Česen bogati, opisan kot velika zelenjava, je izjemen izdelek, zakladnica vitaminov, zdravilec številnih tegob in upravičeno velja za čudežnega. Ljudje že stoletja uporabljajo rastlino za krepitev telesa, saj verjamejo, da podaljšuje življenje. Je močan antibiotik in naravno protivirusno sredstvo, ki upočasnjuje vnetne procese v telesu. Kot antioksidant preprečuje nastanek rakavih celic.
Pridelek velja za odlično preventivo in zdravljenje srčnih in kardiovaskularnih bolezni. In če ga gojite sami, brez uporabe kemičnih gnojil, bo žetev odlična.
Opis sorte
Ta sorta česna se po svojih učinkih na človeško telo ne razlikuje od svojih sorodnikov. Vendar pa je zaradi svojih bioloških lastnosti vredna pozornosti.
Značilnosti so naslednje. Ime popolnoma ustreza njeni glavni prednosti: je zelo velika. Ploščata, rahlo zaobljena glava lahko tehta okoli 85 g, včasih pa celo 100 g. Sorta ima izrazito pikanten okus. Listi so dolgi od 20 do 60 cm, njihova širina pa je 1-2 cm. Znotraj stebla se razvije in raste cvetno steblo.
Ogromni stroki, običajno jih je od 5 do 7, so prekriti z mesnatimi, vijoličnimi luskami, ki se po sušenju obarvajo rjavo. Pikantni, aromatični stroki so bogati z eteričnimi olji. Česen lahko uživamo surovega, ga konzerviramo in uporabljamo v različnih jedeh.
Datumi sajenja
Ker gre za zimsko sorto, jo je treba posaditi oktobra-novembra, približno mesec do mesec in pol pred nastopom vztrajnih zimskih zmrzali. Rastlina se mora pred tem obdobjem ukoreniniti. Natančen čas sajenja lahko določite s pomočjo luninega vrtnarskega koledarja.
Včasih je česen že posajen, vendar se namesto zimskega mraza vrne toplejše vreme. V tem primeru stroki poženejo in ukoreninijo, vendar se lahko pridelek nekoliko zmanjša.
Razmnoževanje sorte
Bogatyr se razmnožuje na dva načina: s sajenjem klinčkov in s setvijo zračnih čebulic, ki so dozorele v puščične konice:
| Metoda | Posebnosti |
| Razmnoževanje s klinčki | Stroke česna lahko sadimo tako jeseni kot spomladi, vendar v slednjem primeru ne bodo ustvarili tipične glavice, temveč en sam okrogel strok, ki spominja na čebulico. To se lahko uporabi za jesensko sajenje, kjer bo en sam strok zrasel v pravilno glavico, sestavljeno iz več strokov. Ta metoda izboljša produktivnost sorte in poveča velikost glavic pri naslednji žetvi. |
| Razmnoževanje z zračnimi čebulicami | Če želite sorto razmnoževati z zračnim potaknjenjem, počakajte, da semenske ovojnice okoli bodočih semen razpokajo. Če se to zgodi, je čas za pobiranje čebulic. Ta metoda razmnoževanja pomaga ohranjati čistost sorte. |
Pred sajenjem se izvede dezinfekcija sadilnega materiala; namen je preprečiti gnitje in uničiti glivične spore in plesen. Za zagotovitev dobre letine se za setev izberejo največje glave, pri čemer se stroki ločijo.
Za izvedbo dezinfekcije morate pripraviti 2 raztopini:
- sol, sestavljena iz 2 litrov vode in 1 žlice soli;
- iz bakrovega sulfata, za pripravo katerega morate dodati 1 čajno žličko snovi v 2 litra vode.
Pripravljene stroke najprej za 3 minute potopimo v prvo raztopino, nato za enak čas v drugo. Sadilni material nato posušimo.
Pravilno prileganje
Od tega bosta odvisni količina in kakovost pridelka. Priporočljivo je, da pridelek posadite na gredico, kjer so bili prej krompir, bučke, koruza, paradižnik, korenje ali kumare. Pomembno je, da območje, kjer bo rasel česen, pripravite vnaprej, približno 7–10 dni pred sajenjem. To storite, da se zemlja usede in preprečite, da bi stroki prišli na dan.
Za pripravo zemlje morate:
- Pred rahljanjem po površini potresemo kompost ali mešanico šote, pepela in superfosfata (za jesensko sajenje lahko nadomestimo s kompleksnimi gnojili);
- površino tal obdelajte z raztopino kalijevega permanganata za dezinfekcijo;
- Gredico zrahljajte z ravnim rezalnikom ali jo prekopljite in poravnajte površino.
Obstaja več načinov za sajenje rastline:
| Pot | Posebnosti |
| Sajenje pod šablono | Šablono je enostavno izdelati tako, da iz kartona ali drugega debelega materiala izrežete 50 cm širok pravokotnik. Dolžina je lahko poljubna, glavno je, da je enostavna za uporabo. V sredino pravokotnika izluknjajte okrogle luknje, razmaknjene 15 cm, v katere boste vstavili kline. Globina sajenja je 3-4 cm. Tako dobimo tri vrste: eno na sredini predloge, dve na vsaki strani. Razdalja med vrstami bo 25 cm. Prednost te metode je, da med sajenjem ni treba izkopavati lukenj za vrste. Le če se zemlja zbije, se za vdolbine uporabi kol. |
| Lijak | Pomembno je narediti dovolj globoko luknjo. Stroki česna se bodo vanjo prilegali, ne da bi jih potisnili v zemljo. Zaradi močnega koreninskega sistema rastline mora biti razmik med vrstami širok, od 40 do 60 cm (16 do 24 palcev, pri čemer naj bo na vsaki strani 10 cm prostora za rast korenin). Med rastlinami v vrsti je dovolj 15 cm prostora. Za prekrivanje lukenj uporabite grablje. |
Nega in čiščenje
Ko je sajenje končano, lahko gredico pokrijete s senom, slamo ali suhim listjem. To bo pomagalo ohraniti vlago v tleh in preprečilo njihovo razpokanje.
Spomladi Bogatyr začne rasti, zato je rahljanje zemlje in zalivanje samoumevno.
Pomembno je, da ne zamudite časa za odstranitev stebel. Izjema je razmnoževanje z zračnimi stroki. Vsa ostala stebla odstranimo, ko dosežejo višino 8-10 cm.
Če se ta manipulacija ne izvede pravočasno, bodo cvetna stebla črpala hranila iz rastline, zato v tem primeru ne bo mogoče gojiti velikih glav. Nekateri ljubiteljski pridelovalci zelenjave namerno pustijo nekaj rastlin s puščicami, da določijo popolno zorenje sorte.
Žetev je treba opraviti takoj, zlasti v deževnem obdobju, sicer lahko glave razpokajo in potemnijo. Pridelek se dobro skladišči v suhem in prezračevanem prostoru. Zimski česen Bogatyr ima odličen rok trajanja, ki traja do šest mesecev od žetve. Ta sorta je rodovitna, z velikimi stroki.
Včasih pa ljudje mislijo, da ga je enostavno gojiti. Po mnenju vrtnarjev so dobra obstojnost, uspešno skladiščenje ter velikost in zdravje čebulic rezultat trdega dela in pravilnih kmetijskih praks.
Povezane objave:
Kako posaditi grozdje korak za korakom, z opisom postopka in nege
Kako razmnoževati in gojiti grah, tehnologija gojenja in nega na odprtem terenu
Opis sort setvenega graha in gojenja, kateri družini pripadajo
Kako pravilno saditi grah v rastlinjaku in na odprtem terenu
Metode sajenja in razmnoževanja češenj doma
Najboljše sorte grozdja za gojenje na Uralu, pravila sajenja in nege poleti
Najboljše sorte jajčevcev za gojenje v polikarbonatnem rastlinjaku: sajenje in nega
Najboljše sorte in vrste zgodnjega in zimskega česna z opisi in imeni
Ta česen mi je všeč, ker imajo tudi majhni plodovi velike stroke in ga je zelo enostavno lupiti. Gojimo ga lahko tako v rastlinjaku kot na odprtem terenu. Za dober pridelek priporočam uporabo "BioGrow".