Opis roza paradižnika "Apetizing" in njegovo gojenje na odprtem terenu

Rožnatoplodni paradižnik z oznako »Appetizing« je priljubljen med številnimi pridelovalci zelenjave in upraviči svoje ime. Od kalitve do žetve traja približno 115 dni.

Kaj je okusen paradižnik?

Značilnosti in opis sorte:

1. Rastlina je determinantnega tipa, kar pomeni, da omejuje svojo rast.
2. V odprtem tleh zraste do višine največ 1 m, v rastlinjakih pa lahko doseže 170 cm.
3. Listi so srednje veliki in svetlo zeleni.
4. Zreli plodovi so svetlo rožnate barve z zamegljenimi črtami na steblu.
5. Plodovi so veliki, tehtajo približno 500 g.
6. Plodovi imajo skoraj popolnoma okroglo obliko.
7. Rahlo rebrast rob na vrhu.
8. Pulpa je zrnata in sočna.
9. Plodovi imajo sladek okus in vsebujejo 6-7 semenskih komor.
10. Koža je tanka, ne hrapava.

Sprva so rejci sorto ustvarili izključno kot solatno sorto, kasneje pa so jo vrtnarji začeli aktivno uporabljati za sekundarno predelavo, na primer za pripravo sokov in paradižnikove mezge.

Kljub neugodnim vremenskim razmeram ali preprosto hladnemu poletju rastline obrodijo dober pridelek. Pridelek je 8–9 kg/m².

Kako gojiti paradižnik

Paradižnik te sorte lahko gojimo na prostem, v začasnih plastičnih rastlinjakih in v neogrevanih rastlinjakih. Za pridobitev lepih in sočnih plodov je treba upoštevati kmetijske prakse in predpise. Seme za sadike posejte konec marca. Uporaba stimulansov rasti je skoraj obvezna.

Sadike je treba presaditi, ko imajo dva prava lista. Ker so dnevne svetlobe v tem letnem času zelo kratke, jih je vredno podaljšati s posebnimi agrosvetilkami. Sadike je treba tudi prezračevati in hraniti. Pred sajenjem je nujno utrjevanje sadik, da bodo po presaditvi manj dovzetne za bolezni in da bodo bolje prenašale razliko med dnevnimi in nočnimi temperaturami.

Sajenje je dovoljeno le v luknje, pognojene z mineralnim gnojilom, saj se zemlja po spomladanskih pozebah močno izčrpa. Pri sajenju upoštevajte, da grmi te sorte niso zelo kompaktni in da na kvadratni meter ne smete posaditi več kot štiri rastline. Ker sorta paradižnika Appetizing ne prenaša prekomernega zalivanja, je priporočljivo kapljično namakanje.

Zemljo okoli koreninskega sistema je treba zastirkati z zgnilimi organskimi snovmi ali slamo. Preden se oblikujejo prvi cvetni grozdi, je treba rastlino priščipniti in odstraniti liste, saj se nagiba k pretiranemu razraščanju.

Okusen paradižnik je treba privezati, ker se preobremeni s sadjem. Če se to ne stori, se lahko steblo ali ščetke zlomijo. Priporočljivo je tudi enkratno gnojenje z dušikom pred cvetenjem.

Pri visokih temperaturah je nujno, da paradižnik prekrijete z belo netkano tkanino, sicer bodo cvetovi prenehali opraševati. Za pospešitev zorenja odstranite skoraj zrele paradižnike, da lahko preostali dozorijo. Če paradižnik gojite v rastlinjaku, poskrbite za ustrezno prezračevanje.

Ocene pridelka paradižnika Appetizing so pozitivne.

Pridelovalci zelenjave upoštevajo:

• občutljiva koža;
• sladek okus;
• zanimiva barva;
• hitro zorenje;
• splošni namen.

Slabosti vključujejo slabo prenosljivost, nekompaktne grme in pokanje plodov med dolgotrajnim deževjem. Paradižnik je dovzeten za pozno plesen, ki upočasni rast rastlin in zorenje plodov. Za boj proti bolezni je treba rastline škropiti z insekticidi.