- Zgodovina selekcije
- Opis in značilnosti sorte
- Višina odraslega drevesa
- Obdobje cvetenja in zorenja
- Produktivnost
- Prenosljivost
- Odpornost na sušo
- Odpornost proti zmrzali
- Uporaba jagod
- Opraševalci
- Tjučevka
- Vhod
- Ovstuženka
- Prednosti in slabosti
- Kako posaditi
- Priporočeni časovni okviri
- Izbira lokacije
- Priprava sadilne luknje
- Kako izbrati in pripraviti sadilni material
- Zahteve za sosede
- Diagram sajenja
- Značilnosti nege
- Način zalivanja
- Preliv
- Oblikovanje krone
- Priprave na zimo
- Sanitarno obrezovanje
- Pletje in rahljanje
- Spomladanska obdelava
- Bolezni in škodljivci
- Klasterosporiaza
- Siva gniloba
- Verticilijsko venenje
- Glog
- Ličinke majskega hrošča
- Češnjeva muha
- Brstov žig
- Žetev in skladiščenje
Zgodnje češnje vedno navdušujejo s svojim lepim, živahnim videzom in osvežujočim okusom, ki je tako potreben po dolgih zimskih mesecih. Hibridna sorta češenj z nenavadnim imenom "Bikovo srce" je že dolgo priljubljena med vrtnarji in kmeti zaradi visokega donosa in velikih, sočnih, sladkih jagod.
Zgodovina selekcije
Gruzijski znanstveniki so v Sovjetski zvezi vzgojili novo hibridno sorto češnje za gojenje v vročem podnebju. Danes češnjo Byche Serdtse (Bikovo srce) uspešno gojijo v osrednjih in črnozemskih regijah države. Vrtnarji o tem sadju govorijo z veseljem in ga imenujejo "volovsko srce".
Opomba: Nenavadno ime sorte izhaja iz živahne barve njenih velikih plodov v obliki bikovega srca.
Opis in značilnosti sorte
Po sajenju v odprto zemljo sadno drevo hitro raste in se razvija, svojo največjo velikost s popolnoma oblikovano krošnjo pa doseže do petega leta starosti. V naslednjih letih se rast češnje upočasni, njen pridelek pa postopoma narašča.
Jagode so zelo velike, tehtajo do 12 g, temno rdeče barve, s sočno pulpo in sladkim okusom.
Višina odraslega drevesa
Češnje sorte Bull's Heart zrastejo od 3,5 do 5 m, z podolgovato, gosto ovalno krošnjo in ravnimi vejami sivkastega odtenka.

Listne plošče so velike, temno zelene barve, z nazobčanimi robovi in koničastim vrhom.
Obdobje cvetenja in zorenja
Sredi maja češnja vstopi v fazo cvetenja, na vejah se pojavijo grozdi z 2-3 snežno belimi cvetovi. Obdobje cvetenja traja 10-12 dni, nakar se začnejo oblikovati jagode.
Zorenje plodov je odvisno od podnebja v rastni regiji. V južnih zemljepisnih širinah se obiranje začne sredi junija, v zmernem podnebju pa dva tedna kasneje.
Pomembno! Za obroditev sadov češnja sorte Bull's Heart potrebuje opraševalce s podobnim časom cvetenja.
Produktivnost
Z ustrezno nego in vremenskimi razmerami je pridelek te sorte do 40 kg na drevo.

Po zorenju jagode ne padajo z vej in lahko visijo na drevesu do 3-4 tedne, nato pa se posušijo.
Prenosljivost
Pod tanko lupino jagod se skriva sočno meso, ki poči že ob najmanjšem pritisku. Zato jagode niso primerne za prevoz na dolge razdalje.
Odpornost na sušo
Sadno drevje se enako negativno odziva tako na sušo kot na prekomerno vlago. Medtem ko drevesa dobro prenašajo kratka obdobja suše, lahko dolgotrajno deževje povzroči kvarjenje jagod.
Odpornost proti zmrzali
V južnih regijah jagodičevje dobro prenaša zimske temperature. V zmernem podnebju zmrzali do -25 stopinj Celzija povzročijo zmrzal vej in poganjkov. Po mnenju vrtnarjev pravilna in pravočasna priprava dreves na zimo pomaga ohraniti zdrave rastline tudi pri temperaturah pod ničlo.
Uporaba jagod
Strokovnjaki so to sorto prepoznali kot sladico za univerzalno uporabo.
Opomba: Zrele češnje vsebujejo veliko količino vitaminov in hranil, zato jih je priporočljivo uživati sveže.

Sočne jagode se uporabljajo tudi za pripravo sokov, nektarjev, domačih vin in likerjev, za pripravo marmelad in konzerv ter za dodajanje slaščicam in mlečnim sladicam.
Za daljše shranjevanje češenj jih posušimo, zamrznemo ali konzerviramo.
Opraševalci
Kot opraševalci za češnjo Bull's Heart so primerne vse sorte sadja ali češenj s podobnim časom cvetenja. Vendar pa je za zagotovitev kakovostne in obilne letine priporočljivo saditi drevesa določenih sort.
Tjučevka
Češnja sorte Tyutchevka dobro prenaša zmrzal in je odporna na bolezni in škodljivce. Jagode dozorijo do srednje velikosti, tehtajo do 6 g, so temno rdeče barve, imajo čvrsto meso in sladek okus.
Ena rastlina obrodi od 15 do 20 kg plodov.
Vhod
Priljubljena, visokorodna sorta češenj z odlično odpornostjo proti zmrzali in boleznim.
Jagode so velike, tehtajo do 9 g, temno bordo barve, z gosto pulpo in sladkim okusom.
Eno samo drevo obrodi od 30 do 35 kg zrelih jagod. Potrebni so pravi opraševalci.

Ovstuženka
To sorto so vzgojili ruski rejci. Plodovi se začnejo pojavljati v četrtem letu rasti in so delno samoopraševalne.
Plodovi so srednje veliki, tehtajo do 5 g, temno rdeče barve, sočni in sladkega okusa.
Ta jagodičevje dobro prenaša zime in ima močno odpornost na nekatere vrste gliv in škodljivcev. Eno samo drevo obrodi do 15 kg zrelih jagod.
Prednosti in slabosti
Pred gojenjem sorte češenj Bull's Heart je treba poznati vse možne prednosti in slabosti sadnega pridelka.
Prednosti:
- Visoke stopnje pridelka sorte.
- Naravna imunost na nekatere vrste glivičnih bolezni in škodljivcev.
- Z ustrezno pripravo lahko sadno drevje zlahka preživi zmrznjene zime.
- Relativna toleranca na sušo.
- Videz sadja in okus jagod.
Pomembno! Ta sadna kultura obrodi stabilne, letne plodove.
Med pomanjkljivostmi sta še posebej omenjena kratek rok trajanja zrelih jagod in nezmožnost prevoza.
Kako posaditi
Za gojenje zdravih, močnih in rodovitnih češenj morate izbrati pravo mesto za sajenje sadik, določiti čas dela in kupiti visokokakovosten sadilni material.

Priporočeni časovni okviri
V južnih regijah sadno drevje sadimo na prosto jeseni, 4–6 tednov pred prvo morebitno zmrzaljo. To sadikam daje dovolj časa, da se ukoreninijo in pripravijo na zimo.
V zmernem podnebju češnje sorte Bull's Heart sadimo spomladi, da se drevesa poleti okrepijo in zrastejo.
Izbira lokacije
Svetloljubne češnje sadimo na sončnih, proti jugu obrnjenih parcelah, zaščitenih pred severnim vetrom in prepihom.
Gladina podtalnice ne sme biti višja od 3 m, sicer bodo korenine drevesa zgnile.
Nižine in močvirna območja niso primerna za gojenje sadnih pridelkov.
Priprava sadilne luknje
Češnja sorte Bull's Heart je zahtevna glede sestave tal. Jagodičevje raje raste in obrodi sadove v rodovitni, rahli zemlji z zmerno kislostjo in vlago.

Tla pripravite 6-8 tednov pred sajenjem sadik.
- Izbrano območje je skrbno izkopano, očiščeno korenin in plevela ter zrahljano.
- Zemlja se pomeša s humusom, organskimi in mineralnimi gnojili, kisla tla pa se apnijo.
- Na pripravljenem območju se izkopljejo sadilne luknje z globino in širino od 70 do 90 cm.
- Razdalja med rastlinami je najmanj 1,5-2 m, med vrstami pa od 3 do 5 m.
- Na dno luknje se položi drenaža, na vrh se nasuje rodovitna zemlja, vanjo se zabije podporni klin in luknja se zalije.
Nasvet! Glinasta, težka tla je treba obogatiti s humusom in rečnim peskom, peščenim tlom pa dodati kompost in šoto.
Kako izbrati in pripraviti sadilni material
Priporočljivo je, da sadike sortnih češenj kupite v drevesnicah ali specializiranih vrtnih centrih.
- Za sajenje v odprto zemljo izberite rastline, stare 1-3 leta.
- Deblo sadike je ravno, enotne barve, brez očitnih poškodb ali bolezni.
- Zahtevana je prisotnost vejic, sadnih popkov ali zelenega listja.
- Korenine so vlažne, dobro razvite, brez poškodb, gnilobnih oblog, zbitin ali vozličkov.
Pomembno! Pred sajenjem na prostem sadiko namakajte v posodi z vodo 10–15 ur. Nato korenine obdelajte z raztopino mangana in stimulansom rasti.
Zahteve za sosede
Pravilno izbrani sosedje povečajo pridelek in zmanjšajo tveganje za širjenje bolezni in škodljivcev.
Najboljši sosedje za češnjo Bull's Heart so druge sorte pridelka ali češnjeva drevesa.
Ni priporočljivo saditi jablan, hrušk, kosmulj, malin, paradižnika in paprike poleg češenj.
Diagram sajenja
Sadno drevje sadimo v suhem, toplem vremenu.
- Pripravljene sadike postavimo na sredino sadilne luknje.
- Korenine so enakomerno razporejene v luknji in prekrite z rodovitno zemljo.
- Tla se od zgoraj zbijejo, sadiko privežejo na klin in jo obilno zalijejo.
Po sajenju se krog drevesnega debla zastira s humusom ali šoto, pomešano z žagovino.

Značilnosti nege
Sorta češenj Byche Serdtse je enostavna za nego. Za to sadno kulturo se upoštevajo standardne metode gojenja.
Način zalivanja
V zmernem podnebju drevesa zalivamo po potrebi, med dolgotrajnimi padavinami pa se zalivanju povsem izognemo.
V južnih regijah se sadne rastline namakajo enkrat na 3-4 tedne, mlada drevesa pa potrebujejo pogostejše zalivanje.
Opomba: Namakanje je še posebej pomembno med cvetenjem češenj in nastajanjem plodov.
Preliv
Za sadno drevo sta pomembna dodatna gnojila in gnojila.
- Z nastopom pomladi drevesa hranimo z amonijevim nitratom.
- Ko je žetev jagod pobrana, češnja potrebuje mineralna gnojila.
- Jeseni drevesa gnojimo z organskimi snovmi.
Prav tako se pred prezimovanjem v zemljo doda uravnotežen mineralni kompleks, ki bo v zimskem obdobju nahranil korenine češnjevega drevesa.

Oblikovanje krone
Pravilno formativno obrezovanje lahko poveča pridelek. Oblikovanje krošnje se začne v drugem letu rasti drevesa. Obrezovanje se izvaja zgodaj spomladi, pred začetkom rastne sezone. Vsako leto se na glavnem deblu pusti plast 5-7 najmočnejših in najzdravejših skeletnih vej, preostale pa se obrežejo. Do petega leta starosti je krošnja popolnoma oblikovana.
Priprave na zimo
Z nastopom jeseni se češnjeva drevesa pripravljajo na zimsko mirovanje.
- Drevesa se obilno zalivajo, pod vsako rastlino se vlije do 100 litrov vode.
- Drevesni krog je temeljito očiščen odpadkov in plevela, zrahljan in
položite debelo plast humusne zastirke.
- Spodnji del debla je ovit z mrežo ali juto, s čimer je zaščiten
drevesa iz majhnih glodavcev in živali
- V hladnih zimskih razmerah korenike dodatno zaščitimo s smrekovimi vejami.
- Mlade sadike so prekrite s posebnimi materiali.
Nasvet! Takoj ko zapade prvi sneg, pod drevo zgrabite velik snežni zamet.
Sanitarno obrezovanje
Med sanitarno obrezovanjem se odstranijo polomljene, posušene, obolele in s škodljivci okužene veje in poganjki. Obrezujejo se tudi zmrznjene, nenormalno rastoče in stare, nerodne veje.

Pletje in rahljanje
Plevel okoli drevesnih debel se izvaja po potrebi. Plevel je prenašalec bolezni in škodljivcev, zato plevel pod drevesi ščiti sadne pridelke pred morebitno škodo.
Po zalivanju se zemlja rahlja, kar omogoča, da vlaga hitreje prodre do korenin rastline.
Spomladanska obdelava
Zgodaj spomladi se izvaja sanitarno obrezovanje, prvo hranjenje in preventivno zdravljenje češenj s škropljenjem dreves z bakrovim sulfatom.
Bolezni in škodljivci
Z ustrezno in pravočasno nego sadno drevje razvije naravno odpornost proti boleznim in škodljivcem. Če tega ne storimo, lahko pride do škode zaradi gliv, virusov in škodljivih žuželk.
Klasterosporiaza
Klasterosporij ali luknjasta pegavost prizadene cvetove, popke, liste in veje rastline.
Za boj proti glivičnim okužbam se uporabljajo fungicidi in raztopine bakrovega sulfata.
Siva gniloba
Monilioza prizadene plodove in liste drevesa, kar se kaže kot ožgane lise in siva prevleka. Za preprečevanje in zdravljenje te glivične bolezni se uporabljajo fungicidi, ki vsebujejo baker.

Verticilijsko venenje
Glivične okužbe se kažejo kot rane na drevesnem lubju in venenje cvetov. Poškodovano lubje zdravimo s posebnimi izdelki, rastlino pa poškropimo s fungicidi ali raztopino bakrovega sulfata.
Glog
Ta majhen metulj predstavlja grožnjo v fazi gosenice, saj požre vse na svoji poti. Za zatiranje škodljivca se uporabljajo insekticidi.
Ličinke majskega hrošča
Škodljivec se širi globoko v zemljo in napada korenine rastlin. Za zatiranje ličink hroščev se izvaja globoko rahljanje tal in tretiranje z insekticidi.
Češnjeva muha
Češnjeva sadna mušica se pojavi spomladi. Škodljivec se hrani s sokom zelenih listov in takoj ko se pojavijo plodovi, nanje odloži ličinke. Ličinke se v jagodah razvijejo kot beli črvi.
Za preprečevanje in zatiranje škodljivca se uporabljajo insekticidi, ki se uporabljajo za škropljenje dreves in tal pod njimi.
Brstov žig
Škodljivec se hrani z listi, popki, cvetovi in plodovi češnje, se hitro širi in prizadene celotno drevo.

Za preprečevanje in nadzor se drevesa obdelujejo z biološkimi ali kemičnimi profesionalnimi sredstvi.
Žetev in skladiščenje
Zorenje češnje sorte Bull's Heart je odvisno od podnebja v rastni regiji. Pri obiranju se jagode skrbno oberejo, vključno s peclji. Češnje te sorte so zelo velike, vendar zaradi tanke lupine počijo že ob najmanjši sili.
Obrane jagode položimo na ravno površino in jih sortiramo. Vsako poškodovano ali poškodovano sadje takoj pojemo ali predelamo. Cele jagode damo v posebne posode ali škatle v hladilnik, kjer jih hranimo največ 3-5 dni.
Za podaljšanje roka uporabnosti se jagode posušijo ali zamrznejo.









