Čebula je eden najlažjih pridelkov za gojenje na vrtu. S to nalogo se lahko spopade tudi vrtnar začetnik. Gojenje čebule na Uralu je podobno kot v drugih regijah. Rastlina je enostavna za nego, zaradi česar je nezahtevna. Vendar pa obstaja več posebnosti pri gojenju in obiranju čebule. Za sajenje v tej regiji so najbolj primerne zgodnje in srednje zimske sorte.
Razlika v gojenju je v tem, da je žetev v veliki meri odvisna od specifičnih podnebnih razmer. Čas za obiranje čebule na Uralu neposredno vpliva na rok uporabnosti te zelenjave.
Znaki zrelosti
Obstaja več zunanjih znakov, s katerimi lahko približno določimo stopnjo zrelosti čebulic.
Barva listov
Videz čebulic pomaga relativno natančno določiti njihovo zrelost. Steblo rastline porumeni in se posuši, konice listov pa spremenijo tudi barvo. To se običajno zgodi do konca drugega meseca rasti.
Vrat na dnu glave postane mehak, vršički čebule pa ne morejo ostati pokonci.
Lažno steblo
Ko čebula dozori, se tudi ta del rastline posuši, vendar ne povsem. Ohrani svojo zeleno barvo, čeprav precej ovene.
Metode za pospešitev zorenja
Izkušeni vrtnarji včasih uporabljajo umetne metode za pospešitev zorenja čebulic. V tem primeru zelenjava dozori hitreje, vendar bodo čebulice manjše od tistih, ki so dozorele naravno.Takšne metode pomagajo pridobiti pridelek, ki ga je mogoče shraniti čez zimo.
Več sonca za glave
Čebula je rastlina, ki običajno uspeva v rahli senci. Vendar pa jo je treba na Uralu saditi na sončni lokaciji. To bo pospešilo proces zorenja.
Za boljše zorenje izkušeni vrtnarji rahlo odstranijo zgornjo plast zemlje, da delno razkrijejo čebulico. Sončna svetloba spodbuja hitro zorenje čebulic.
Obrezovanje korenin
Ta metoda sili rastlino, da hranila usmeri z vrhov na dozoreče čebulice. Čebulice obrežite z nožem 5 cm pod dnom. Ta postopek je najbolje izvesti, ko je zgornja plast zemlje suha.
Spodkopavanje korenin čebulic
To storimo tako, da rastlino izkopljemo in rahlo dvignemo zemljo okoli nje, pri čemer odrežemo nekaj dolgih korenin. Druga metoda je, da vrhove upognemo proti tlom. To umetno zavira njihovo rast in rastlina svojo energijo usmeri v zorenje čebulice.
Ko čistijo na Uralu
Če čebulo posadite maja, se bo žetev začela 20. julija. Običajno je treba celoten pridelek pobrati do začetka avgusta, saj se lahko po tem začne deževno obdobje.
Pomembno je upoštevati vremenske razmere. Če je poletje deževno in hladno, se bo zorenje čebulic zakasnilo.
Žetev in skladiščenje pridelkov
Teden dni pred načrtovanim obiranjem prenehajte zalivati to zelenjavo. Obiranje je treba opraviti v suhih, sončnih dneh. Če pridelek dozori neenakomerno, ga lahko poberete delno, ko glave dozorijo.
Velike, zrele čebulice odstranimo iz zemlje skupaj z vršički, vendar je treba sadje previdno izkopati. Najbolje je, da izpuljene čebulice pustite v gredicah nekaj ur, da se temeljito posušijo. Ni priporočljivo, da pridelek pustite čez noč, saj lahko čebulice vpijejo odvečno vlago. Ne hitite z odrezovanjem vršičkov pobrane čebule takoj. Ko se posušijo, bodo čebulicam dale dodatne minerale.
Po obiranju je čebulo najbolje postaviti na stojala v dobro prezračenem prostoru pod streho. Tako se bo posušila in dozorela dva tedna. Šele nato jo je treba sortirati in shraniti za dolgoročno skladiščenje. Paziti je treba, da pozno dozorele čebule niso izpostavljene prvi zmrzali. Čebulo je treba hraniti na suhem in hladnem mestu.
Nevarnosti prezgodnjega obiranja čebule
Čebulo je treba pobrati pravočasno. Čebulice, ki jih ne poberemo pravočasno, lahko vzklijo. Če prezrela čebulica ostane v zemlji, vanjo še naprej pronica voda iz zemlje, kar povzroča gnitje. Takšne zelenjave ne samo, da ne smemo shranjevati, ampak je sploh ne smemo jesti.
Nezrela čebula nima zaščitnih lusk, kar pomeni, da se ne bo dobro skladiščila. Zato je pomembno poznati ustrezne pogoje za obiranje čebule na Uralu.
Tipične napake
Pogosto se neizkušeni vrtnarji zanašajo le na zunanje znake zorenja, zato delajo napake.
- Za izračun časa žetve je treba uporabiti kombinacijo zunanjih kazalnikov in matematične metode. Upoštevati je treba tudi spreminjajoče se vremenske razmere.
- Včasih vrtnarji čakajo, da se vršički čebule popolnoma obarvajo rumeno in posušijo. Tega ne smemo storiti, saj lahko to povzroči prezorevanje čebule.
- Včasih vrtnarji, da bi pravočasno pobrali čebulo, prezgodaj izkopljejo čebulo. Da bi se temu izognili, iz zemlje izpulite eno rastlino in preverite, ali se je zaščitna plast dovolj oblikovala. Lupine morajo biti suhe in šumeti, ko jih zmečkate v roki.
- Izogibajte se prekomernemu zalivanju zemlje, saj bo to upočasnilo zorenje čebulic.
Prezrele ali premalo zrele čebulice niso primerne za dolgotrajno skladiščenje. Takoj jih je treba predelati.
Matematična metoda štetja
Na embalaži semen so običajno navedeni datumi rasti zelenjave, vendar je pomembno razumeti, da ima ta regija edinstvene podnebne razmere, saj hladno vreme nastopi zgodaj. Zato se za izračun datuma žetve uporablja matematična metoda.
Vrtnarji na Uralu verjamejo, da od sajenja do žetve mine 70–75 dni. Ko si zapomnite ali zapišete dan, ko ste posadili čebulo, dodajte 70 dni. To je vaš čas žetve.
Na Uralu čebulo sejejo v poznih prvih desetih dneh maja. Zato bo čas žetve okoli 20. julija. Vendar se bo to zgodilo le, če bo poletje zmerno toplo in bodo padavine redke. Če boste upoštevali ta preprosta navodila, bo pridelek vrtnarja nagradil z obilno letino.
Povezane objave:
50 vrst in sort trajnic čebule z opisi, gojenjem in nego
Kdaj pobrati por z vrta za shranjevanje, čas zorenja
Kako in kdaj saditi čebulo, da dobimo velike čebulice
Opis najboljših sort čebule, sajenje in nega na odprtem terenu
Koristne lastnosti bele čebule, opis sort, gojenje in nega
Opis sorte razstavne čebule, gojenje iz sadik, sajenje in nega
Opis sort in kultivarjev divje čebule, posebnosti gojenja
Kdaj pobrati čebulo, posajeno jeseni in spomladi, z vrta za shranjevanje, kako določiti čas
Čas obiranja je odvisen tudi od samega vremena. Če je na primer "zlata jesen", potem pustim dlje časa. Čebula je na koncu bolj zrela, ne vem, kako bi temu rekla, ampak pridelek je boljši.