vsako leto zgnijejo. To bi lahko povzročila pozno ožigosana plesen, ki v vlažnem in hladnem vremenu napada gosto posajene paradižnike. Da bi to preprečili, vrtnarji odstranijo liste na dnu stebel in odščipnejo stranske poganjke.

Opis sadja

Paradižniki "Srce lepote" na grmovju resnično upravičujejo svoje ime. So srčaste oblike, z rebrastimi stebli in podolgovatim vrhom. Zreli plodovi so rožnato-rdečega odtenka, brez zelenkastih predelov.

Lupina je čvrsta, vendar ne hrapava. Odporna je na razpoke, vendar ne vpliva na teksturo sadja, če ga uživamo svežega. Paradižniki se dobro skladiščijo, ko so zreli, in dozorijo zlahka in brez izgub, če jih oberemo v tehnični zrelosti.

Meso je rožnato, sočno in mesnato. Semenskih komor je veliko, vendar majhnih, z malo semen. Paradižnik ima sladek, rahlo kisel okus. V deževnem vremenu je lahko paradižnik bolj kisel, saj je njegova vsebnost sladkorja odvisna od količine sončne svetlobe in svetlobe.

Njihova uporaba je vsestranska. Lahko jih jeste sveže, uporabite jih v solatah in predjedeh ali pa jih postrežete narezane z drugo zelenjavo. Konzerviranje celih paradižnikov je neprijetno, ker so preveliki. Vendar pa je "Srce lepote" popolnoma primerno za konzerviranje v krhljih. Paradižnikova pulpa daje dober, umirjen sok, kuhana pa jo lahko uporabimo za pripravo okusnih omak in lečo.

Kako vzgojiti Lepotno srce?

Tehnike gojenja te sorte se ne razlikujejo od običajnih smernic za nego paradižnika. Vendar pa tako kot vse sorte v obliki srca tudi Beauty's Heart potrebuje veliko svetlobe.

Velike, okusne paradižnike lahko gojimo na sončni legi z dobro odcedno zemljo. Slana in kisla težka tla niso primerna za velike paradižnike: plodove lahko prizadene gniloba cvetnih konic, celotno rastlino pa lahko prizadene krompirjeva bolezen.

Pri gojenju sadik imajo lahko poletni prebivalci težave z njihovo rastjo. To je deloma posledica zgodnje zrelosti sorte in povečane stopnje rasti stebla. Pri sajenju podolgovatih sadik je priporočljivo vodoravno sajenje v 20 cm globoke brazde.

Med sezono je treba lepotico Srce pognojiti trikrat. V ta namen v namakalni vodi razredčite kompleksno mineralno gnojilo (Agricola, Kemira, Kristalon itd.).