Kako korak za korakom saditi, gojiti in skrbeti za krompir pod slamo

Tehnologija gojenja krompirja Gojenje krompirja s slamo je priljubljeno med številnimi vrtnarji zaradi svoje preprostosti in visokega donosa. Ta metoda, ki temelji na mulčenju, ima nedvomne prednosti. Za doseganje odličnih rezultatov je pomembno vedeti, kako pravilno pripraviti zemljo in gomolje krompirja ter kako skrbeti za sadike.

Zgodovina gojenja krompirja pod slamo

V Rusiji je metoda gojenja krompirja pod senom ali slamo znana že od 19. stoletja. V nekaterih regijah države so jo uspešno uporabljali tudi po revoluciji.

Da bi prihranili čas in trud, so kmetje gomolje krompirja raje obilno prekrili z vsemi vrstami rastlinskih odpadkov ali slame, namesto da bi jih tradicionalno zakopali v zemljo. Plast te prevleke je bila debela vsaj dvajset centimetrov.

Ta izjemno priročna in preprosta metoda je bila v času kolektivizacije pozabljena. Vendar pa jo zdaj oživljajo v poletnih kočah.

Prednosti metode

Uporaba slame kot pokrova za krompir ima številne pomembne prednosti, ki bi se jih morali zavedati vsi začetniki vrtnarji:

1. Slama je okolju prijazen in varen naravni material.
2. Ni treba predhodno prekopati zemlje in očistiti gomoljev iz zemlje.
3. Pokrivanje zagotavlja zelenjavnim pridelkom zanesljivo zaščito pred neugodnimi vremenskimi razmerami (kot sta toča ali zmrzal), pa tudi pred plevelom in škodljivci.
4. Spodnjo plast slamnate zastirke aktivno obdelujejo deževniki, ki nasičijo zemljo s humusom in povečajo njeno rodovitnost.
5. Visoki donosi so zagotovljeni – z enega grma lahko dobite vedro krompirja.
6. Slama dobro zadržuje vlago, zato v deževnem vremenu ni treba pogosto zalivati.

Datumi sajenja

Priporočljivo je, da krompir sadite pod slamo od sredine maja. Prejšnje sajenje je nagnjeno k zmrzali, ki lahko upočasni kalitev gomoljev. V južnih regijah lahko krompir sadimo prej.

Posebnosti gojenja krompirja v slami

Gojenje krompirja v slami temelji na tehniki mulčenja, pri kateri pridelek raste na površini tal, vendar znotraj plasti naravnih materialov. Pravilna priprava tal in gomoljev je bistvenega pomena za dober pridelek.

Priprava tal

Priporočljivo je, da s pripravo tal začnete takoj po jesenski žetvi. V tem primeru ni potrebno temeljito čiščenje in prekopanje. Travo preprosto obrnite z lopato, tako da je čim bližje tlom, s koreninami, ki so izpostavljene. Travna masa bo čez zimo popolnoma zgnila in postala dobro gnojilo za zemljo.

Dobra ideja je, da na izbrano parcelo jeseni, pred sajenjem krompirja, posadite zeleno gnojilo. Sem lahko spadajo bela gorčica, rž, oves, facelija ali lucerna. Obogatile bodo zemljo z dušikom, fosforjem in dragocenimi mikrohranili ter pomagale zatirati plevel. Te rastline lahko izberete posamezno ali v kombinaciji.

Priprava gomoljev

Kot sadilni material je treba uporabiti gomolje krompirja velikosti kokošjega jajca.

Pravilna priprava zahteva naslednje korake:

1. Krompir previdno zložite tesno drug ob drugem v leseno škatlo z nizkimi stenami.
2. Postavite ga v naravno prezračen in osvetljen prostor s temperaturo zraka 18-22°C. Krompir obdelajte z raztopino kalijevega permanganata.
3. Krompir redno spremljajte. Takoj ko se na gomoljih pojavijo močni kalčki, jih lahko presadite v odprto zemljo. Gomolji običajno vzklijejo v 5–7 dneh.

Za te namene je treba uporabljati le visokokakovosten krompir, brez bolezni in sledi škodljivcev.

Pogoji pristanka

Za dober pridelek krompirja morajo biti izpolnjeni določeni pogoji. Temperatura zraka mora biti vsaj 10 °C. Če je nižja, boste morali dolgo čakati, da se sadike pojavijo.

Na dan sajenja krompir obdelajte s posebnimi pripravki, ki zagotavljajo zaščito pred škodljivci - "Prestige", "Turbo" ali drugimi.

Lokacija za krompirjevo gredico mora biti zaščitena pred sunki vetra in prepiha, pa tudi dovolj odprta in osvetljena.

Tehnologija sajenja

Sajenje krompirja pod slamo zahteva naslednje korake:

1. Ogreto območje zemlje navlažite.
2. Kaljene gomolje krompirja sadite enega za drugim, pri čemer naj bo razdalja med njimi 30 centimetrov. Med vrstami naj bo razdalja 70 centimetrov.
3. Za nadomestitev pomanjkanja kalija potresite okoli vsakega krompirja lesni pepel (eno žlico).
4. Gomolje krompirja pokrijte z 10-centimetrsko plastjo slame ali sena.
5. Ko se pojavijo prvi poganjki, povečajte pokrivno plast na 30-50 centimetrov.

Ti pogoji bodo zagotovili vlažnost in zračnost tal. Med razgradnjo slame se sprošča ogljikov dioksid, ki spodbuja rast koristne mikroflore v tleh. Za povečanje pridelka lahko dodamo dodatno plast mešanice šote in humusa.

Uporaba minimalne količine slame

Pri uporabi minimalnih količin slame je priporočljivo oblikovati greben. Optimalna višina je 10 centimetrov in širina 20 centimetrov. Po zapolnitvi lukenj med grebene razprostrite suho slamo.

Tudi z majhno količino zastirke bodo gomolji krompirja zaščiteni pred ozelenitvijo in po močnem deževju ne bodo izpostavljeni površini zemlje. Najmočnejša plevela bodo verjetno vzklila, zato jih je pomembno pravočasno odstraniti.

Karton in slama kot alternativna metoda gojenja

Vredno je razmisliti o še enem učinkovitem načinu gojenja krompirja, ne da bi ga zakopali v zemljo.

Za to boste potrebovali:

• karton z gosto strukturo (na primer škatle iz gospodinjskih aparatov);
• slama;
• gomolji krompirja;
• nož.

Slediti morate tem korakom korak za korakom:

1. Na pripravljeno površino položite prekrivajoči se karton in vanj naredite križne zareze, ki ustrezajo velikosti krompirja, pri čemer ohranite razdaljo 30 cm.
2. Krompir, pripravljen za setev, razporedite v luknje.
3. Takoj ko se sadike pojavijo, jih pokrijte s plastjo slame ali sena.

Priporočila za nego pridelkov

Ta metoda zahteva minimalno vzdrževanje pridelka. Najpomembneje je ohranjati optimalno vlažnost tal in podtalnice.

V regijah z obilnimi padavinami in vlažnim podnebjem dodatno zalivanje ni potrebno. Pomembno je paziti, da slama ne gnije. Če se to zgodi, plast zamenjajte. V suhem podnebju je potrebno pogosto zalivanje, da preprečite izsušitev krompirja. Zalivanje enkrat na teden bo prineslo srednje velik krompir, zalivanje vsake štiri dni pa velikega.

Da bi preprečili gnezdenje glodalcev v plasti zastirke, lahko po obodu parcele namestimo ultrazvočne repelente. Polži so še en škodljivec pridelkov. Kot zaščito lahko uporabimo pivske pasti, pekoče paprike, sol, zdrobljene jajčne lupine in pepel. Zelja ne smemo saditi v bližini gredic krompirja, saj so zelo privlačni za polže.

Koloradski hrošči so s to metodo izjemno redki, vendar je vseeno vredno preudariti in območje obdelati z organskimi insekticidi.

Značilnosti žetve

V primerjavi s tradicionalno metodo obiranje krompirjaPobiranje krompirja, vzgojenega pod slamnato kritino, je veliko preprostejše in čistejše. Vse, kar je potrebno, je, da pograbite plast slame in poberete zrel krompir od spodaj.

Lahko pa izberete velik mlad krompir, preden dozori, in nato nanesete novo plast zastirke. Ta postopek ne vpliva negativno na nadaljnjo rast krompirja.

Mnenja vrtnarjev o metodi

Marija Viktorovna: »Trudim se, da bi bila vsa vrtna dela čim manjša, zato sem v zadnjem času gojila krompir pod slamo. Tako so to počeli naši predniki in so vedeli, kaj je s tem! Minimalen trud in največja korist. Gomolji zrastejo gladki, veliki in dobro pognojeni. In okus je prav tako dober kot pri standardno vzgojenih.«

Arkadij: »Rad gojim krompir pod senom. Pridelek je obilen in brez koloradskih hroščev. Imam majhen vrt, zato se mi zdi ta metoda optimalna. Glavna stvar je, da pazim na slamo, da ne zgnije ali se ne izsuši.«