Opis sibirskega paradižnika Orange Miracle, navodila za gojenje in nego

Večina ljudi paradižnik povezuje z rdečo barvo. Paradižnik Oranžni čudež je izjema. To toplotnoljubno rastlino lahko gojimo na prostem v kratkem sibirskem poletju. Še bolje uspeva v rastlinjaku, z ustreznimi gojitvenimi praksami pa se lahko obdobje plodov podaljša do prvih jesenskih zmrzali.

Značilnosti in mineralna sestava oranžnih paradižnikov

Ruski agronomi so prekosili svoje zahodne kolege in dokazali sposobnost sorte, da v minimalnem času ustvari komercialne donose. Vsestranskost paradižnika je v njegovi sposobnosti uživanja v kakršni koli obliki: surovega in kuhanega, pa tudi v omakah, sokovih in kečapih. Poleg rdečih in oranžnih sort so žlahtnitelji vzgojili rožnate, rumene in celo rjavi paradižniki.

Vsi se razlikujejo po kakovosti, času zorenja, pridelku ter odpornosti na bolezni in škodljivce. Oranžni plodovi se razlikujejo predvsem po vsebnosti mikrohranil. Barvo določa povečana vsebnost karotena. Ta sorta ga ima več kot katera koli druga. Paradižnik se imenuje tudi oranžna.

Koristne lastnosti te sorte blagodejno vplivajo na človeški imunski sistem. Poleg karotena paradižnik vsebuje veliko količino preprostih sladkorjev, ki so bistveni za presnovo energije. Ogljikovi hidrati se takoj absorbirajo v krvni obtok in se hitro porazdelijo po celični strukturi. Pomaranča Paradižnik vsebuje veliko vitamina B in C, več kot rdeči paradižniki. Zaradi odsotnosti likopena so paradižniki primerni za otroke, nagnjene k alergijam.

Značilnosti in opis te sorte spominjajo na vrsto Persimmon, ki je prav tako oranžna sorta. Omenjene so naslednje rastlinske lastnosti:

• vrsta grma - določena;
• obdobje zorenja od trenutka kalitve sadik do zrelosti je 100 dni;
• oblika - ovalna, bližje hruškasti, z ne zelo izrazitim rebriranjem;
• teža enega ploda je do 150 g.

Paradižniki so običajno srednje veliki, nekateri pa zrastejo zelo veliki. Na eni veji ne gojijo več kot pet paradižnikov.

Pravila za nego zelenjave

Teden dni po setvi semen se začnejo oblikovati sadike. Pojav dveh pravih listov kaže na potrebo po redčenju. Dve do tri gnojenja med rastno sezono bodo zadostovala, da se sadike razvijejo, preden jih posadimo na stalno mesto za sajenje. Sedem do deset dni pred tem je treba sadike utrditi. Najprej jih postavimo na prosto za nekaj minut, nato pa po 10 dneh za cel dan.

Sajenje se izvaja v zemljo po vzorcu 40x50 cm. Grm doseže višino enega metra ali celo nekoliko več. Vrtnarji oblikujejo dva poganjka, ki se prepletata kot trta. Da paradižnik ne bi padel na tla, veje privežejo na koli ali rešetko. Minimalno število stebel zagotavlja večji pridelek. Do 10 grozdov omogoča pridelek 4-6 kg paradižnika na rastlino. Okus: Meso je sočno, rahlo sladko, ne pa kislo.

Pridelovalci paradižnika priporočajo uporabo sistema kapljičnega namakanja. Za povečanje pridelka upoštevajte ta navodila:

• enkrat na teden nanesite tekoče gnojilo;
• Med postopkom ponovne sajenja uporabite koreninski prah ali lesni pepel;
• novo posajeno rastlino je treba takoj privezati na kol;
• Zalivanje je treba izvajati enkrat na 10 dni;
• pravočasno zrahljajte zemljo in jo zastirjajte z drobno sesekljano slamo;
• Za optimalno prezračevanje koreninskega stebla odstranite spodnje liste, zlasti v pogojih visoke vlažnosti.

Koloradski hrošči so nevarni škodljivci za paradižnik. Uničiti jih je treba z zbiranjem odraslih hroščev, leg jajčec in ličink. Če je pred žetvijo na voljo tri tedne časa, lahko rastline obdelamo s specializiranimi pesticidi.

Če to ni mogoče (med cvetenjem in zorenjem paradižnika), hrošča ročno naberemo in uničimo. Mnenja vrtnarjev potrjujejo, da ima ta sorta dobro odpornost na pozno plesen. Vendar je preventivno zdravljenje še vedno dobra ideja.