Značilnosti in opis zgodnjega paradižnika Burkovsky, priporočila za gojenje sorte

Vrtnarji se sprašujejo, kako gojiti paradižnik Burkovsky Early. Svež paradižnik je poslastica za vsako mizo poleti in zgodaj jeseni. Vendar pa ni vedno mogoče dobiti odlične letine paradižnika, če je poletje hladno in vreme nenehno spremenljivo, vetrovno in deževno. Te dejavnike je treba vedno upoštevati pri sajenju paradižnika Burkovsky Early na vašem vrtu ali dvorišču.

Kaj je zgodnji paradižnik Burkovsky?

To sorto paradižnika so vzgojili ruski žlahtnitelji v podjetju Sibirski vrt. Ta hibridna sorta uspeva v različnih regijah države, zlasti v hladnem podnebju in hladnih poletjih. Zato si lahko z nekaj sadikami paradižnika Burkovsky Early na svojem vrtu zagotovite sveže solate skozi vso vrtno sezono. Ta sorta daje visoke donose tako v rastlinjakih kot na odprtem terenu.

Značilnosti in opis sorte so naslednji:

1. Zgodnje zorenje plodov, ki jih je mogoče dobiti v 3 mesecih po setvi semen v lončke za sadike.
2. Odločilni značaj rastlin.
3. Višina grmovja ne presega 60 cm, kar vam omogoča, da na parceli velikosti 1 m² posadite 5-6 grmov.
4. Visok donos. En grm lahko prinese do 3 kg sadja.
5. Rastlina cveti s preprostimi socvetji.
6. Sorta je odporna na spremembe vremenskih in podnebnih razmer, temperaturna nihanja.
7. Rejci so hibridu dali odličen imunski sistem, ki mu omogoča, da prenese napade številnih mikrobov in škodljivcev, ki živijo na pridelkih nočnih senc.
8. Paradižniki imajo dober rok trajanja, se lahko prevažajo na dolge razdalje in med prevozom ne izgubijo tržnega videza.

Paradižnike te sorte prepoznamo po njihovih značilnostih in privlačnem videzu. Paradižniki so okrogli in tehtajo največ 150 g. Ko so zreli, postanejo rdeči, dobijo sladek, sladkorni okus in značilno aromo po paradižniku. Lupina je čvrsta, sijoča, gladka in rebrasta. Paradižnikova sredica je sočna in sladka, z več vdolbinami, ki vsebujejo nekaj semen.

Mnenja vrtnarjev kažejo, da se zreli paradižniki lahko uporabljajo ne le za zelenjavne solate. Primerni so tudi za okrasitev kanapejev in dodajanje enolončnicam. Iz plodov te sorte lahko pripravljamo pireje, kečape, paste, paradižnikov sok in juhe. Priporočljivo je, da paradižnik konzervirate, sušite in vlagate v sodih.

Kako gojiti paradižnik?

Žlahtnitelji pravijo, da lahko to sorto gojimo s setvijo semen v gredice v rastlinjakih in zelenjavnih vrtovih ali z uporabo sadik. Slednja metoda daje boljši pridelek, odlično kakovost sadja in dolgotrajno rodnost. Zato semen ne smemo sejati v odprto zemljo, temveč v posode s šoto, ki jo pred setvijo pognojimo.

Semena se v zemljo posadijo dva meseca pred presajanjem sadik na stalno mesto. Semena se posadijo na globino 1-2 cm, nato pa se lončki pokrijejo s plastično folijo, da se ustvari učinek tople grede. Lončke je treba postaviti v prostor s konstantno temperaturo najmanj 22 °C.

Takoj ko se pojavijo prvi kalčki, škatle premaknemo na balkon, v sobo s fluorescentnimi lučmi ali na okensko polico. Plastično folijo odstranimo in sadike redno zalivamo.

Sadike utrdite 7–10 dni, preden jih presadite v zemljo. Lončke za kratek čas odnesite na balkon in jih nato spet prinesite noter. Tako bodo rastline močnejše in odpornejše na mraz in temperaturna nihanja.

Tla v rastlinjaku ali zelenjavnem vrtu je treba obdelati s kompleksnimi mineralnimi gnojili. Na 1 m² površine ne sme biti več kot 5 rastlin. Posajene grme je treba redno zalivati, vendar le s toplo vodo, in jih gnojiti (5-7-krat na sezono). Tla na območju in okoli grmov je treba pleti in zrahljati. Kljub nizki rasti rastlin je priporočljivo, da jih privežete na količke ali opornike.