Opis sorte paradižnika Honey Drop, njene značilnosti in pridelek

Paradižnik Honey Drop zaradi majhnosti plodov uvrščamo med češnjeve paradižnike. Vrtnarje privlači visok pridelek in nenavaden, privlačen videz grozdov rumenih plodov, bogatih z vitamini in aminokislinami. Ima tudi številne druge prednosti. Za to sorto obstajajo posebna navodila za gojenje in nego, ne glede na to, ali jo gojimo na prostem ali v rastlinjaku.

Opis sorte

Sorta Medovaya Kaplya spada v srednje zgodnjo skupino rastlin z nedoločenim vzorcem rasti. Zrel pridelek je mogoče dobiti po 115 dneh. Značilnosti sorte češnjevega paradižnika kažejo, da ga je mogoče gojiti v rastlinjaku ali na odprtih gredicah, kar zagotavlja visok pridelek. V rastlinjaku lahko rastlina doseže višino do dveh metrov, medtem ko je na odprtih gredicah višina nekoliko nižja, 1,5 metra.

Steblo ni posebej močno, zato potrebuje oporo za privezovanje. Pomembno je, da privežete ne le osrednje steblo, temveč tudi stranske veje.

Preden izberete sorto, je pomembno preučiti opis ploda. Vsak grozd obrodi 14–15 majhnih plodov, ki tehtajo 20 g. Plodovi so hruškaste oblike, ki spominjajo na solzo. Ko dozorijo, dobijo bogat rumen odtenek.

Rumeni paradižniki imajo sladko, gosto, sočno meso s prijetnim medeno-sladkim okusom in nizko kalorično vrednostjo. Vsebujejo veliko sladkorja in vitaminov, zlasti vitamina A in majhno količino vitamina C. Okus je sladek z rahlim pridihom medu.

Rast

Gojenje se začne s pripravo semen in zemlje za sajenje. Za setev so najboljša dvoletna semena. Semena je treba najprej sortirati tako, da jih za 10 minut namočimo v solno raztopino. Prazna in majhna semena priplavajo na površje. Sadike, ki ostanejo na dnu, še naprej pripravljamo na sajenje.

Semena se za 20 minut potopijo v 1-odstotno raztopino kalijevega permanganata, da se razkužijo. Ta postopek poveča odpornost rastline na bolezni. Nato semena sperejo z vodo in namočijo v rastnih stimulansih. Primerni izdelki so Epin, Zircon in natrijev humat. Semena lahko namočite tudi v soku aloe vere.

Sorta Honey Drop se goji iz sadik. Zemlja za sajenje mora biti rahla, lahka in rodovitna. Če je zemlja zelo kisla, je treba predhodno dodati lesni pepel, pesek in šoto. Dodajanje superfosfata ali kalijevih spojin bo pomagalo pospešiti kalitev.

Luknje so narejene 2 cm narazen in 1 cm globoko. V vsako luknjo se položi eno seme in prekrije z zemljo. Škatlo pokrijemo s plastično folijo in premaknemo v temen, topel prostor za množično kalitev (v 6-7 dneh).

Takoj ko se na sadikah razvije prvi par pravih listov, jih presadimo v ločene posode. Da bi rastlini zagotovili trdnost, osrednjo korenino stisnemo.

Sadike presadimo na stalno mesto, ko se na steblu pojavijo 3-4 listi. Dva tedna pred presajanjem jih utrdimo. Postavimo jih ven ali na odprto okensko polico. Prvi dan zadostuje deset minut, kasneje pa lahko ta čas podaljšamo.

Značilnosti nege

Sajenje sadik paradižnika na odprte gredice se začne konec maja; v rastlinjak jih lahko presadimo že prej, v začetku maja. Rastišče mora biti dobro osvetljeno. Sadike sadimo 55 cm narazen, z vsaj 70 cm razdalje med vrstami. Zelje, stročnice in zelenjava veljajo za najboljše predhodnike. Tako kot druge sorte paradižnika tudi sorte Honey Drop ne smemo saditi na območjih, ki so jih prej zasedali jajčevci ali paprika.

Nadaljnja oskrba vključuje naslednje korake:

• Takoj po presajanju morate namestiti oporo za vezanje;
• za povečanje pridelka je bolje oblikovati v 1–2 stebla;
• Pastorke je treba odstraniti enkrat na teden, njihova dolžina ne sme presegati 3 cm;
• zalivanje je zmerno, a obilno, dovolj je dvakrat na teden, v vročih dneh pogosteje;
• Po zalivanju je nujno zrahljati zemljo;
• Da bi preprečili rast plevela, morate redno pleti gredice.

Med rastno sezono pognojite vsaj trikrat. Prvič pognojite en teden po ponovni sajenju (uporabite raztopino na osnovi ptičjih iztrebkov ali kravjega gnoja). Nato izmenično uporabljajte organska in mineralna gnojila.

Prednosti in slabosti

Sorta Honey Drop ima številne prednosti:

• okusne lastnosti na visoki ravni;
• donos je precej visok;
• sorta je odporna na sušo in nizke temperature zraka;
• redko zboli, visoka imunost na črno nogo in pozno plesen;
• Dober pridelek lahko gojite v rastlinjaku in na odprtem terenu;
• vsestranskost namena pobranega pridelka;
• Priporočljivo je mulčenje tal;
• Semena lahko naberete za sajenje naslednje leto.

Druga prednost je možnost uporabe semen kot sadilnega materiala. Zrele paradižnike prerežemo na pol in jih presejemo skozi sito. Velika semena operemo in posušimo. Nato jih damo v vrečke in shranimo na temnem in suhem mestu. Ta semena ostanejo kaljiva do 7 let.

Slabosti te sorte vključujejo potrebo po opori za vezanje in redno odstranjevanje stranskih poganjkov. Če stranskih poganjkov ne odstranimo pravočasno, bodo preprečili dostop svetlobe in toplote do spodnjih delov rastline. To poveča tveganje za glivične bolezni in gnilobo. Tanka kožica je nagnjena k razpokanju, ko dozori.

Škodljivci in bolezni

Rastlina je zelo odporna na bolezni, zlasti na pozno plesen, sivo plesen, bakterijsko plesen in črno nogo. Če pa se ne upoštevajo ustrezne kmetijske prakse, se imunost rastline oslabi, kar poveča tveganje za okužbo. Kot preventivni ukrep lahko gredice obdelamo s Fitosporinom, bakrovim sulfatom, lesnim pepelom ali milno raztopino. Bele mušice in listne uši lahko predstavljajo težavo.

Da bi ohranili imunost sorte paradižnika Honey Drop, zemljo zastiramo, jo pravilno in redno zalivamo (uporabljamo toplo, ustaljeno vodo) ter gnojimo pravočasno in v priporočenem odmerku.

Žetev in skladiščenje

Ko paradižnik dozori in ga poberemo, ga lahko uživamo svežega ali v konzervi. Zaradi sladkega okusa je idealen za pripravo marmelade. Redkeje se uporablja za pripravo omak in sokov. Pogosto ga vključimo v dietne in otroške menije ter je hipoalergen.

Tisti, ki so posadili sorto Honey Drop, ugotavljajo, da paradižnik dolgo obrodi sadove. Žetev je mogoče opraviti od sredine poletja do konca septembra. Pobran pridelek shranjujte na temnem in suhem mestu.

Mnenja vrtnarjev

Ocene izkušenih vrtnarjev o sorti Honey Drop so večinoma pozitivne. Vsi opažajo skoraj 100-odstotno kalivost posajenih semen, visok pridelek, nenavadno barvo in obliko plodov ter njihovo toleranco na neugodne razmere. Ena rastlina lahko prinese do 2 kg plodov.

Majhni, sončni paradižniki so enostavni za konzerviranje, nizkokalorični in primerni za prehrano. Meso je sočno in sladko. Zaradi nizke vsebnosti askorbinske kisline so primerni za ljudi z visoko kislostjo.

Pridelovalci zelenjave priporočajo to sorto tistim z majhnimi otroki. Uživajo v sladkih plodovih. Pulpa je bogata s karotenom in drugimi vitamini. Paradižniki so sladki, okusni in se dobro skladiščijo.