Bučke so pogosta zelenjavna kultura, ki jo gojijo številni vrtnarji po vsem svetu. Za izboljšanje pridelka in okusa zelenjave je pomembno razumeti, kako gojiti bučke na odprtem terenu.
Izbira sorte
Preden začnete z oblikovanjem, se je pomembno seznaniti z glavnimi sortami bučk. Vse sorte so razdeljene v dve glavni skupini.
košat
Nekateri vrtnarji raje sadijo svoje parcele z grmovnimi bučkami. Glavna prednost teh sort je njihova kompaktna velikost, ki pomaga prihraniti prostor na vrtu. Zato izkušeni vrtnarji svetujejo tistim z majhnimi parcelami, da sadijo grmovne bučke.
Te rastline ne zahtevajo veliko nege. Če so grmi nižji od 25 centimetrov, oblikovanje ni potrebno.
Plezanje
Plezalne sorte so dobile ime po podolgovatih trtah, ki jih proizvajajo in lahko dosežejo do dva metra in pol v dolžino. Mnogi vrtnarji priporočajo sajenje te zelenjave, ker obrodi okusnejše in sočnejše plodove. Med pogostejše sorte vzpenjajočih se bučk spadajo Karam, Gribovsky in Aral.
Gojenje na odprtem terenu
Za pravilno gojenje sadik bučk morate razumeti posebnosti gojenja zelenjave v nezaščitenih tleh.

Roki
Pomembno je, da se o času sajenja zelenjave odločite vnaprej. Pri določanju časa sajenja upoštevajte način gojenja. Izkušeni vrtnarji priporočajo uporabo sadik za večji pridelek. Semena za sadike sejemo v dvajsetih letih aprila, vzgojene sadike pa presadimo po 25-30 dneh.
Kopanje
Pred sajenjem sadik bučk je bistveno pripraviti območje, kjer bodo rasle. Med pripravo je treba vrt prekopati in pognojiti. Ne kopljite pregloboko – zadostuje ena sama lopata zemlje, globoka 15–20 centimetrov. To je treba storiti sredi septembra oziroma 1–2 tedna pred sajenjem.

Predhodniki
Pri izbiri mesta za gojenje sadik bučk je pomembno upoštevati, katere rastline so tam prej rasle. Najboljši predhodniki bučk so fižol, zelje, paradižnik, buča in krompir.
Sajenje sadik
Ko je mesto sajenja izbrano in območje pripravljeno, se začne presajanje sadik. V ta namen izkopljite vrste lukenj, globokih 8–10 centimetrov. Sadike postavite v luknje tako, da so njihove korenine popolnoma pod zemljo.

Obdelava semen
Semena za gojenje sadik je treba predhodno obdelati z raztopino kalijevega permanganata. To se naredi za odstranitev patogenov, ki so lahko prisotni na površini semen. Vsako seme se pred sajenjem namaka tudi v rastnih stimulansih.
Diagram sajenja
Gredice z bučkami naj bodo široke vsaj štiri metre in dolge 80–90 centimetrov. Razdalja med posameznimi luknjami naj bo 60–65 centimetrov.
Sajenje v odprto tla
Sadike sadimo na prosto čez dan, ko se zemlja ogreje na soncu. Če nočne temperature padejo pod 5 °C, gredice pokrijemo s plastiko.

Nega
Ni skrivnost, da posajene sadike bučk zahtevajo ustrezno nego, zato je pomembno, da se vnaprej seznanite s priporočili za nego zelenjave.
Zalivanje
Bučke je treba redno zalivati, da preprečimo izsušitev tal. Izkušeni vrtnarji priporočajo vlaženje tal največ dvakrat na deset dni, pri čemer naj vsaka rastlina prejme 10–15 litrov tople vode. Poleti, ko se začnejo suše, rastlino zalivajte trikrat na teden.

Preliv
Posajene sadike je treba hraniti trikrat na sezono.
Prvi
Pri prvem nanosu gnojila lahko uporabite:
- Gnoj. V vedro tople vode dodajte pol litra kravjega gnoja, nato pa tekočino nalijte pod bučke.
- Kompost. Strokovnjaki priporočajo uporabo lanskega komposta namesto svežega.
Drugi
Drugo gnojenje se izvede 15–20 dni po prejšnjem. V tem primeru se v zemljo dodajo ne le organska, temveč tudi mineralna gnojila. Uporabite lahko tudi raztopino nitrofoske. Za pripravo dodajte žlico snovi v desetlitrsko posodo z vodo.

Tretji
Tretjič se gnojila dodajo v obdobju aktivnega plodov bučk.
Da bi sadje hitreje dozorelo, morate bučke pognojiti z mešanico borove kisline in superfosfata.
Preliv
Bučk ni treba ščipati, saj se vsi plodovi oblikujejo na glavnem steblu. Edino, kar morate storiti, je, da redno odstranjujete liste. Če na rastlinah pustite preveč listov, boste upočasnili zorenje bučk.

Boj proti pepelasti plesni
Včasih se bučke okužijo s pepelasto plesnijo, ki lahko uniči sadike. Ko se pojavijo znaki bolezni, takoj odstranite vse okužene liste in stebla. Nato rastlino obdelajte s fungicidi ali bordojsko mešanico.
Oblikovanje vzpenjajočih se bučk
Če grm zraste prevelik, boste morali odstraniti stranske poganjke. To vključuje odstranitev dela glavnega stebla in odstranitev vseh stranskih poganjkov, ki nimajo bučk. Grmovje je treba obrezati tako, da je njihova višina vsaj 65-75 centimetrov.

Sajenje bučk
Za sajenje bučk izberite dobro osvetljeno območje, stran od močnega vetra. Pred sajenjem zemljo previdno prekopljite in jo pognojite z organskim gnojilom. Nato v pripravljenem območju naredite luknje in vanje posadite sadike bučk.
Žetev in skladiščenje
Obiranje bučk se začne sredi junija, ko so vsi plodovi zreli. Pomembno je uporabiti ostre škarje za obrezovanje ali nož. To vam bo omogočilo, da previdno poberete plodove, ne da bi poškodovali pecelj. Pobran pridelek se da v škatle in shrani v kleti.

Ocene
Irina, 35: »Bučke gojim na svoji dachi že pet let. Rastlin prej nisem nikoli vzgojila in o tem sploh nisem razmišljala. Vendar sem pred kratkim izvedela, da je treba vzpenjajoče se sorte vzgojiti. Vzgoja rastlin dejansko nekoliko izboljša pridelek.«
Dmitrij, 40: »Bučke sem na svoji dachi prvič posadil pred dvema letoma in bil sem presenečen nad nizkim pridelkom. Dolgo sem se spraševal, zakaj rastline rodijo tako malo sadov, in šele nekaj mesecev kasneje sem izvedel, da je treba vzpenjajoče se bučke obrezovati. Lani sem jih poskusil oblikovati in bil sem presenečen, ko sem videl, da se je pridelek močno povečal.«
Zaključek
Nekateri vrtnarji gojijo bučke. Pred sajenjem je pomembno razumeti, kako posaditi zelenjavo in kako oblikovati sadike.











