Česen: Kdaj in kako vezati liste in ali je to treba storiti po odlomku poganjkov

Mnogi vrtnarji se sprašujejo, kdaj in kako vezati liste česna ter ali je to potrebno. Mnenja o tem se razlikujejo. Nobeno od njih ni bilo znanstveno preizkušeno ali dokazano, zato je odločitev o izvedbi tega postopka prepuščena pridelovalcu. Vezovanje listov se izvaja na koncu rastne sezone, sedem dni pred žetvijo. Menijo, da ta postopek izboljša kakovost čebulic in poveča pridelek.

Ali je treba česen vezati?

Liste česna pred obiranjem vežemo. O tej zadevi obstaja več mnenj. Mnoge zanima, zakaj in ali je to potrebno. Nekateri vrtnarji menijo, da to pomaga okrepiti glavice česna in poveča pridelek, drugi pa menijo, da je ta postopek škodljiv za rastlino, tretji pa menijo, da nima vpliva na pridelek in je škodljiv za česen.

Načelo metode

Nastajanje listov pri česnu spodbuja nastanek korenin. Vsa energija, ki jo je rastlina porabila za nastanek poganjkov, je zdaj namenjena nastajanju plodov. Ta postopek se izvede 5 do 7 dni pred obiranjem. V tem času se stroki povečajo v velikosti in številu ter absorbirajo več hranil.

Kdaj izvesti postopek

Postopek se za vsako sorto česna izvaja ob različnih časih. Obstajajo spomladanske in zimske sorte. Spomladanske sorte se sadijo spomladi in dozorijo do konca avgusta. Zimske sorte se sadijo jeseni, čebulice pa se izkopljejo do sredine poletja. Ta postopek je v industrijskem obsegu težje izvesti, vendar na zasebnih vrtovih ne traja veliko časa.

Za spomladanski česen

Spomladanski česen dozori do konca avgusta. Zato liste pobiramo okoli desetega v zadnjem mesecu poletja. Če listi dosežejo 35 cm v višino, naredimo en vozel; če so višji, naredimo dva. Med tem postopkom nosite rokavice, saj so poganjki rastline debeli in si lahko porežete roke. Liste zberemo v šop in jih zavežemo v vozel. Prav tako jih spletemo v kitko, podobno kot bi spletli lase, in jih na koncu zavežemo.

Pomembno! Vozli so tesno zavezani, da se ne morejo razvezati.

Za zimske pridelke

Zimski česen je nagnjen k izraščanju. Zato liste nastavimo glede na rast poganjkov. Listi se nastavijo, ko so popolnoma pokončni. Nosite debele rokavice, da se pri rokovanju s poganjki ne poškodujete. Poganjke obrežite pod kotom s škarjami. Oblikujte šop listov in zavežite tesen vozel. Šopek lahko tudi spletete z vozlom na koncu. Poganjke obrezujemo z orodjem, ne pa ročno, da ne motimo razvoja rastline.

Ali je potrebno po odlomku poganjkov zavezati liste?

Obrezovanje stebel izboljša pridelek. Ta postopek je obvezen. Mnenja glede nastajanja listov se razlikujejo. Nekateri vrtnarji pravijo, da krepi korenine in spodbuja nastanek korenin.

Drugi vrtnarji menijo, da rastlina že po odstranitvi stebel doživlja stres in da vezanje listov njeno stanje poslabša.

Pomembno! Postopek vezanja listov česna znanstveniki niso preučevali in nima dokazanih koristi.

Navodila za vezanje po korakih

Poganjki česna so vezani po določenem algoritmu, ki ga je treba upoštevati, da se ne moti vegetativni razvoj rastlin:

• Tri tedne pred obiranjem izkopljemo en grm, da ugotovimo zrelost sadja.
• Lupine na strokih se morajo tesno prilegati, sami stroki pa morajo ostati gosti.
• Na roke si nadenite debele rokavice, saj so listi debeli in ostri ter lahko povzročijo ureznine na rokah.
• S škarjami odrežite puščice pod kotom.
• Listi so zbrani v šopek.
• Naredite 1-2 vozla ali spletite kitko z vozlom na koncu.
• Vozel mora biti tesno zavezan, da se ne more odvezati pod vplivom vetra in drugih dejavnikov.

Nega po posegu

Po tem postopku se zemlja med vrstami in okoli korenin rastline zrahlja z motiko. Motiko se zapiči v zemljo nekaj centimetrov in nežno dvigne. Območje okoli stebla se rahlo odkrije, da se lažje spremlja zrelost čebulic. Ko so izkopane, se morajo plodovi zlahka odstraniti iz zemlje, kožice na strokih pa se morajo zlahka ločiti.

Pravila žetve

Česen izkopljemo z lopato. Ni priporočljivo, da ga pulimo iz zemlje, saj bomo s tem poškodovali čebulice. Čebulice očistimo zemlje in jih premaknemo v senčen, dobro prezračen prostor, da se vršički, korenine in čebulice nekoliko posušijo. Za pospešitev postopka jih obesimo ali razporedimo v majhnih skupinah.

Za nadaljnje shranjevanje se čebulicam obrežejo vršički in korenine. To podaljša njihovo obstojnost. Čebulice se zberejo v kartonske škatle ali platnene vrečke in shranijo na suhem, toplem mestu. Del pridelka se predela in kmalu porabi. Preostanek se shrani za seme in zimsko uporabo.

Kdaj je treba obrezati po odstranitvi s tal?

Čas obrezovanja vršičkov in korenin je enak. Postopki se izvajajo hkrati, vendar ima vsak svoje posebnosti. Čas je odvisen od časa žetve.

Vrhovi

Če morate hitro urediti pridelek česna, ga obrežite 3-4 dni po spravilu. Optimalen čas za odstranitev vršičkov je 7-8 dni po izkopu. V idealnem primeru bi morali biti vršički popolnoma suhi. Postali bodo lahki in jih bo mogoče odstraniti brez večjega napora.

Ohranjanje listov ne vpliva na kakovost shranjevanja pridelka. Postopek obrezovanja prihrani prostor v omari za shranjevanje.

Korenine

Obrezovanje korenin je obvezen postopek in ima časovno omejitev. Odstraniti jih je treba v enem mesecu po izkopu. Če to zanemarimo, bo česen med skladiščenjem začel kaliti, stroki bodo postali majhni in se izsušili, saj se bodo vsi koristni elementi vsrkali v steblo. Optimalen čas za ta postopek je 7-8 dni po obiranju. Po želji lahko korenine obrežete 3-4 dni po izkopu.

Orodja za obrezovanje

Pri obrezovanju vsak vrtnar izbere najprimernejše orodje. Najpogosteje uporabljena so:

• Vrtne škarje za obrezovanje. Namenjene so obrezovanju gostih drevesnih vej. Niso posebej enostavne za uporabo, vendar jih izkušeni vrtnarji še vedno uporabljajo.
• Nož. To orodje olajša obrezovanje, vendar poveča tveganje za poškodbe roke. Delajte previdno in uporabljajte oster nož. Top predmet bo postopek le otežil in upočasnil.
• Pisarniške škarje. Najbolj priročna možnost. Primerne so za obrezovanje vršičkov in korenin. Uporabite škarje za karton ali težek papir; so najbolj robustne in najboljše za to delo.

Napake, posledice in kako se jim izogniti

Prezgodnje rast listov bo rastlino oslabilo. Čebulica ne bo prejela nekaterih hranil iz listja, kar bo povzročilo oslabitev in smrt rastline.

Odstranjevanje listov v času njihovega nastajanja oslabi pridelke in v nekaterih primerih povzroči okužbo. Bolezen se hitro razširi na steblo rastline in napade novo nastale stroke. To lahko povzroči delno izgubo pridelka. Da bi se temu izognili, je priporočljivo skrbno spremljati čas zorenja pridelka in postopek izvajati previdno.