Ameriški rebrasti paradižnik je med najboljšimi sortami glede okusa. Njegove raznolike barve in edinstvene oblike so rezultat prizadevanj žlahtniteljev. Plodovi so priljubljeni med pridelovalci zelenjave.
Prednosti sorte
Rebrasti paradižniki se odlikujejo po svoji rebrasti obliki, na obilici sončne svetlobe in toplote pa obrodijo sladke, aromatične paradižnike. Ta konfiguracija plodov ni vedno idealna za kulinarično pripravo, če pa jih prerežemo vodoravno, ponuja nenavadno privlačen videz.

Ameriški rebrasti paradižnik je sorta sredi sezone, pri čemer se prva žetev zgodi 125 dni po sajenju. Grmi dosežejo višino 1,5 m in med rastno sezono razvijejo eno samo steblo. Sorta ameriškega rebrastega paradižnika se goji na odprtem terenu in v rastlinjakih.
Opis sadja:
- Paradižnik ima rebrast videz, sploščeno obliko in intenzivno rdečo barvo, ko je zrel.
- Teža prve žetve paradižnika doseže 300-400 g, naslednjih plodov - 250 g.
- Če upoštevate pravila za nego pridelka, lahko z grma poberete 5,5 kg zelenjave.
Ameriški rebrasti paradižnik, katerega opis je povezan z bogatim okusom in čudovitim eksotičnim videzom, se uporablja svež pri kuhanju, pa tudi za pripravo kečapa, paste in soka. Plodovi zaradi tanke lupine niso primerni za vlaganje ali dolgotrajno shranjevanje.
Ameriški rebrasti paradižnik, katerega značilnosti in opis kažejo na pozitivne lastnosti pridelka, toleranco na sušo in odpornost na bolezni, je priljubljen med vrtnarji.
Kmetijska tehnologija gojenja
Semena za sadike sejemo 65–70 dni pred predvidenim datumom sajenja. Ko rastline razvijejo dva prava lista, jih presadimo v posamezne posode. Za ta namen lahko uporabimo šotne lončke.
Mesto sajenja pripravimo jeseni. Za obogatitev tal s hranili jo prekopamo skupaj s stebli volčjega boba in dodamo lesni pepel. Najboljši predhodniki za to sorto so zelenjava, kot so bučke, zelje in korenje.

Pri presajanju sadik na stalno mesto je priporočljivo posaditi 3 grme na kvadratni meter, pri oblikovanju enostebelne rastline pa 4 sadike na kvadratni meter. Da bi pospešili prilagajanje in rast sadik, zemljo pred sajenjem segrejte tako, da jo prekrijete s posebnimi materiali.
Nadaljnji ukrepi za nego pridelka vključujejo pravočasno zalivanje, ki ga je mogoče ustaviti ali zmanjšati zaradi nagnjenosti sorte k pokanju plodov.
Za maksimalen pridelek grma zrahljajte zemljo, da zagotovite uravnotežen pretok vlage in zraka okoli koreninskega sistema. Pravočasno pletje bo zagotovilo normalen razvoj rastline. Priporočljivo je mulčenje zemlje s travo ali posebnimi črnimi vlakni.
Med gojenjem rastlina potrebuje dodatno oporo, da se prepreči poškodba ali deformacija pod težo paradižnika. Z vzgojo grma v eno samo steblo in odstranitvijo nekaterih jajčnikov lahko vzgojite velike paradižnike, ki tehtajo do 500 g.

Paradižniki so zahtevni glede tal; nevtralna tla so najboljša. Za ohranitev bogatega okusa je potrebno celovito prehransko dopolnilo.
Pri sajenju sadik v zemljo in na začetku cvetenja rastline hranimo z mineralnimi gnojili. Po nastanku prve žetve plodov dodamo izvleček morskih alg ali pripravke, ki vsebujejo kalij.
Vrste rebrastih paradižnikov
Raznolikost sorte rebrastih paradižnikov je posledica oblike, barvne palete plodov, odličnega pridelka in neverjetnega okusa.

Ameriški rebrasti rumeni paradižnik spominja na igračo. Zori sredi sezone in se med rastno sezono razvije v 2 metra visok grm. Veliki rumeni plodovi, težki 300 gramov, so rebraste oblike in imajo številne krhlje.
Na vrhu paradižnika so lahko izbokline in grbine. Pri vodoravnem rezu so semenske komore napol prazne, saj so semena skoncentrirana na sredini paradižnika.
Sadni okus, nežno meso in goste stene teh eksotičnih sadežev omogočajo uporabo paradižnika za polnjenje, zamrzovanje in pripravo omak.
Raznolikost Goveji zrezek s paradižnikom Primerni za gojenje na odprtem terenu in pod plastičnimi pokrovi. Ti solatni paradižniki imajo odličen okus. Pridelek doseže 11 kg na kvadratni meter, rebrasti, srednje gosti plodovi pa tehtajo 200–280 g. Pri vodoravnem prerezu je vidnih šest ali več semenskih komor.

Florentinski rebrasti paradižnik začne roditi 120–130 dni po kalitvi. V rastni sezoni grm zraste do višine 150–200 cm. Plodovi so rebrasti, veliki, temno rdeči, ploščati in okrogli, v povprečju tehtajo 150–180 g.
Paradižnikovo meso je mesnato, sočno, intenzivno obarvano in vsebuje malo semen. V kulinariki se plodovi uporabljajo sveži in za predelavo.










