Opis severnega hibridnega paradižnika Canary, gojenje in skrb za rastlino

Paradižnik sorte Canary je izjemno priljubljen med vrtnarji na severnih zemljepisnih širinah in območjih z omejeno dnevno svetlobo ali stalno deževnim podnebjem. Posebnost te sorte je njena sposobnost rasti in obrodenja plodov v slabih svetlobnih pogojih. Ta hibrid je bil vzgojen v Novosibirsku in je namenjen gojenju v rastlinjakih. V toplejših podnebjih ga lahko sadimo tudi na odprtih gredicah.

Glavne značilnosti sorte

Paradižniki imajo srednje dolgo obdobje zorenja. Odvisno od podnebnega pasu to obdobje traja 110–120 dni. Rastline so omejene v višino, saj v rastlinjakih dosežejo 200 cm, na odprtih gredicah pa 160 cm. Zato so za to sorto bistvene individualne opore ali rešetke.

Deblo je močno in prožno. Koreninski sistem je dobro razvit, širok in globok. Krona je redka, listje pa srednje veliko in temno zeleno. Redčenje ni potrebno, saj plod dobi dovolj svetlobe.

Značilnosti kanarskih paradižnikov:

• oblika - pravilna, okrogla;
• povprečna teža - 600 g, posamezni primerki dosežejo 800 g;
• barva - rdeča, enotna;
• lupina je gosta in sijoča;
• pulpa - mesnata, sladka;
• okus - bogat, brez kislega priokusa;
• Kakovost shranjevanja: povprečna.

Mnenja vrtnarjev kažejo, da je pridelek sorte vreden pohvale. Z ustrezno gojenjem in nego lahko en sam grm prinese do 10 kg pridelka na sezono.

V kulinariki se plodovi uporabljajo za pripravo soka, adjike, kečapa in leča. Svež paradižnik se postreže narezan ali v solatah. Zaradi svoje ogromne velikosti ni primeren za konzerviranje. Vendar pa se dobro ohrani v sodih, ko je vložen.

Proizvajalčev opis imunskih lastnosti sorte je točen. Rastline so odporne na praktično vse vrste glivičnih in nalezljivih bolezni.

Prednosti in slabosti sorte

Glavna prednost kanarskega paradižnika je, da dobro prenaša nizke temperature, ki v Sibiriji in na Uralu niso redke niti poleti.

Poleg tega imajo paradižniki naslednje prednosti:

• velika velikost, ki takoj vzbudi zanimanje za izdelek;
• dobra odpornost proti škodljivcem in okužbam;
• nezahtevne glede svetlobnih pogojev;
• možnost dolgoročnega shranjevanja;
• širok spekter kulinaričnih aplikacij;
• prijazno zorenje;
• dolgo obdobje plodovanja;
• visoke okusne lastnosti.

Vrtnarji ugotavljajo, da gojenje te sorte zahteva nekaj truda. Visoki in težki grmi zahtevajo močne in stabilne strukture za oporo. Ker sta rastlina in plodovi veliki, je potrebno pogosto gnojenje.

Gojenje in skrb za rastline

Semena je treba posaditi že v začetku marca. Za sadike uporabite komercialne šotne pelete ali lesene škatle, napolnjene z rodovitno zemljo. Na dno posod se položi drenažni material za uravnavanje vlažnosti.

Zemlja sama je narejena iz vrtne zemlje, šote in organskega gnojila. Pred sajenjem se semena namakajo v hranilni raztopini, dokler ne vzklijejo. Zakopljejo se 1 cm globoko v zemljo in takoj zalijejo z razpršilko. Sadike se običajno pojavijo v enem tednu.

Sadike je treba gojiti vsaj dva meseca. Potrebujejo 10 ur naravne svetlobe na dan. Če to ne zadostuje, uporabite svetilke. Temperaturo v prostoru je treba vzdrževati med 19 in 21 °C.

Teden dni pred ponovno sajenjem je treba rastline utrditi. Vsak cikel traja 2 uri s postopnim zniževanjem temperature.

Sadike posadimo v vnaprej pripravljene luknje, napolnjene z rodovitno mešanico šote, gnojila in lesnega pepela. Ko se sadike ukoreninijo, na dno vsakega grma privežemo močno vrv. Grm se bo ovil okoli te vrvi in ​​rasel. Rastline zalivajte vsak dan prvi teden, nato pa po potrebi, ko se na tleh oblikuje trda skorja.

Za dobro letino paradižnik potrebuje stalno nego. Paradižnik gnojite vsaj dvakrat na mesec, izmenično z organskimi, mineralnimi in kombiniranimi gnojili. Redno rahljanje in mulčenje tal vzdržujeta prezračevanje koreninskega sistema. Zaščita sadik pred škodljivci je celovit pristop: z dodajanjem bakrovega sulfata v zemljo okoli grmovja in škropljenjem zgornjih delov rastlin z insekticidi.

Z ustrezno nego in lepim vremenom lahko pričakujete prvo letino konec junija ali v začetku julija.