Značilnosti paradižnikov, ki si jih boste obliznili, in gojenje sorte

Zgodnje zreli paradižniki, ki si jih boste obliznili, upravičujejo svoje okusno ime. Sočni in sladki paradižniki se lahko uporabljajo kot sestavina v kateri koli jedi. Idealni so tudi za vlaganje brez sterilizacije.

Prednosti sorte

Novi zgodnje zoreči paradižnik "Finger-Lickin'" je zasnovan tako za gojenje na odprtem kot zaščitenem polju. Od kalitve do pojava plodov traja 103–10 dni.

Nedoločen kompaktni grm doseže v rastni sezoni višino 140-180 cm. Rastline z malo listi.

Plodovi so veliki, tehtajo 150-240 g. Sorta daje do 8,5-10 kg na kvadratni meter. Paradižniki imajo mesnato meso, pri vodoravnem prerezu pa sta vidni dve komori z majhnim številom semen. Paradižniki, obrani v fazi biološke zrelosti, dobro dozorijo v toplem okolju.

Obstaja več sort sorte "Finger-licking", ki se razlikujejo po obliki in barvi plodov. Na primer, oranžni paradižnik ima eliptično obliko in čvrsto meso. Teža plodov se giblje od 103 do 110 g.

Ti nizko rastoči, 50 cm visoki paradižniki imajo odličen okus, obliko srca in temno škrlatno barvo. Vsebujejo visoko koncentracijo suhe snovi in ​​sladkorjev. Tehtajo do 150–200 g.

V kuhanju se sadje uporablja sveže, predelano v sok in pire. Možno je tudi konzerviranje paradižnika brez sterilizacije. Postopek priprave vključuje postopek po korakih.

Paradižnik in začimbe damo v kozarce, prelite z vrelo vodo. Nato paradižnik prelijemo z vrelo marinado. Postopek ponovimo trikrat, pri čemer odcejeno marinado zavremo.

Ta metoda sterilizira paradižnike in jih popolnoma ohrani za zahtevani rok uporabnosti. Okus kuhanih paradižnikov je bogat in svež, resnično dober za prste, da si jih boste obliznili.

Kmetijska tehnologija za gojenje paradižnika

Gojenje sadik zahteva posebno pozornost, saj je pridelek odvisen od njihove kakovosti. Pred sajenjem je priporočljivo, da semena presejete z raztopino kuhinjske soli in vode.

S to filtracijo se bo nekakovosten material znašel na vrhu posode s tekočino. Nato semena obdelamo s stimulansom rasti. Semena posadimo v posodo s pripravljeno zemljo na globino 1 cm in jih zalijemo s toplo vodo z razpršilko.

Posodo pokrijte s plastično folijo, dokler se ne pojavijo kalčki. Za zagotovitev enakomerne kalitve vzdržujte optimalno temperaturo 23–25 °C. Za normalen razvoj sadik zagotovite zadostno svetlobo in podaljšajte dnevno svetlobo s fluorescenčno sijalko.

Prva socvetja rastline se pojavijo med nastajanjem tretjega lista, ko sadike dosežejo višino 10 cm. Če ni dovolj svetlobe, se lahko oblikujejo šibki cvetni popki.

Da bi rastlino prisilili k nastanku novih cvetnih stebel, v začetku maja steblo odrežemo na ravni drugega pravega lista, kar spodbudi nastanek novih poganjkov.

Ko se oblikujeta dva prava lista, sadike presadite v posamezne šotne lončke, ki jih je priročno prevažati na stalno mesto. Ko se oblikuje prvo cvetno steblo, jih posadite v pripravljene luknje.

Pred sajenjem sadike 7–10 dni utrjujemo na prostem, čas bivanja na prostem pa postopoma povečujemo od 30 minut do nekaj ur. Neutrjene rastline so bolj dovzetne za pozno plesen, ki oslabi prva socvetja in plodove.

Za sajenje sadik izberite dobro osvetljena mesta. Po spomladanskih zmrzalih grmovje presadite v pripravljene luknje, zalite s toplo vodo.

Za povečanje pridelka se grm oblikuje v 1-2 stebla, pri čemer se odstranijo odvečni poganjki in stari spodnji listi. Priporočljivo je, da rastline privežete na koli. Takšni ukrepi zagotavljajo boljši dostop do svetlobe in zraka ter zmanjšujejo tveganje za glivične okužbe.

Za okrepitev imunosti pridelka na pozno plesen se izvajajo preventivni tretmaji. Nega vključuje pravočasno zalivanje in redno uporabo mineralnih gnojil.

Za uravnavanje vlažnosti tal in preprečevanje rasti plevela zemljo zastiramo z netkanimi vlakni. Kot organsko zastirko uporabljamo slamo in listje. Ta material zagotavlja dodatno hranilo za paradižnik.