Hibridno sorto zelja Rinda je razvilo nizozemsko podjetje Monsanto in je primerna za komercialno gojenje. Ruski vrtnarji so zainteresirani za potrošniške lastnosti tega hibrida, ki se je v Rusiji pojavil pred približno 20 leti. Od takrat je sorta Rinda našla svoje oboževalce.
Splošne značilnosti rastline
Leta 1993 je bila sorta priporočena za komercialno gojenje v osrednji in volško-vjatski regiji države. Vendar pa se je zelje Rinda F1 izkazalo tudi na zasebnih vrtovih na Uralu in v Sibiriji. Vrtnarji ugotavljajo visok in dosleden pridelek hibridne sorte, ne glede na vremenske razmere.
Je rastlina srednjega letnega časa, ki od setve semen do žetve prvih glav tehnične zrelosti traja približno 120 dni. Vendar pa je še posebej pomembna značilnost zelja, ki jo pridelovalci zelenjave navajajo: njegova sposobnost, da dolgo ostane na trti, ne da bi pognala ali pognala rastline.
Sorta zelja Rinda F1 raste kompaktno, z rozeto v obliki listov, ki nimajo dolgih pecljev in se tesno prilegajo rastoči glavici. To omogoča manjši razmik med rastlinami pri sajenju, kar omogoča 1-2 rastlini več na kvadratni meter kot pri razvejanih sortah, kot je Moskovskaya Pozdennya in druge.
Visok pridelek zelenjave zagotavlja Rindejevo nenehno priljubljenost. Povprečna teža glave v tehnični zrelosti se giblje med 4 in 5 kg, ne glede na okoljske razmere. V ugodnih pogojih lahko rekordna teža doseže 7–8 kg.
Rastlina ni posebej zahtevna glede nege. Glavne značilnosti belega zelja – visoke potrebe po vodi in rodovitna tla – so skupne tudi tej sorti, vendar lahko dober pridelovalec zlahka zagotovi oba dejavnika, ki vplivata na pridelek. Druga pomembna značilnost rastline so njene zahteve glede svetlobe.
Sorta Rinda je odporna na večino bolezni zelja. Praktično je imuna na peronosporo, mlade sadike pa so ob ustrezni negi odporne tudi na črno nogo. Da bi preprečili bolezni korenin, je pomembno, da pravilno pripravimo zemljo za sajenje, da preprečimo, da bi koreninska bolezen in podobne okužbe vplivale na pridelek. Te bolezni uspevajo le v gostih in preveč kislih tleh.
Potrošniške lastnosti zelenjave
Glave so srednje velike, okrogle in zelo goste, brez vrzeli med notranjimi listi. Zunanja ena ali dve plasti listov imata lahko zelenkaste, zavite robove. Ko je glava prerezana, je kremaste in enotne barve. Notranje peclje je majhno.
Glavna prednost te sorte je odsotnost debelih, trdih pecljev na notranjih listih. Osrednje žile so pri dnu tanke (približno 1,5 cm), vendar 4-5 cm od dna žila postane zelo tanka in skoraj nevidna.
Sorta Rinda se odlikuje po povečani odpornosti proti razpokanju. Ko so glave zelja tehnično zrele, jih lahko pobiramo brez naglice. Sveža zelenjava po pobiranju zdrži 2–3 mesece in ni primerna za zimsko skladiščenje.
Opisi sorte, ki jih pridelujejo pridelovalci zelenjave, poudarjajo okusni profil svežega zelja: Rinda ima visoko vsebnost sladkorja in rahlo sladek okus. Zaradi tega je še posebej privlačna v solatah iz sveže zelenjave in je pomembna za vlaganje.
Hibrid zelja Rinda je priporočljiv za svežo porabo, pripravo toplih jedi in zimske priprave.
Lahke solate z nežnimi listi so primerne tudi za praznično mizo, prav tako okusne kot jedi iz kitajskega zelja. Ta zelenjava, bogata s kalijem, vitamini in mikroelementi (žveplo, bor, magnezij itd.), je koristna za otroke. Iz nežnih notranjih listov so narejeni okusni zeljni zvitki. Kitajsko zelje se lahko uporablja tudi v drugih vročih jedeh: doda se boršču, duši se ali pa se iz njega naredijo zelenjavni zrezki.
Rinda ponuja široko paleto zimskih pripravkov, ki so še posebej uspešni. Njeni nežni listi so idealni za konzervirane prigrizke in solate. Tradicionalno vlaganje zahteva določeno količino sladkorjev v zelju, in Rinda ga ima veliko. Njegove lastnosti vlaganja so primerljive s tistimi pri preizkušenih ruskih sortah, vendar ima izrazito prednost, da nima trdih žil.
Oglejte si Tudi
Kmetijska tehnologija sorte
Za zelje sredi sezone, ki raste v osrednji Rusiji, so primerne samo sadike. Ta metoda omogoča zgodnejšo žetev in omogoča, da zelenjava doseže polno zrelost, ko ima najvišjo koncentracijo hranil. Semena za sadike sejemo približno 30 dni pred sajenjem.
Setev se izvaja po splošnih pravilih:
- zemlja je pripravljena iz enakih delov humusa, peska in vrtne zemlje, dodajo se morebitne apnenčaste snovi (kreda, zdrobljene jajčne lupine, mavec, dolomitna moka itd.) s hitrostjo 2-3 žlice na vsakih 10 kg zemlje;
- pripravljeno mešanico zemlje obilno zalijemo z vročo raztopino kalijevega permanganata neposredno v posodi, jo razkužimo in segrejemo;
- semena lahko posejete, ko se zemlja ohladi na sobno temperaturo;
- raztresite majhna semena po površini zemlje in jih prekrijte s plastjo suhe mešanice zemlje, debeline največ 0,5 cm;
- kalijo pod filmom ali steklom na toplem mestu.
Pri temperaturah nad 25 °C se kalčki zelja začnejo pojavljati v 2–3 dneh po setvi. Vendar pa se semena Rinda pogosto prodajajo že obdelana za sajenje: prevlečena so z barvno folijo. Ta folija lahko nekoliko upočasni kalitev in sadike se pojavijo v 3–5 dneh. Ko se pojavijo prvi kalčki, je treba folijo odstraniti.
Da bi preprečili tveganje za črno nogo, mlade rastline zalivamo le s toplo vodo s kalijevim permanganatom (svetlo rožnata raztopina). Bolezen se najpogosteje razvije v slabo razkuženih tleh, ko je zelo hladno (pod 10 °C) in prenasičeno.
Ko sadike razvijejo 2-3 liste, jih je treba presaditi v posamezne lončke ali skupno posodo, pri čemer je treba upoštevati vzorec 5x5 cm. Po presajanju rastline ne potrebujejo dodatnega gnojenja. Mlade rastline je treba zalivati, kadar se zgornjih 0,5 cm zemlje posuši.
Priporočljivo je, da zemljo na območju za zelje pripravite jeseni, pri čemer na 1 m² dodate naslednje:
- 1-1,5 vedra humusa;
- kompleksno gnojilo z visoko vsebnostjo kalija in fosforja (monokalijev fosfat, Agricola Vegeta itd.) v skladu z navodili za pripravo;
- približno 1,5 kg apna (dolomitna moka, gašeno apno, mavec ali kreda).
Po gnojenju zemljo temeljito prekopljite. V gostih, slanih tleh dodajte 2-3 vedra peska ali žagovine na 1 m² zelja.
Sadike posadite po vzorcu 40x40 cm. Nega vključuje vsakodnevno zalivanje, če ni naravnih padavin. Petnajst dni po sajenju mlade rastline zagrmite, da preprečite, da bi jih rastoča rozeta prevrnila. Ko zelje raste, se potrebna količina vode povečuje in postopoma doseže 10 litrov na rastlino.
Po doseganju tehnične zrelosti in 1-2 tedna pred obiranjem je treba glave rahlo zasukati okoli navpične osi. To bo odtrgalo nekaj korenin, rastlina pa bo prenehala rasti in kopičila več sladkorja.
Povezane objave:
Opis najboljših sort zelja za leto 2025 za različne regije
Zakaj zelje na vrtu raste visoko in kaj lahko storimo glede tega?
Sajenje, gojenje in nega cvetače na odprtem terenu in v rastlinjakih
Gojenje in nega kitajskega zelja na odprtem terenu in v rastlinjakih
Zakaj listi zelja postanejo vijolični in kaj lahko storimo za njihovo zdravljenje?
Zakaj listi zelja venejo na vrtu in kaj storiti
Opis bolezni in škodljivcev cvetače, metode zdravljenja in zatiranja
Ali se lahko zelje škropi z baldrijanom za zatiranje škodljivcev in kakšna so navodila za zdravljenje?
Sorta je odlična, sadim jo že drugo leto, letos pa bo pridelek večji - letos sem začel vso zelenjavo hraniti z bioaktivatorji rasti rastlin. BioGrow, pridelek pa se je povečal za vsaj tretjino!