Opis paradižnika Bloody Mary: tehnike gojenja, pregledi

Visok paradižnik Bloody Mary so vzgojili ruski žlahtnitelji. Ta hibrid prve generacije je primeren tako za gojenje na prostem kot v rastlinjakih. Odlikuje ga zgodnje zorenje in visoki donosi.

Prednosti paradižnika

Grmi Bloody Mary lahko dosežejo višino 180 cm. Te rastline zahtevajo ščipanje in oporjanje. Za povečanje pridelka med gojenjem rastline oblikujemo v dve stebli.

Značilnosti in opis sorte kažejo na produktivnost rastline. Na dolgih, cvetočih grozdih se rodi približno 20 plodov. Povprečen grm da 8 kg paradižnika. Ob pravilni vzgoji lahko paradižnik obiramo do pozne jeseni in prve zmrzali.

Velike plodove te sorte odlikuje rahlo stožčasta oblika in bogata rdeča barva. V fazi tehnične zrelosti so paradižniki svetlo zeleni. Gladka, tanka lupina ima sijoč lesk. Po videzu so paradižniki podobni slivam. Zrel paradižnik tehta 150-250 g. Prve plodove lahko poberemo z grma po 90 dneh.

Žetev se zgodi, ko paradižnik dozori. Paradižnik je značilen po privlačnem videzu in je primeren za prevoz na dolge razdalje. Lahko se goji v industrijskem obsegu in uporablja v komercialne namene.

Paradižnik lahko dolgo časa hranimo na hladnem mestu, pri čemer ohranimo svoj okus. V kulinariki se paradižnik uporablja za konzerviranje in svežo uživanje. Primeren je tudi za pripravo paradižnikovega soka, ki se uporablja v koktajlu Bloody Mary.

Kmetijska tehnologija gojenja

Hibrid Bloody Mary je priporočljiv za gojenje v rastlinjakih, v nekaterih regijah pa ga gojijo na prostem. Za gojenje sadik je treba semena kupiti pri specializiranih prodajalcih.

Setev se opravi sredi marca v posode s pripravljeno zemljo. Pred sajenjem semena obdelamo z raztopino kalijevega permanganata, da okrepimo imunost rastlin in zagotovimo enakomerno kalitev.

Semena posejemo na globino 1,5 cm in zalijemo z razpršilko. Posodo s semeni pokrijemo s plastično folijo, dokler ne poženejo kalčki. Med gojenjem sadik vzdržujemo konstantno temperaturo. Za zagotovitev stabilne rasti sadike gnojimo s kompleksnim gnojilom.

V začetnih fazah razvoja sadik je priporočljivo rastlino zalivati ​​s toplo vodo, da se lažje prilagodi zunanjim razmeram. Ko se oblikujeta dva lista, rastlino pikiramo.

Pripravljen sadilni material se prenese na stalno mesto v luknje. Da bi preprečili odmiranje rastlin in jim pomagali, da se hitreje ukoreninijo na novem mestu, jih teden dni pred sajenjem utrjujemo z znižanjem njihove običajne temperature zraka.

Za oblikovanje močnih grmov paradižnika jih posadite v vzorcu 70x30 (40) cm. Zalivajte jih s kapljičnim namakanjem ob sončnem zahodu, saj lahko vlaga, ki pride na listje v vročem dnevu, povzroči sončne opekline.

Nadaljnja oskrba pridelka je sestavljena iz rahljanja tal in mulčenja tal s črnimi vlakni.

Priporočila in mnenja pridelovalcev zelenjave

Paradižniki Bloody Mary, katerih ocene in fotografije kažejo na njihov odličen videz in okus, so priljubljeni med vrtnarji. Gojenje te sorte v rastlinjaku omogoča visok donos na grm. V pogojih odprtega tal se produktivnost zmanjša, vendar to ne vpliva na kakovost sadja.

Anatolij Kharitonov, 62 let, Armavir:

"Hibrid Bloody Mary je pritegnil mojo pozornost s svojimi bogato rdečimi plodovi. To sorto gojim že vrsto let in je ena mojih najljubših. Gojim jo iz semen, sadike presajam in gnojim s kompleksnimi gnojili. Paradižniki so zelo mesnati in sladki. Zdi se, kot da je lupina posuta s soljo in poprom (spominja na sestavine v znamenitem koktajlu). Plodovi so zelo veliki; uspelo mi je dobiti posamezne primerke, ki tehtajo do 0,45 kg."

Marija Larionova, 42 let, Krasnogorsk:

»Moja strast do gojenja paradižnika mi omogoča, da pogosto eksperimentiram s sortami. Vendar je ime Bloody Mary pritegnilo mojo pozornost, ker je zvenelo tako podobno pijači. Izkazalo se je, da se paradižnikova omaka te sorte odlično poda k drugim sestavinam v koktajlu. Vzgojil sem jo iz semena in rastlino prilagodil tlom s prilagajanjem zunanje temperature. Veliki plodovi so sladki in imajo nežno aromo. Uporabljal sem jih sveže in za pripravo soka.«