Značilnosti in opis sorte grozdja Čokolada, sajenje in nega

Sorta grozdja Čokolada velja za zelo priljubljeno. Ta pridelek je vsestranski, saj daje visoke donose in se ponaša z odličnim okusom. Za uspešno gojenje potrebuje ustrezno nego. Pomembna je tudi zaščita pred boleznimi in škodljivci.

Zgodovina selekcije

Čokoladno grozdje je znano tudi pod drugimi imeni: Rdeča Maradona, Pamjati Golodrigi in Taifi Ustoichivy. Ta pridelek velja za hibrid, ki je nastal s križanjem dveh sort: Antey Magarachsky in Kata-Kurgan Kirovabadsky. Rastlino so vzgojili ukrajinski žlahtnitelji pod vodstvom P. Golodrigi.

Opis in lastnosti

Za to sorto so značilni bujni grmi in dvospolna socvetja. Grozdi so privlačni in veliki. So stožčaste ali valjasto-stožčaste oblike in tehtajo 600–1200 gramov.

Plodovi so veliki in ovalni, tehtajo 8–10 gramov. Za jagode je značilna rdečkasto rjava barva in čvrsto meso. Zunanja lupina je tanka in žilava. Plodovi imajo prijeten, harmoničen okus s čokoladnimi notami. Trte dobro dozorijo, potaknjenci pa se zlahka ukoreninijo.

Značilnosti sorte

Preden se odločite za sajenje tega pridelka, se je vredno seznaniti z njegovimi značilnostmi.

Odpornost proti zmrzali

Za to sorto grozdja je značilna visoka odpornost proti zmrzali. Trte lahko prenesejo temperature do -25 stopinj Celzija.

Odpornost na sušo

Rastlina dobro prenaša kratkotrajno sušo. V vročem vremenu pa je priporočljivo občasno zalivanje.

Produktivnost in plodnost

Za to sorto so značilni visoki donosi. Z enega hektarja lahko pridelamo 150 centnov grozdja.

Uporaba jagod

Plodovi te sorte se odlikujejo po svoji vsestranskosti. Lahko se uživajo sveži. Jagode se uporabljajo tudi za izdelavo vina in različnih konzerv.

Odpornost na bolezni

Pridelek je odporen na pepelasto plesen, peronosporo in sivo plesen. Njegova odpornost na te bolezni je ocenjena na 3 točke.

Prenosljivost

Grozdje je enostavno za prevoz in primerno za dolgotrajno skladiščenje.

Prednosti in slabosti sorte

Prednosti kulture vključujejo naslednje:

• visoki parametri donosa;
• dobra prevoznost;
• možnost gojenja v slabih tleh;
• odpornost na suho vreme;
• koristne lastnosti sadja.

Slabosti te kulture vključujejo nizko odpornost na bolezni. Poleg tega sadje dolgo dozoreva. Zato jo gojijo predvsem na jugu.

Kako pravilno saditi

Za zagotovitev pravilnega razvoja rastline je potrebna visokokakovostna nega. Strogo upoštevanje priporočil za sajenje je bistvenega pomena.

Priporočila za izbiro rokov

Priporočljivo je, da to sorto grozdja posadite spomladi ali jeseni. V hladnejših regijah je to najbolje storiti v prvi polovici maja, ko nastopi toplo vreme. Kratko poletje bo grozdju dalo čas, da se ukorenini in varno prezimi.

Jeseni lahko rastlino posadimo v južnih regijah.

Izbira in priprava lokacije

Sadike te sorte je treba posaditi na sončno mesto. Najbolje je, da gredo proti jugu. Senčna območja ne bodo dobro obrodila. Premalo svetlobe bo preprečilo, da bi jagode ostale zelene.

Pridelek zahteva hranljivo zemljo z dobro drenažno plastjo. Gojenje grozdja v močvirnih območjih ni priporočljivo.

Grmovje te sorte dobro uspeva v bližini stavb ali ograj. Takšne ovire zagotavljajo odlično zaščito pred prepihom in vetrom.

Kako izbrati in pripraviti sadilni material

Sadiko te sorte lahko kupite v specializirani trgovini ali pa jo vzgojite sami iz potaknjenca. Če izberete prvo možnost, rastlino natančno preglejte. Pri nakupu rastline z golimi koreninami se prepričajte, da ima zelene liste.

Pri nakupu rastline v hladnem obdobju se prepričajte, da je potaknjenec živ. Popki morajo biti nabrekli in pripravljeni za odpiranje. Ko je kožica prerezana, mora biti vidna zelena struktura. Na sami sadici ne sme biti gnilobe ali poškodb.

Diagram sajenja

Priporočljivo je, da rastlino posadite v začetku maja. Čas je odvisen od podnebja. Za dokončanje postopka sledite tem korakom:

1. Sadilno luknjo pripravite vnaprej. To je treba storiti jeseni ali vsaj en teden prej. Luknja naj bo globoka in premera 80 centimetrov.
2. Luknjo do polovice napolnite z mešanico rodovitne zemlje in komposta. Dodajte gnojilo, ki vsebuje kalij in fosfor. Če je zemlja pretežka, dodajte pesek, da jo zrahljate. Pred zasipanjem je priporočljivo dodati drenažni material, kot so zdrobljene opeke in kamenje.
3. Sadiko skupaj s kepo zemlje vzemite iz lonca. Postavite jo v luknjo in pokrijte z zemljo. Zalijte, da se zemlja usede. Na vrh nanesite plast šote in žagovine.

Navodila za nego

Normalen kulturni razvoj ni mogoč brez kakovostne in celovite oskrbe. Ta oskrba mora biti celovita.

Način zalivanja

Rastlino zalivajte le po potrebi. Priporočljivo je, da zemljo navlažite le, ko se zgornja plast posuši. V vročem vremenu je to treba storiti vsaj enkrat na teden. Zemlja ne sme biti premočena.

Rastlino obvezno zalivajte med nastajanjem socvetja.

Tla je treba navlažiti tudi med zorenjem plodov in do obiranja. Končno zalivanje je treba opraviti, preden rastline pokrijemo za zimo.

Ko se zemlja navlaži, se običajno tvori skorja. To je treba odstraniti, da korenine rastline dobijo vlago in kisik. Rahljanje zemlje pomaga odstraniti plevel. Da bi zemlja ostala dlje časa vlažna, nanesite plast zastirke. V ta namen lahko uporabite slamo ali žagovino.

Preliv

V prvih 2-3 letih po sajenju rastlina ne potrebuje gnojenja. V tem obdobju so zadostna gnojila, ki se uporabljajo ob sajenju. Starejše rastline potrebujejo kompleksna gnojila. Priporočljivo je občasno gnojenje z organskimi gnojili.

Obrezovanje

Ta sorta grozdja hitro raste, zato jo je treba redno obrezovati. To je treba početi jeseni in spomladi. V prvem primeru odrežite odvečne poganjke in očistite grm odmrlih vej.

Spomladi se izvaja formativno obrezovanje, ki daje rastlini obliko in spodbuja obilno plodovanje.

Če je dovolj prostora, je priporočljivo, da to sorto grozdja razdelite na dve veji. Grm velja za precej odporen, zato je na njem dovoljenih največ 60 popkov. Z vsakega poganjka se odstrani sedem do osem popkov. To velja za največjo dovoljeno obremenitev.

Zaščita pred pticami in žuželkami

Ta rastlina je dovzetna za napade ptic in žuželk. Da bi preprečili te težave, uporabite posebne mreže za zaščito grozdov.

Priprave na zimo

Priprava grozdja na zimo je priporočljiva le v osrednjih ali severnih regijah. V hladnejših regijah pa se pridelek praktično ne goji, saj njegovi plodovi nimajo časa za dozorevanje. Na jugu lahko nasade pustimo nepokrite.

Za pripravo rastline na zimo odstranite trto, jo položite na smrekove veje in pokrijte z netkanim materialom. Primerna bodo tudi posebna agrofibra. Če zapade sneg, rastlini dodajte še več snega.

Preventivno škropljenje

Rastlina redko zboli za nevarnimi boleznimi, vendar ni priporočljivo zanemarjati preventivnega škropljenja. Fungicidi, ki se uporabljajo pred in po cvetenju, bodo pomagali preprečiti glivične okužbe. Tudi izdelki, ki vsebujejo baker, pomagajo v boju proti tej težavi.

Metode razmnoževanja

Grozdje se lahko razmnožuje na različne načine. Za dosego dobrih rezultatov je pomembno, da dosledno upoštevate postopek.

Potaknjenci

V tem primeru je priporočljivo izvesti naslednje korake:

1. Potaknjence vzemite iz kleti v začetku februarja. Odrežite spodnji del.
2. Z ostrim nožem opraskajte lubje blizu reza, približno 2 centimetra dolgo. To bo olajšalo rast korenin.
3. Potaknjence namočite v vodi ali jih zavijte v mah in folijo.
4. Ko se pojavijo korenine, posadite v lonec z zemljo.

Priporočljivo je, da rastlino posadite na prosto v začetku maja. Natančen čas je odvisen od podnebnih razmer.

Presadek

Rastlino lahko razmnožujemo s cepljenjem. Podlaga je lahko mlada ali zrela. Pri obrezovanju zavrzite vrh trte, saj je običajno nezrel. Preostale poganjke je treba obrezati s škarjami za obrezovanje, da dobite potaknjence s 4-5 brsti.

Da ohranite sok, potaknjence pomočite v vroč parafin in jih zavijte v vlažno krpo. Potaknjence shranite do pomladi. Nato jih lahko cepite. Metoda razcepa je za to sorto najboljša.

Sloji

Rastlino lahko razmnožujemo s plastenjem. Priporočljivo je, da vzamete močan poganjek, ga upognete navzdol in postavite v posebej pripravljen jarek. Pritrdite ga na mesto in pokrijte z zemljo. Zemljo je treba občasno navlažiti. Čez nekaj časa se bodo pojavile korenine.

Bolezni in škodljivci

Grozdje te sorte je občasno izpostavljeno napadom škodljivih žuželk in razvoju različnih bolezni.

Oidium

Ta motnja povzroča škodo na pridelku. Zaostaja v razvoju in se prekrije z belo prevleko. Tveganje za razvoj bolezni se poveča v vročem in suhem vremenu. To lahko preprečimo z obdelavo grozdov z zdrobljenim žveplom pred cvetenjem. Priporočljivo je gnojenje tal s kalijem in fosforjem.

Plesen

To je ena najnevarnejših bolezni za grozdje, ki se pojavlja v pogojih visoke temperature in vlažnosti. Pri blagi okužbi se vsebnost sladkorja v jagodah zmanjša, zorenje trte pa je moteno. V hujših primerih rastlina izgubi liste in njen pridelek se zmanjša. Ko bolezen napreduje, se uporabljata Maneb ali Zineb.

Filoksera

Ta škodljivec povzroča škodo na listih, koreninah in potaknjencih. Izdelki, kot sta Mitak ali Zolon, lahko pomagajo pri zatiranju parazitov. Grmovje lahko obdelate tudi s Karbofosom. Če je prizadet koreninski sistem, se uporabi hlapni ogljikov disulfid.

Listne uši

Ti škodljivci napadajo rastlinske liste tako, da absorbirajo njihov sok. Okužbe s paraziti znatno povečajo tveganje za glivične bolezni. Insekticidi pomagajo pri zatiranju listnih uši.

Resarji

Te majhne žuželke povzročajo poškodbe listov in lahko prenašajo tudi virusne okužbe. Za zaščito grozdja se uporabljajo insekticidi.

Pajkova pršica

Te žuželke absorbirajo rastlinske sokove. Posledično pridelek upočasni rast, izgubi liste in potrebuje več časa za zorenje. V boju proti tej težavi lahko pomagajo izdelek DNOC, izdelki na osnovi žvepla in sistemski akaricidi.

Žetev in skladiščenje

Žetev mora biti pravočasna. Priporočljivo je, da grozde obrezujete z ostrimi škarjami za obrezovanje. Zrele plodove lahko shranite v hladilniku. Lahko jih tudi konzervirate, zamrznete ali uporabite za izdelavo vina.

Nasveti in nasveti izkušenih vrtnarjev

Za uspeh pri gojenju pridelka morate upoštevati naslednja pravila:

• pravilno izvajati sajenje;
• pravočasno navlažite zemljo;
• občasno dodajajte hranila;
• rastlino privežite na oporo;
• izvajati sanitarno in formativno obrezovanje;
• izvajati zatiranje škodljivcev in bolezni.

Čokoladno grozdje velja za zelo priljubljeno sorto, ki jo gojijo številni vrtnarji. Za ta pridelek so značilni visoki donosi in odličen okus. Za doseganje pomembnega uspeha pri gojenju je pomembno, da ga pravilno posadite in dosledno upoštevate priporočila za nego.