Opis zgodnje zrele paradižnikove sorte Pikapolonica, navodila za gojenje in nega

Za ljubitelje marmelad je paradižnik sorte Pikapolonica odlična izbira. Majhni plodovi se odlično prilegajo kozarcu in praktično ne pustijo prostora. Dodatek medu ustvari tako pikanten okus, da jih boste pojedli vse. Dobro se skladiščijo. Pri transportu jih lahko daste v suhe, grobe lesne sekance.

Določena sorta

Izraz "determinantni" pri paradižniku se nanaša na omejen razvoj glavnega rastlinskega poganjka, ki se začne s socvetjem in ustvari jajčnike ter plodove. Nadaljnji poganjki se pojavijo iz spodnjih poganjkov, ki se nahajajo v pazduhah listov.

To sorto lahko ločimo od nedoločene sorte po dolžini kotiledona, ki se giblje od 1 do 3 cm. To postane opazno že 3-4 dni po tem, ko poganjek požene iz zemlje. Paradižniki vrste Pikapolonica oblikujejo prve jajčnike, ko se oblikuje 6-7 pravih listov.

Ta zelenjava je idealna za gojenje tako na prostem kot v rastlinjakih. Čas od prvega poganjka, ki se pojavi iz zemlje, do polne zrelosti ni daljši od 80 dni.

Značilnosti in opis sorte v zgodnji fazi razvoja kažejo, da gre za okrasno sorto. Vendar pa število plodov, ki zelo hitro dozorijo, to ovrže. Nekateri vrtnarji poročajo, da so v sezoni nabrali več veder plodov s treh ali štirih grmov.

Vsak paradižnik tehta le 20 gramov. Toda samo število paradižnikov to pomanjkljivost več kot nadomesti. Grm je preprosto prekrit s sočnimi plodovi, ki se razlikujejo po barvi od zelene do živo rdeče. Ključne značilnosti paradižnika vključujejo:

• gladka in gosta na dotik koža;
• sladko-kisli okus;
• sočna pulpa;
• zaobljene oblike.

Grm doseže višino od 80 do 100 cm. Prvo plodovanje se začne julija in konča zgodaj jeseni, z nastopom hladnih noči.

Pravila za sajenje in nego paradižnika

Čas prve žetve je odvisen od tega, kdaj vrtnar poseje semena rastlin v pladnje. Izkušeni vrtnarji priporočajo začetek sajenja semen konec februarja ali v začetku marca.

Metoda natančne sajenja vam bo omogočila oceno enakomernosti kaljenja sadik in primerjavo stopenj rasti dveh različnih sort paradižnika. V skladu s kmetijskimi praksami je treba poganjke po pojavu izpihniti. Za to uporabite večje pladnje in vsako sadiko presadite v novo zemljo, da zagotovite normalno rast in prenos na odprto zemljo.

Poganjek mora biti posajen dovolj globoko, da doseže klični list. Med rastjo se zgodi naslednje:

• prezračevanje prostora;
• utrjevanje in gnojenje rastlin;
• vzdrževanje optimalne temperature zraka znotraj +18°C;
• redno zalivanje.

Ko minejo spomladanske zmrzali, vrt zastirjajte s slamo ali preperelo žagovino. Enkratna uporaba dušikovih in mineralnih gnojil bo povečala pridelek. Za učinkovito porabo vode je dobro namestiti sistem kapljičnega namakanja v gredice. Načrt postavitve sadik je 50 x 70 cm.

Zgodnje zorenje paradižnika pomaga preprečiti pozno plesen. Običajno se začne razvijati avgusta, ko se noči ohladijo in se pojavi jutranja rosa.

Da bi zmanjšali tveganje za bolezni, lahko potrgate spodnje liste in zemljo zastirkate z isto suho slamo. Vrtnarji so še posebej zaskrbljeni zaradi mravelj in polžev. Prve so nevarne, ker pomagajo listnim ušem, ki požirajo mlada socvetja.

Polž obožuje zrele paradižnike in lahko v eni noči pokvari vse sadje. Mravlje in listne uši zatiramo z agrokemikalijami. Polži ne marajo drobno zdrobljenih jajčnih lupin. Pri toplotni obdelavi kožica paradižnika vrste Pikapolonica prenese vročino, ne da bi počila, meso pa ohrani svojo konsistenco. Nezreli paradižniki dobro dozorijo v temnem in suhem prostoru.