- Latona krompir: značilnosti in opis
- Zgodovina razvoja sorte Latona
- Opis sadja, okusa in koristi uporabe krompirja pri kuhanju
- Dovzetnost za bolezni
- Katere žuželke parazitirajo rastlino?
- Potrebni pogoji za rast in plodnost Latone
- Pristanek
- Roki
- Priprava parcele in sadik krompirja Latona
- Globina in vzorec pristanka
- Zalivanje krompirja Latona
- Preliv
- Okopavanje krompirja Latona
- Preventivno zdravljenje
- Žetev pridelka krompirja Latona
- Ali je treba krompir oprati pred shranjevanjem?
- Skladiščenje v kleti
- Mnenja pridelovalcev zelenjave o krompirju
Sorta krompirja Latona je nizozemska kreacija in jo pogosto gojijo ruski vrtnarji. Je zgodaj zorela zelenjava, ki zahteva malo nege. Goji se komercialno in za osebno porabo. Za uspešno sajenje in nego tega krompirja preberite spodnje informacije.
Latona krompir: značilnosti in opis
Krompir Latona raste kot visoki, pokončni grmi z velikim, temno zelenim listjem. Vrhovi so bujni, gosti in razpršeni. Med cvetenjem se na grmovju oblikujejo majhna socvetja z belkastimi venčki. Vrhovi postopoma dozorijo in odmrejo, s čimer dolgo časa ohranjajo vlago v tleh. Ta sorta je priporočljiva za gojenje v severnih, osrednjih in južnih regijah. Po sajenju gomolji začnejo roditi v 65–80 dneh. Z enega hektarja lahko pridelamo do 460 centnov krompirja. Rastline so odporne na sušo, vlago in zmrzal do –25 stopinj Celzija.
Zgodovina razvoja sorte Latona
Sorto Latona je sredi 20. stoletja razvilo podjetje HZPC-Holland. Od leta 1996 je sorta vpisana v državni register.
Znanstveniki priporočajo gojenje krompirja v osrednji Rusiji, Belorusiji, Moldaviji in Ukrajini.
Opis sadja, okusa in koristi uporabe krompirja pri kuhanju
Gomolji so rumenkaste barve, z bež mesom. Povprečna teža plodov je približno 100 gramov, nekateri pa tehtajo tudi do 140 gramov. Vsaka rastlina obrodi 9–11 gomoljev. Ta krompir je znan po svojem odličnem okusu in je priljubljen med profesionalnimi in ljubiteljskimi kuharji. Meso vsebuje visoko vsebnost škroba, kar 20 %.
Degustatorji so to sorto ocenili z oceno 4,9 za okus. Ko je kuhan, krompir ne razpade in ohrani svojo prvotno obliko. Zaradi visoke vsebnosti škroba ni primeren za cvrtje. To je namizna sorta z dolgim rokom uporabnosti 90 %, če v skladiščnem prostoru ni kondenzacije.

Dovzetnost za bolezni
Sorta krompirja Latona ima povprečno odpornost na bolezni in je pogosto dovzetna za pozno plesen, krastavost in rak. Z rednim preventivnim zdravljenjem se odpornost na bolezni poveča.
Katere žuželke parazitirajo rastlino?
Med škodljivimi žuželkami krompir včasih napade koloradski hrošč. Redkeje vršičke prizadenejo ogorčice in gniloba.
Potrebni pogoji za rast in plodnost Latone
Kmetijska tehnologija za gojenje krompirja Enostavna je za gojenje, tudi za začetnike. Redno rahljanje zemlje, mulčenje, gnojenje in zalivanje so vse, kar je potrebno.

Pristanek
Sadike krompirja je treba na vrt posaditi ob ustreznem času in v skladu z ustreznimi kmetijskimi praksami. Dva tedna pred sajenjem je treba zemljo obdelati, izkopati luknje in vanje dodati hranila.
Roki
Krompir je najbolje saditi, ko se zemlja segreje na 10 stopinj Celzija ali več. To je običajno konec marca ali začetek aprila. V hladnem podnebju se sajenje preloži na konec aprila ali začetek maja. Sajenje krompirja, ko še obstaja nevarnost zmrzali, bo upočasnilo razvoj gomoljev ali celo povzročilo njihovo odmiranje.

Priprava parcele in sadik krompirja Latona
Najprej zemljo zrahljajte z lopato, pri čemer odstranite plevel in jo obogatite s kisikom. Če so tla hranljiva, lahko gnojilo izpustite. Če pa so tla težka, v luknje dodajte pest lesnega pepela in komposta. Gomolji so predhodno izbrani; morajo biti celi, brez zunanjih napak in madežev. Korenine rastline tehtajo 60-70 gramov.
Globina in vzorec pristanka
Luknje je treba izkopati 10 cm globoko, pri čemer naj bo razdalja med grmi 40 cm, med gredicami pa 65 cm. Gostejša kot je zasaditev, večje je tveganje za bolezni in težja je oskrba.
Zalivanje krompirja Latona
Rastline krompirja je treba zalivati med nastajanjem popkov in cvetenjem. V drugih obdobjih zalivanje ni potrebno. Pogosto se uporabljata kapljično namakanje in namakanje z razpršilniki.

Preliv
Krompir je najbolje gnojiti z mešanim gnojilom, pri čemer izmenično uporabljate mineralna in organska gnojila.
- Ko rastlina začne razvijati zeleno maso, dodajte poltekoče gnojilo mullein ali 1 žlico sečnine na vedro vode. Priporočena količina na rastlino je 0,5 litra izbrane snovi.
- Med brstenjem dodajte kalij. Na vedro vode lahko uporabite 3 žlice lesnega pepela in 1 žlico sulfata.
- Med cvetenjem se grmičevje hrani z granuliranim superfosfatom.
Če krompir redno gnojite, bo pridelek obilen, na sezono jih lahko dobite celo več.
Okopavanje krompirja Latona
Nekateri vrtnarji menijo, da je okopavanje neuporabno, vendar ga po pravilih ne smemo zanemariti. Po tem se zemlja nasiči s kisikom in rastline se zdijo bolj prostorne. Krompir je zaščiten pred zastajajočo vlago, spodbuja se rast vrhov in povečuje se pridelek. Prvi korak je okopavanje rastlin, ko vzklijejo. Nato po zalivanju ali močnem deževju rastline okopamo tudi pred cvetenjem.

Preventivno zdravljenje
Pepel se uporablja kot preventivni ukrep. Krompir ščiti pred gnitjem. Rastline zalijte z raztopino, ki vsebuje to snov, in jo potresite po vrhovih. Ta metoda je učinkovita tudi proti koloradskemu hrošču. Rastline zalijte tudi z decokcijo čebulnih olupkov. To lahko dodate v sadilne luknje ali pa jo v zdrobljeni obliki potresete okoli krompirja.
Če posadite grmovje na mesto, kjer so prej rasle stročnice, gorčica in ognjič, jih boste zaščitili pred žičnatimi črvi.
Proti pozni plesni se lahko borimo s česnovim poparkom. Vzemite 200 g česna, ga zdrobite, dokler ne postane pasta, in dodajte pol kozarca vode. Mešanico pustite stati dva dni. Nato premešajte in jo nanesite na rastline 2-3 krat, vsakih 10 dni.
Žetev pridelka krompirja Latona
Krompir sorte Latona lahko pobiramo konec junija ali v začetku julija. Do takrat rastline že cvetijo in so vršički nekoliko oveneli.
Najprej izkopljite en grm krompirja. Ko gomolji zrastejo do premera 3 cm, je žetev pripravljena. Ko se vršički začnejo veneti, se novi gomolji ne bodo pojavili. Na severu plodove obirajo v tretji polovici septembra. Pri izkopavanju krompirja previdno privzdignite grme s strani grebena z vilami. Rastlino potegnite navzgor za vršičke, poberite gomolje in jih položite v vedra.

Ali je treba krompir oprati pred shranjevanjem?
Nekateri vrtnarji menijo, da lahko pranje krompirja pred shranjevanjem povzroči gnitje gomoljev. Drugi trdijo, da je ta postopek potreben za zagotovitev, da pridelek preživi zimo.
Druga trditev verjetno drži, vendar če sadja ne operete, se ne bo zgodilo nič. Pomembno je počakati, da se popolnoma posuši. Le tako se bo pridelek ohranil brez izgub. Zelenjavo je treba predhodno tudi sortirati in odstraniti vse gnile ali poškodovane dele. Temperatura v prostoru mora biti nad 5 °C, vlažnost pa 91 %. Krompir se običajno shranjuje v lesenih zabojih, vrečah ali mrežah v kleteh ali kleteh.
Pomembno je razumeti prednosti in slabosti pranja zelenjave pred shranjevanjem ali brez.
Po mnenju strokovnjakov je pranje krompirja zamudno in zahteva veliko virov. Najbolje je, da to počnete le v deževnih in blatnih obdobjih žetve.
| Prednosti | Slabosti |
| Bolj privlačen videz | Slabo posušeni primerki se med skladiščenjem hitro pokvarijo. |
| Klet se ne umaže in zemlja se pri obiranju ne drobi. | Zahtevalo bo veliko vode in veliko prostora za sušenje. |
| Sposobnost skrbnega pregleda gomoljev pred shranjevanjem |
Skladiščenje v kleti
Najpogostejša možnost je shranjevanje krompirja v kleti. Gomolje položimo v lesene zaboje z majhnimi luknjami. Plast ne sme biti debelejša od 0,5 metra, da se spodnji krompir nasiči s kisikom in odvečna vlaga izhlapi. Zaboje je najbolje postaviti na lesene palete, rahlo odmaknjene od stene. To bo preprečilo gnitje zelenjave. V vsako plast lahko dodate liste jerebike, protina, praproti, bezga ali pelina.
Enkrat mesečno preverite stanje krompirja in pokvarjene takoj zavrzite. Redno prezračite prostor in poskrbite, da bo temperatura ostala nad +5 °C. V bližino krompirja lahko postavite vedra z apnom.

Mnenja pridelovalcev zelenjave o krompirju
Povratne informacije vrtnarjev o krompirju Latona so pozitivne, kar dokazuje primernost sorte za gojenje.
Alexey Levchenko, 60 let, Kijev
Živjo! Krompir sorte Latona gojim na svojem vrtu od leta 2010. Pridelek je obilen in ga hranim v kleti do pomladi. Rastlino so že nekajkrat napadli koloradski hrošči, vendar mi jih je uspelo znebiti z insekticidi. Ta krompir toplo priporočam vsem; plodovi so neverjetno okusni in lepi!
Olga Silčenko, 45 let, Krasnodar
Živjo vsem! Prijatelj mi je priporočil krompir Latona in odločil sem se, da ga začnem gojiti. Prej na vrtu nisem imel krompirja. Zanj sem skrbel ob koncih tedna, ker sem moral med tednom delati. Občasno so rastline napadli koloradski hrošči, nekega dne pa so bile štiri grme močno okužene z žičnatimi črvi. Sežgal sem jih in na tem območju posadil fižol.
Matvej Kupernik, 59 let, Moskva
Živjo! Imam zelo pozitivne ocene za krompir Latona. Gojim ga na svojem vrtu od leta 2011 in vedno zanesljivo obrodi okusne plodove. Rastline redno gnojim z minerali in organskimi snovmi. Prodajam zelenjavo, pri čemer na 3 hektarjih parcele poberem približno 400 centnerjev krompirja. Popolnoma se razprodajo in moje stranke so navdušene nad njimi. To sorto toplo priporočam za gojenje!











