Opis zgodnjega paradižnika Indoor Surprise in tehnike gojenja

Nenavaden paradižnik »Indoor Surprise« upraviči svoje ime. Sodobna žlahtnjenja upoštevajo številne vidike gojenja paradižnika, zato ta sorta izpolnjuje potrebe različnih pridelovalcev zelenjave. Vrtnarji bodo cenili njegovo nezahtevnost pri vzdrževanju, kmetje bodo cenili njegovo zgodnjo zrelost in dosleden pridelek, tisti brez parcele pa bodo cenili njegovo kompaktno velikost in možnost gojenja tudi v zaprtih prostorih, na okenski polici ali balkonu.

Podrobnosti o paradižniku

Značilnosti in opis sorte v ruskih katalogih nam omogočajo, da rastlino obravnavamo superdeterminantni paradižnikZa to skupino je značilno:

• nizek grm;
• nizka nagnjenost k nastanku pastorkov;
• nastanek več grozdov sadja;
• sposobnost pridelave pridelkov v gostih zasaditvah;
• hitra tvorba jajčnikov.

Paradižnik Indoor Surprise lahko uspešno gojimo tudi pozimi, pod umetno razsvetljavo. Kompaktna rastlina doseže višino 50 cm, nato pa preneha rasti. Vsi plodovi, ki se na rastlini nagnejo, dozorijo skoraj hkrati.

Pri gojenju te sorte v zaprtih prostorih grma ne zavrzite po koncu plodovanja. Do takrat se bodo na spodnjem delu stebla oblikovali 2-3 močni poganjki. Te je treba pustiti, rodni del grma pa odrezati. Ta metoda vam bo omogočila, da paradižnik poberete večkrat, medtem ko se poganjki še oblikujejo.

Ta zgodnje zorela sorta je primerna tudi za gojenje na prostem. V ta namen se uporablja metoda sajenja. Paradižniki naj bi bili do sajenja stari 60 dni. Tako lahko vrtnarji paradižnike poberejo sredi julija, rastline pa bodo imele čas, da do konca avgusta oblikujejo nove poganjke in obrodijo drugo letino.

Pri gojenju paradižnika "Room Surprise" v rastlinjaku ali rastlinjaku na kmetiji (za zgodnjo žetev) je hitra pridelava plodov priročna. Rastlinjak se izprazni že v začetku junija, nato pa se lahko v istem prostoru gojijo druge pridelke.

Kompaktna velikost tega grma je idealna za tiste, ki nimajo časa, da bi se veliko posvetili sajenju. Sobna sorta "Presenečenje" je nezahtevna in ne potrebuje ščipanja, opore ali oblikovanja. Sadike posadimo na sončno mesto v vzorcu 30x30 cm, nato pa paradižnik obilno zalijemo približno enkrat na teden.

Značilnosti sadja

Ocene o okusu sadja so izjemno ugodne. Majhni paradižniki imajo bogato aromo in prijeten sladko-kisel okus. Grozdi so dolgi, jajčniki so približno enake velikosti in teže ter so podolgovati (oblika slive).

Lupina je gosta, živo rdeča in brez zelenih lis v bližini peclja. Meso je enakomerno obarvano in ima prijetno teksturo. Ta sorta paradižnika je mesnata, z malo semeni in majhnimi komoricami.

Teža vsakega ploda ne presega 60 g. Skupni pridelek z 1 grma je približno 2 kg, vendar lahko pridelek doseže 10-12 kg na enoto površine, če se uporabljajo gosti vzorci sajenja (8-9 grmov na 1 m²).

Paradižniki so idealni za vlaganje celih plodov, bodisi posamezno bodisi v zelenjavnih krožnikih. Zaradi svojega prijetnega okusa so paradižniki Room Surprise nepogrešljivi za poletne solate in svežo uživanje. Zaradi svoje elegantne oblike so idealni za prefinjene predjedi ob posebnih priložnostih.

Majhno sadje se lahko uporablja za pripravo soka in leča. Visoka vsebnost sladkorja v sadju odpravlja potrebo po sladkorju za izboljšanje okusa teh izdelkov.

Značilnosti kmetijske tehnologije

Najbolje je, da začnete gojiti paradižnik v zaprtih prostorih februarja. Ko se sadike pojavijo, bodo dnevi precej dolgi in bodo še naprej rasle. To bo rastlinam omogočilo aktivno rast in oblikovanje cvetnih grozdov. Paradižnik je primeren za razmnoževanje in pridelavo semen doma: sorta ni hibridna in rastline podedujejo lastnosti svojih staršev.

Za setev sadik v rastlinjakih je primeren čas od začetka do sredine marca. Za sajenje na prostem pa je najbolje, da semena posejete pozneje – nekje konec marca ali v začetku aprila. Pred sajenjem je treba zemljo obilno zaliti z raztopino kalijevega permanganata.

Sadike pikiramo, ko razvijejo enega ali dva prava lista. Rastline postavimo na razdaljo 7-8 cm. Po sajenju enkrat pognojimo s kompleksnim mineralnim gnojilom. Za dobro rodnost v suhem vremenu zalivajte redko, a obilno: enkrat na teden pod vsako rastlino nalijte približno 10 litrov vode.

Sorta v neugodnih vremenskih razmerah ne izgubi pridelka, vendar plodovi dozorevajo zelo počasi. Če želite ohraniti vse paradižnike, lahko poberete nezrele (rjave ali zelene) plodove, jih v eni plasti zložite v škatle in shranite na hladnem mestu.