Superdeterminantne sorte paradižnika za odprto tla in rastlinjake

Ko vrtnarji berejo etikete na vrečkah s semeni, se pogosto sprašujejo, kako se superdeterminantni paradižniki razlikujejo od drugih sort, kaj to pomeni in kako jih gojiti. Z izkušnjami pride razumevanje, ki je skupno večini ljubiteljskih vrtnarjev: determinantni paradižniki so kratkorastoče sorte, medtem ko so nedoločeni paradižniki visokorastoče sorte. Vendar je razlika še več kot le to.

Kateri paradižniki veljajo za determinantne?

Ta velika skupina sort vključuje posebej vzrejene rastline z omejeno rastjo. Ti grmi so resnično nizko rastoči in kompaktni, redko presežejo 70 cm v višino. Med determinantnimi sortami obstajajo superdeterminantne sorte, ki imajo te lastnosti v še večji meri: takšni grmi lahko dosežejo višino 30-40 cm.

Vendar kompaktnost grma ni edina stvar, ki te rastline loči od visokih (nedoločenih) paradižnikov. Glavna razlika ni v velikosti grma, temveč v času obiranja. Pri vseh določljivih in superdoločljivih sortah paradižnika se prvi cvetni grozd oblikuje nad 5. do 6. pravim listom. To se zgodi 50 do 60 dni po kalitvi.

V tej starosti sadike običajno presadimo na stalno mesto – odprto zemljo ali rastlinjak. Paradižnik se ukorenini v 7–10 dneh po presajanju in kmalu začne cveteti. Superdeterminantni paradižniki dozorijo že 80–95 dni po kalitvi. Običajno jih imenujemo ultra zgodnji paradižniki.

Determinantne sorte paradižnika se razvijajo nekoliko počasneje in prvi pridelek obrodijo v 100–110 dneh. Zato se imenujejo zgodnje zorečeče sorte.

Druga značilnost determinantnih paradižnikov je omejeno število grozdov, ki jih ustvarijo. Odvisno od sorte vsako steblo ustvari 3–5 grozdov, po katerih se rast ustavi. Superdeterminantne sorte imajo tudi stranske poganjke (poganjke), ki kažejo isto značilnost.

Nizko rastoče grmičevje sploh ne zahteva veliko pozornosti vrtnarja: ne potrebujejo oblikovanja ali ščipanja. Vendar pa čisto determinantne sorte potrebujejo oblikovanje.

Kako nastanejo pritlikavi paradižniki?

Če na grmu odlomite vse stranske poganjke, bo žetev obilna, a se bo hitro končala.

Za podaljšanje obdobja plodovanja in povečanje pridelka se uporablja metoda oblikovanja grmovja, zasnovana posebej za določene sorte:

• pustite pastorka nad najnižjim listom;
• počakajte, da se na njem oblikujejo 2-4 ščetke in odščipnite vrh;
• naslednji pastorek ostane nad prvo cvetno krtačo glavnega stebla in se obravnava na enak način kot prejšnji;
• V nekaterih primerih (pri gojenju v rastlinjaku) lahko na podoben način pustite poganjke nad 3. cvetno krtačo.

Ta metoda vam omogoča, da poberete s stranskih poganjkov, ko glavno steblo preneha rasti. Nekatere sorte (Gruntovoy Gribovsky, Sibirski zgodnji in druge) so sposobne tvoriti stranske poganjke, ki po smrti glavnega stebla zrastejo nazaj. Takšni paradižniki lahko obrodijo drugo letino 2-3 tedne po glavni žetvi.

Katere determinantne sorte se lahko gojijo v Rusiji?

Številne sorte paradižnika za odprto zemljo dobro uspevajo v kratkih poletjih osrednje Rusije. Zaradi zgodnjega plodovanja dozorijo pred sezono glivičnih bolezni (pozne plesni ali makrosporioze). Najpogosteje gre za domače sorte, v zadnjem času pa so se na trgu pojavili tudi uvoženi paradižniki.

Za sodobne kompaktne sorte so značilni relativno veliki plodovi: nekateri paradižniki tehtajo do 100–150 gramov, včasih celo več. Paradižniki za vlaganje imajo enakomerno velike in težke jajčnike, ki tehtajo 50–70 gramov, zaradi česar so idealni za vlaganje v konzervo. Balkonski paradižniki vključujejo grme z majhnim koreninskim sistemom, ki jih je mogoče gojiti v posodah. Vse te sorte so primerne za rastlinjake ali rastlinjake.

Naslednje sorte paradižnika se lahko v Rusiji uspešno gojijo v rastlinjakih in na odprtem terenu:

1. Superdeterminantna sorta Benito F1 se odlikuje po zelo zgodnjem obdobju plodovanja: prvi pridelek začne roditi pri 70 dneh. Plodovi tehtajo do 140 g, so podolgovate oblike z gostim, sladkim mesom.
2. Don Juan je zgodnje zorela sorta paradižnika. Ponaša se z nenavadno pisano barvo (rdeča z rumenkastimi črtami). Zaradi svoje slivovite oblike s koničastim vrhom je idealen za konzerviranje. Plodovi so srednje veliki (do 80 g), s čvrsto kožico in čvrstim mesom.
3. Sorta Sanka je že vrsto let priljubljena med vrtnarji. Je ultra zgodnja in superdeterminantna. Grmi so zelo kompaktni, visoki do 35 cm, in so primerni za rastlinjake in balkone. Zorenje je enakomerno, s srednje velikimi plodovi (do 100 g).
4. Sorte paradižnika za rastlinjake Sladkorna sliva malina Ti paradižniki so razvrščeni kot koktajl ali češnjev paradižnik. Tehtajo le 25 gramov, vendar se njihovi grozdi močno razvejajo in tvorijo prave grozde. Ko so združeni v eno samo steblo, dobro prenašajo tesno sajenje.
5. Sorta Superstar je velikoplodna sorta (do 250 g), vendar jo je priporočljivo gojiti le v zaprtih prostorih. V tem primeru lahko prvi pridelek dobimo že konec junija.
6. Med sortami balkonskih in sobnih paradižnikov obstajajo tako determinantne kot superdeterminantne sorte. To so običajno rastline, ki redko dosežejo višino 50 cm. Dobro prenašajo majhno količino zemlje in zahtevajo malo zalivanja. Plodovi tehtajo komaj 20–25 g, vendar so zelo obilni in se uporabljajo tako za hrano kot za okrasne namene. Med balkonske sorte spadajo Garden Pearl, Pinocchio, Minibell, Room Surprise in druge.

Število superdeterminantnih in determinantnih paradižnikov je ogromno, nenehno pa nastajajo novi. Žlahtnitelji se ne osredotočajo le na kompaktne grme in rastline z velikimi plodovi, temveč tudi na okus in okrasnost. Številne sorte imajo rumene, oranžne, temne ali pisane barve.