Opis in značilnosti sorte krompirja Irbitsky, sajenje in nega

Spomladi se večina vrtnarjev, pridelovalcev zelenjave in kmetov sooča z vprašanjem izbire prave sorte krompirja za sajenje na svojih parcelah. Navsezadnje mora biti pridelek visokoroden, imeti odličen okus, dolgo obstojen in zahtevati minimalno vzdrževanje.

Irbitski krompir spada v to kategorijo, glede na opise, ocene in fotografije. Vrednost te nove sorte je v odličnem okusu, visokem donosu in minimalnih stroških dela pri gojenju in negi. Poleg tega je Irbitski krompir popolnoma nezahteven do podnebnih razmer.

Izvor krompirja Irbit

Sorta krompirja Irbitsky je relativno nova. V državni register je bila vpisana leta 2009. Uralski znanstveniki in žlahtnitelji so delali na razvoju te nove sadne in zelenjavne kulture, pri čemer so si prizadevali združiti najboljše lastnosti zelenjave v eni sorti.

Ta nova sorta je bila razvita in ustvarjena za gojenje v sibirski in uralski regiji, zato je odporna na podnebne razmere v regiji in enostavna za nego.

Zaradi svojih edinstvenih lastnosti je sorta Irbitsky hitro pridobila na priljubljenosti in jo danes gojijo v mnogih državah.

Prednosti in slabosti sorte

Irbitski krompir je ponos uralskih rejcev in zato velja za elitno sorto sadja in zelenjave.

Prednosti sorte:

1. Rastlina je odporna na podnebne razmere.
2. Sorta se odlikuje po svoji produktivnosti in se goji v industrijske namene.
3. Dober okus.
4. Trajanje skladiščenja korenovk.
5. Naravna imunost na virusne ali glivične bolezni.
6. Sorta krompirja Irbitsky se pogosto uporablja v živilski industriji in kuhanju.
7. Sorta je nezahtevna glede tal in nege.
8. Semenski material se ne degenerira.
9. Močna, velika korenovka lahko prenese dolg prevoz.

Pomembno! Pri tej sorti krompirja niso bile ugotovljene nobene resne napake. Vendar pa se pridelek zaradi nepravilne nege ali neugodnih podnebnih razmer zmanjša.

Opis kulture

Za to zelenjavno rastlino je značilna hitra rast in zorenje. Koreninski pridelek se pobere 2-2,5 meseca po sajenju v odprto zemljo.

Velikost in videz grma

Srednje visoki, pokončni grmi z razprtimi vejami. Listi so majhni, nazobčani po robovih in zeleni v odtenkih. Med rastno sezono se na grmovju pojavijo velika socvetja, ki se odpirajo v vijolične in rdečkaste cvetove.

Produktivnost in značilnosti korenovk

Irbitski krompir se odlikuje po velikih, ovalnih ali okroglih koreninah, ki tehtajo do 200 gramov, in rožnati kožici. Meso je svetlo z rumenim odtenkom, z vsebnostjo škroba od 13 do 17 %.

Po kuhanju korenine ohranijo svojo obliko in barvo. Ta sorta je priporočljiva kot sorta za splošno uporabo in se pogosto uporablja za industrijsko proizvodnjo čipsa, sušenih krompirjevih koncentratov in zamrznjenega krompirja.

V kulinariki se ta sorta uporablja za vse vrste jedi. Pridelek ima visok pridelek. Komercialno gojene rastline prinesejo od 25 do 40 ton korenovk na hektar. Vrtnarji poročajo, da ena sama rastlina krompirja prinese od 2 do 3 kg velike zelenjave.

Sajenje krompirja na vrtu

Za pridobitev velike letine zelenjave so glavni pogoji visokokakovosten sadilni material in pravilen čas sajenja na odprtem terenu.

Izbira spletnega mesta

Sorta krompirja Irbitsky uspeva na dobro osvetljenih območjih brez prepiha. Je nezahtevna do tal, vendar je ni priporočljivo saditi po paradižniku ali sončnicah. Dobri predhodniki so kumare, stročnice, poljubna zelenjava, pesa ali paprika.

Priprava tal za sajenje se začne jeseni. Zemljo prekopamo do globine 30-40 cm, jo ​​pomešamo s humusom in zrahljamo.

Pred spomladansko sajenjem gredice ponovno prekopamo in dodamo organska ali mineralna gnojila. V tla z visoko kislostjo dodamo apno.

Pomembno! Priporočljivo je, da mesto sajenja krompirja zamenjate vsaka 3-4 leta.

Priprava sadilnega materiala

Sadilni material izberemo iz prejšnje letine ali ga kupimo v specializiranih trgovinah. Petindvajset do petindvajset dni pred sajenjem korenovke kalimo. V ta namen izberemo srednje velike gomolje, brez očitnih poškodb, znakov gnilobe in glivične rasti.

Koreninsko zelenjavo postavimo na svetlo in toplo mesto, dokler se ne pojavijo prvi poganjki. Pred sajenjem na prostem korenine obdelamo s posebnimi razkužili. Ta preventivni ukrep pomaga preprečiti razvoj bolezni med rastjo in dozorevanjem rastline.

Načrt in čas pristanka

V pripravljeno zemljo izkopljemo luknje, oddaljene 30–35 cm, ali pa uporabimo brano. Razdalja med gredicami je od 60 do 70 cm. V vsako luknjo posadimo pripravljene gomolje in jih posadimo največ 10 cm globoko. Manjše gomolje sadimo 5–8 cm globoko. Večje gomolje lahko razrežemo na več kosov, če le vsak kos vsebuje vzklilo čebulico.

Pomembno! Če nekalčke gomolje posadimo v odprto zemljo, se bo rastna sezona in obdobje zorenja pridelka zavleklo za 2-3 tedne.

Čas sajenja krompirja je neposredno odvisen od podnebja regije. Pridelek dozori v 60 do 85 dneh. Zato se v južnih zemljepisnih širinah zelenjava sadi že aprila, medtem ko se v severnih zemljepisnih širinah tla segrejejo na 8–10 stopinj Celzija. V osrednjih regijah se sajenje začne v začetku maja.

Kako skrbeti za rastlino

Z upoštevanjem standardnih kmetijskih praks za gojenje in nego krompirja sorte Irbitsky boste dobili visokokakovosten in obilen korenovni pridelek.

Pogostost zalivanja

Ta sorta zelenjave dobro prenaša sušo in dolgotrajno vroče vreme. Vendar pa rastlina med socvetjem in cvetenjem potrebuje dodatno vlago v tleh.

Pridelek se najprej zalije, ko se pojavijo mlade sadike. Nadaljnji urniki zalivanja se izračunajo glede na podnebje v regiji in stopnjo rasti krompirja.

Kako in kdaj hraniti krompir

Ves krompir ceni dodatno hranjenje in gnojenje, sorta Irbitsky pa ni izjema. Za najboljšo rast in plodnost rastlino večkrat na sezono hranimo in gnojimo.

Pomembno! Prekomerna količina dušikovih gnojil v tleh spodbuja aktiven razvoj nadzemnega dela rastline, kar negativno vpliva na zorenje korenovk.

Mlade sadike najprej gnojimo z gnojili, ki vsebujejo fosfor in kalij. Nato uporabimo organska gnojila. Ko krompir začne cveteti, hrani se s pepelom in kokošjimi iztrebki.

Rahljanje in mulčenje tal

Rahljanje tal se izvaja skupaj z namakanjem. Z rahljanjem tal se odstrani plevel in izboljša dostop kisika do koreninskega sistema rastline. Rahljanje pomaga tudi ohranjati potrebno vlažnost tal.

Podobne rezultate lahko dosežemo z mulčenjem gredic s suho travo ali žagovino.

Obrezovanje gredic

Okopavanje krompirjevih gredic spodbuja pravilno rast, razvoj in zorenje. To delo se običajno izvaja skupaj z zalivanjem in gnojenjem. Ta postopek se v obdobju rasti in zorenja večkrat ponovi. Krompir se prvič okopa, ko rastline dosežejo 20–25 cm. Nato se okopavanje izvaja po potrebi.

Preventivno zdravljenje

Sorta krompirja Irbitsky je odporna na številne bolezni in škodljivce. Vendar pa nekateri škodljivci še vedno napadajo to sorto zelenjave. Posebej pogosti so koloradski hrošči, žičnati črvi in ​​krtiči.

Če so poškodovana območja majhna, koloradske hrošče mehansko poberemo in nato uničimo. Za večje okužbe uporabimo posebne raztopine ali preizkušena ljudska zdravila. Da bi se izognili takšnim težavam, preprosto upoštevajte navodila za nego ter redno zalivajte in gnojite svoje rastline.

Žetev in skladiščenje

Pripravljenost krompirja za žetev je odvisna od njegovih grmov. Takoj ko vršički in listi začnejo rumeneti in veneti, je čas za žetev korenovk. Nekaj ​​dni pred žetvijo se vršički obrežejo. Krompir je najbolje pobirati z vilami, saj to zmanjša tveganje za poškodbe gomoljev.

Izkopano korenovko očistijo zemlje in jo nekaj ur sušijo na soncu. Pridelek nato prenesejo pod nadstrešek in ga dosušijo. Nato ga zapakirajo v vreče, škatle ali mreže in ga dolgoročno shranijo na hladnem, dobro prezračevanem in temnem mestu. V ustreznih pogojih se bo krompir sorte Irbitsky zlahka ohranil do pomladi.

Mnenja pridelovalcev zelenjave o pridelku Irbitsky

Sergej Pavlovič. Krasnodar

Sorta je odporna na bolezni, daje velik pridelek in zahteva zelo malo nege. Lani je bila huda vročina in suša, zato nismo mogli priti na dačo. Po skoraj mesecu dni vročine je bil irbitski krompir v redu in po pričakovanjih smo pobrali odličen pridelek.

Irina Sergejevna. Brjansk

O tej sorti krompirja smo slišali veliko dobrega in se odločili, da jih poskusimo posaditi tudi sami. Gomolji so veliki, enakomerni in praktično enakomerne velikosti. Irbitski krompir je sam po sebi okusen in se ne prekuha, zato je primeren za skoraj vsako jed.

Svetlana. Mičurinsk

Zemlja na naši dači je zelo slaba, zato krompir tam ni rasel. Kupili pa smo novo sorto, imenovano Irbitsky, in zdaj imamo vsako leto veliko letino krompirja.