Opis paradižnika Blush in značilnosti gojenja

Paradižnik Bashful Blush je redka sorta češnjevega paradižnika. Njegovi podolgovati, dvobarvni plodovi imajo sladek okus in aromo. Ta sorta je znana tudi kot Blush Tiger, Blush in Blush.

Značilnosti sorte

Češnjev paradižnik je sorta paradižnika, za katero so značilni majhni plodovi. Paradižnik Rumyants, ki je del te serije, je leta 2011 vzgojil Fred Hempel v Kaliforniji.

Opis sorte kaže na visoko produktivnost. Ta paradižnik je priporočljiv za gojenje na prostem in v rastlinjakih. Zahteva oporno vez in vzgojo. Visoki donosi se dosežejo z gojenjem grma s 4-5 stebli.

Sorta Blush ima srednje dolgo obdobje zorenja, prvi plodovi dozorijo v 90–100 dneh. Grm je nedoločen in v rastni sezoni doseže višino 180–200 cm. Listi so pravilni, z enim grozdom.

Paradižniki so ovalne in podolgovate oblike. Imajo sijočo površino. Plodovi so zlato rožnate barve, ki se med dozorevanjem razvijejo na njih zlate in rožnate proge. Meso je na prerezu sladko, sočno, zmerno čvrsto, rumeno-rdeče barve in ima sladek, kisli okus. Tehtajo 30–40 g.

V grozdu se lahko hkrati oblikuje in dozori do 14 paradižnikov, kar omogoča obiranje po grozdih. Paradižniki so bogati z vitamini A, E, K in B ter z mikro- in makrohranili. V kulinariki se plodovi uporabljajo sveži, za vlaganje, kot sladica in kot dodatna sestavina glavnim jedem.

Sorta je odporna na temperaturna nihanja, glivične in virusne bolezni pridelkov nočnih senc ter je enostavna za nego.

Značilnosti gojenja sorte

Gojenje češnjevega paradižnika se ne razlikuje od gojenja večjih paradižnikov. Paradižnik Bashful Blush se goji s pomočjo sadik. Semena se sejejo v posebne posode marca.

Ko se pojavita dva prava lista, se presajanje zaključi. Za ta namen se uporabljajo večje posode, napolnjene s substratom. Skrb za sadike vključuje zalivanje in gnojenje s kompleksnimi gnojili. Zalivajte, ko se zemlja popoldne izsuši.

Pred sajenjem sadike utrjujemo tako, da jih za 10 dni postavimo na prosto, pri čemer postopoma podaljšujemo čas, ki ga preživijo na prostem. To pomaga rastlinam, da se prilagodijo novim razmeram.

Ko se sadike ukoreninijo, jih prenesemo v rastlinjak (gredo ali rastlinjak). Na odprto gredico jih posadimo, ko se vreme otopli in zemlja doseže 16 °C.

Gostota sajenja vpliva na pridelek. Priporočljivo je posaditi 3-4 rastline na kvadratni meter. Po potrebi stebla prirejajte in odstranjujte spodnje liste do prvega cvetnega grozda.

Da bi preprečili pokanje plodov, morate upoštevati režim zalivanja, vzdrževati vlažnost tal in se izogibati prekomernemu zalivanju in izsušitvi. Priporočljivo je, da grm obirate občasno, od trenutka, ko dozorijo prvi plodovi.

Ta sorta zahteva preventivne ukrepe proti pozni plesni. Tretmaji se izvajajo vsakih 10-15 dni in se prekinejo 30 dni pred žetvijo.

Skrb za pridelek vključuje sistem kmetijskih ukrepov, ki vključuje rahljanje tal, gnojenje z mineralnimi in organskimi gnojili med rastno sezono ter okopavanje rastlin.

Prednosti rumenih češnjevih paradižnikov

Raziskave so pokazale, da na zdravje hrane ne vpliva le vsebnost mineralov v mikroelementih, temveč tudi aroma in barva. Na primer, rumena živila vsebujejo večje količine askorbinske kisline.

Rumena zelenjava pozitivno vpliva na zaznavanje in razpoloženje. Češnjev paradižnik (imenovan "Sramežljivi rdečica") spodbuja večjo aktivnost in zmanjšuje utrujenost.

Rumeni češnjevi paradižniki spodbujajo izločanje želodčne kisline, povečujejo apetit in spodbujajo zdravje prebave. Rumeni plodovi so varni za uživanje brez omejitev in so hipoalergeni.

Ti paradižniki imajo slajši okus. V profesionalni kuhinji so priljubljeni. Za to obstajajo razlogi, predvsem zato, ker so miniaturni, svetlo obarvani plodovi videti lepo in služijo kot okrasni element v jedeh.

Majhni paradižniki dlje časa ohranijo svež videz in privlačnost ter imajo bolj koncentriran okus.