Opis paradižnika Red Sugar in gojenje sorte na vrtni parceli

Paradižnik sorte Red Sugar vsebuje veliko količino različnih vrst sladkorja (mono- in polisaharidov), karotena in likopena. Te snovi krepijo nohte in lase, uničujejo tumorske celice in krepijo človeški imunski sistem. Sam sadež je nežen do sluznice ust, saj videz in okus te sorte paradižnika spominjata na trpko lubenico. V trgovinah ni na voljo, lahko pa ga vzgojite sami na svojem vrtu. Ta paradižnik je vpisan v državni register zelenjadnic Rusije.

Tehnični podatki rastline in njenih plodov

Značilnosti in opis sorte so naslednji:

1. Od sajenja sadik v zemljo do pridobitve prvih plodov traja 110-115 dni.
2. Grmi te rastline se raztezajo do 140-150 cm.
3. Stebla imajo srednje veliko število listov. Imajo velike, zelenkaste liste.
4. Paradižnik sorte Sakhar se od drugih sort paradižnika razlikuje po tem, da rodi dlje časa. To vrtnarjem, ki ne obiskujejo svoje parcele redno, omogoča, da obirajo enkrat ali dvakrat na teden.
5. Na vsaki krtači, ki jih je na steblu od 2 do 4, se pojavi 4-5 plodov.
6. Teža jagod se giblje od 80 do 100 g. Sladkorni paradižnik ima sočno pulpo, v kateri je zrnata struktura jasno vidna.
7. Plodovi so okrogle oblike.
8. Potrošniki opažajo sladek okus pri vseh sortah opisane sorte.
9. Kožica paradižnika je tanka, v notranjosti ploda pa je malo semen.

Žlahtnitelji so ustvarili celotno paleto teh paradižnikov za svežo porabo. Vendar pa so se kmetje in vrtnarji naučili iz teh paradižnikov izdelovati paradižnikovo mezgo in jo konzervirati za zimo. Obstaja celo tehnologija za proizvodnjo visokokakovostnega soka iz teh jagod doma.

Ocene kmetov o tej vrsti paradižnika kažejo, da lahko z ustrezno nego rastlin in pravočasnim izvajanjem vseh kmetijskih praks z vsake gredice velikosti 1 m² dobimo 6-7 kg zrelega sadja.

Paradižnik lahko gojimo na prostem v južni Rusiji. V osrednji Rusiji so za gojenje tega paradižnika priporočljivi neogrevani plastični rastlinjaki. V Sibiriji in na Daljnem severu so priporočljivi ogrevani rastlinjaki.

Kako gojiti rdeči sladkor na svojem vrtu

Na razvoj paradižnika vplivajo izpostavljenost svetlobi, temperatura zraka, vlažnost in zemlja. Za zagotovitev sladkih plodov je bistveno, da dosledno upoštevate vsa priporočila agrobiologov. To sorto paradižnika je najbolje gojiti iz sadik.

Za to se semena kupijo na semenskih kmetijah, obdelajo s kalijevim permanganatom in nato posejejo v posamezne lončke. Ko semena vzklijo, kar se zgodi v 10 dneh, je treba lončke s sadikami postaviti na hladno, dobro osvetljeno okensko polico.

Priporočljivo je, da sadike dobijo 15-16 ur dnevne svetlobe. Ko se na vsakem poganjku pojavita dva lista, jih izpihnemo, tako da zarežemo globoko do kličnih listov. Pred sajenjem v trajno zemljo sadike utrdimo in prezračimo. Sadike presadimo v neogrevan rastlinjak v prvih desetih dneh marca. Ta postopek se lahko zaradi spomladanskih pozeb zavleče.

Pred sajenjem sadik v zemljo nanesite kompleksno gnojilo. Pri zalivanju se izogibajte prekomernemu zalivanju tal, saj bo to zmanjšalo pridelek za 40 %. Prvi dan sadike zaščitite pred sončno svetlobo.

Priporočljivo je redno prezračevanje rastlinjaka. V nasprotnem primeru se bo cvetni prah steriliziral in pridelek bo izgubljen. Grmičevje je oblikovano v dve stebli.

Rejci priporočajo uporabo metode kapljičnega namakanja. Vsak dan odstranjujte stare liste z grmovja in stranske poganjke s stebel. Ker so grmi precej visoki, jih privežemo na trdne opore. Rastline pred škodljivci zaščitimo z ustreznimi pripravki. S pravočasnim prezračevanjem rastlinjaka so paradižniki te sorte praktično brez bolezni.